Žemės riešutų sviesto irisiniai batonėliai
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 15 plytelių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 15 plytelių
Šie pyragaičiai bus bet kurio vakarėlio ar šventės akcentas. Juos lengva pagaminti ir jie skanūs. Juos ypač įvertins žemės riešutų sviesto mėgėjai. Pirmiausia kepamas didelis pyrago sluoksnis, pagamintas iš avižinių dribsnių ir žemės riešutų sviesto, o ant viršaus uždedami karamelės gabalėliai. Tada pyragas užpilamas žemės riešutų sviesto glaistu. Kai glaistas sustingsta, jis supjaustomas į atskirus batonėlius.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 110 g sviesto, kambario temperatūros + papildomai kepimo skardai patepti
- 0,5 puodelio granuliuoto cukraus
- 0,5 puodelio sandariai supakuoto rudojo cukraus
- 0,5 puodelio + 1/4 puodelio kreminio žemės riešutų sviesto
- 1 didelis kiaušinis
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- 0,5 puodelio greitai paruošiamų avižinių dribsnių
- 170 g karamelės granulių (apie 1 valg. šaukštą)
- 1 puodelis cukraus pudros
- 4 valg. šaukštai pieno
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: avižiniai dribsniai, Žemės riešutų sviestas, rainelė, cukraus pudra, pienas, kiaušiniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C ir ištepkite riebalais 22 x 32 x 5 cm kepimo formą.
- Mikseriu išplakite sviestą su baltuoju ir ruduoju cukrumi bei 0,5 puodelio žemės riešutų sviesto. Įmuškite kiaušinį ir vanilės ekstraktą. Miltus persijokite su soda ir druska. Avižinius dribsnius sumaišykite su miltais ir miltų mišinį įmaišykite į sviesto mišinį. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą. Pabarstykite karamelės gabalėliais ir kepkite 20–25 minutes, kol kraštai gražiai apskrus.
- Cukraus pudrą sumaišykite su pienu ir likusiu 1/4 puodelio žemės riešutų sviesto iki vientisos masės, tada tolygiai paskirstykite glajų ant šilto pyrago. Leiskite visiškai atvėsti ir supjaustykite kvadratiniais batonėliais.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
