Citrinų sultys

Kepdami vištieną pagal šį receptą, gausite sultingą, minkštą mėsą su traškia, aukso rudos spalvos plutele. O naminė švelni harisa suteiks jai fantastišką skonį ir užpildys jūsų namus rytietiškais aromatais. Marokietiška harisa yra paprasta - skaityti daugiau

Ne paslaptis, kad salierai garsėja savo maistinėmis savybėmis. Nepaisant to, iš jų galima pagaminti gana sočią kreminę sriubą, pasižyminčią subtilia tekstūra ir įvairiapusišku skoniu. Šioje sriuboje yra trijų rūšių salierų: šermukšnio, skaityti daugiau

Grybų kepurėlės, įdarytos krabų mėsa, yra tikras delikatesas, kuris ne tik papuoš jūsų stalą žavinga išvaizda, bet ir taps populiariausiu vakaro užkandžiu. Natūralios krabų mėsos gabalėliai sumaišyti su kreminiu... skaityti daugiau

Įprastas alyvuoges sūryme galima pagardinti marinuojant jas citrusinių vaisių marinate su kariu, peletrūnu, raudonaisiais pipirais ir česnaku. Šis neįprastas derinys, ilgai troškintas, suteiks alyvuogėms unikalų, nepakartojamą skonį. skaityti daugiau

Freekeh gaminamas iš kviečių, kurie nuimami jauni, kol grūdai dar minkšti, o tada skrudinami. Jis kilęs iš Artimųjų Rytų, kur dažnai naudojamas skaniuose garnyruose. Išvirtas jis įgauna... skaityti daugiau

Jei norite gražiai patiekti avokadą kaip užkandį, kepkite jo riekeles ant grotelių, kol jose atsiras skanių grotelių žymių ir subtilus dūmo skonis. Išdėliokite keptas riekeles ant lėkštės ir apšlakstykite gardžiu sezamų padažu. skaityti daugiau

Pilno grūdo kietieji kviečiai yra sveikiausi ir populiariausi grūdai tarp tų, kurie laikosi sveikos mitybos. Nors juos virti užtrunka ilgiau nei kitus grūdus, rezultatai to verti. Jie pasižymi nuostabia tekstūra, naudingomis savybėmis ir... skaityti daugiau

• Kynva
• Degalų papildymas

Kynva yra gausi baltymų ir mikroelementų, daug kartų daugiau nei kiti grūdai. Įtraukite šią grūdinę kultūrą į savo sveiką mitybą ir ji puikiai pakeis ryžius ar kviečius. Prieš gamindami maistą, skaityti daugiau

Šis patiekalas įrodo, kad sveikas maistas gali būti neįtikėtinai skanus ir gardžiai kvepėti. Ryškios daržovių spalvos lėkštėje sukuria tikrai šventinę atmosferą. Prieskonių pikantiškumas derinamas su džiovintų... skaityti daugiau

• Sniego žmogus
• Glazūra

Šis iš nuplėšiamų keksiukų pagamintas sniego senis, padengtas subtiliausio morenginio glajaus sūkuriais, bus bet kurio žiemos šventinio vakarėlio dėmesio centre. Didelė minia galės lengvai pati atsigriebti, nuplėšdama mažus keksiukus nuo didesniojo. skaityti daugiau

Nors morkos šiame recepte troškinamos keptuvėje, jos savo skoniu ir išvaizda primena orkaitėje keptas morkas. Taip yra todėl, kad morkos pirmiausia troškinamos sultinyje keptuvėje, o tada, išgaravus visam skysčiui, greitai... skaityti daugiau

Šio mažai kalorijų turinčio daržovių garnyro slaptasis ingredientas yra imbieras. Jis suteikia daržovėms šiltesnio, sodresnio skonio. Kopūstai kepami su moliūgais ir askaloniniais česnakais alyvuogių aliejuje, o sviestas dedamas tik pačioje pabaigoje. Taigi... skaityti daugiau

• Salotos
• Degalų papildymas

Šiose vitaminų gausiose salotose yra trijų rūšių žirneliai: cukriniai žirneliai, snieginiai žirneliai ir paprastieji žalieji žirneliai. Cukriniai ir snieginiai žirneliai turi tokias minkštas ankštis, kad valgomi sveiki, todėl juos reikia pavirinti vos 1–2 minutes ir iš karto valgyti. skaityti daugiau

Pagal šį receptą žiedinius kopūstus galite lengvai paversti lengvai virškinamu, mažai kalorijų ir mažai angliavandenių turinčiu garnyru, kuris gali pakeisti ryžius ir bet kuriuos kitus grūdus. Šiuose daržovių ryžiuose yra tik ¼ angliavandenių, kuriuos gauname iš... skaityti daugiau

Išbandykite šiuos unikalius avokado skrebučius su kiaušiniu ir daržovėmis. Avokado puselės apibarstomos traškiais, česnakiniame svieste apkeptais džiūvėsėliais, patiekiamos su keptu kiaušiniu ir papuošiamos plonai supjaustytais ridikėliais, laiškiniais svogūnais ir žiupsneliu aštrių... skaityti daugiau

Šis riešutinis užkandis, kuriame gausu geležies ir skaidulų, patiks visai šeimai jūsų namų vakarėlyje. Jie maistingi, sotūs ir puikus būdas į meniu įtraukti daugiau žalumynų, todėl patiks visiems, nes niekas niekada neišprotėja dėl traškaus užkandžio. skaityti daugiau

Jei gaminate salotas ar garnyrą su virtais žiediniais kopūstais, užuot juos atskirę į žiedynus, daug greičiau galvą supjaustyti „kepsniais“. Kai žiediniai kopūstai suminkštės, sumaišius su kitais ingredientais, jie subyrės. skaityti daugiau

Obuolių pyrago įdaru įdarytas sausainis su tuščiaviduriu viduriu yra populiarus amerikietiškas sausainis. Šiame mažame, traškiame sausainyje telpa visas aštraus obuolių pyrago skonis. Šį desertą gana įdomu pagaminti. skaityti daugiau

• Sūrio pyrago gabaliukai
• Braškių padažas
• Ledai

Norint pasigaminti skanių naminių ledų, nereikia ledų gaminimo aparato. Galite suplakti grietinėlę ir ją užšaldyti – ji bus labai skani. O jei mėgstate ledus su įmantriais priedais, užšaldykite juos su braškių sūrio pyrago gabalėliais. skaityti daugiau

• Sūrio pyrago gabaliukai
• Mėlynių padažas
• Ledai

Naminių ledų grožis slypi tame, kad juos galima pagaminti su sunkiai randamais skoniais ir priedais, ir jie vis tiek gaunasi labai skanūs. Pavyzdžiui, šie sūrio ledai su mėlynių sūrio pyrago gabalėliais. Gerbėjai - skaityti daugiau

Tradicinis bulvių apkepas yra bulvių apkepas su kreminiu sūrio padažu, kuris suteikia patiekalui nuostabiai kreminę tekstūrą ir skonį. Šis patiekalas taip pat gali patikti tiems, kurie nevartoja pieno produktų. skaityti daugiau

Iškepkite cinamono suktinukus, bet padarykite juos pakankamai mažus, kad tilptų į iš keptų kriaušių puselių išpjautas įdubas. Šios miniatiūrinės „damų šlepetės“ ​​bus puikus skanėstas arbatai, sukuriantis atpalaiduojančią atmosferą – kažką, kas... skaityti daugiau

• Tortas
• Sūrio pyragas

Žinote tuos ryškius septintojo dešimtmečio hipių įkvėptus marškinėlius su įvairiaspalviais sūkuriais? Jie neįtikėtinai gražūs ir tikriausiai gana sunkiai atkartojami. Bet kas, jei desertui suteiktumėte tą rūgštų atspalvį? Patikėkite, skaityti daugiau

Šios lengvos, vitaminais praturtintos šviežių šparagų ir pankolių salotos yra gardžios, aromatingos ir unikalios. Smulkiai supjaustykite daržoves, suberkite žoleles, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir šviežiai spaustomis citrinos sultimis. Pjaustyti graikiniai riešutai suteikia malonaus pikantiškumo. skaityti daugiau

Dažnai šventinį stalą puošia daugybė mažų užkandžių, paprastų sudėtimi ir paruošimu, tačiau įspūdingu pateikimu. Vienas iš tokių pavyzdžių – šis užkandis iš plonomis juostelėmis suvyniotų avokado griežinėlių: skaityti daugiau

• Agurkėlių padažas
• Krevečių blyneliai

Purūs blyneliai su daržovėmis ir jūros gėrybėmis, padengti traškia plutele, visada yra laukiamas alaus užkandis arba sotus patiekalas. Sumaišykite tešlą su smulkiai supjaustytomis krevetėmis, cukinijomis, žaliaisiais svogūnais ir aštriomis jalapeno paprikomis ir kepkite. skaityti daugiau

• Mėlynių bandelės
• Citrinų glazūra

Anglai jau seniai laikomi aistringiausiais arbatos gėrėjais, ir visi žino, kaip ši tauta mėgsta tradicijas. Panašiai yra ir nemažai nusistovėjusių tradicijų, susijusių su legendine angliška arbatos ceremonija „Penkių valandų arbata“. Arbata turėtų būti patiekiama gražioje... skaityti daugiau

Garsioji itališka lazanija jau seniai nebėra naujovė; lakštų jai gaminti galima rasti beveik kiekviename prekybos centre, o receptą žino daugelis žmonių, net jei niekada jos nėra gaminę. Ir nors patiekalas laikomas tikrai... skaityti daugiau

• Biskvitas
• Glazūra
• Dekoracijos
• Žvaigždė viršuje

Nustebinti svečius šiuo tortu nebus sunku. Nepaisant akivaizdaus sudėtingumo, desertas pagamintas iš kvadratinių biskvito sluoksnių, padengtų žaliu kremu. Ši „Naujųjų metų eglutė“ yra išties unikali. Kaip ir dera jos simboliui... skaityti daugiau

• Biskvitas
• Glazūra

Drėgnas biskvitas su išskirtiniu šokolado skoniu, aplietas kreminiu glaistu, yra desertas, kurį norėsite gaminti vėl ir vėl. Stačiakampį kolos formos pyragą lengva supjaustyti į atskirus kvadratėlius. Patiekite su arbata, kava ar... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Kaimiškas obuolių pyragas pasižymi sodriu naminių kepinių skoniu ir magišku aromatu, sezoniniu vaisių įdaru, lengvai paruošiamu ir paprasta išvaizda. Iškepkite uždarytą obuolių pyragą, sumaišydami tešlą su sviesto mišiniu, kad jis būtų minkštesnis. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Šie vaniliniai keksiukai nustebins jus nuostabiu skoniu ir minkšta, puria tekstūra, nepaisant to, kad juose nėra kiaušinių ar pieno produktų. Tik augaliniai ingredientai. Todėl labai svarbu laikytis rekomenduojamų instrukcijų. skaityti daugiau

Mėgaukitės šiuo kvapniu, prieskoniais pagardintu meduoliniu pyragu, kurį nepaprastai lengva pagaminti. Neįtikėtinas jo skonis atsiranda dėl sodraus prieskonių mišinio, šviežiai tarkuoto imbiero, melasos ir rudojo cukraus. Šis keptas skanėstas maloniai šildo savo... skaityti daugiau

• Sūrio pyragas
• Kremas

Šio sūrio pyrago skonis ir tekstūra bus neįprasti, tačiau vis tiek gardūs. Svarbiausia – neįprastas pagrindas, kuris vietoj tradicinio sausainio pagamintas iš kramtomų zefyrų ir traškių pūstų ryžių mišinio. Viršuje: skaityti daugiau

• Vainikas
• Spanguolių padažas
• Plakta grietinėlė

Paruoškite šventinį desertą Advento vainiko pavidalu, kuris iš karto patrauks dėmesį savo ryškia išvaizda ir įsimins dėl nuostabaus skonio. Traškus morengas, aplietas minkšta plakta grietinėle ir gardžiu padažu, pagamintu iš trijų uogų: spanguolių, šviežių... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Kreminio sūrio glajus

Kaip ir dera tikram žiemos kepiniui, šis pyragas įdarytas vaisiais, džiovintais vaisiais, riešutais ir aromatingais prieskoniais. Be razinų ir graikinių riešutų, į tešlą įmaišykite svieste ir obuolių sidre troškintų obuolių tyrės. Tai suteiks jūsų... skaityti daugiau

• Imbieriniai sausainiai
• Karališkasis apledėjimas

Jei iki šiol jus gąsdino meduolių sausainių gaminimo sudėtingumas, galite apie tai pamiršti ir sutelkti dėmesį į kūrybinę dalį – meduolių sausainių dažymą glajumi. Nes nėra nieko paprastesnio ar išradingesnio, nei imtis... skaityti daugiau

Šį tortą įkvėpė populiarūs amerikietiški itališki vaivorykštės sausainiai, migdolų skonio ir aplieti šokoladu. Taigi, šis tortas yra didesnė itališko sausainio versija, tačiau vietoj migdolų pastos torto sluoksnis pagamintas iš... skaityti daugiau

• Aviena
• Mėtų padažas

Paprasčiausias būdas iškepti mėsą – iškepti ją dideliu gabalu orkaitėje. Jums tereikia paruošti marinatą ir pamarinuoti mėsą, o kitą dieną pašauti į orkaitę. Įdėjus minimalių pastangų, turėsite gardų patiekalą. skaityti daugiau

• Slapukas
• Įdaras

Šie gardūs riešutiniai sausainiai įdaryti vyšnių uogiene ir papuošti gražiais raštais. Jie kepami sveiki, o tada supjaustomi mažais kvadratėliais. Vyšnių uogienės skonis puikiai dera su riešutų, aštriu skoniu. skaityti daugiau

Kad kepant orkaitėje kalakuto šlaunelės būtų itin sultingos ir traškios, patepkite jas po oda sviestu. Ryškesniam, sodresniam skoniui iš anksto sumaišykite sviestą su citrinos sultimis ir... skaityti daugiau

• Kepsnys
• Sviestas su žolelėmis

Londono kepsnys yra marinuotas, apkepintas ir plonai supjaustytas mėsos gabalas. Paprastai jis ruošiamas iš viršutinio apvalaus kepsnio arba jautienos šlaunies – gana skaidulingo ir lieso gabalo, kuris lengvai perkepa ir išdžiūsta. skaityti daugiau

• Pyragas
• Kraujo apelsinų uogienė

Linco pyragas yra visame pasaulyje garsus pyragas iš Austrijos miesto Linco. Jis gaminamas su traškia, subtilia migdolų plutele, aplieta uogiene ir padengtas grotelėmis iš tos pačios tešlos kaip ir... skaityti daugiau

Jei planuojate vakarėlyje paruošti vieną kokteilį didelei grupei žmonių, nėra nieko geriau už punšą dideliame stikliniame dubenyje. Pripildykite jį ledo ir sumaišykite spanguolių sultis, imbierinį alų, nealkoholinį sidrą, citrinos sultis, apelsino griežinėlius ir... skaityti daugiau

Apelsinų ir juodųjų serbentų likeriai suteikia šiam itališkam grapos pagrindu pagamintam kokteiliui gaivų, gyvybingą skonį. Intriguojantis derinys palieka malonų vaisių poskonį. Gėrimas gana stiprus, vidutiniškai saldus ir rūgštokas. skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Naminiai grietinės sausainiai yra gardus ir gražus skanėstas, puikiai tinkantis prie arbatos ar kavos. Juos greitai ir lengvai pagaminsite, ir jų pasigaminsite daug. Pirmiausia iškepkite sausainius į žiedus, tada žiedų viršų pamirkykite glajuje. skaityti daugiau

• Obuolių įdaras
• Traškūs trupiniai
• Karamelės padažas su vanile ir kardamonu

Keptų obuolių desertai yra daug sveikesni nei įprasti pyragai, tačiau tokie pat skanūs, ypač kai obuoliai apibarstomi gardžiu, traškiu užpilu, tokiu kaip šis trupininis pyragas. Trupininis pyragas paruošiamas greitai; net nereikia iškočioti tešlos. Riebalais pateptoje kepimo skardoje... skaityti daugiau

Šis sviestinis kremas gaminamas į šveicarišką morengą įmaišant sviestą – dvigubame puode išplaktus kiaušinių baltymus ir cukrų. Jis gardus, maloniai šilkinės tekstūros ir, svarbiausia, gerai išlaiko formą papuošus. Su juo... skaityti daugiau

• Kriaušės
• Naminis Dulce de Leche

Vaisių gaivumas puikiai dera su karamelės saldumu, o dulce de leche iš esmės yra skysta karamelė. Šis Lotynų Amerikos padažas yra šiek tiek panašus į virtą kondensuotą pieną, bet skystesnis ir kitokio skonio. Pagal vieną versiją, jis... skaityti daugiau

Sodraus, aštraus, saldžiarūgštio ir pikantiško skonio graikinių riešutų užtepėlė nepaliks abejingų. Susmulkintus riešutus sumaišykite su sviestu, medumi, aitriosiomis ir keptomis paprikomis, įberkite šviežių žolelių ir patiekite kaip užtepėlę su krekeriais. skaityti daugiau

Dėl kreminės tekstūros bulvių košė gali būti naudojama ne tik kaip garnyras, bet ir kaip tiršto padažo pagrindas. Šį padažo receptą įkvėpė graikiškas padažas „skordalia“, kuris taip pat gaminamas iš bulvių košės, sumaišytos su alyvuogių aliejumi. skaityti daugiau

Šis krevečių padažo receptas įkvėptas tradicinių jūros gėrybių patiekalų, gaminamų Amerikos pakrantės mieste Naujajame Orleane. Užtepas tiesiogine prasme pripildytas burnoje tirpstančių krevečių gabalėlių, skęstančių kreminiame, kepsnių skonio sūrio padaže. Virkite - skaityti daugiau

Skanų sūrio fondiu galite pasigaminti net jei neturite po ranka specialios keptuvės su degikliu. Iš anksto iškeptas ir česnaku įtrintas duonos dubuo pasitarnaus kaip indas sūrio padažui. Be to, jį gera valgyti... skaityti daugiau

Sūrio užtepėlė su špinatais ir artišokais yra viena populiariausių užtepėlių Jungtinėse Valstijose. Ji patiekiama užkandinėse ir restoranuose, parduodama parduotuvėse ir gaminama namuose. Ji dažnai patiekiama daugelyje namų vakarėlių, kur užkandžiai yra mėgstamiausi... skaityti daugiau

Šaukštas juodųjų ikrų net ir paprasčiausius makaronus pavers tikrai karališka vakariene. Išvirtus makaronus sumaišykite su sviestu, citrinos žievele ir sultimis. Šie ingredientai puikiai išryškins išskirtinį ikrų skonį. Nors makaronai su citrina yra... skaityti daugiau

Sunku įsivaizduoti namiškesnį patiekalą nei vištienos makaronų sriuba. Net senovės gydytojai šiam, atrodytų, paprastam patiekalui priskyrė stiprinančių savybių, o vištienos sultinys iki šiol žinomas kaip gydomasis užpilas, padedantis gydyti... skaityti daugiau

Šiam receptui jums reikės didelių kepimo obuolių, tokių kaip „Golden Delicious“, „Rum“ arba „Honey Crisp“, nes po virimo jie bus kaip tik tinkamo kiekio minkšti ir nesubyrės. Jų saldus ir rūgštus skonis bus tobulas. skaityti daugiau

• Kokteilis
• Imbiero sirupas

„Hot Toddy“ – tai šildantis britiškas gėrimas, gaminamas iš viskio, medaus ir citrinos. Kartais į jį dedama aromatinių žolelių ir juo mėgaujamasi prieš miegą arba šaltu oru kaip veiksminga peršalimo gydymo priemone. Paruoškite „Hot Toddy“ – skaityti daugiau

Kokteilį „Ramos Gin Fizz“ XIX a. pabaigoje Naujajame Orleane sukūrė barmenas Henry Ramosas, kurio vardu jis ir buvo pavadintas. Tuo metu kokteilis buvo toks populiarus ir paklausus, kad Ramosas savo bare įdarbino daugiau nei 20 žmonių. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Šis patriotinių nacionalinės trispalvės spalvų sūrio pyragas bus tikras hitas per nacionalinės šventės minėjimą. Taip pat galite naudoti kitų spalvų maistinius dažus, kad sūrio pyragas atitiktų jūsų temą. skaityti daugiau

Užuot kepę žalius pomidorus, pabandykite iš jų išsikepti pyragą. Pomidorų griežinėlius pamirkykite cukraus mišinyje, tada ant jų uždėkite geltonų razinų. skaityti daugiau

Mezcalis šiomis dienomis populiarus JAV baruose, tačiau meksikiečiai jį geria jau šimtmečius. Šiam kokteiliui barmenai naudoja jauną, ne ilgiau kaip du mėnesius brandintą mezcalį ir taurių kraštus apibarsto specialia raudona druska – aštria druska su smulkinta... skaityti daugiau

• Slapukas
• Karamelės padažas

Taralucci – tai itališki sausainiai, panašūs į mūsų kurabius. Tačiau šiame recepte siūlomi saldūs taralucci su karamelės padažu; sūdytos karamelės užtepėlė suteikia nepamirštamą skonį. Paruošimo procesas reikalauja dėmesio ir tikslumo... skaityti daugiau

Lengva, greita ir sveika vakarienė, kuri taip pat bus prisimenama dėl įdomaus skonio. Vištieną įtrinkite prieskoniais ir apkepkite, tada troškinkite su obuoliais ir svogūnais nedideliame kiekyje medaus sultinio. Vištiena ir obuoliai įgaus malonų... skaityti daugiau

• Tortas
• Sūrio pyragas
• Citrininis morengas

Šis keksiukų desertas sujungia du tradicinius amerikietiškus desertus: sūrio pyragą ir citrininį morenginį pyragą, todėl jis dvigubai skanesnis. Kaip ir bet kuris šio tipo desertas, šie morenginiai sūrio pyragaičiai gaminami trimis etapais. Pirmiausia, iškepkite... skaityti daugiau

• Citrininiai uogų pyragaičiai
• Uogų padažas
• Morengas

Netikėtas ir gardus pyragas su šviežių uogų įdaru, švelniu citrininiu kremu ir morengo užpilu. Jums net nereikia kremo gaminti atskirai. Visa magija įvyksta, kai desertą kepate dvigubame katile. Paruošimas: skaityti daugiau

Šie lengvi ir purūs kaip debesys, šie individualūs suflė pyragėliai kepami garpuodyje. Norint pasiekti norimą konsistenciją, tešla maišoma dviem etapais: pirmiausia tryniai sumaišomi su miltais ir pienu, tada baltymai atskirai išplakami su cukrumi ir... skaityti daugiau

Sviestas yra unikalus produktas, kuris pagerina bet kokio patiekalo skonį, nesvarbu, kur jis dedamas. Jis gali pagerinti net tokios sunkiai paruošiamos daržovės kaip Briuselio kopūstai skonį. Kad Briuselio kopūstai būtų tikrai skanūs ir ne kartūs, skaityti daugiau

Vienoje folijos pakuotėje vos per pusvalandį paruoškite pilną patiekalą keturiems asmenims. Patiekalo skonio pagrindas – alyvuogių aliejus, pagardintas rūkyta paprika, druska ir pipirais. Jį pilsite kiekviename etape, sluoksniuodami ingredientus ant folijos. skaityti daugiau

• Bandelės
• Glazūra

Iškepkite tradicinių angliškų bandelių arbatai. Šiuos bandelius pagaminti gana greitai ir lengva. Kad tešla būtų puresnė, jos per daug neminkykite, o kelis kartus sulenkite ir suplokite, įberdami spanguolių. Įmaišę... skaityti daugiau

• Tortas
• Citrininio kremo įdaras
• Morengas

Šis pyragas toks prabangus ir gardus, kad jį būtų galima lengvai iškepti vietoj gimtadienio torto. Tradicinis citrininis morenginis pyragas susideda iš trijų sluoksnių. Pirmasis sluoksnis yra trapus trapios tešlos pagrindas, kepamas atskirai kaip pagrindas... skaityti daugiau

• Savoiardi sausainių tešla
• Citrinų putėsiai

Lengvi ir purūs savoiardi sausainiai gali būti naudojami ne tik kaip populiaraus tiramisu deserto ingredientas, bet ir kaip nuostabi kitų pyragų puošmena. Pavyzdžiui, šiam pyragui su citrinų putėsių įdaru, įrėmintam savoiardi lazdelėmis ir - skaityti daugiau

• Imbieriniai pyragaičiai
• Tortas ir citrininis sviestinis kremas

Meduolinių sausainių mėgėjai gali pasimėgauti lengvu ir elegantišku pyragu, pagamintu iš meduolinių sausainių sluoksnių, perteptų citrininiu sviestiniu kremu ir šviežiomis avietėmis. Šis desertas atrodo tobulai vasariškai, tad nereikės laukti žiemos. skaityti daugiau

• Pyragai
• Obuolių ir aviečių įdaras
• Glazūra

Šie vaisiais įdaryti pyragai kepami iš obuolių pyrago tešlos. Tačiau jie turi keletą pranašumų, palyginti su didesniais pyragais: jie iškepa greičiau, jų įdaro nereikia ruošti iš anksto ir jie puikiai tinka vartoti kelyje, pavyzdžiui, skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Šio pyrago pavadinimas neatsitiktinis, nes apdovanojimų juosteles gauna tik nugalėtojai ir tik tie, kurie pasižymi aukščiausia kokybe ir geriausiais pasiekimais. Taigi, šis pyragas taps pirmuoju tarp visų obuolių pyragų, kuriuos kada nors ragavote. Kadangi tai uždaras pyragas, jūs... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Tradicinis amerikietiškas pyragas, tampantis pagrindiniu skanėstu rudens moliūgų derliaus nuėmimo metu, užpildantis daugelį namų šiltu, aštriai saldžiu aromatu. Moliūgų pyragas paprastai kepamas atviras, į pagrindą pilant kreminį įdarą. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Pagal šį receptą iškepsite 48 miniatiūrinius keksiukus – pakankamai, kad didelė grupė žmonių galėtų pasimėgauti gardžiu citrininiu šifoniniu pyragu. Šifoninio pyrago tešla sumaišoma su augaliniu aliejumi, todėl ji... skaityti daugiau

• Ritinys
• Citrinų putėsiai

Šis žavus širdies formos vyniotinis su sūrio putėsių įdaru jus pradžiugins ne tik žavingu skerspjūviu, bet ir sodriu citrinos skoniu. Sumaišykite biskvito tešlą su atskirai išplaktais kiaušiniais ir kiaušinių baltymais, ir jūsų plutelė taps... skaityti daugiau

Nustebinkite savo artimuosius unikaliu krembrulė desertu su aštriu cinamono ir muskato riešuto aromatu, keptu tiesiai obuolių dubenėliuose ir apibarstytu karamelizuotu cukrumi. Rinkitės didelius, tvirtus obuolius, nulupkite juos iki pusės. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Šie gardūs trapūs sausainiai aplieti minkštu citrininiu kremu. Jie kepami sveiki, o tada supjaustomi kvadratėliais. Trapios tešlos pagrindą iškepkite atskirai ir ant jo užpilkite paruoštą įdarą. skaityti daugiau

Svarainis pyragas yra bene populiariausias kepinys daugelio tautų virtuvėse. Nors jis vadinamas skirtingais pavadinimais, jį galima atpažinti pagal pagrindinį principą: sviestas, cukrus, miltai ir kiaušiniai imami lygiomis dalimis. Daugelis žmonių mėgsta svarą dėl jo... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Citrininis jogurto pyragas yra lengvo citrusinių vaisių skonio ir subtilios tekstūros, išgaunamos sumaišius tešlą su jogurtu. Augalinis aliejus pyrago vidų padaro gardų ir sultingą. Kad pyragas gerai iškiltų ir gražiai atrodytų, skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Mažai kalorijų turintis, gaivinantis pyragas be kepimo. Kas gali būti geriau karštą vasaros dieną? Šie citrininiai batonėliai su citrininiais pyragaičiais pasižymi slypinčiu tešlos sluoksniu, pagamintu iš smulkintų „Graham“ krekerių ir šiek tiek... skaityti daugiau

• Citrinų varškė
• Mėlynių padažas

Citrininis kremas yra universalus kremas, kurį galima naudoti įvairiems desertams, suteikiantis ryškų, saldžiarūgščią skonį. Paruoškite putėsius sumaišydami citrininį kremą su plakta grietinėle ir užšaldydami kelias valandas. Patiekite desertą - skaityti daugiau

• Tiramisu
• Citrinų sirupas

Tiramisu mėgėjai tikrai įvertins unikalų šefės Giados De Laurentiis sukurtą desertą. Pamirkius biskvitą Frangelico likeryje, pažįstamą tiramisu kavos skonį pakeičia šiltas, žemiškas aromatas. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Užpilas

Šaldytas citrininis pyragas – tobulas vasaros skanėstas. Jis gaivus, nereikalauja kepimo ir yra labai lengvai pagaminamas. Kad nereikėtų plakti grietinėlės, išplakite ją labai atšaldytame dubenyje su atšaldyta... skaityti daugiau

Šis lengvas ir purus jogurto musas su subtiliu citrinos skoniu yra nuostabus desertas po sočių vakarienės. Be to, jame mažai kalorijų. Norint pasiekti tinkamą konsistenciją, geriausia iš anksto nukošti visą skystį. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Amerikietiški citrininiai batonėliai taip vadinami, nes dažniausiai supjaustomi stačiakampiais batonėliais. Tačiau, jei norite, galite juos supjaustyti ir trikampiais arba kvadratais. Tai visiškai kas kita. skaityti daugiau

Kedro riešutai suteikia sausainiams subtilų, savitą aromatą ir skonį, todėl jie skiriasi nuo kitų riešutų sausainių. Citrina puikiai papildo šį skonį, todėl jis šiek tiek ryškesnis ir įdomesnis. Sausainiai yra labai trapūs ir... skaityti daugiau

Šaltas ryžių pudingas yra pagrindinis danų šventinio stalo Kalėdų metu patiekalas. Vakarienei patiekiamas kaip pieniška ryžių košė, kuri, pridėjus cukraus ir natūralių kvapiųjų medžiagų, paverčiama gardžiu, subtiliu desertu. skaityti daugiau

• Citrininis pyragas
• Glazūra ir įdaras
• Cukriniai sausainiai

Papuoškite savo šventinį stalą velykiniu pyragu ir suteikite jam tradicinę išvaizdą. Pyrago gaminimą galite padalinti į dvi dienas. Iš anksto iškepkite sausainius, kad galėtumėte juos papuošti zuikučiais, kiaušiniais ar kitomis norimomis formomis. Galite palikti viską taip, kaip yra. skaityti daugiau

• Citrininis pudingas
• Apdaila

Įvairių rūšių amerikietiškas pudingas, kuris iškepęs virsta dviem skirtingais skanėstais – puriu biskvitu viršuje ir pudingu apačioje. Šis nuostabus citrininis desertas taip pat yra gardus ir gražus, jis paruošiamas taip: skaityti daugiau

• Keksiukas
• Kreminis morengas

Šis lengvas ir gražus sniego baltumo pyragas su ryškia, bet paprasta aviečių puošmena susideda iš citrinų sluoksnių, perteptų aviečių tyre ir padengtų lengvu morengo glaistu. Šis desertas, pasižymintis subtilia, bet šventiška išvaizda, skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Šie gardūs itališki keksiukai gaminami su alyvuogių aliejumi, todėl jie yra neįtikėtinai minkšti ir gardūs. Citrinų žievelė keksiukuose ir citrinų glajus kompensuoja jų saldumą maloniu citrusinių vaisių gaivumu, kurį papildo kvapnūs čiobreliai. skaityti daugiau

Itališka granita yra šerbeto ir vaisinio ledo mišinys. Gaminkite granitą su saldžiu citrininiu vandeniu ir užšaldykite, prisimindami svarbiausią gaminimo principą: nuolat gramdykite granitą šakute, kad ji neužšaltų. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Konfituotas
• Glazūra

Lengvas ir erdvus „Angel Food“ biskvitas yra keksiukų pavidalo, aplietas gardžiu glaistu ir citrininiu konfitu. Šis biskvitas visame pasaulyje mėgstamas dėl savo subtilios tekstūros, kuri pasiekiama dėl riebalų nebuvimo ir didelio kiekio... skaityti daugiau

Klasikinės amerikietiškos kiaušinių salotos puikiai tinka sumuštiniams, patiekiamos ant pomidorų puselių arba salotų lapų. Šviežios žolelės suteikia gražios spalvos ir gaivumo. Jei turite likusių kietai virtų kiaušinių, galite juos ir panaudoti. skaityti daugiau

• Pomidorų sriuba
• Miunsterio sūrio ir obuolių uogienės sumuštiniai
• Papildomos dekoracijos

Jei planuojate sotesnį Helovino valgį nei vien linksmus teminius užkandžius, galite pasigaminti pomidorų sriubos ir patiekti ją su sumuštiniais. Sriubą gaminkite naudodami konservuotus pomidorus jų sultyse ir įdėkite: skaityti daugiau

• Graham krekerių plutelė
• Sūrio pyragas
• Braškių padažas

Norite pagaminti unikalų Helovino skanėstą? Tuomet išgąsdinkite savo svečius labai tikroviškomis smegenimis lėkštėje. Nors išvaizda šiurpina, desertas yra neįtikėtinai gardus. Juk tai subtilus sūrio pyragas su įdaru - skaityti daugiau