Pyragas su šaldytu citrininiu įdaru
Balsai: 1
Laikas: 30 minučių plius užšaldymo laikas
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Šaldytas citrininis pyragas – tobulas vasaros skanėstas. Jis gaivus, nereikalauja kepimo ir neįtikėtinai lengvai pagaminamas. Kad nereikėtų plakti grietinėlės, išplakite ją labai atšaldytame dubenyje atšaldytu plaktuvu, tada sumaišykite su skardine kondensuoto pieno ir šaldytu limonado koncentratu. Įdarą paskleiskite ant sausainių pagrindo ir užšaldykite. Desertas yra neįtikėtinai švelnus ir kreminis, su subalansuotu saldžiai rūgštoku citrinos skoniu. Papuoškite šviežiomis uogomis ir patiekite vietoj ledų.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Tortas
- 2 valg. šaukštai sutrupintų Grahamo krekeriai
- 1/4 puodelio cukraus
- 7 šaukštai ištirpinto sviesto
Įdaras
- 2 puodeliai riebios grietinėlės
- 1 skardinė (400 g) atšaldyto kondensuoto pieno su cukrumi
- 180 ml šaldyto limonadas (neatšildyti)
Užpilas
- 1 puodelis mėlynių
- 1 puodelis aviečių
- 2 šaukštai cukraus
- 1 valg. šaukštas šviežiai spaustų citrinų sulčių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: trapūs sausainiai, kondensuotas pienas, kremas, citrinų sultys, mėlynių, avietė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite susmulkintus „Graham“ krekerius, cukrų ir ištirpintą sviestą. Tvirtai įspauskite mišinį į 22 cm skersmens pyrago formos dugną ir šonus. Kepkite 7 minutes, tada visiškai atvėsinkite.
- Paruoškite įdarąŠaltame vidutinio dydžio dubenyje išplakite riebią grietinėlę iki standžių putų. Kitame dubenyje sumaišykite kondensuotą pieną ir šaldytą limonadą. Švelniai įmaišykite limonado mišinį į plaktą grietinėlę. Įdarą paskleiskite ant pagrindo ir užšaldykite per naktį.
- Užpilą paruoškite maždaug valandą prieš patiekiant.Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite uogas su cukrumi ir citrinos sultimis. Atidėkite, kol bus paruošta patiekti.
- Prieš pjaustydami, leiskite pyragui 10 minučių pastovėti kambario temperatūroje. Ant kiekvienos riekelės uždėkite uogų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
