Citrinų sultys

Kaponata – tai tradicinis sicilietiškas daržovių troškinys, gaminamas iš baklažanų, troškinamas su įvairiomis daržovėmis ir prieskoniais. Tačiau patiekalas tampa sveikesnis, jei jį ruošiate pagal šį receptą. Užuot kepę ar troškinę baklažanus, iškepkite juos visus orkaitėje. Taigi... skaityti daugiau

Vasaros karštyje trokštate gaivinančio gėrimo. Limonadai, vaisių gėrimai ir kompotai puikiai numalšina troškulį, bet kodėl gi nepabandžius arbatos? Taip, įprastą karštą gėrimą galite paversti nuostabiu gaivinančiu kokteiliu, įpylę citrusinių vaisių sulčių ir... skaityti daugiau

• Vyšnių aušintuvas su konservuotu čili padažu
• Citrinų sirupas
• Čipotlės druska

Šis gaivinantis, ryškiai raudonas kokteilis, patiekiamas su ledukais, puikiai tinka vasarai. Sūrus ir rūgštus skonis puikiai dera su, pavyzdžiui, kukurūzų traškučiais ar nachos. Pristatymo kulminacija bus... skaityti daugiau

Kadangi marinate naudojama rupi druska, jei naudosite įprastą druską, jos kiekį reikėtų sumažinti maždaug perpus. Galite jos net visai nenaudoti – tiesiog vadovaukitės savo skoniu. Marinato dėka krevetės... skaityti daugiau

Šis senas angliškas desertas mėgstamas dėl lengvo paruošimo, nes galima įtraukti šviežių sodo uogų ir vaisių. Šiuolaikinė versija pasižymi nuostabiu švelnios plaktos grietinėlės ir sodraus uogų padažo deriniu. Troškinkite mėlynes su - skaityti daugiau

Puikios vitaminais praturtintos salotos, kurios paįvairins jūsų daržovių garnyrą. Skirtingai nuo gliaudytų žirnelių, jaunus žaliuosius žirnelius (arba cukrinius žirnelius, arba snieginius žirnelius) galima valgyti sveikus, tereikia nupjauti kotelius. Šioms salotoms rinkitės pačius jauniausius. skaityti daugiau

Keista, bet apvali kepimo forma su skylute atrodė specialiai sukurta šiam vištienos ir bulvių receptui. Ji puikiai tinka vienu metu kepti vištieną, kuri yra suverta ant iešmelių, ir bulves, kurios yra išdėliotos... skaityti daugiau

• Pyragai
• Įdaras

Bananų pudingas paprastai gaminamas kaip atskiras desertas, tačiau jis puikiai tinka ir kaip pyrago įdaras, nes iš esmės yra dalis kremo. Šį pyragą lengva pagaminti, o rezultatai tiesiog nuostabūs – skaityti daugiau

Kopūstų salotos randamos beveik kiekvienoje pasaulio virtuvėje. Traškus kopūstų šviežumas daro juos puikiu garnyru prie pagrindinių patiekalų, subalansuodamas jų sodrų skonį. Šios salotos paruošiamos neįtikėtinai greitai, be to, jos nežavi figūros ir piniginės. Teigiama, kad... skaityti daugiau

Šis gardus vasaros kokteilis iš degtinės, šviežių gervuogių, citrinos ir mėtų nustebins jus netikėtu priedu. Tačiau nebūkite išankstinio nusistatymo prieš juoduosius pipirus. Išbandykite šį gėrimą ir negalėsite nustoti jo gerti! Jis toks harmoningas – skaityti daugiau

Imbierinė arbata yra labai populiari Azijos šalyse, o Indijoje tai vienas populiariausių žiemos gėrimų. Šis gėrimas turi unikalų aštrų skonį ir aromatą, be to, yra labai sveikas, stiprina imunitetą ir suteikia gaivos... skaityti daugiau

Įdaryti baklažanai yra patiekalas, populiarus daugelyje kultūrų. Jis gardus, aromatingas, sotus ir lengvai paruošiamas. Ėriena, išmirkyta daržovių sultyse, tampa minkšta ir sultinga. Šį patiekalą galima valgyti tiek... skaityti daugiau

• Baklažanai ir šparagai
• Užpildo sluoksniai

Šie lengvi baklažanų ir šparagų užkandžiai ne tik skanūs, bet ir atrodo nepaprastai stulbinamai. Rikotos sūrio įdaras, aštrus pekorino sūris ir citrinos užuomina suteikia šiam patiekalui unikalų, nuostabų skonį. Be to, šie Napoleono sausainiai yra labai patogaus dydžio – skaityti daugiau

Fantastiškas desertas, kuris skanus tiek šiltas, tiek šaltas. Patiekiamas skaidriame dubenyje, pudingas taip pat atrodo nuostabiai. Galite nusipirkti vanilinių sausainių su vafliais arba pasigaminti patys, bet bet kuriuo atveju desertas yra... skaityti daugiau

Paprastas, bet neįtikėtinai gardus receptas. Žolelių mišinys puikiai dera su žuvimi, neužgoždamas jos skonio. Mėtos suteikia gaivumo, o druska ir pipirai pagerina patiekalo patrauklumą. Jei norite, galite įdėti... skaityti daugiau

Garstyčių ir medaus marinatas su subtiliu citrinos skoniu puikiai dera su vištienos krūtinėlėmis. Mėsa suminkštėja dėl rūgštelės ir išlieka sultinga dėl alyvuogių aliejaus. Vištienos krūtinėlės puikiai tinka kaip atskiras patiekalas, o puikus pasirinkimas yra skaityti daugiau

Baklažanų pastą galima tepti ant duonos ir naudoti ne tik paprastuose užkandžiuose ir įvairiuose sumuštiniuose, bet ir patiekti kaip padažą mėgstamiems daržovių patiekalams. skaityti daugiau

• Morkų vafliai
• Varškės kremas

Skaniausią morkų pyragą dabar galima iškepti belgiškų vaflių pavidalu, ir tai neužima daug laiko. Jums taip pat nebereikia laukti švenčių ar ypatingos progos, kad išsikeptumėte mėgstamą pyragą. Visas procesas jums užtruks ne ilgiau kaip... skaityti daugiau

Šį patiekalą galima kepti ne tik ant grotelių, bet ir orkaitėje, patiekti su pita arba lavašu. Pitą galite įdaryti baklažanais, todėl tai patogus užkandis, kurį galite pasiimti su savimi. Sezamų pasta, tahini, yra neatsiejama Rytų virtuvės dalis, skaityti daugiau

Žvėriena tradicinėje graikų virtuvėje užima garbingą vietą, dažnai mėgstama vištiena. Kepta vištiena įgaus Viduržemio jūros regiono skonį su klasikiniu prieskonių deriniu: skaityti daugiau

Norite greitai ir skaniai užkąsti? Pasigaminkite baklažanų ikrų! Jie gaminami iš paprastų ingredientų, kuriuos beveik kiekvienas turi namuose, ir gaunasi neįtikėtinai minkšti ir sultingi. Kepti baklažanų ikrai taip pat yra labai skanūs. skaityti daugiau

• Baklažanų tyrės sriuba
• Pomidorų vanduo

Gaspačas yra ispaniškas patiekalas. Savo gimtojoje šalyje jis paprastai gaminamas su pomidorais, o baklažanų versija atkeliauja iš Italijos. Ši sriuba puikiai tinka vasaros pietums, bet ja galite mėgautis bet kuriuo metų laiku. Gaspačas turi... skaityti daugiau

• Kokteilis
• Padavimų

Paprastas ir elegantiškas kokteilis „Margarita“ išlieka populiarus jau daugiau nei septyniasdešimt metų ir Tarptautinės barmenų asociacijos (IBA) laikomas „šiuolaikine klasika“. Tiksliai neaišku, kas jį sukūrė ar kieno garbei buvo pavadintas gėrimas. skaityti daugiau

• Romėnų salotos
• Padažas su ančiuviais, kaparėliais ir česnakais

Romėninės salotos yra ta pati Graikijoje auganti veislė, kuri naudojama tradiciniame Cezario salotų recepte. Jų naudingos savybės žinomos nuo senų laikų, o lapai iš pradžių buvo naudojami kaip vaistinis augalas. Tai gana... skaityti daugiau

• Krabų pyragaičiai
• Kaimiškas remouladas

Krabų mėsa nėra pigiausias skanėstas, bet jei jos nerandate, šiuos pyragėlius gaminkite iš lengviau prieinamų krabų lazdelių. Patiekalas gali atrodyti įmantrus, bet iš tikrųjų jis gana paprastas – jam pagaminti nereikės jokių ypatingų ingredientų. skaityti daugiau

Orzo makaronai, stambiai ryžius primenantys makaronai, puikiai tinka sočioms makaronų salotoms. Sumaišykite juos su rukola, baziliku, džiovintomis vyšniomis, fetos sūriu ir kedro riešutais, o tada viską apšlakstykite lengvu alyvuogių aliejaus užpilu. skaityti daugiau

Tikima, kad raudoni maisto produktai suteikia energijos ir stiprina organizmą. Pasigaminkite šias energingas salotas su pomidorais, arbūzu ir braškėmis. Jos ne tik suteiks energijos, bet ir bus maloni atgaiva karštą vasaros dieną. skaityti daugiau

Makaronų salotų grožis slypi tame, kad sotus, neutralus makaronų pagrindas puikiai dera su beveik bet kokiu maistu – daržovėmis, mėsa ar žuvimi. Be to, makaronai puikiai tinka gardiems padažams ir užpilams, kurie suteikia visam patiekalui skonio. Įtraukite: skaityti daugiau

Konservuotas tunas jau seniai yra puikus ingredientas lengvoms, maistingoms ir sveikoms salotoms. Kad išvengtumėte vargo ieškodami sočios ir skanios vakarienės, paruoškite greitas salotas su itališkais makaronais, tunu, konservuotomis pupelėmis ir salierais. skaityti daugiau

Šis šaltas gėrimas yra nuostabus ir gaivinantis. Slaptas šio glotnutio ingredientas yra bazilikas. Virėjai jį užpila paprastu sirupu (lygiomis dalimis vandens ir cukraus), tada perkošia prieš maišydami, suteikdami subtilų žolelių aromatą. skaityti daugiau

• Sparnai
• Mėlynojo sūrio padažas

Šiame klasikiniame recepte sparneliai marinuojami aštriame padaže, tada apvoliojami prieskoniuose miltuose ir gruzdinami. Papildomas miltų sluoksnis suteikia sparnams tolygią auksinę spalvą ir nuostabiai traškią plutelę, primenančią keptą vištieną. skaityti daugiau

• Šonkauliai
• Persikų BBQ padažas
• Prieskonių mišinys įtrinimui

Pasak Neely šeimos, šie šonkauliukai puikiai tinka norint nustebinti svečius vasaros kepsnių vakarėlyje. „Jie turi saldų ir dūminį skonį su lengvu aštrumu. Saldumą suteikia persikų tyrė, o dūminį skonį – medžio drožlės.“ skaityti daugiau

• Kokteilis
• Rudojo cukraus sirupas

Tradicinis Maskvos mulas yra degtinės, laimo, cukraus ir imbierinio alaus mišinys (klasikinį kokteilį 1940 m. sukūrė imbierinio alaus gamintojas). Šioje versijoje, norėdami suteikti daugiau pikantiškumo ir skonio gilumo, virėjai į jį įmaišo klevo sirupo. skaityti daugiau

„Arnold Palmer“ – tai golfo žaidėjo vardu pavadintas kokteilis be alkoholio, kurį sudaro pusė limonado ir pusė ledinės arbatos. Šioje rafinuotoje ir ne per saldžioje vasaros mėgstamo gėrimo versijoje virėjai naudoja arbatą, limonadą ir... skaityti daugiau

• Martinis
• Medaus sirupas

„Lemon Drop Martini“ – degtinės pagrindu pagamintas kokteilis su medaus sirupu, pasižymi šiltesniu aromatu ir švelnesniu skoniu nei garsusis apelsinų likerio atitikmuo. Saldaus medaus ir rūgštaus citrinos kontrastas... skaityti daugiau

Lengvos, gaivinančios salotos, kurias geriausia valgyti tą pačią dieną, kai jos pagaminamos, nes svogūnų skonis laikui bėgant tampa ryškesnis. Šis receptas yra gana įdomus vasaros meniu pasirinkimas. Dėl mirkymo ir retinimo proceso, skaityti daugiau

Išvertus iš italų kalbos, „scampi“ reiškia norvegišką omarą arba langustiną. Tuo pačiu pavadinimu vadinami patiekalai, pagaminti iš šio vėžiagyvio, patiekiami su česnakiniu sviestu ir sausu baltuoju vynu. Kadangi pirmiesiems imigrantams į Jungtines Valstijas buvo prieinamos tik krevetės, skaityti daugiau

Laukiate svečių ir trūksta laiko? Išbandykite šį paprastą krevečių iešmelių receptą. Visas patiekalas paruošiamas mažiau nei pusvalandį. Neįtikėtinai paprastas, ryškus ir patogus patiekalas, puikiai tinkantis vaikų vakarėliui ar kokteilių vakarėliui. skaityti daugiau

• Tunas
• Įdaryti pievagrybiai ant grotelių

Suteikite keptiems tuno kepsniams itališko skonio riaušes, įtrindami juos kvapniu citrinos žievelės, česnako ir žolelių mišiniu, o kvapnusis rozmarinas – karalienė. Grybas puikiai tinka šiai žuviai garnyrui. skaityti daugiau

• Krevetės
• Kalendros ir mėtų čatnis

Šis paprastas ir nepriekaištingas receptas – dar vienas būdas naujai patirti keptas jūros gėrybes. Neįtikėtinas spalvų, skonių ir tekstūrų kontrastas išties išskiria šį patiekalą. Net jei nenorite verti krevečių ant iešmelių, skaityti daugiau

Šis auksinės rudos spalvos vištienos patiekalas – tai ne tik gardus ir gražus patiekalas, bet ir patiekiamas su kepta geltona citrina bei violetiniais radicchio lapais. Mėsa minkšta ir sultinga. Keptos ant grotelių citrinos išskiria daug sulčių, kurios... skaityti daugiau

Patiekalas ne tik gardus, bet ir stulbinantis. Vyšnių padažas tirštas ir sodrios spalvos. Jei jo per daug, likučius galite užšaldyti. Jei reikia, vyšnias galite pabandyti pakeisti slyvomis. skaityti daugiau

• Jūros šukutės
• Avinžirnių salotos
• Vinegretas su raudonaisiais pipirais ir tahini

Jūros šukutės ir vinegreto skoniai įdomiai susijungia, sukurdami harmoningą, bet sveiką patiekalą. Galite sumažinti druskos kiekį, atsižvelgdami į savo skonį. Jei reikia, galite naudoti... skaityti daugiau

„Negroni“ kokteilis pavadintas jį išradusio italų grafo Camillo Negroni vardu. Tradiciškai gėrimas gaminamas iš džino, saldaus vermuto ir apelsinų karčiųjų sulčių, papuoštų apelsino griežinėliu. Jis dažniausiai patiekiamas kaip... skaityti daugiau

• Krevečių ir šoninės paplotėlis
• Kajeno remoulado padažas

Pasigaminkite gardų sumuštinį iškylai kieme. Susukite tortiliją su keptomis krevetėmis ir šonine ir apliekite ją remouladu – aštriu majonezo pagrindu pagamintu padažu, kuris puikiai dera su... skaityti daugiau

Itališkas pesto padažas, pagamintas iš baziliko, sūrio, kedro riešutų ir alyvuogių aliejaus, pasižymi tokiu ryškiu skoniu ir aromatu, kad bet kokį paprastą patiekalą gali paversti tikru kulinariniu malonumu. Iškepkite tuno kepsnį ir pagardinkite jį kvapniu... skaityti daugiau

Jungtinėse Valstijose galiojęs draudimas suformavo visą Amerikos kultūros sluoksnį. Kai kuriuos to meto išradimus, pavyzdžiui, obuolių pyrago skonio naminukę, dabar galima rasti prekybos centrų lentynose stikliniuose induose, sukurtuose pagal naudotų... skaityti daugiau

• Obuoliai tešloje
• Glazūra

Nuostabus, sveikas, gardus ir lengvai pagaminamas desertas – sluoksniuotoje tešloje kepti obuoliai. Įdaro saldumas harmoningai dera su obuolių rūgštumu, o tešla neleidžia ištekėti sultims ir išsaugo obuolių minkštumą. Smaližiai bus sužavėti. skaityti daugiau

• Mėsainiai
• Kečupas
• Aioli su garstyčiomis

Puikaus mėsainio paslaptis – tinkamas skonių ir tekstūrų derinys. Nepaisant akivaizdaus paprastumo – paplotėlis bandelėje yra pats paprasčiausias dalykas – yra keletas niuansų, kurie leidžia pasiekti neįtikėtinų rezultatų. Žinoma, dėmesys sutelktas į... skaityti daugiau

Lauko kepsninė dažnai laikoma tik prietaisu mėsai ir daržovėms arba dešrelėms kepti, tačiau taip nėra. Šis puikus įrenginys taip pat gali būti naudojamas ruošiant aukštosios virtuvės patiekalus. Pavyzdžiui, vėžiagyviai su - skaityti daugiau

Kaip ir tikėtasi, sprendžiant iš pavadinimo, šis patiekalas turi ryškų citrinos skonį. Be tilapijos, lašiša puikiai dera su šiais ingredientais. Eksperimentuokite su skoniais ir galite pasiekti puikų rezultatą į citrininį sviestą įdėdami česnako. skaityti daugiau

Keletas laiko taupymo gudrybių leidžia paruošti visą vištienos vakarienę per mažiau nei pusvalandį. Česnako sutarkavimas yra greitesnis nei smulkinimas, be to, tai suteikia sodresnį skonį. Norėdami sutaupyti laiko,... skaityti daugiau

Vištienos krūtinėles kepkite ant grotelių arba keptuvėje ir patiekite su špinatų, kedro riešutų ir parmezano pesto padažu. Šis padažas yra švelnesnis ir aromatingesnis nei tradicinis itališkas bazilikų pesto. Jis taip pat puikiai tinka... skaityti daugiau

„New Froze“ kokteilis yra šaldyto kokteilio ir šerbeto mišinys. „Froze“ (iš „frozen“ ir „rosé“ – šaldytas rožinis vynas) yra gaivinantis gėrimas karštą vasaros dieną ir puikus alkoholinis desertas. Sumaišykite rožinį vyną su - skaityti daugiau

Long Ailendo ledinės arbatos išskirtinumas slypi tame, kad nors ir yra vienas stipriausių kokteilių, jis atrodo kaip nekenksminga ledinė arbata. Nors kokteilis buvo išrastas Long Ailende, Niujorke, aštuntajame dešimtmetyje, gėrimo idėja nėra nauja. skaityti daugiau

• Pisco Sour
• Paprastas sirupas

„Pisco Sour“ yra populiarus Pietų Amerikos kokteilis, gaminamas iš „Pisco“, vynuogių degtinės, cukraus sirupo ir citrinų sulčių. Dvi šalys – Čilė ir Peru – varžosi dėl kokteilio ir paties „Pisco“ gimtinės. Abiejų šalių gyventojai yra gana uolūs. skaityti daugiau

• Vištiena
• Itališkas padažas
• BBQ prieskoniai
• Barbekiu padažas

Skanų ir pikantišką kepsninę ant grotelių galima iškepti namuose orkaitėje arba rūkyti ant lauko grotelių. Sodrų skonį suteikia marinatas, pagamintas iš itališko užpilo ir kepsnių prieskonių, bei saldžiarūgščio kepsnių padažo su tobulu... skaityti daugiau

Pavadinimas „Martini“ dabar reiškia ne tik garsųjį gėrimą, bet ir kokteilius, patiekiamus specialioje martinio taurėje. Jie visada atrodo elegantiškai ir šventiškai, puikiai tinka vakarėliams. Neįtikėtinai vasariškas ir gaivus arbūzas suteikia... skaityti daugiau

Labai paprastas desertas, tinkantis tik suaugusiesiems dėl baltojo vyno ir konjako naudojimo. Persikų kepimas ant grotelių šiek tiek karamelizuojasi, dar labiau išryškindamas jų skonį. Kreminis maskarponės sūris suteikia švelnumo. skaityti daugiau

• Kiauliena
• Barbekiu padažas

Amerikoje liepos 4-oji šventė – tai ne tik Nepriklausomybės dienos minėjimas su fejerverkais ir paradu, bet ir Tėvų Įkūrėjų pagerbimas. Kiekviena šeima turi savo istoriją, ir niekas netrukdo šventinei piknikui kieme. skaityti daugiau

„Vasaros persikų“ kokteilis – tai vėsinantis, gaivinantis, lengvas ir gardus alkoholinis gėrimas, pasižymintis ryškiu skoniu ir nuostabiu persikų aromatu. Agavų nektaras ir citrinų sultys sušvelnina sodrų persikų skonį ir puikiai papildo jo aromatą. skaityti daugiau

• Pomidorų sriuba
• Saldžiarūgštės krevetės

Kepta pomidorų sriuba yra lengvas ir gardus patiekalas. Ji tiršta, sodri, minkšta, aromatinga ir gardi. Krevetės puikiai ją papildo savo saldžiarūgščiu, unikaliu skoniu, kuris primena... skaityti daugiau

Patiekalas pavadintas italų-amerikiečių šefo Cezario Cardini vardu. Romėninės salotos su sultingais ir traškiais lapais puikiai dera su mėsa, paukštiena, jūros gėrybėmis ir sūriais. skaityti daugiau

Mėlynės ir citrina sukuria gardų, gaivų vasaros gėrimą. Norėdami pakoreguoti saldumą, galite atskirai pasigaminti įprasto cukraus sirupo. Tada tiesiog supilkite jį į paruoštą limonadą pagal poreikį. Taip pat galite įdėti... skaityti daugiau

Šis ilgas gėrimas patiekiamas prie vėlyvų pusryčių ant poilsio fotelio. Šį populiarų itališką kokteilį, kuris yra oficialus Tarptautinės barmenų asociacijos narys ir pavadintas dailininko Giacomo Bellini vardu, lengva pasigaminti namuose. skaityti daugiau

• Vištiena
• Stonewall padažas

Kad kepta vištiena būtų sultinga, minkšta ir skani, įtrinkite ją idealiai sumaišytais sausais prieskoniais ir marinuokite per naktį. Kepdami ant grotelių, aptepkite ją specialiai paruoštu barbekiu padažu... skaityti daugiau

Šis gaivinantis kokteilis savo išvaizda ir vaisių skoniu bet kuriuo metų laiku sužadins tropinių atostogų ir vasaros atostogų nuotaiką. Rekomenduojama nepaliesti ingredientų ir mėgautis ryškia spalva bei skoniu. skaityti daugiau

• Vaisių salotos
• Paprastas sirupas

Pasigaminkite ryškų, lengvą ir sveiką desertą su keptomis vaisių salotomis. Kad vaisiai ir uogos nesuminkštėtų, geriausia naudoti tvirtus, šiek tiek neprinokusius. Kepkite juos grilyje, kol taps aukso rudos spalvos, tada apšlakstykite gaivinančiu... skaityti daugiau

• Šonkauliai
• Sausas marinatas įtrinimui
• Barbekiu padažas

Memfyje, Tenesio valstijoje, kepsninės skiriasi nuo kitų amerikietiškų kepsnių rūšių tuo, kad mėsa daugiausia rūkoma sausuoju būdu. Kiaulienos arba jautienos šonkauliukai įtrinami sausu prieskonių mišiniu ir rūkomi be padažo. Siekiant užtikrinti šonkaulių... skaityti daugiau

• Gruzdintas šamas
• Provanso padažas
• Alaus tylos šuniukai

Mėsingas, minkštas ir neįtikėtinai skanus šis šamas turi minimaliai kaulų. Kepant jis išlaiko sultingumą ir yra labai minkštas. Traški tešla suteikia jam gardžią išvaizdą, o padažas puikiai jį papildo. skaityti daugiau

Šis mėsainio variantas patenkins bet kurį žuvies mėgėją. Lašiša puikiai dera su totorių padažu ir rukola. Sultingas, minkštas ir kvapnus paplotėlis įgauna ryškų ir gardų skonį nuo prieskonių ir citrinos. O pats mėsainis atrodo labai... skaityti daugiau

• Obuolių pyragas
• Pagrindinė amerikietiško pyrago tešla

Klasikinis amerikietiškas obuolių pyragas yra fantastiškas desertas su traškia plutele ir gardžiu, sultingu įdaru, kuris išlieka vietoje net įpjovus. Cukrus ir truputis miltų suteikia obuolių mišiniui šiek tiek... skaityti daugiau

Baklažanų užkandžius galite paįvairinti kepdami kvapnius baklažanus ant grotelių ir apšlakstydami juos žemės riešutų sviesto padažu, kuris suteikia unikalų ir ryškų skonį. Šis užkandis yra greitai ir lengvai paruošiamas, be to, jis atrodo labai šventiškai. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Užpilas

Šis veganiškas sūrio pyragas be pieno produktų ir kiaušinių yra minkštas ir gardus dėl minkšto tofu ir veganiško kreminio sūrio derinio. Tofu yra minkštesnis ir trupamesnis nei įprastas tofu, todėl idealiai tinka... skaityti daugiau

• Kiauliena
• BBQ prieskoniai
• Barbekiu padažas

Šis kepsnys gaminamas iš kiaulienos šonkaulių apatinės dalies, esančios virš pilvo. Nors jie yra mažiau mėsingi nei iš nugarinės paimti šonkauliai, dėl ilgo marinavimo ir rūkymo proceso jie yra riebesni, sultingesni ir skanesni. Jie yra... skaityti daugiau

• Šonkauliai
• Barbekiu padažas
• Prieskonių mišinys

Kiaulienos šonkauliukus ant grotelių ruoškite „šlapiuoju“ metodu, kai mėsa kepant ant grotelių apliejama padažu. Kad patiekalas būtų gardus ir patrauklus, nuimkite plėvelę nuo šonkaulių ir nupjaukite perteklių. skaityti daugiau

Kiaulienos šonkauliukai sultingi, ryškaus, sodraus skonio. Saldžios arbatos glazūra sustiprina mėsos skonį ir suteikia jai dar apetitiškesnę išvaizdą su gražia ruda plutele. Bulvių ir citrinų salotos yra labai minkštos, gaivios ir lengvos. skaityti daugiau

Airija tapo kone „Guinness“ sinonimu, tačiau pastaraisiais metais šis garsus prekės ženklas gamina ne tik tamsų stautą. Šiame kokteilyje lengvo pilsnerio citrusinių vaisių natos, paprastai subtilios, paryškinamos greipfrutų sultimis. skaityti daugiau

Prancūziškas obuolių pyragas – tai atviras pyragas, gaminamas iš trapios tešlos. Įdaras sultingas ir minkštas, su šiek tiek obuolių rūgštelės, o plutelė traški ir trupininė. Šis pyragas atrodo išskirtinai, o aromatas neapsakomas. skaityti daugiau

Nedaugelis žino, bet Cezario salotos nėra itališkas patiekalas, pavadintas Romos imperatoriaus vardu. Jas Meksikoje išrado amerikiečių restorano savininkas Cezario Cardini, turėjęs restoranus dviejuose miestuose JAV ir Meksikos pasienyje. skaityti daugiau

• Kokteilis
• Paprastas sirupas

„Whiskey Sour“ yra neatsiejama rūgščiųjų kokteilių tradicijos dalis, siekianti XVIII amžių, kai anglų jūreiviai pradėjo dėti citrinų sulčių į savo romą, kad išvengtų skorbuto ir vitaminų trūkumo. Šis kokteilis pasirodė esąs... skaityti daugiau

Spanguolių padažas tradiciškai patiekiamas su kalakutiena per Padėkos dieną JAV ir per Kalėdas Jungtinėje Karalystėje. Tačiau nepaisant saldaus ir rūgštaus skonio, jis gerai dera su beveik bet kokia mėsa ar paukštiena, suteikdamas patiekalui šventiškesnį ir unikalesnį atspalvį. skaityti daugiau

Babaganušas yra tradicinis Sirijos, Libano ir Palestinos patiekalas, gaminamas iš baklažanų su aliejumi, prieskoniais ir tahini (sezamo pasta). Išvertus iš arabų kalbos, jis gali turėti dvi reikšmes: „Papa Ganušas“ arba „Tėčio išrankusis tėvas“. Ir... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Morengas

Keksiukas, mažas pyragėlis, iš anglų kalbos gali būti išverstas kaip „pyragas puodelyje“. Keksiukai pastaruoju metu tapo labai populiarūs. Jais galima mėgautis kaip kasdieniu desertu arba kaip nuostabiu torto priedu šventėje. Daugiau - skaityti daugiau

Neįprastas kiaulienos ir fetos sūrio derinys paįvairins jūsų pietų stalą. Šis išskirtinis ir aromatingas patiekalas pripildys jūsų namus Graikijos aromatų. Aštrus, sultingas, švelnus ir neįtikėtinai gardus – šis patiekalas sužavės jus ir jūsų artimuosius bei taps šeimos mėgstamiausiu. skaityti daugiau

Patiekalas su Provanso aromatais. Labai prieinami tiek ingredientai, tiek paruošimo būdas; viską, ko reikia, galite lengvai rasti vietiniame prekybos centre. Minimalus paruošimas ir greitas paruošimas. Jame jau yra viskas, ko reikia: skaityti daugiau

Šis purus japoniškas sūrio pyragas dar vadinamas „medvilnės sūrio pyragu“. Šis biskvitinis pyragas skiriasi nuo įprasto sūrio pyrago tuo, kad jame naudojama mažiau kreminio sūrio ir cukraus. Dėl to jis yra mažiau saldus ir jame yra mažiau kalorijų. Dėl technologijos... skaityti daugiau

Savo iškylų ​​meniu galite paįvairinti gamindami mėsainius su švelniais, keptais ant grotelių lašišos paplotėliais. Tai bus vertinga ir sveikesnė alternatyva įprastiems mėsos mėsainiams. O į žuvies faršą įmaišytos aguonos ir sezamo sėklos suteiks... skaityti daugiau

• Sumuštinis
• Aioliai su Pecorino Romano sūriu

Šie sezamų duonos sumuštiniai pagaminti iš šviežių pomidorų, avokado, Pecorino Romano sūrio ir pancetos – itališkos šoninės rūšies. Populiarus Viduržemio jūros regiono aioli padažas, pagamintas iš česnako, alyvuogių aliejaus ir kiaušinių baltymų, suteikia jiems ypatingo skonio. skaityti daugiau

• Kepta lašiša
• Citrusinių vaisių glazūra

Lašiša – žuvis, kurios skonis dažniausiai patinka net tiems, kurie tiesiog nemėgsta kitų žuvų. Ji išvirusi nelabai susitraukia, nesubyra ir nevirsta nemalonia koše. Lašiša yra turtinga vitaminų ir... skaityti daugiau

• Lašiša
• Salotos ir padažas

Lengvas, vitaminų gausus šviežių salotinių daržovių ir žolelių patiekalas su citrinoje marinuota ir kepta lašišos filė. Patiekiamos su balzaminio acto ir medaus užpilu, šios salotos tikrai patiks tiems, kurie vertina skanų ir sveiką maistą. skaityti daugiau

• Kokteilis
• Žalia šviežia
• Sirupas

Ši „Gimlet“ kokteilio versija pabrėžia maisto naudą sveikatai. Nors populiarumo viršūnėje kokteilis savo naudingas savybes gaudavo iš laimo, dabar laimo sultis pakeitė rūgščios žalių daržovių sultys, o „žalumynai“ yra... skaityti daugiau

Šios ryškios smaragdų sultys puikiai tinka sunaudoti šaldytuve likusius žalumynus. Jos taip pat yra vitaminų C ir K šaltinis. Norėdami gauti maksimalią naudą, išgerkite sultis kuo greičiau po paruošimo. Įbėrę chia sėklų, mes papildome... skaityti daugiau

Lašiša yra puikus širdžiai naudingų omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, o patiekta ant vitamino C turtingų brokolių lapų ji yra nuostabiai skani. Šis ryškus, mažai kalorijų turintis patiekalas, pagardintas raudonųjų pipirų dribsniais ir šviežiomis kalendromis, ruošiamas be... skaityti daugiau

Šis išskirtinis patiekalas yra stebėtinai paprastas ir greitai paruošiamas. Lašišos filė kepama orkaitėje ir patiekiama su aštriu padažu, pagamintu iš greipfrutų sulčių, askaloninių česnakų ir medaus, bei prieskoniais. Visas paruošimo procesas trunka ne ilgiau kaip pusvalandį. skaityti daugiau

• Margaritos kokteilis
• Super žalios sultys

Daržovių kokteilių mėgėjai ir Margaritos entuziastai turėtų būti sužavėti šiuo gėrimu. Žaliosios sultys suteikia gaivumo, o likeris – saldumo. Tekilą šiam ryškiam kokteiliui galite pasirinkti pagal savo skonį. Su likusia... skaityti daugiau

Gėrimas, kuriame derinamas alkoholis ir sveikas maistas, yra neįprastas derinys, tačiau atsižvelgiant į tai, kaip praleidote ankstesnį vakarą, jis gana tinkamas. skaityti daugiau

Tai iš esmės žalioji „Kruvinosios Merės“ versija. Į kokteilį taip pat galite įdėti chia sėklų, kad gautumėte daugiau skaidulų. skaityti daugiau

Šis šaldytų lapinių kopūstų kokteilis turi tik 120 kalorijų vienoje porcijoje – puikus papildymas maistingoms avižinėms košėms ar omletui. Patogus ir greitas užkandis! skaityti daugiau

Lapiniai kopūstai, žaliųjų daržovių karalienė, yra gausūs vitamino K: šis artimas kalcio draugas padeda stiprinti kaulus. Norėdami gauti maksimalią naudą, išgerkite sultis kuo greičiau po paruošimo. Įbėrus chia sėklų, galite atkurti prarastą vitaminą K. skaityti daugiau