Citrinų sultys

Florencijos kiaušiniai nuo garsesnių Benedikto kiaušinių skiriasi tuo, kad juose vietoj kumpio sluoksnis yra špinatų. Perpjautas pusiau ir keptas angliškas keksiukas apibarstomas virtais špinatais, ant viršaus dedamas virtas kiaušinis ir apšlakstomas olandišku padažu. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Šis pusiau uždaras grotelių formos pyragas užpildo jūsų namus jaukia atmosfera ir nuostabiais aromatais. Įdaras pagamintas iš konservuotų vyšnių ir saldžiųjų „Gala“ obuolių mišinio, todėl skonis puikiai subalansuotas, o tirštumas – kaip tik tinkamas. Galite... skaityti daugiau

• Tortas
• Užpilas
• Įdaras

Šis klasikinis obuolių trupinių pyragas pasižymi trapia plutele, padengta storu sluoksniu gardaus, aštraus obuolių įdaro ir gardaus trupinio. Jį lengviau pagaminti nei tradicinį obuolių pyragą, o įdarui nereikia... skaityti daugiau

Prieš kepant, didelės krevetės apmaišomos aštria harisos pasta (rinkitės švelnesnę versiją), kad suteiktų pikantišką skonį, kuris papildo daržovių garnyrą citrusinių vaisių padaže. Raudonasis lapinis kopūstas taip pat puikiai tinka salotoms. skaityti daugiau

Kol svečiai laukia pagrindinio patiekalo, pasiūlykite jiems gardaus, sveiko ir, svarbiausia, gražiai bei šventiškai papuošto padažo, pagaminto iš keptų saldžiųjų bulvių, iki tyrės konsistencijos išplakto su sezamų pasta (tahini), alyvuogių aliejumi, citrinų sultimis ir česnaku. skaityti daugiau

Šis paprastas, bet gardus užkandis savo ryškia spalva papuoš bet kokį šventinį stalą. Geltonos ir raudonos paprikos kepamos orkaitėje ir patiekiamos su šviežiu baziliku ir kvapniu česnakiniu alyvuogių aliejumi. Prieš patiekiant, leiskite paprikoms garuoti. skaityti daugiau

Linguine makaronai su krevetėmis ir šukutėmis lengvame baltojo vyno padaže, sutirštintame sviestu, yra puikus patiekalas ypatingoms progoms. Jus sužavės ne tik harmoningas skonių – jūros gėrybių, aštrumo – derinys. skaityti daugiau

Šiame patiekale naudojami natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais. Jie iškepa per kelias minutes ir visada atrodo šventiškai bei prabangiai. Prieš kepdami ant grotelių, kiaulieną įtrinkite citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus, česnako ir raudonėlio mišiniu. skaityti daugiau

Vieno lapo vakarienė yra greita ir skani, ypač kai daržovės sugeria iš vištienos išsiskiriančias sultis. Šis indiškos virtuvės įkvėptas patiekalas gaminamas iš vištienos šlaunelių ir blauzdelių, įtrintų Madraso kariu ir - skaityti daugiau

Šis lašišos receptas patiks vaikams, kuriems nepatinka žuvies skonis, tačiau reikia pasirūpinti, kad patiekalas būtų pritaikytas vaikams. Žuvies filė kelias valandas (kuo ilgiau, tuo geriau) marinuojama sojų padažo, citrinų sulčių ir ... mišinyje. skaityti daugiau

Švelnios palmių šerdys yra puikus pagrindas gardžioms, bet lengvai paruošiamoms salotoms. Tiesiog sumaišykite jas su šviežiomis rukolomis, smulkintais salierais ir raudonaisiais svogūnais, apšlakstykite citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi. Kad svogūnų skonis būtų ryškesnis... skaityti daugiau

Šios lengvos, vitaminais praturtintos salotos, pagamintos iš įvairių žalumynų, yra puikus ir sultingas priedas prie sočių patiekalų ant šventinio stalo. Dėl trijų rūšių žalumynų – romaninių salotų, radicchio lapų ir garstyčių lapų – salotos yra ryškios ir spalvingos tiek spalva, tiek skoniu. skaityti daugiau

Traški saliero šaknis turi subtilų, savitą skonį, kuris puikiai dera su grietinės padažu su garstyčiomis ir citrinos sultimis. Prieš ruošdami salotas, kruopščiai nuspauskite skysčio perteklių nuo tarkuotos saliero šaknies. skaityti daugiau

Be pagrindinių tradicinio humuso ingredientų – avinžirnių ir tahini – šiame užkandyje taip pat yra šviežių ir granuliuotų česnakų bei svogūnų miltelių. Šie prieskoniai suteikia pastai unikalų, subalansuotą skonį ir... skaityti daugiau

Šiose Cezario salotose nėra nei vištienos, nei krevečių, jos gaminamos kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Jose gausu vitaminų ir skaidulų iš žaliųjų pupelių ir lapinių kopūstų, o patiekiamos gardžios Cezario salotos, kad išliktų sočios... skaityti daugiau

Obuolių ir kriaušių derinys su ruduoju cukrumi, sviestu, cinamonu ir imbieru sukuria kvapnų ir gardų įdarą naminiam pyragui. Pagrindui naudokite pirktinę tešlą: bus lengviau sukurti įspūdingą pyrago puošmeną. skaityti daugiau

Obuolių ir sūdytos karamelės derinys visada žavi. Šio obuolių pyrago kepti nereikia: naudokite pirktą obuolių pyragą, tiesiog pasigaminkite karamelę ir tai užtruks vos 20 minučių, ir desertas bus paruoštas. Ant pyrago viršaus uždėkite skaityti daugiau

Šis receptas be kepimo puikiai tinka, jei trūksta laiko šventiniam skanėstui. Nusipirkite jau pagamintą moliūgų pyragą, aptepkite jį kreminio sūrio glajumi ir aptepkite pirktiniu spanguolių želė padažu. Šis pyragas... skaityti daugiau

„Pan bagnat“ – tai prancūziškas sumuštinis, įdarytas ryškiais tradicinės Viduržemio jūros virtuvės ingredientais. Tarp dviejų duonos pusių dedamos pomidorų, svogūnų, tuno, ančiuvių, kaparėlių ir baziliko salotos, pagardintos garstyčiomis ir citrinos sultimis. skaityti daugiau

Otas „Amandine“ – tai klasikinis prancūziškas žaliųjų pupelių ir migdolų užkandis, kurį paprasta paruošti, tačiau jis elegantiškas ir puikiai tinka tiek elegantiškai vakarienei, tiek šventiniam stalui. Tačiau jei norite tikrai gardaus garnyro, skaityti daugiau

• Remuladas
• Majonezas

„Rémoulade“ – tai prancūziškas padažas majonezo pagrindu. Jame taip pat yra marinuotų agurkėlių, kaparėlių, šviežių žolelių, žiupsnelio kečupo ir pipirų. Kreminis, rūgštokas ir gaivinantis skonis puikiai tinka prie žuvies ir jūros gėrybių. skaityti daugiau

• Įdaryta vištiena
• Padažas

Šios šventinės vištienos blauzdelės gaminamos iš vištienos blauzdelių. Šlaunelės be kaulų įdarytos keptų grybų ir vištienos krūtinėlės mišiniu vyno padaže. Įdarytos blauzdelės garinamos. skaityti daugiau

Saliero šaknų remoulade (pranc. céleri rémoulade) – tai lengvai pagaminamos, skanios ir gaivinančios salotos, dažnai patiekiamos Prancūzijos bistro ir kavinėse. Šviežia, traški saliero šaknis supjaustoma plonomis juostelėmis (arba stambiai sutarkuojama). skaityti daugiau

Rudasis sviestas yra puikus ingredientas, galintis net paprastą žiedinį kopūstą paversti įmantriu garnyru šventinei vakarienei. Keptas sviestas įgauna sodrų, riešutų skonį, kuris užpildo viską. skaityti daugiau

Šiam elegantiškam, prieskoniniam kokteiliui karštas vynas gaminamas iš nefiltruotų obuolių sulčių (amerikietiško obuolių sidro) ir prieskonių, o tada atšaldomas su smulkiai supjaustytais obuoliais. Patiekite labai atšaldytą taurėse. skaityti daugiau

Traškiuose džiūvėsėliuose kepti žuvies piršteliai gali būti gardus užkandis arba pagrindinis patiekalas, patiekiamas su garuose virtais brokoliais. Paruošimui paimkite baltos žuvies filė (polako arba menkės) ir trumpai pamirkykite - skaityti daugiau

Įdomus ir gardus vištienos kiaušinių kepimo būdas. Išvirkite kiaušinius iki pusės išvirimo, nulupkite juos, suvyniokite į storą maltos mėsos apvalkalą, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite gruzdintuvėje iki auksinės rudos spalvos. skaityti daugiau

Palepinkite save gardžiais cukinijos griežinėliais, padengtais traškia sūrio plutele. Suderinti su majonezo padažu, jie yra puikus užkandis draugiškiems susibūrimams namuose ar vakarui stebint rungtynes. Be to, jie yra daug sveikesni. skaityti daugiau

Šio sūrio užkandžio pavadinimas iš prancūzų kalbos gali būti išverstas kaip „širdis su grietinėle“, nes tradiciškai jis ruošiamas specialioje širdies formos formoje su skylutėmis skysčiui nutekėti. Forma (arba sietelis) išklota skaityti daugiau

Tobulai sodrus suflė gaminamas iš šokolado padažo ir sviesto, į kurį atskirai įmaišomi išplakti kiaušinių tryniai ir baltymai. Šie burbuliukai prisotina tešlą milijonais burbuliukų, kurie kepimo metu pakels suflė ir suteiks jam... skaityti daugiau

Šios sočios ir sveikos Azijos įkvėptos salotos gaminamos iš virtų kviečių (arba rudųjų ryžių), keptos kalakutienos, keptų cukrinių žirnelių su žaliaisiais svogūnais ir šviežių daržovių. Visos jos pagardintos sezamų užpilu, kuriame yra... skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Šie ryškiaspalviai sausainiai, padengti pusiau šokolado ir pusiau oranžiniu glajumi, yra smagus Niujorko juodai balto sausainio variantas, puikiai tinkantis Helovino skanėstui. Šią idėją galite panaudoti ir glajui nuspalvinti kitomis spalvomis. skaityti daugiau

Užplikykite baltosios arbatos ir gerai ją atvėsinkite – turėsite pagrindą nuostabiai gaivinančiam kokteiliui. Citrinų ir čiobrelių sirupas ir žiupsnelis prinokusių persikų suteikia ledinei arbatai gaivinančio skonio, o šlakelis džino pavers ją gardžiu malonumu suaugusiems. skaityti daugiau

Ši tiršta ir soti naminė itališko stiliaus sriuba kupina būtinų maistinių medžiagų ir sveikų skaidulų. Joje yra speltos, baltųjų pupelių ir daug daržovių – svogūnų, morkų, pankolių, pomidorų ir lapinių kopūstų. Be to, sriuba... skaityti daugiau

Rūmų sultinys yra greitai paruošiamas sultinys, naudojamas kitiems patiekalams gaminti. Paprastai jis naudojamas kiaušiniams, daržovėms, jūros gėrybėms, žuviai arba minkštiems saldainiams virti be lukšto. Rūmų sultinyje yra baltojo vyno, citrinos sulčių ir prieskonių. Kitaip nei skaityti daugiau

• Lašiša
• Tapenada

Lašiša kartu su keptu pankoliu, pusiau virtomis bulvėmis, askaloniniais česnakais, žolelėmis, gabalėliu sviesto ir trupučiu baltojo vyno užsandarinama pergamentiniame popieriuje (en papillote) ir kepama, kol žuvis iškeps... skaityti daugiau

Jei norite nustebinti draugus egzotišku užkandžiu, šis receptas kaip tik jums. Sraigės su svieste, česnaku ir žolelėmis – tai klasikinis prancūziškas užkandis, kurį lengva pasigaminti namuose. Be to, skaityti daugiau

„Meunière“ – tai prancūziškas žuvies kepimo būdas su padažu. Tradiciškai šiam patiekalui naudojama plekšnės arba jūrų liežuvio filė. Žuvis apvoliojama miltuose ir kepama ant silpnos ugnies svieste. Tada, naudojant šį sviestą, skaityti daugiau

Keptas jautienos kepsnys patiekiamas su avinžirnių ir morkų salotomis bei gaivinančiu kalendros pesto padažu. Šiame recepte naudojamas flank kepsnys – nebrangus, bet gardus pilvo gabalėlis. Jam būdinga didelė, skaidulinė tekstūra ir... skaityti daugiau

Viduržemio jūros regiono aioli padažas puikiai papildo žuvies, jūros gėrybių ar daržovių patiekalus. Pagrindinės jo sudedamosios dalys yra česnakas ir alyvuogių aliejus. Aioli padaže taip pat yra kiaušinio trynio, kuris padažui suteikia aksominę, tirštą konsistenciją. skaityti daugiau

Jūros šukutės apvoliojamos plonu miltų sluoksniu ir kepamos keptuvėje su sviestu, kol išorė gražiai apskrus, o vidus taps minkštas ir saldus. Likus kelioms minutėms iki kepimo pabaigos, sudėkite askaloninius česnakus ir česnaką. skaityti daugiau

• Ridikėlis
• Sviestas su žolelėmis

Ridikėliai su sviestu ir rupia jūros druska – neįprastas derinys, Prancūzijoje laikomas tradiciniu pavasario užkandžiu. Ridikėliai patiekiami su gausiu jūros druskos krūvele ir sviestu pateptais prancūziško batono griežinėliais. Gera priežastis... skaityti daugiau

• Tartletai
• Kremas

Lengvi ir traškūs sluoksniuotos tešlos tartletai įdaryti šilkiniu vaniliniu kremu ir apibarstyti šviežių uogų sirupe vynuogių užpilu. Šis skanėstas puikiai tinka bet kokiai progai. Jis gaminamas iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos. skaityti daugiau

Šis gardus, bet kartu ir šiurpus sūrio pyragas buvo sukurtas specialiai Helovinui. Jo nereikia kepti: kiekvienas komponentas sukietėja šaldiklyje arba šaldytuve, kol yra surenkamas. Apatinis sluoksnis yra gardus, trupantis pagrindas. skaityti daugiau

Pasigaminkite naminį cukraus sirupą, kuris amžinai laikosi šaldytuve ir yra patogus turėti po ranka, jei dažnai gaminate gaiviuosius gėrimus, kokteilius ar desertus. Jis gaminamas iš cukraus, vandens ir šiek tiek citrinos sulčių. skaityti daugiau

Jei norite sužavėti savo svečius įdomiu sūrio patiekalu, tradicinius vaisius, uogienes, riešutus ir medų pakeiskite tiesiog vynuogių tapenadu, kuris nuostabiai sujungia visų ingredientų, su kuriais esame įpratę patiekti, skonius. skaityti daugiau

Plonos minkštos, keptos ant grotelių kiaulienos nugarinės riekelės yra gardus įdaras sotiems sumuštiniams. Ant viršaus uždėkite traškių raudonųjų svogūnų, pikantiškų rukolų ir česnakinio majonezo, o patiekite su keptomis šišito paprikomis. Norėdami... skaityti daugiau

Jei kepate avienos iešmelius ant grotelių, geriausia juos gaminti Artimųjų Rytų stiliumi, kur sultinga, riebi mėsa subalansuota gaivinančia mėta ir lengvu, fermentuotu padažu. Avienos koja yra vienas geriausių gabalų iešmams. Po kelių valandų marinavimo, skaityti daugiau

Šios salotos yra nuostabios tuo, kad, nepaisant paprastų ingredientų, jose dera vyšninių pomidorų saldumas, salotų lapų sultingumas ir pikantiškumas bei padažo, pagaminto iš rauginto pieno (arba kefyro), sumaišyto su citrina, rūgštumas. skaityti daugiau

Izraelyje šis patiekalas dar vadinamas sabikh ir yra vienas populiariausių gatvės maisto produktų Tel Avive. Šilta, šviežia pita duona patiekiama su keptais baklažanais, virtais kiaušiniais, marinuotomis daržovėmis, šviežių agurkų ir pomidorų salotomis, humusu ir... skaityti daugiau

Jei planuojate nedidelį sumuštinių vakarėlį, desertui iškepkite tortą milžiniško karšto sūrio sumuštinio formos. Jis atrodo taip pat skaniai, kaip ir tikras sumuštinis, ir yra taip pat lengvai pagaminamas, nes sausainis ir įdaras yra... skaityti daugiau

Eskarolės salotose yra daugiau vitaminų ir mineralų nei daugelyje kitų lapinių daržovių. Įtraukite jas į savo mitybą, jei norite sveikai maitintis. Eskarolė yra šiek tiek kartų skonio ir puikiai tinka tiek - skaityti daugiau

Nuostabios obuolių salotos, kurios vos per kelias minutes prisipildo išskirtinio cinamono kvapo obuolių, graikinių riešutų ir džiovintų spanguolių skonio, puikiai papildančios šviežias rukolas. Pagardintos lengvu graikišku jogurtu ir alyvuogių aliejumi. skaityti daugiau

Šie kiaulienos šukutės paruošiamos per kelias minutes, tačiau jų skonis toks, lyg būtumėte praleidę valandas virtuvėje. Jose gausu restorano lygio skonių, viskas namuose. Puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienomis arba... skaityti daugiau

• Gaspačo
• Užpilai

Greita, gaivinanti ir maistinga sriuba – kaip tik tai, ko trokštate vasaros karštyje. Ispaniškam gaspačo gaminimui net nereikia įjungti viryklės. Visi ingredientai – pomidorai, agurkai, duonos kubeliai (tirštinimui) ir česnakas – sutrinami trintuvu. skaityti daugiau

Ant paprastų vanilinių ledų uždėkite nuostabų keptų figų medaus sirupe ir traškių pekano riešutų gabalėlių užpilą. Visi užpilo ingredientai sumaišomi kepimo inde, aptepami sviestu ir kepami, kol figos sustings. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Mėlynių sūrio pyragu įdaryta galetė – tikras išsigelbėjimas tiems, kurie mėgsta sūrio pyragus, bet bijo imtis šio subtilaus deserto. Tikros prancūziškos galetės žavesys slypi paprastame surinkime ir kaimiškoje išvaizdoje. Įdaras yra sluoksniuotas... skaityti daugiau

• Trapios tešlos
• Įdaras

Ši prancūziška galetė yra puikus sezoninio vasaros pyrago pavyzdys. Nors dėl savo paruošimo paprastumo ji priskiriama pyragams, galetė labiau primena trapią plokščią tešlą, kurios kraštai lengvai apgaubia šviežių vaisių įdarą... skaityti daugiau

Nepaisant įmantraus prancūziško pavadinimo, šis patiekalas paruošiamas iš paprastų ingredientų, be jokio vargo ir labai greitai, tačiau jo skonis lyg kažko, ką rastumėte puikiame restorane. Tradicinis „Cordon Bleu“ – tai keptas šnicelis, įdarytas sūriu ir... skaityti daugiau

Papuoškite savo naminę arbatą kvapniu pyragu su šokolado drožlėmis viduje ir vyšnių užpilu gardžioje lipnioje karamelės glajuje. Nors jis atrodo gana sudėtingai, šio pyrago iškepimas nėra sudėtingas: viskas, kas bus ant viršaus (karamelizuotos uogos), yra... skaityti daugiau

Obuoliai, marinuoti su svogūnais, gali atrodyti keistas derinys, tačiau paragavus šio užkandžio su mėsa, ypač kiauliena, suprasite, kaip harmoningai susilieja visi skoniai. Žalieji obuoliai plonai supjaustyti ir sumaišyti su... skaityti daugiau

Populiarusis čihuahua kokteilis pavadintas Meksikos valstijos vardu – tai sidabrinės tekilos, apelsinų likerio ir citrusinių vaisių sulčių mišinys, o jei jį papildysite kokybišku putojančiu vynu (pavyzdžiui, prosecco), gėrimas įgis tikrai karališką skonį. skaityti daugiau

Ši tiršta, sodri sriuba su kiaušinių puta ir gaivinančiu skoniu gaminama iš vištienos sultinio, kuriame troškinami smulkūs pastina makaronai ir pusė keptos vištienos, suteikiantys sriubai dar pikantiškesnį skonį. Tai nuostabus citrinos, krapų mišinys, skaityti daugiau

Pagal šį receptą vištienos blauzdelės apvoliojamos traškiuose džiūvėsėliuose ir kepamos orkaitėje, todėl gaunamas gardus ir itin traškus rezultatas, kaip ir gruzdinta vištiena. Prieš tai jas pamarinuokite pasukų ir citrinos sulčių mišinyje, kad būtų dar traškesnės... skaityti daugiau

• Džiūvėsėliuose kepti žali pomidorai
• Remuladas
• Krevetės

Šis patiekalas yra kadžunų patiekalas, tradiciškai ruošiamas pietų Jungtinėse Valstijose. Krevetės virinamos aštriame sultinyje ir patiekiamos su remoulado padažu, pagamintu iš aštrių kreolų garstyčių, kečupo, majonezo, aštraus padažo ir šviežiai tarkuotų petražolių. skaityti daugiau

Romėninės salotos yra lengvas ir sveikas vasaros garnyras, tinkantis prie bet kokio patiekalo. Net ir vieni lapai, be jokių kitų daržovių, yra gardus užkandis. Jas pagaminsite perpjaudami salotų gūžes išilgai per pusę (kruopščiai nuplaukite). skaityti daugiau

Lengvos, vitaminais praturtintos salotos, pagamintos iš šviežių daržovių, turėtų būti kiekvieno vasaros valgio dalis. Vienas iš paprasčiausių ir skaniausių variantų yra pomidorų ir paprikų salotos. Kad šis paprastas užkandis būtų dar įspūdingesnis, derinkite saldžiąsias raudonąsias paprikas su skaityti daugiau

Šiame recepte šefas Markas Murphy dalijasi keptos kiaulės gaminimo patarimais. 100 svarų sverianti visa kiaulė kepama ant „La Caja China Roaster“ – didelės aliuminio dėžės, specialiai sukurtos... skaityti daugiau

Šiems ilgiems sumuštiniams pagaminti lašišos filė supjaustoma išilgai ir marinuojama azijietiškų prieskonių mišinyje: ryžių vyne (mirin) ir baltojoje miso pastoje, kartu su ruduoju cukrumi ir sezamo sėklomis. Marinuojama bent 1 valandą. skaityti daugiau

Šis gaivus gėrimas susideda iš trijų ingredientų: citrinos sulčių, mėtų ir agurko. Sumaišykite juos su cukrumi, kad gautumėte koncentruotą, gaivinantį limonadą, kurį galima skiesti dideliame ąsotyje. skaityti daugiau

Gaivinantis ir gaivinantis šio limonado skonis karštą vasaros dieną pateisina savo pavadinimą. Klasikiniam receptui reikia tik citrinos sulčių, vandens ir cukraus sirupo. Norėdami pagaminti cukraus sirupą, tiesiog... skaityti daugiau

Vištienos krūtinėlės verdamos sultinyje su paprikomis, tada išimamos ir supjaustomos. Tame pačiame sultinyje verdamos žaliosios pupelės, kurios naudojamos papuošimui, o iš skysčio gaminamas padažas vištienai. Be likusių... skaityti daugiau

Putojanti persikų arbata yra nuostabus, gaivinantis ir gaivinantis gėrimas, kuris suteikia džiaugsmo karštą vasaros dieną. Šis gėrimas ruošiamas didelėmis partijomis ir puikiai tinka linksmiems namų vakarėliams. Ledinė juodoji arbata maišoma ąsotyje su saldžiu persikų... skaityti daugiau

Kaip ir tradicinė sangrija, šis nealkoholinis gėrimas yra kupinas ryškių vaisių skonių. Obuolių, apelsinų, citrinų, spanguolių ir vynuogių skoniai yra puikiai subalansuoti ir paryškinti šilto, aromatingo cinamono užuomina. Išbandykite. skaityti daugiau

Šios bulvių salotos gali pamaitinti didelę minią žmonių, kol mėsa kepa ant žarijų, ir jos visiškai skiriasi nuo tradicinių salotų, gaminamų su pervirtomis bulvėmis, majonezu ir kiaušiniais. Kiekvienas gabalėlis puikiai dera, tad... skaityti daugiau

Prieš kepant ant grotelių, kiaulienos nugarinė atidaroma, plonai sumušama ir kelias minutes marinuojama alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, tarkuoto česnako ir paprikos mišinyje. Vos 10 minučių pakanka, kad minkšta mėsa sugertų visus skonius. skaityti daugiau

Šios sveikos ir gardžios salotos gaminamos iš žalių šparagų, nuluptų plonomis juostelėmis arba juostelėmis ir pagardintų citrinos sulčių bei alyvuogių aliejaus mišiniu. Ploni itališko kumpio griežinėliai suteikia ryškią, sodrią skonį. skaityti daugiau

Šis gardus desertas, daugiaspalviais sluoksniais sudėliotas permatomuose dubenėliuose ar stiklinėse, pradžiugins jus nuostabiu skoniu ir tekstūrų deriniu. Apatinis sluoksnis – tai sultingos braškės, kurios, užplikytos, pasidengia subtiliausiu... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Šis gaivinantis havajietiškas pyragas su piña colada skoniu yra labai lengvai ir greitai pagaminamas; tereikia leisti jam sustingti. Trapus susmulkintų „Graham“ krekerių pagrindas užpilamas trintuvu sutrintų... skaityti daugiau

Stalą nubarstykite daržovėmis, kurios papildys pagrindinį mėsos patiekalą. Tai gali būti mažos morkos, salierai, ridikai ir pjaustytos paprikos. Rančos padažui suteikite pikantiškumo įdėdami jo į pagrindą. skaityti daugiau

Šis išskirtinis šviežių braškių ir šampano kokteilis puikiai tiks bet kokiam renginiui, nesvarbu, ar tai būtų oficiali proga, ar namuose ruoštas mergvakaris. Jam reikia šiek tiek pasiruošti iš anksto, nes braškių tyrė maišoma su natūraliais... skaityti daugiau

Havajietiškos poke salotos gaminamos iš šviežio žalio tuno, kuris supjaustomas mažais kubeliais ir sumaišomas su panašaus dydžio griežinėliais pjaustytais agurkais ir laiškiniais svogūnais. Salotos pagardinamos sojų padažo, citrinų sulčių, ryžių acto ir sezamų aliejaus mišiniu. skaityti daugiau

Labai paprastas vištienos receptas su ryžiais ir keptomis šišito paprikomis. Vištienos krūtinėlės kepamos keptuvėje ir patiekiamos su garnyru. Šišito paprikos taip pat kepamos visos alyvuogių aliejuje. Šios japoniškos paprikos yra švelnaus skonio. skaityti daugiau

Šis lengvai pagaminamas kokteilis sudarytas iš lygiomis dalimis kokosų romo ir „Blue Curaçao“ – citrusinių vaisių skonio, aštraus likerio – su šlakeliu citrinos sulčių. Jį lengva pagaminti net ir pradedantiesiems, o gėrimas atrodo tiesiog stulbinamai. skaityti daugiau

Vištienos blauzdelės įtrinamos prieskonių mišiniu su citrinos sultimis ir kepamos ant grotelių iki auksinės rudos spalvos, tada aptepamos medumi, kuris harmoningai papildo ugningą kajeno pipirų skonį. Patiekite su keptomis prieskoninėmis slyvomis ir - skaityti daugiau

Šis kokteilis gaminamas iš kvietinio alaus, greipfrutų ir citrinų sulčių bei rozmarinais praturtinto cukraus sirupo. Jo gaiviai aštrus skonis puikiai dera su citrusinių vaisių alumi. Patiekite papuošdami kiekvieną taurę skaityti daugiau

Šios salotos ruošiamos iš jaunų, žalių cukinijų, kurios išlaiko visus naudingus vitaminus ir maistines medžiagas. Be kauliukų minkštimas supjaustomas plonomis, plačiomis juostelėmis ir sumaišomas su lengvai sutrintomis gervuogėmis. Salotos pagardinamos kontrastingu... skaityti daugiau

Nepaisant pavadinimo, šis kokteilis nėra momentinis hitas, nes pasižymi maloniu tropinių vaisių skoniu. Jį lengva gerti, ir jis yra tikras bet kurio vakarėlio akcentas. Savo pavadinimą jis gavo dėl pailgos, uragano formos stiklinės. skaityti daugiau

„Scorpion“ – tai ryškus tiki kokteilis, tradiciškai ruošiamas keliems žmonėms ir patiekiamas dideliuose, plačiuose dubenėliuose, papuoštuose vaisiais ir valgomomis gėlėmis, su keliais šiaudeliais. Jį išrado amerikietis, vardu Trader. skaityti daugiau

Vištienai rūkyti nereikia specialaus prietaiso. Puikiai tinka anglies arba dujinė kepsninė su vandenyje pamirkytais obels medžio drožlėmis. Kad rūkymas būtų tolygus,... skaityti daugiau

Populiarusis „Zombie“ kokteilis gaminamas iš kelių rūšių romo, sumaišyto su ananasų, apelsinų, citrinų ir laimo sultimis, grenadinu ir falernumo likeriu. Šis sodrus mišinys suteikia kokteiliui kompleksišką ir... skaityti daugiau

Šie sumuštiniai kepami ant ilgų dešrainių bandelių, kurios iš anksto kepamos, kol gražiai apskrus ir taps traškios išorėje. Tada jos perpjaunamos išilgai viršuje ir įdaromos omaro mėsa, kuri įkaitinama keptuvėje su sviestu. skaityti daugiau

Amerikietiškas sukotas tradiciškai gaminamas iš kukurūzų ir pupelių, pagal skonį įdedant kitų daržovių. Pavyzdžiui, prie šio mišinio puikiai dera saldžiosios paprikos ir jalapenai. Norėdami, kad salotos įgautų ryškesnį skonį, pašildykite... skaityti daugiau

Šiam šaldytų braškių limonadui su alkoholiniu prieskoniu bus sunku atsispirti karštą dieną. Gaivinantis ir kupinas vasariškų braškių bei putojančios citrinos skonių, jis puikiai tiks bet kokiam namų vakarėliui. skaityti daugiau

Saldus, gėlių aromatas su hibisko ledine arbata su rūgštelės užuomina puikiai papildo švelnų imbiero aitrumą. Šis mišinys puikiai numalšina troškulį, o norint malonesnio gėrimo, įpilkite šiek tiek tamsaus romo. Smagus kokteilis vasaros vakarėliui: skaityti daugiau

Šios paprastos salotos gaminamos iš šviežių pomidorų, ridikėlių, agurkų ir traškios keptos šoninės, o užpilamos gardžiu rančos padažu, kuris puikiai papildo daržovių skonį. Jos gaminamos iš lygiomis dalimis majonezo, grietinės ir pasukų. skaityti daugiau

Arnoldo Palmerio gėrimas, pavadintas jį išradusio amerikiečių golfo žaidėjo vardu, tėra ledinė saldi arbata su limonadu. Nors originaliame šio nealkoholinio kokteilio recepte naudojama juodoji arbata, ji puiki – skaityti daugiau

Šis moteriškas kokteilis žavi savo skoniu ir rafinuota išvaizda. Džinas plakamas plaktuvėje su citrinos sultimis, kiaušinio baltymu, cukraus sirupu, raudonuoju vynu ir keliais lašais žibuoklių likerio, kuris suteikia gėrimui subtilų, rafinuotą... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Mėgaukitės angliško stiliaus arbatėlės ​​vakarėliu namuose ir iškepkite šiuos nuostabius šokoladinius keksiukus su Earl Grey skonio morenginiu glaistu. Glajus gaminamas iš arbatos maišelių, kurie dedami tiesiai į mišinį plakant. skaityti daugiau

• Jerk padažas
• Daržovės
• Kotletai

Šis didžiulis, sultingas mėsainis pagamintas iš storo jautienos paplotėlio ir dosnios porcijos daržovių, troškintų Karibų jūros džerk padaže. Morkos, cukinijos ir paprikos supjaustomos vienodo dydžio lazdelėmis ir kepamos alyvuogių aliejuje, o tada troškinamos ant silpnos ugnies, kol... skaityti daugiau