Kaulavaisių salsa ir cinamono traškučiai
Balsai: 2
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 257, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 44 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 15 mg natrio 294 mg cukrus 12 G.
Kalorijos 257, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 44 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 15 mg natrio 294 mg cukrus 12 G.
Traškius traškučius apibarstykite sultinga vaisių salsa ir pasimėgaukite tikru vasaros malonumu – tobulu saldžiu užkandžiu vaisių sezonui. Šiame recepte naudojami tik kaulavaisiai, bet į salsą galite įdėti ir kitų vaisių. Išbandykite braškes, nektarinus ir mangus – eksperimentams vietos gausu!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Salsa
- 6 puodeliai smulkiai supjaustytų kaulavaisių (pvz., abrikosų, vyšnių, persikų, slyvų)
- 2 šaukštai medaus
- 1 valgomasis šaukštas smulkinto šviežio baziliko
- 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
- 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
- Žiupsnelis rupios druskos
Cinamono traškučiai
- 1/4 puodelio cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
- 6 kvietinės tortilijos, 20 cm skersmens.
- 55 g nesūdyto sviesto, ištirpinto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: tortilijų traškučiai, cinamonas, nektarinai, mangas, citrinų sultys, medus, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Salsa:
Dideliame dubenyje sumaišykite kaulavaisius, medų, baziliką, citrinos sultis, cinamoną ir druską. Išmaišykite, kad tolygiai pasiskirstytų. Paragaukite ir, jei reikia, įberkite daugiau druskos. Laikykite šaldytuve iki patiekimo. - Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
- Traškučiai:
Mažame dubenyje sumaišykite cukrų ir cinamoną. Kvietinių tortilijų abi puses aptepkite ištirpintu sviestu. Abi puses pabarstykite cinamono cukrumi. Kiekvieną tortiliją supjaustykite į 8 trikampius. Sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite, kol taps traškios, apie 20 minučių, apversdami pusiaukelėje. Patiekite su vaisių salsa.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
