Marinuotos daržovės saldžioje arbatoje

Balsai: 2

Kaip pasigaminti - marinuotas daržoves saldžioje arbatoje

Laikas: 1 valanda 35 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 185, bendras riebalų kiekis 2 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 40 G., pluoštas 11 G., cholesterolis 0 mg natrio 984 mg cukrus 27 G.

Saldžioji juodoji arbata yra neįprastas sūrymo ingredientas, tačiau ji suteikia marinuotoms daržovėms sodresnį ir įdomesnį skonį. Užpilkite saldžiu ir aštriu arbatos sūrymu įvairias daržoves, pavyzdžiui, pjaustytus agurkus ir žaliąsias pupeles, ir vos per 20 minučių jos bus paruoštos patiekti kaip užkandis arba garnyras. Likusias daržoves sūryme laikykite šaldytuve. Jų skonis su kiekviena diena stiprės.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

3/4 puodelio užplikytos saldžios arbatos
0,5 puodelio distiliuoto baltojo acto
2 šaukštai medaus
1 valg. š. džiovintų laiškinių česnakų
1 arbatinis šaukštelis salierų sėklų
1 arbatinis šaukštelis rupios druskos
1 stiklainis (450 g) marinuotų bananinių paprikų
180 g šviežių žaliųjų pupelių, supjaustytų
3 maži agurkai

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: bananų pipirai, žaliosios pupelės, agurkai, salierų sėklos, medus

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Uždėkite puodą ant vidutinės-stiprios ugnies. Supilkite saldžiąją arbatą, baltąjį actą, medų, džiovintą svogūną, saliero sėklas, druską ir bananinių pipirų sūrymą (papriką laikykite šaldytuve iki patiekimo). Kaitinkite, kol skystis užvirs ir medus ištirps, maždaug 4 minutes.
Sudėkite žaliąsias pupeles į karščiui atsparų dubenį arba indą. Kiekvieną agurką supjaustykite į 8 lazdeles ir sudėkite į pupeles. Užpilkite karštu sūrymu ant žaliųjų pupelių ir leiskite marinuotis bent 20 minučių.