Sausainiai oro keptuvėje
Balsai: 2
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 184, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 20 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 27 mg natrio 315 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 184, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 20 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 27 mg natrio 315 mg cukrus 3 G.
Norisi naminių bandelių, bet lauke per karšta kepti arba orkaitė jau pilna? Šie paprasti, sluoksniuoti sausainiai kepami oro gruzdintuvėje, nereikia orkaitės (ar keptuvės). Patiekite juos šiltus su medaus sviestu, kurį taip pat lengva pasigaminti namuose.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Bandelės
- 2 puodeliai savaime kylančių miltų + papildomai pabarstymui
- 0,5 arb. šaukštelio cukraus
- 110 g atšaldyto nesūdyto sviesto
- 1 puodelis rūgpienio arba kefyro, suplakite
Medaus aliejus
- 55 g nesūdyto sviesto kambario temperatūroje
- 1 valgomasis šaukštas medaus
- 1/4 arbatinio šaukštelio stambios druskos
- Speciali įranga6 litrų talpos oro keptuvė, 5 cm skersmens sausainių formelė.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: savaime kylantys miltai, rūgpienis, kefyras, medus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sausainiai:
Į didelį dubenį suberkite miltus ir cukrų. Rankomis į miltų mišinį įmaišykite 6 šaukštus sviesto, kol masė taps smėlio konsistencijos su mažais sviesto gabalėliais. Mediniu šaukštu įmaišykite pasukas, tada tešlą išverskite ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus. - Iš tešlos suformuokite 12–15 cm skersmens ir maždaug 2,5 cm aukščio apskritimą. Apvalią sausainių formelę pabarstykite miltais ir iš tešlos išpjaukite 10–12 apskritimų. Sudėkite sausainius į lėkštę.
- Ištirpinkite likusius 2 šaukštus sviesto. Kiekvieną bandelę aptepkite lydytu sviestu. Sudėkite bandeles į 6 litrų talpos oro gruzdintuvę, įsitikindami, kad jos liečiasi. Kepkite 175 °C temperatūroje, kol gražiai apskrus, apie 15 minučių (žr. pastabą).
- Medaus sviestas:
Kol sausainiai kepa, mažame dubenėlyje sumaišykite sviestą, medų ir druską. Atidėkite arba laikykite šaldytuve, kol bus paruošta patiekti. Patiekite sausainius šiltus su medumi ir sviestu.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
