Pomidorų ir fetos salotos
Balsai: 2
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 168, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 6 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 22 mg natrio 235 mg cukrus 4 G.
Kalorijos 168, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 6 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 22 mg natrio 235 mg cukrus 4 G.
Pasirinkus skirtingų spalvų pomidorus šioms paprastoms salotoms, jos ant jūsų stalo atrodys magiškai! O saldžiųjų pomidorų, rūgštaus balzaminio padažo, sūrių fetos gabalėlių ir aromatingų žalumynų derinys paverčia šias vasaros salotas puikiu gaivinančiu užkandžiu iškylai ar kepsninei.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Degalų papildymas
- 3 šaukštai balzaminio acto
- 1 arbatinis šaukštelis smulkintų šviežių raudonėlių
- 0,5 arb. šaukštelio medaus
- 0,5 arb. šaukštelio rupios druskos
- 1/4 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
Salotos
- 2 „Bull's Heart“ pomidorai (arba dideli senoviniai pomidorai), supjaustyti 1 cm storio griežinėliais.
- 1 mažas raudonas svogūnas, supjaustytas kubeliais
- 1 puodelis susmulkintos fetos
- 2 šaukštai šviežių mėtų lapelių
- 1 valgomasis šaukštas šviežių petražolių lapelių
- 8 švieži baziliko lapai, suplėšyti
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: salotiniai pomidorai, balzaminis actas, medus, fetos sūris, mėta, bazilikas, raudonėlis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame dubenyje sumaišykite balzaminį actą, raudonėlį, medų, druską ir juoduosius pipirus. Palaipsniui įmaišykite alyvuogių aliejų, kol masė taps vientisa.
- Supjaustytus pomidorus sudėkite į lėkštę. Pabarstykite svogūnais ir feta. Apšlakstykite padažu ir pabarstykite žolelėmis.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
