Lašiša medaus-garstyčių padaže orkaitėje
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 554, bendras riebalų kiekis 35 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 39 G., angliavandeniai 20 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 101 mg natrio 585 mg cukrus 19 G.
Kalorijos 554, bendras riebalų kiekis 35 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 39 G., angliavandeniai 20 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 101 mg natrio 585 mg cukrus 19 G.
Šis keptos lašišos receptas puikiai tinka skubantiems, bet vis tiek norintiems paruošti ypatingą, gardžią vakarienę. Lašišos filė aptepama greitai paruošiamu medaus-garstyčių padažu ir kepama orkaitėje. Norėdami gražios plutelės, kelias minutes prieš kepant perjunkite orkaitę į grilio režimą. Patiekite žuvį su žaliomis salotomis ir skani, sveika vakarienė bus ant stalo per mažiau nei pusvalandį.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 lašišos filė, sveriančios 170–200 g, su oda
- 0,5 valg. šaukšto neriebaus majonezo
- 1/4 puodelio Dižono garstyčių
- 1/4 puodelio medaus
- 2 šaukštai smulkiai supjaustytų laiškinių česnakų + papildomai patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: lašiša, Dižono garstyčios, medus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Didelę kepimo skardą išklokite nepridegančiu silikoniniu kilimėliu ir ant viršaus sudėkite lašišą odele žemyn. Atidėkite į šalį.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite majonezą, garstyčias, medų ir laiškinius svogūnus ir gerai išmaišykite. Pusę padažo atidėkite į šalį. Likusį padažą užpilkite ant žuvies, tolygiai paskirstydami ant kiekvienos filė viršaus ir šonų. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Kepkite, kol žuvis sustings centre, 7 minutes. Įjunkite orkaitės grilio režimą. Kepkite žuvį grilyje 6–7 minutes, atsargiai, kad neperkeptų. Pabarstykite laiškiniais svogūnais ir patiekite su likusiu padažu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
