Česnakų milteliai

Prieš lapinių kopūstų populiarumą juodaodžių amerikiečių šeimos dažnai gamindavo patiekalus iš lapinių kopūstų. Kad lapiniai kopūstai būtų minkšti ir skanūs, svarbu tinkamai paruošti lapus. Prieš pjaustydami nupjaukite visas storas gyslas ir stiebus – tai kažkas... skaityti daugiau

Sausas kavos marinatas suteikia minkštai kiaulienos nugarinei unikalų skonį ir aromatą. Sodrų, šiek tiek kartų smulkiai maltos kavos skonį sušvelnina rudasis cukrus ir džiovinti prieskoniai. Visas šis gardumas atgyja paviršiuje skrudinant. skaityti daugiau

• Turkija
• Padažas

Kalakutienos blauzdeles gruzdinkite tuo pačiu būdu kaip ir vištienos blauzdeles. Nors vištienos blauzdelės yra puikus penktadienio vakaro užkandis su alumi, milžiniškos kalakutienos blauzdelės yra tikras šventinis skanėstas, vertinga alternatyva. skaityti daugiau

• Duona
• Plaktas kiaušinis
• Kreminio sūrio įdaras
• Česnakinio sviesto kremas

Korėjietiškas šios duonos pavadinimas „yook jjok manuel ppang“ reiškia šešiakampę česnakinę duoną. Tai naminė duona, supjaustyta į šešias riekes, įdaryta saldžiu kreminiu sūriu ir pamirkyta česnakiniame sviestiniame kreme. Unikalu – skaityti daugiau

Šviežius ir marinuotus agurkus sumaišykite su krapais ir rūgščiu vinegretu – gausite malonias, gaivinančias salotas, kurios puikiai dera su kepta arba orkaitėje kepta mėsa. Vietoj krapų galite naudoti pankolį, kuris suteiks jūsų salotoms... skaityti daugiau

• Jogurto padažas
• Rančos prieskoniai

Šis naminis rančos padažas gaminamas tik iš paprasto jogurto, be majonezo, jis yra lengvas ir sveikas. Recepte esančios džiovintos žolelės reiškia, kad jį galite pasigaminti bet kada, kai tik prireikia. Patiekite jogurto rančą kaip... skaityti daugiau

Šis sausas marinatas puikiai tinka kepti sparnelius orkaitėje, bet jis taip pat puikiai tinka kepti oro gruzdintuvėje ar grilyje. Tik nenaudokite jo gruzdinimui, nes cukrus pridegs aliejuje. Mišinyje yra kepimo miltelių. skaityti daugiau

Mėgstate traškius vištienos pirštelius? Dabar juos galite lengvai pasigaminti namuose – jie bus karšti, labai traškūs išorėje ir sultingi viduje. Jų specialybė – „Cheetos“ džiūvėsėliai, suteikiantys vištienai nuostabų skonį. Pamirkykite juos... skaityti daugiau

Šie gardūs vištienos gabalėliai, prikimšti daugybės žalumynų, yra gardūs tiesiai iš keptuvės. Arba galite juos pasigaminti sekmadienį ir kelias dienas laikyti šaldytuve, kad bet kuriuo savaitės metu galėtumėte pasigaminti šeimai tinkamą patiekalą. Tai... skaityti daugiau

• Obuolių tyrė
• Kiaulienos kotletai

Natūralūs kiaulienos kepsniai su kaulais apibarstomi paprika, česnaku ir šalaviju, kepami keptuvėje iki traškumo ir patiekiami su aromatinga naminiu obuolių padažu. Tyrės vaisių natos kartu su kiauliena ir prieskoniais suteikia gardų skonį. skaityti daugiau

• Plėšyta kiauliena
• Bulvytės fri
• kopūstų salotos

Nesitikėkite, kad kaubojiškas ledų desertas kuo nors primins populiarųjį desertą! Turbūt vienintelis panašumas yra ingredientų sluoksniavimas: plėšyta rūkyta kiauliena, patiekiama ant naminių bulvyčių krūvelės po traškiomis, šviežiomis salotomis. skaityti daugiau

• Kopūstų salotos
• Avokadų ir čipotlių padažas
• Traškūs žiediniai kopūstai

Pasigaminkite vegetariškų žiedinių kopūstų tako. Kad jie būtų įdomesni, žiedynai kepami tešloje, pagamintoje iš ryžių miltų ir prieskonių, todėl tampa gardžiai traškūs, skanūs ir aštrūs. Patiekite juos su sultingomis kopūstų salotomis ir avokadų padažu. skaityti daugiau

Šis itin traškus ir itin skanus „Buffalo“ avinžirnių receptas slypi dviejose paslaptyse. Pirma, kruopščiai nuplaukite konservuotus avinžirnius ir juos gerai nusausinkite (jie turi būti sausi!). Antroji paslaptis – žiupsnelis kepimo sodos. Sumaišius su druska, kepimo soda... skaityti daugiau

• Vištiena
• Padažas
• Naminiai prieskoniai

Kaip Cardea Brown įrodė ne kartą, tikrai gardžiam naminiam maistui būdingas pažįstamas ir mėgstamas ingredientas – vištiena – ir tirštas, burnoje tirpstantis padažas, nepaliekantis jokių žymių lėkštėje. Jūs tikrai... skaityti daugiau

Kepti ryžių kamuoliukai, kuriuos italai vadina arancini, yra gardžiai minkšti sūrio ryžiai su traškia plutele išorėje. Paprastai jie gaminami iš krakmolingų Arborio ryžių, kurie gerai sulimpa ir neleidžia kamuoliukams subyra. Bet vietoj to... skaityti daugiau

• Vištiena
• Padažas

Dvigubai džiūvėsėliuose apvolioti vištienos gabaliukai gruzdinami iki gražios traškios spalvos ir patiekiami su pipiriniu baltuoju padažu – tradiciniu Amerikos pietų patiekalu. Kad pirmoji vištienos partija išliktų šilta, laikykite ją šiltoje orkaitėje, kol... skaityti daugiau

• Vištiena
• Daržovės
• Padavimų

Meksikietiškos fajitos greitai paruošiamos, todėl puikiai tinka vakarienei darbo dienomis, kai norite palepinti šeimą kažkuo ypatingu net ir po darbo. Vištienos krūtinėlės juostelės kelias minutes marinuojamos laimo sultyse ir prieskoniuose, o tada... skaityti daugiau

• Vištienos sparneliai
• Aštrus padažas

Vištienos sparneliai kepami aštriuose riebaluose, o po to gruzdinami, kol tampa traškūs, todėl įgauna itin sultingo ir gardaus skonio. Tačiau tai, kas juos išskiria iš kitų sparnelių, yra ypatingas, aštrus „Torch“ padažas su „Ghost“ pipirais, laikomas vienu geriausių... skaityti daugiau

• Padažas
• Kiauliena
• Padavimų

Tonkatsu yra vienas populiariausių patiekalų Japonijoje. Tai gruzdinti kiaulienos kepsniai. Paprastai jie patiekiami su parduotuvėje pirktu padažu (dažniausiai „Bulldog“ padažu), tačiau juos galima lengvai ir greitai pasigaminti namuose. Su kiauliena taip pat galima patiekti kopūstų. Susmulkinkite juos. skaityti daugiau

Pagal šį receptą orkaitėje kepti kiaulienos šonkauliukai bus tokie pat skanūs, kaip ir kepti ant grotelių. Svarbiausia – prieskonių mišinys su rūkyta paprika, suteikiančia dūmo skonį, ir barbekiu padažas, kuris šonkauliukus padaro gardžiai lipnius ir sultingus. skaityti daugiau

Šis patiekalas populiarus visame Teksase, kur jis vadinamas keptu vištienos kepsniu. Tai plonas jautienos kotletas, kruopščiai apvoliotas džiūvėsėliuose ir keptas dideliame kiekyje aliejaus, kol taps traškus. skaityti daugiau

• Marinatas
• Memfio prieskonių mišinys
• Rūgštaus pieno užtepėlė su žolelėmis

Šiam receptui geriausia naudoti didelius, sveikus vištienos sparnelius, nepjaustytus, kad jie spėtų įsigerti dūmo skonio neišdžiūdami. Sparneliai kelias valandas marinuojami laimo sulčių, kajeno pipirų ir cukraus mišinyje, o tada rūkomi. skaityti daugiau

Paruoškite gardžius tako, įdarytus malta jautiena, troškinta aštriame pomidorų padaže su čili pipirais, kalendra ir kmynais. Ant mėsos įdaro užberkite tarkuotų aisbergo salotų, tarkuoto sūrio ir marinuotų jalapeno pipirų, kad suteiktumėte papildomo skonio. skaityti daugiau

Šis subtilus, ryškiai oranžinis saldžiųjų bulvių užtepėlė yra puiki humuso alternatyva. Natūralus saldžiųjų bulvių saldumas puikiai dera su pikantiškais prieskoniais. Jei turite laiko, patiekite su pita duonos traškučiais arba pirkite parduotuvėje pirktus traškučius. skaityti daugiau

Kai lauke pradeda kristi temperatūra, nėra nieko jaukesnio ir sotesnio už orkaitėje keptą patiekalą. Šis šildantis čili pipiras kepamas orkaitėje ant kepimo skardos. Jis be mėsos, bet saldžiosios bulvės ir žiediniai kopūstai, kepti su prieskoniais, suteikia jam... skaityti daugiau

Neįtikėtinai lengvai pagaminama, soti vištienos ir ryžių vakarienė pomidorų padaže. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sudėti visus ingredientus į troškintuvą, sandariai uždengti folija ir pašauti į įkaitintą orkaitę. Pagrindinė taisyklė: nežvilgtelėkite į vidų! skaityti daugiau

Vietoj tradicinių tortilijų, šios tako kišenės pagamintos iš sulankstytų vištienos juostelėmis padengtų aštriais, traškiais „Cheetos“ džiūvėsėliais. Vadovaukitės nuosekliu receptu, kad jas suformuotumėte ir tobulai iškeptumėte gruzdintuvėje. skaityti daugiau

Norėdami gražiai patiekti kiaulienos nugarinę su daržovėmis, supjaustykite ją akordeono stiliumi, įdarykite plyšius keptomis paprikomis ir svogūnais ir kepkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Likus kelioms minutėms iki kepimo pabaigos, ant nugarinės plonai pjaustytų daržovių uždėkite daržovių. skaityti daugiau

Traškūs žiedinių kopūstų traškučiai – tai tikra! Šis mažai kalorijų turintis, gardus užkandis paruošiamas per mažiau nei pusvalandį. Šiam receptui jums reikės žiedinių kopūstų ryžių. Galite naudoti pirktus arba sutrinti žiedynus virtuvės kombaine, kol... skaityti daugiau

Šiame recepte lazanija derinama su klasikiniu baklažanų parmezanu. Lazanija gaminama atskirų ritinėlių pavidalu su keptais baklažanais, trijų rūšių sūriais ir naminiu pomidorų padažu. Paruošimo procesas gali atrodyti daug darbo reikalaujantis, tačiau privalumas yra tas, kad... skaityti daugiau

Traškiai kepta vištiena oro gruzdintuvėje yra išties nuostabus atradimas. Ją galite iškepti su neįtikėtinai traškia plutele, nenaudodami per daug riebalų ar gruzdindami giliuose riebaluose. Prieš kepdami vištieną kelias valandas (o dar geriau – per naktį) pamirkykite aštriame rūgpienyje. skaityti daugiau

• Pomidorų padažas
• Baklažanas
• Rikotos įdaras

Ši lazanija – puikus būdas klasikinį paguodos patiekalą paversti visų pamėgtu Paschos skanėstu. Vietoj tradicinių lazanijos lakštų naudojami macos rutuliukai, sluoksniuojami pakaitomis su kreminiu rikotos sūriu, naminiu... skaityti daugiau

Jei norite palepinti savo artimuosius spalvingu Teksaso-Mekso patiekalu, vištienos enčilados yra puikus pasirinkimas! Jos gali būti patiekiamos kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas, yra lengvai paruošiamos ir atrodo labai šventiškai. Enčilados gaminamos iš... skaityti daugiau

Šis pikantiškas grietinės pagrindu pagamintas padažas puikiai tinka užkandžiauti su šviežiomis daržovėmis. Citrinų sultys, smulkintos šviežios mėtos ir petražolės, svogūnų ir česnakų milteliai suteikia jam ryškų, gaivų skonį. Palikite padažą kurį laiką pastovėti šaldytuve. skaityti daugiau

Pasigaminkite savo bulvytes fri ir prie jų patiekite gardų sūrio padažą, kuris bus toks pat skanus, kaip ir greito maisto restoranuose. Prieš kepdami, pabarstykite bulvytes prieskonių mišiniu iš česnako, svogūnų miltelių ir paprikos, kad... skaityti daugiau

Ši lengvai paruošiama lašiša turi viską, ko tikimės iš keptos žuvies: rūgštumą, saldžius, sūrius ir aštrius poskonius, minkštą, sultingą minkštimą ir, svarbiausia, traškią plutelę. Šiame recepte lašiša kepama vienu dideliu gabalėliu. Taigi žuvis... skaityti daugiau

Sausas marinatas iš rudojo cukraus, paprikos, česnako miltelių, druskos ir juodųjų pipirų bei ilgas troškinimas orkaitėje duoda nuostabių rezultatų: vištienos šlaunelės iškepa neįtikėtinai sultingos ir minkštos, o mėsa tiesiogine prasme krenta nuo lėkštės. skaityti daugiau

Šis sluoksniuotas padažas pasižymi sodriu picos skoniu. Apatinis sluoksnis yra subtilus keturių sūrių mišinys: mocarela, parmezanas, rikota ir kreminis sūris. Sūrio sluoksnis aplietas sodriu, keptų pomidorų skonio pomidorų padažu. skaityti daugiau

Šio greito ir gardaus padažo pagrindas – konservuotos juodosios pupelės. Sumaišykite jas su tarkuotu čederiu, smulkintais marinuotais jalapenais ir sviestu ir kepkite orkaitėje, kol sūris išsilydys, o padažas taps gardus. skaityti daugiau

Beveik joks užkandžių mišinys neapsieina be traškių riešutų, tačiau jei turite alergiją riešutams ir trokštate traškaus užkandžio, galite rasti puikų pakaitalą. Pavyzdžiui, šiame mišinyje naudojami skrudinti japoniški žalieji žirneliai, kurie puikiai papildo skonį. skaityti daugiau

• Sparnai
• Jogurto ir mėlynojo pelėsio sūrio padažas

Derinkite alų su gardžiais aštriais Bobby Flay sparneliais. Gruzdinti vištienos sparneliai apvoliojami kvapniame padaže, kol visiškai pasidengia. Padaže yra medaus, Dižono garstyčių, čipotlės paprikų ir raudonojo acto. Kartu su kitais... skaityti daugiau

Paruoškite gardžius ir traškius bulvių traškučius su barbekiu skoniu, naudodami tik natūralius ingredientus, be dirbtinių kvapiųjų medžiagų ar stipriklių. Bulves plonai supjaustykite mandolino pjaustykle. Prieš kepdami kruopščiai... skaityti daugiau

Šis užkandis skonis primena sultingą jautienos mėsainį su lydytu sūriu ir šviežiomis daržovėmis, todėl puikiai tinka namų vakarėliams ar žiūrint sporto rungtynes. Puiki idėja, kaip išvengti vargo gaminant visą krūvą mėsainių – skaityti daugiau

Žaidimas prasideda, o jūs pamiršote paruošti užkandžius? Šis sūrio rutuliukas paruošiamas per kelias minutes ir yra lyg picos su pepperoni padažu skonis. Tiesiog sutrinkite visus ingredientus, išskyrus priedus, virtuviniu kombainu, šaukštu sudėkite sūrio mišinį į lėkštę ir suformuokite... skaityti daugiau

• Pomidorų padažas
• Žiediniai kopūstai

Jei galvojate apie vegetarišką vištienos parmezano versiją, bet svarstote apie ką nors kita nei baklažanai, šis patiekalas kaip tik jums. Žiediniai kopūstai gaunasi tokie pat traškūs, sūrūs ir pikantiški kaip ir originalus. Jis patiks visiems – skaityti daugiau

Vienas iš paprasčiausių traškių vištienos sparnelių receptų, kuris pradžiugins visus saldžiai aštrių derinių mėgėjus. Šiame recepte naudojamos vištienos sparnelių pečių dalys, bet jei norite, galite naudoti visą sparnelį, išskyrus galiuką. Parengiamasis žingsnis - skaityti daugiau

• Naminis rančos padažas

Minkšti, lipnūs varškės gabalėliai, apvolioti traškioje alaus tešloje, yra vieni populiariausių gatvės užkandžių Jungtinėse Valstijose festivaliuose ir mugėse, ypač Viskonsine. Varškės gabalėliai apvoliojami tešloje ir kepami dideliais kiekiais, po kelis vienu metu. skaityti daugiau

• Vištiena
• Aštrus padažas

Aštrių Buffalo vištienos sparnelių mėgėjams patiks idėja paruošti tokio paties skonio blauzdeles ir patiekti jas kaip pagrindinį patiekalą su garnyru arba kaip užkandį prie alaus. Vištienos blauzdelės kepamos orkaitėje, kol tampa traškios, o tada... skaityti daugiau

Šie miniatiūriniai itališko stiliaus sumuštiniai (slankikliai) puikiai tinka namų vakarėliams. Juos lengva suvalgyti vos per kelis kąsnius ir lengva surinkti didelei grupei, nes bandelės sulankstomos ir parduodamos sujungtos. Supjaustykite jas – skaityti daugiau

• Kiauliena ir marinatas
• Marinuoti agurkai su morkomis
• Saldus ir aštrus garstyčių padažas
• Saldus čili padažas

Šie kiniško stiliaus sumuštiniai su kiauliena, marinuotais agurkais ir morkomis, saldžiarūgščiu garstyčių padažu ir saldžiu čili padažu sužavės kiekvieną savo skonių deriniu. Įdaras – kiaulienos mentė, kelias valandas marinuota... skaityti daugiau

„Galite sutraiškyti visą dubenį ir nė kiek nesigailėti!“ – apie savo sveikus lapinių kopūstų traškučius sako Jeffas Mauro. Lapinių kopūstų lapai kepami orkaitėje žemoje temperatūroje su trupučiu aliejaus, kol tampa traškūs. skaityti daugiau

Tobulai purus omletas, traškios keptos bulvės ir sultingi paplotėliai – puikus sprendimas sotiems vėlyviesiems pusryčiams. O geriausia šio recepto dalis yra ta, kad viskas kepa orkaitėje ant vienos kepimo skardos, išklotos folija, todėl nereikia... skaityti daugiau

• Begliutenių miltų mišinys

Prieš kepant vištienos gabalėliai pamirkomi prieskoniais pagardintame rūgpienyje ir apvoliojami specialiu begliuteniu džiūvėsėlių mišiniu. Jį galite lengvai pasigaminti sumaišydami sorų miltus, lipnius ryžių miltus ir bulvių krakmolą. Mišinys... skaityti daugiau

• Vištiena
• Padažas

Šiam patiekalui paruošti vištienos šlaunelės apvoliojamos dvigubuose džiūvėsėliuose ir gruzdinamos, kol išorė tampa traški, o vidus – sultinga ir minkšta. Tinkamai temperatūrai palaikyti rekomenduojama naudoti gruzdintuvės termometrą. skaityti daugiau

Šio recepto grožis yra tas, kad kalakuto blauzdeles iš dalies iškepate namuose orkaitėje, ir tai galite padaryti dieną prieš tai, kad alkanai miniai prie grotelių nereikėtų ilgai laukti skanėsto. Prieš pat patiekiant, blauzdelės apkepamos ant grotelių ir... skaityti daugiau

• Universalus džiūvėsėlių kepimas
• Klasikinis padažas
• Marinuotų pomidorų salotos

Šis receptas puikiai tinka su nebrangiu, gerai supjaustytu jautienos kepsniu. Kepsnius apvoliokite džiūvėsėliuose, kepkite, kol taps traškūs, ir patiekite klasikiniame kreminiame padaže su lengvomis salotomis iš saldžių, šviežių vyšninių pomidorų ir rūgštynių... skaityti daugiau

Vaikai mėgsta traškius vištienos gabaliukus. Bet ar kada susimąstėte, kas yra pirktuose gabaliukuose? Pasigaminkite juos namuose! Tai gana paprasta, ir būsite tikri, kad jūsų vaikas gauna aukštos kokybės produktą. Maži gabalėliai - skaityti daugiau

Šis vištienos receptas išeina neįtikėtinai traškus ir skanus, kaip ir gruzdinta vištiena. Tačiau ji kepama orkaitėje, be odos ir daug sveikesnė. Norėdami gauti itin traškią plutelę, naudokite didelę, skaityti daugiau

Kiekvienas, kada nors ragavęs bulvių paplotėlių Amerikos restoranų tinkle „Cracker Barrel“, įsimyli juos ir bando juos pasigaminti namuose. Šis receptas yra viena sėkmingiausių garsiojo troškinio versijų. Ir jis žavi savo... skaityti daugiau

Skaniausiam keptam viščiukui įtrinkite jį sausu marinatu ir leiskite marinuotis per naktį, kad skonis persismelktų iki kaulų. Nesijaudinkite: į sausą marinatą įdėtas rudasis cukrus nepakenks... skaityti daugiau

Įprastus sūdytus spragėsius pagardinkite prancūziškų svogūnų skoniu ir aromatu. Tai smagus užkandis su netikėtumu. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai ant šviežiai spragintų karštų spragėsių užpilti ištirpinto sviesto ir prieskonių mišinį. Tarp jų yra: skaityti daugiau

Ši įspūdinga vegetariška šavarma sužavės net ir pačius mėsos mėgėjus. Plonai supjaustytos rudens daržovės marinuojamos šiltų prieskonių ir alyvuogių aliejaus mišinyje, o tada vertikaliai suveriamos ant medinio iešmelio... skaityti daugiau

Anakardžiai nėra vieninteliai riešutai, iš kurių gaminamas puikus veganiškas sūris. Šio pikantiško, pipirinio sūrio žvaigždė – blanširuoti migdolai. Veganiško sūrio gabalėlis apvoliotas įvairių spalvų smulkintuose pipiruose, suteikiančiuose jam unikalų skonį. skaityti daugiau

Visų mėgstamus makaronus su sūriu galima pasigaminti be pieno produktų, ir jie tokie pat skanūs. Padažas gaminamas iš anakardžių, bulvių ir moliūgų tyrės, o maistinės mielės suteikia sūrio skonį. Padažo konsistencija... skaityti daugiau

Šis veganiškas čederis atrodo kaip tikras ir turi klasikinį skonį! Jis pagamintas iš žalių anakardžių ir saldžiųjų bulvių, kurios suteikia jam tvirtą tekstūrą ir tinkamą spalvą, o keli natūralūs skoniai suteikia jam sūrio gėrybių. skaityti daugiau

Šio veganiško indiško patiekalo neįtikėtiną skonį suteikia daugybė aromatinių prieskonių, įskaitant kario miltelius, kario pastą ir garam masala, o dėl greitai išverdančių raudonųjų lęšių dalą greitai ir lengvai paruošiamas. Pabaiga –... skaityti daugiau

• Bulvių apversta duona
• Grietinės ir svogūnų prieskonių mišinys

Mėgstate grietinės ir svogūnų skonio bulvių traškučius? Dabar galite išsikepti duoną su tokiu pačiu skoniu! Tešla maišoma su bulvių koše, kuri suteikia trupiniams nuostabų aromatą ir minkštą tekstūrą, o duona apibarstyta svogūnų skonio traškučiais. skaityti daugiau

Šis anakardžių pagrindu pagamintas receptas imituoja tradicinį pikantišką, sūrų ir sūrų parmezano sūrio skonį. Jam reikia tik penkių ingredientų. Veganišką parmezano sūrį laikykite sandariai uždarytame inde ir gausiai pabarstykite juo makaronus. skaityti daugiau

• Kynva
• Daržovės
• Kepsnys

Šis dubenėlis su bolivinės balandos pagrindu turi visas geriausias „Tex-Mex“ burito savybes: sultingą keptą jautieną, saldžias ir aštrias daržoves bei pagardus, kurie patiekalą pagyvina ir pagerina. Visi ingredientai puikiai dera tarpusavyje, todėl dubenėlis... skaityti daugiau

• Teksaso-Mekso prieskoniai
• Pipirai ir svogūnai
• Užpilai

Išbandykite šias sultingas fajitas su aštria kepta kiauliena, puikiai papildyta keptomis paprikomis ir raudonaisiais svogūnais. Prieš kepant ant grotelių, kiaulienos nugarinė įtrinama Teksaso-Mekso stiliaus prieskonių mišiniu su čili pipirais, įskaitant rūkytas... skaityti daugiau

• Teksaso-Mekso prieskoniai
• Kukurūzai ir grybai
• Užpilai

Šiam receptui reikės natūralių kiaulienos nugarinės kepsnių be šonkaulių. Kepsniai įtrinami prieskonių mišiniu, pagamintu iš džiovintų čili pipirų, česnako, kmynų ir rudojo cukraus, lengvai marinuojami, tada kepami ant grotelių ir plonai supjaustomi. skaityti daugiau

• Teksaso-Mekso prieskoniai
• Kukurūzai ir grybai
• Užpilai

Vištienos krūtinėlė, įtrinta čili pipirų ir kitų prieskonių mišiniu, kepama ant grotelių, tada supjaustoma plonomis juostelėmis ir patiekiama šiltose tortilijose su keptais šitake grybais ir kukurūzais. Fachitas papuoškite šviežiomis kalendromis, gvakamole ir marinuotais... skaityti daugiau

Šie gardūs traškūs kroketai daugiausia gaminami iš sandėliuko produktų: konservuotos lašišos, padažų, prieskonių, marinuotų daržovių ir miltų. Skanu ir nebrangu! Prieš kepdami leiskite kroketams sustingti šaldiklyje, kad jie... skaityti daugiau

Nėra grilio? Jokių problemų! Šiuos gardžius kiaulienos šonkauliukus saldžiai aštriame lipniame glajuje galima nuo pradžios iki pabaigos iškepti orkaitėje. Naudojant persikų uogienę vietoj šviežių vaisių pikantiškame glajuje, galite juos kepti - skaityti daugiau

Šis kiaulienos nugarinės sumuštinis (su traškia, auksine džiūvėsėlių plutele, kuri tokia plati, kad gerokai kyšo už bandelės) yra Indianos patiekalas. Jis toks populiarus, kad apie jį netgi buvo sukurtas dokumentinis filmas. skaityti daugiau

Ši traški kepta vištiena atrodo lyg ką tik ištraukta iš gruzdintuvės, bet iš tikrųjų ji kepama orkaitėje, todėl yra mažiau nesveika neprarandant skonio. Prieš kepant vištienos gabalėliai kelias valandas marinuojami padaže. skaityti daugiau

• Sumuštiniai
• Keptos kopūstų salotos

Šie sumuštiniai – puikus būdas pamaitinti keturis žmones vos su 200 gramų maltos jautienos. Tiesiog derinkite mėsą su juodosiomis pupelėmis! Paplotėliai turės tą patį mėsos skonį ir bus sveikesni. Virtos juodosios pupelės yra paprastos – skaityti daugiau

• Lazanija
• Tofu rikota

Ši vegetariška tradicinės itališkos lazanijos versija sužavės jus savo sočiu skoniu, sodriu skoniu ir tekstūra. Vietoj mėsos padažas gaminamas iš konservuotų juodųjų pupelių. Apšlakstykite jas pomidorų padažu ir sudėkite į gilų kepimo indą. skaityti daugiau

Mėgaukitės klasikinio troškinio be vištienos skoniu ir tekstūra. Šis receptas puikiai tinka vegetarams arba pasninkantiems. Jame yra visos tradicinės troškinio daržovės: bulvės, žalieji žirneliai ir svogūnai. skaityti daugiau

Šiame recepte klasikiniai makaronai su sūriu pagardinti aštriu mėsos tako įdaru. Jis dar sotesnis ir skanesnis. Mėsos įdaras gaminamas iš maltos jautienos. Troškinkite jį su pomidorais ir prieskoniais, tradiciškai... skaityti daugiau

• Avinžirnių salotos
• Degalų papildymas

Tikriausiai esate ragavę Cezario salotas su vištiena ar krevetėmis, bet kaip dėl avinžirnių? Ši vegetariška versija patinka visiems! Avinžirniai, kepti su prieskoniais, pakeičia ne tik gyvūninius baltymus, bet ir skrebučius. Gaunasi traškūs ir gardūs. skaityti daugiau

Jei jūsų vaikai atsisako valgyti sveikas saldžiąsias bulves, paverskite iš jų makaronus! Visi mėgsta makaronus. Norėdami juos pagaminti, jums reikės spiralizatoriaus. Supjaustykite saldžiąsias bulves juostelėmis ir kepkite jas, kol daržovių makaronai vietomis taps traškūs. Naudokite spiralizatorių. skaityti daugiau

Jei mėgstate saldžiųjų bulvių skonį, išbandykite šias bulvytes. Šie neįtikėtinai skanūs gabalėliai bus puikus jūsų vakarėlio hitas su bet kokiu padažu. Jos tokios pat skanios kaip ir tradicinės bulvytės, nes tešla pagaminta iš - skaityti daugiau

• Saldžiųjų bulvių pyragas
• Užpilai

Ši pica su saldžiųjų bulvių pagrindu patiks visiems, besilaikantiems dietos be glitimo, tiems, kurie nėra pasiruošę minkyti mielinės tešlos, arba tiems, kurie tiesiog nori pasilepinti sveika pica su nauju skonių ir tekstūrų deriniu. Be tarkuotų saldžiųjų bulvių, ingredientai yra šie: skaityti daugiau

Ši itališka pica su meksikietiško tako skoniu atrodo įspūdingai, yra gardi ir puikiai tinka tiek ypatingai progai, tiek skaniai vakarienei po darbo. Ji gaminama iš parduotuvėje pirktos tešlos, todėl jums nereikės... skaityti daugiau

Tradiciniai meksikietiški tako patiekiami kaip burnoje tirpstantys dubenėliai, įdaryti mėsa. Ši forma suteikia takams unikalumo, juos lengviau valgyti nesutepant, be to, jie puikiai tinka patiekti kaip užkandžius namų vakarėliuose. Norėdami suformuoti tortilijas į dubenėlius, jums reikės: skaityti daugiau

• Bulvių košė
• Naminis Cajun prieskonis

Aksominė bulvių košė yra puikus garnyras bet kokiai progai, nesvarbu, ar tai šventė, ar paprasta vakarienė darbo dienos vakarą. Šiame recepte naudojamos geltonos bulvės, kurios kartu su sviestu, kreminiu sūriu ir riebia grietinėle... skaityti daugiau

Kepta šoninė, plakta kiaušinienė, bulvės ir traški skrebutis – visus mėgstamiausius pusryčių patiekalus galima iškepti vienoje kepimo skardoje. Šis receptas ypač patogus, jei turite didelę šeimą arba pas jus nakvos svečiai. Nereikia naudoti kelių kepimo skardų! skaityti daugiau

Šis kajeno prieskonių ir žolelių mišinys puikiai tinka kepti įkaitintame aliejuje ketaus keptuvėje. Iš pradžių naudotas žuviai kepti, jis puikiai tinka ir su krevetėmis, vištiena ar kepsniu. Kajeno pipirai suteikia... skaityti daugiau

• Dubuo
• Graikiškas vinegreto padažas

Šie dubenėliai, įdaryti keptos vištienos gabalėliais ir keptomis saldžiomis daržovėmis, tokiomis kaip moliūgas ir morkos, yra kupini baltymų (vištiena ir bolivinė balanda) ir skaidulų (brokoliai ir cukinijos), kad išliktumėte sotūs valandų valandas. Nustebsite – skaityti daugiau

• Vištiena
• Barbekiu padažas

Lėtoje viryklėje be vargo iškepkite gardžią, auksinę vištieną. Keletas gudrybių ją pavers lygiai tokia pat, kaip orkaitėje keptą vištieną. Įtrinkite vištieną prieskonių mišiniu ir sudėkite ją į lėtą viryklę ant metalinių žiedų iš stiklainių dangtelių. skaityti daugiau

Šis sūrio padažas yra pats skaniausias, kokio tik esate ragavę. Jame tiesiogine prasme gausu sūriai keptų šoninės gabalėlių, traškių migdolų spyglių, trijų rūšių sūrių – šveicariško, mėlynojo ir aštraus čederio – bei laiškinių svogūnų. Užtepo skonis... skaityti daugiau

Šias gardžias česnako mazgo formos bandeles, puikiai tinkančias kaip užkandis arba kaip pietų duonos pakaitalas, galite pagaminti iš parduotuvėje pirktos picos tešlos. Tešlos mazgeliai kepami ketaus keptuvėje ir kepimo metu du kartus aptepami ištirpintu sviestu. skaityti daugiau

• Keptos krevetės
• Vinegreto padažas
• Salotos

Šios ryškios, sultingos ir sveikos salotos puikiai tinka vasarai. Salotos, avokadas ir pomidorai apvoliojami citrinų užpilame vinegrete ir patiekiami su trupintu ožkos sūriu, kad būtų kreminis poskonis, juodosiomis alyvuogėmis ir... skaityti daugiau

• Cukinijos
• Teksaso-Mekso prieskoniai
• Fajita

Ši „Tex-Mex“ fajita patiekiama su aštriomis keptomis krevetėmis ir keptomis cukinijomis, kurios suteikia patiekalui ypatingo skonio ir sultingumo. Nuluptos krevetės kelias valandas marinuojamos čili miltelių, paprikos ir... mišinyje. skaityti daugiau

Šis karštas ir lipnus sūrio užtepėlė – puikus skanėstas namų vakarėliams. Jo ypatingasis akcentas – sūrūs kumpio gabalėliai, įdaryti į kreminio sūrio ir aštraus čederio mišinį. Trisha Yearwood rekomenduoja kumpį apvolioti prieš dedant į užtepėlę. skaityti daugiau

Prieskoniai, tokie kaip čili milteliai ir kmynai, kartu su pikantiško pipirinio sūrio gabalėliais kukulių centre suteikia jiems nuostabų aštrų „Tex-Mex“ skonį. Juos lengva pagaminti ir jie neįtikėtinai sultingi. Šis receptas skirtas... skaityti daugiau

Jautienos, ilgagrūdžių ryžių, svogūnų, itališkų prieskonių ir pomidorų padažo derinys suteikia šiems „ežiukams“ nepaprastą skonį, todėl paprastu ir greitu patiekalu galite mėgautis net ir darbo dieną po darbo. Kada – skaityti daugiau

Prieš kepdami ant grotelių, vištienos krūtinėlę įtrinkite meksikietišku adobo prieskoniu, kuris suteiks jai gardų skonį, net jei kepsite ant grotelių, o ne lauko grotelių. Aštrią krūtinėlę galima dėti į įvairias salotas, kesadiljas ir buritus. skaityti daugiau

Atraskite visiškai naują avižinių dribsnių patirtį, gamindami juos meksikietiškos tortilijų sriubos stiliumi. Tortilijų sriuba gaminama iš pomidorų tyrės, prieskonių, čili pipirų, kalendros, laimo ir kukurūzų tortilijų ir patiekiama su įvairiais priedais. skaityti daugiau