Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10–12

Šio greito ir gardaus padažo pagrindas – konservuotos juodakakės pupelės. Sumaišykite jas su tarkuotu čederio sūriu, smulkintais marinuotais jalapenais ir sviestu, tada kepkite orkaitėje, kol sūris išsilydys, o padažas taps lipnus. Idealus būdas patiekti šį padažą – perkelti jį į lėtą viryklę ir padėti ant stalo, kad būtų šiltas. Apibarstykite kukurūzų traškučiais ir mėgaukitės!

Sudedamosios dalys:

• 3 x 425 g skardinės nuplautų juodųjų pupelių
• 280 g aštraus čederio, tarkuoto
• 0,5 puodelio smulkiai supjaustytų marinuotų jalapeno paprikų, sūrymo nenupilkite
• 55 g nesūdyto sviesto, suminkštinto
• 1/4 arb. šaukštelio česnako miltelių
• 1 vidutinio dydžio saldus svogūnas, smulkiai supjaustytas
• Kukurūzų traškučiai, patiekimui
• Speciali įranga: lėta viryklė

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

juodaakės pupelės, jalapeno pipirai, čederio sūris, česnakų milteliai, kukurūzų traškučiai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Virtuviniame kombaine arba dideliame dubenyje sumaišykite pupeles, čederį, jalapeno pipirus, 3 šaukštus jalapeno sūrymo, sviestą, česnako miltelius ir svogūną ir trinkite iki vientisos masės. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
2 veiksmas
• Supilkite padažą į vidutinio galingumo lėtą viryklę ir patiekite šiltą su kukurūzų traškučiais mirkymui.
  
  Jei neturite lėtos viryklės, padažą galite perpilti į 8x10 colių kepimo indą ir pašildyti orkaitėje 375 °F (190 °C) temperatūroje 7–8 minutes ir nedelsdami patiekti.

Balsai: 1