Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Šis naminis rančos padažas gaminamas tik iš paprasto jogurto, be majonezo, yra lengvas ir sveikas. Recepte esančios džiovintos žolelės reiškia, kad jį galite pasigaminti bet kada. Patiekite šį jogurto rančos padažą kaip užkandį su šviežiomis daržovėmis ar kepta vištiena arba naudokite jį kaip salotų padažą.

Sudedamosios dalys:

Jogurto padažas

• 1,5 puodelio paprasto graikiško jogurto
• Rančos prieskoniai, receptas žemiau

Rančos prieskoniai

• 1 arbatinis šaukštelis džiovintų petražolių
• 3/4 arbatinio šaukštelio stambios druskos
• 0,5 arb. šaukštelio česnako miltelių
• 0,5 arb. šaukštelio svogūnų miltelių
• 0,5 šaukštelio džiovinto baziliko
• 0,5 arb. šaukštelio džiovinto čiobrelio
• 0,5 arb. šaukštelio cukraus

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

jogurtas, rančos padažas, česnakų milteliai, svogūnų milteliai, bazilikas, petražolės, čiobreliai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Sumaišykite jogurtą ir rančo padažą dubenyje. Išmaišykite iki vientisos masės.
2 veiksmas
• Patiekite kaip padažą su daržovėmis ar bet kuriuo kitu savo patiekalu!
  
  Rančos prieskoniai:
  
  Mažame stiklainyje sumaišykite petražoles, druską, česnako miltelius, svogūnų miltelius, baziliką, čiobrelius, cukrų ir žiupsnelį juodųjų pipirų. Uždarykite dangtelį ir pakratykite, kad susimaišytų.

Balsai: 1

Recepto autorius - Molly Yeh yra amerikiečių tinklaraštininkė ir kulinarinių knygų autorė.