Šviežios žaliosios pupelės (arba Tomo Cruise'o pupelės)
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Žaliosios pupelės yra puikus skaidulų, vitaminų ir mineralų šaltinis, o norint išsaugoti daugumą jų naudingų savybių, šviežias žaliąsias pupeles reikia virti tik kelias minutes. Jos turėtų suminkštėti, bet išlaikyti traškumą. Sviestas ir druska suteikia nuostabų skonį. Jos paprastos, skanios ir puikiai tinka tiek kasdieniam naudojimui, tiek šventiniams patiekalams. Bet kodėl Trisha Yearwood šias pupeles pavadino „Tomu Kruizu“? Atsakymas gana paprastas: šefas, kuris pasidalijo su ja šiuo receptu, atrodė lygiai taip pat kaip Tomas Kruizas!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 0,9 kg šviežių žaliųjų pupelių, nupjautais galais
- 4 šaukštai ištirpinto sviesto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: žaliosios pupelės, sviestas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nuplaukite ir nusausinkite pupeles. Į vidutinio dydžio puodą supilkite 1 puodelį vandens. Sudėkite pupeles ir virkite, kol suminkštės, bet vis dar traškios, maždaug 6 minutes. Nusausinkite ir įdėkite sviesto, išmaišykite, kad pasidengtų. Pagardinkite druska pagal skonį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
