Vakarienė lakštinėje keptuvėje: česnakinio sviesto krevetės su kukurūzais
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 496, bendras riebalų kiekis 27 G., sočiųjų riebalų 15 G., baltymai 28 G., angliavandeniai 41 G., pluoštas 7 G., cholesterolis 241 mg natrio 1070 mg cukrus 10 G.
Kalorijos 496, bendras riebalų kiekis 27 G., sočiųjų riebalų 15 G., baltymai 28 G., angliavandeniai 41 G., pluoštas 7 G., cholesterolis 241 mg natrio 1070 mg cukrus 10 G.
Vasaros vakarienę Viduržemio jūros regiono stiliumi paruoškite vienoje kepimo skardoje: švieži kukurūzai, vyšniniai pomidorai, česnakinio sviesto krevetės, fetos sūris, pankolis ir kvapnios žolelės puikiai dera tarpusavyje, sukurdamos gardų, sotų patiekalą, kurį greitai paruošiama ir kuriam reikia minimaliai indų. Viskas kepama orkaitėje, tad tereikia laikytis ingredientų tvarkos juos dedant ant kepimo skardos. Patiekite su citrinos skiltelėmis, kuriomis apšlakstysite patiekalą ir mėgaukitės gaivinančiu skoniu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 kukurūzų burbuolės, be grūdelių
- 1 pankolių šaknis, plonai supjaustyta (be šerdies) + 1/4 puodelio pankolių lapų
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 0,5 arb. šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
- 6 šaukštai nesūdyto sviesto, ištirpinto
- 4 skiltelės česnako, susmulkintos
- 1 citrinos žievelė + citrinos skiltelės patiekimui
- 600 g didelių krevečių, nuluptų, išvalytų nuo žarnų, be uodegų
- 2 puodeliai vyšninių pomidorų (apie 280 g)
- 0,5 puodelio susmulkintos fetos
- 0,5 puodelio laisvai plėšytų baziliko lapelių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: krevetės, kukurūzai, pankolių svogūnėlis, vyšniniai pomidorai, fetos sūris, citrinos žievelė, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki grilio režimo ir kepimo skardą su kraštais išklokite folija.
- Ant paruoštos kepimo skardos sumaišykite kukurūzus, pankolį, alyvuogių aliejų, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių, tolygiai paskirstydami ingredientus. Tolygiai paskleiskite. Kepkite ant grotelių, vieną kartą pamaišydami, kol kukurūzai pradės ruduoti dėmėmis, maždaug 8 minutes. Išimkite iš orkaitės.
- Tuo tarpu vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite ištirpintą sviestą, česnaką, citrinos žievelę, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir likusius 1/4 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių.
- Sudėkite krevetes ir pomidorus ir išmaišykite. Krevečių mišinį užpilkite ant kukurūzų ir pankolių ir virkite, kol krevetės taps matinės, o pomidorai pradės sprogti, maždaug 6 minutes.
- Pabarstykite pankoliu, feta ir baziliku. Patiekite su citrinos skiltelėmis apšlakstymui.
Kategorijos:
Panašūs receptai
