Pusryčių buritas su bulvėmis ir sūriu

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – bulvių ir sūrio pusryčių burrito

Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 674, bendras riebalų kiekis 41 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 25 G., angliavandeniai 53 G., pluoštas 7 G., cholesterolis 390 mg natrio 1065 mg cukrus 4 G.

Pusryčiams iškepkite kiaušinį su bulvėmis ir čipotlės paprikomis, o tada suvyniokite jį į tortiliją su avokado griežinėliais ir tarkuotu sūriu. Tai sotus, gardus buritas, naujas patiekalas visai šeimai ir patogus valgyti pakeliui į darbą, jei vėluojate.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 šaukštai augalinio aliejaus
1,5 puodelio šaldytų pjaustytų bulvių kepimui
8 dideli kiaušiniai
1/4 arb. šaukštelio čipotlės pipirų
1/4 puodelio smulkintų šviežių kalendrų
4 didelės burito tortilijos
1 plonai supjaustytas avokadas
0,5 puodelio tarkuoto Monterėjaus Džeko sūrio
0,5 puodelio tarkuoto aštraus čederio
Salsa, patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, bulvė, tortilija, Avokadas, Monterėjaus Džeko sūris, čederio sūris, salsos padažas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Didelėje keptuvėje su nepridegančia danga ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite bulves ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol taps auksinės rudos spalvos ir traškios, 8–10 minučių.
Tuo tarpu vidutinio dydžio dubenyje išplakite kiaušinius su čipotlės milteliais, pagardinkite druska ir pipirais. Supilkite kiaušinius ant keptų bulvių ir kepkite, maišydami, kol kiaušiniai sustings, maždaug 3 minutes. Nuimkite nuo ugnies ir įmaišykite kalendrą.

Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite tortilijas, kol suminkštės. Ant kiekvienos tortilijos uždėkite ketvirtadalį avokado griežinėlių, ketvirtadalį kiaušinio įdaro ir po 2 šaukštus Monterėjaus Džeko ir Čederio sūrių. Užlenkite šonus ir sandariai susukite apačią. Pakartokite su likusiomis tortilijomis ir įdaru. Patiekite buritus su salsa.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Paprasti ir greiti receptai / Greiti užkandžiai / Pusryčiai / Greitas maistas / Tortilijų patiekalai / / / Maisto tinklas – receptai / Meksikietiška virtuvė

Receptų rinkiniai