Įdaryti bulvių odelės mėsainiai

Balsai: 1

Kaip pasigaminti - įdarytus bulvių odelių mėsainius

Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 210, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 11 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 29 mg natrio 342 mg cukrus 1 G.

Pasigaminkite mini mėsainius, įprastas bandeles pakeisdami kažkuo dar gardesniu: įdarytomis bulvių odelėmis su čederiu ir šonine! Tiesiog kepkite parduotuvėje pirktas įdarytas odeles, kol jos sušils ir taps traškios, tada sudėkite sumuštinius su jautienos paplotėliu, pomidoru ir salotomis.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 x 450 g pakuotės šaldytų įdarytų bulvių odelių
1/3 puodelio majonezo
2 šaukštai garstyčių
1 valgomasis šaukštas kečupo
0,5 arb. šaukštelio česnako miltelių
0,5 arb. šaukštelio svogūnų miltelių
0,5 arb. šaukštelio rūkytos paprikos
450 g maltos jautienos, kurios riebumas yra 20 %
Rapsų aliejus (rapsų), skirtas kepimui
2 dideli slyviniai pomidorai, supjaustyti į 24 skilteles
Susmulkintos aisbergo salotos, patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, malta jautiena, svogūnų milteliai, paprika, garstyčios, kečupas, pomidorai, lapinės salotos

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įdarytų bulvių odeles kepkite orkaitėje, žr. receptas.
Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, garstyčias, kečupą, česnako miltelius, svogūnų miltelius, rūkytą papriką, žiupsnelį druskos ir šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų iki vientisos masės. Uždenkite ir laikykite šaldytuve, kol bus paruošta patiekti.

Mėsainiai:

Jautieną pabarstykite 1 arbatiniu šaukšteliu druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų ir padalinkite į 12 vienodo dydžio porcijų (po maždaug 45 g). Iš kiekvienos porcijos suformuokite ploną, maždaug 8 cm ilgio ovalų paplotėlį; kepdami paplotėliai trauksis.
Įkaitinkite grilio keptuvę ant vidutinės ugnies ir lengvai patepkite rapsų aliejumi. Kepkite paplotėlius, kol jie taps aukso rudos spalvos ir viduje rausvos spalvos (vidutiniškai iškepę), maždaug po 2 minutes iš kiekvienos pusės.
Ant kiekvieno paplotėlio uždėkite 12 įdarytų bulvių odelių, ant viršaus uždėkite 2 pomidorų griežinėlius ir salotų lapų. Likusias 12 bulvių odelių įdarytą pusę aptepkite padažu ir surinkite sumuštinius.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Piknikas / Vasaros patiekalai / Šventiniai patiekalai / Vakarėlių patiekalai / Pagrindiniai patiekalai / Mėsa / Bulvių patiekalai / Bulvių užkandžiai / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai