Bulvių košė su grietine, šonine ir laiškiniais česnakais

Balsai: 1

Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 417, bendras riebalų kiekis 31 G., sočiųjų riebalų 18 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 29 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 81 mg natrio 558 mg cukrus 3 G.

Bulves sutrinkite su grietine, kad gautumėte purią, kreminę tyrę, tada įdėkite traškių šoninės gabalėlių ir šviežių laiškinių svogūnų, kad suteiktumėte papildomo skonio. Ši tyrė puikiai dera su bet kokia mėsa, paukštiena ar žuvimi.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

900 g neluptų „Yukon Gold“ bulvių
1,5 puodelio grietinės
110 g nesūdyto sviesto
0,5 puodelio smulkiai supjaustytos keptos šoninės
1/4 puodelio plonai supjaustytų šviežių laiškinių česnakų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, grietinė, šoninė

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Bulves sudėkite į vidutinio dydžio puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir įberkite 2 šaukštus druskos. Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies neuždengę, kol suminkštės, apie 45 minutes. Nusausinkite.
Nulupkite bulves ir sudėkite jas atgal į keptuvę (nebūtina, nulupę sutrinkite). Bulves sutrinkite su grietine ir sviestu šakute arba bulvių grūstuvu. Sudėkite šoninę, laiškinius svogūnus, 2 arbatinius šaukštelius druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Daržovės ir grybai / Bulvių patiekalai / Bulvių košė / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai