Bulvių kamuoliukų apkepas „Tater Tots“
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 35 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 366, bendras riebalų kiekis 22 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 40 mg natrio 671 mg cukrus 4 G.
Kalorijos 366, bendras riebalų kiekis 22 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 40 mg natrio 671 mg cukrus 4 G.
Šie troškiniai su mėsa, įdaryti daržovėmis ir apibarstyti bulvių kotletais (Tater Tots), gaminami Minesotoje dideliems šeimos susibūrimams, pietums ir bažnyčios vakarienėms. Jie gali atrodyti paprastai, tačiau grybų sriubos, kukurūzų, žaliųjų pupelių, jautienos ir gardaus traškaus užpilo derinys visada yra hitas. Kuo daugiau bulvių kotletų (Tater Tots), tuo geriau!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 vidutinio dydžio svogūnas, smulkiai supjaustytas (apie 2 puodeliai)
- 450 g maltos jautienos, kurios riebumas yra 20 %
- 2 puodeliai šaldytų, smulkintų žaliųjų pupelių, atšildytų (200 g)
- 1 ir 3/4 puodelio šaldytų kukurūzų grūdų, atšildytų (200 g)
- 2 skardinės po 280 g konservuotos grietinėlės grybų sriubos
- 450 g šaldytų bulvių traškučių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta jautiena, žaliosios pupelės, bulvė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite svogūną ir kepkite, kol suminkštės ir pradės ruduoti, apie 15 minučių. Sudėkite maltą jautieną ir kepkite, maišydami ir nubraukdami keptuvės dugną, kol paruduos, apie 10 minučių. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Mėsos mišinį sudėkite į 22x32 cm kepimo indą. Ant viršaus tolygiai paskleiskite žaliąsias pupeles ir kukurūzus. Apliekite grietinėle su grybais ir išdėliokite šaldytus bulvių kukulius. Kepkite neuždengę 1 valandą; bulvių kukuliai turėtų tapti aukso rudos spalvos. Patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
