Bulvių košė su garstyčiomis ir žolelėmis

Balsai: 1

Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 283, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 11 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 29 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 45 mg natrio 510 mg cukrus 3 G.

Bulvių košę su pienu ir sviestu pagardinkite šviežiomis žolelėmis ir grūdėtomis garstyčiomis, kurios įgaus kreminį skonį su maloniu, rūgštoku skoniu. Norėdami gauti lygiausią košę, bulves sutrinkite per bulvių grūstuvą.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 kg bulvių, neluptų
1 puodelis nenugriebto pieno
110 g nesūdyto sviesto
1/4 puodelio smulkiai supjaustytų šviežių petražolių
2 šaukštai grūdėtųjų Dižono garstyčių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, bulvių košė, pienas, Dižono garstyčios

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Bulves sudėkite į vidutinio dydžio puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir įberkite 2 šaukštus druskos. Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies neuždengę, kol suminkštės, apie 45 minutes. Nusausinkite.
Nulupkite bulves ir sudėkite jas atgal į keptuvę (jei norite, galite jas pertrinti bulvių grūstuvu arba daržovių malūnėliu). Bulves sutrinkite su pienu ir sviestu šakute arba bulvių grūstuvu. Sudėkite petražoles, garstyčias, 2 arbatinius šaukštelius druskos ir žiupsnelį šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Daržovės ir grybai / Bulvių patiekalai / Bulvių košė / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai