Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Pankolių šaknis su savo saldymedžio skoniu puikiai papildo saldžius ir aštrius svogūnus šiame keptų bulvių garnyre, kuris puikiai dera su beveik bet kokiu mėsos patiekalu. Mažų bulvių nereikia lupti; tiesiog kruopščiai jas nuplaukite ir perpjaukite per pusę. Traškios keptų bulvių odelės – tikras skanėstas!

Sudedamosios dalys:

• 450 g bulvių
• 1 pankolio šaknis

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

bulvė, pankolių svogūnėlis, šalavijas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Ant kepimo skardos sudėkite 450 g perpjautų bulvių su 1 plonai supjaustyta pankolio šaknimi, 1 plonai supjaustytu baltuoju svogūnu, 6 smulkintomis česnako skiltelėmis, 8 šalavijo lapeliais ir 3 šaukštais alyvuogių aliejaus. Pagardinkite druska ir pipirais.
2 veiksmas
• Kepkite 220 °C (425 °F) temperatūroje 35–40 minučių, kol gražiai apskrus ir taps traškūs, pamaišydami įpusėjus kepimo laikui. Pagardinkite druska ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.

Balsai: 1