Bulvių odelės alaus padaže su Viskonsino dešra
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 35 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 16
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 16
Šį užkandžių receptą įkvėpė Viskonsino aluje troškintos dešrelės. Tačiau jų nereikia ilgai kepti. Tiesiog supjaustykite keptas dešreles plonais griežinėliais ir patiekite su alaus sūrio užtepu bei garstyčiomis ant keptų bulvių odelių. Puikus užkandis prie alaus!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 didelės „Russet Burbank“ bulvės
- 1 puodelis tarkuoto čederio
- Užpilai: alaus sūrio užtepėlė, pjaustytos keptos dešrelės ir rudosios garstyčios
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, sūrio padažas, dešra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Kaip pasigaminti klasikines bulvių odeles:
Šakute subadykite 4 dideles „Russet Burbank“ bulves. Kepkite tiesiai ant orkaitės grotelių 175 °C temperatūroje, kol suminkštės, maždaug 1 valandą. Leiskite atvėsti, tada perpjaukite išilgai į keturias dalis ir išskobkite minkštimą, palikdami 0,6 cm storio odelę. - Aptepkite odelių abi puses lydytu sviestu, pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite odele į viršų 230 °C temperatūroje, kol taps traškios, apie 15 minučių. Sudėkite užpilus.
Kategorijos:
Panašūs receptai
