Pagrindinis bulvių košės receptas
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Šis pagrindinis bulvių košės receptas padės jums rasti tinkamą bulvių, pieno ir sviesto santykį. Priklausomai nuo pageidaujamos bulvių košės konsistencijos – tirštos ar vientisos – sutrinkite ją bulvių grūstuvu, šakute arba bulvių grūstuvu. Naudokite šį receptą kaip pagrindą ir eksperimentuokite su skoniais, pridėdami papildomų ingredientų, tokių kaip žolelės, prieskoniai, kepti svogūnai ar sūris.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 kg Russet-Burbank bulvių
- 1 puodelis karšto pieno
- 50–100 g sviesto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, pienas, bulvių košė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į didelį puodą sudėkite 1 kg (2,3 svaro) nesmulkintų, nenuluptų „Russet Burbank“ bulvių ir užpilkite šaltu vandeniu; gausiai pagardinkite druska. Užvirinkite ant silpnos ugnies ir virkite, kol bulvės suminkštės, maždaug 45 minutes. Nusausinkite, tada nulupkite bulves ir sudėkite jas atgal į puodą; įpilkite 1 puodelį (1,5 uncijos) karšto pieno ir 50–100 g (2–3 uncijas) kambario temperatūros sviesto. Sutrinkite bulvių grūstuvu arba šakute (netrinti virtuviniu kombainu). Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
