Bulvių košė su čederiu ir krapais
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 368, bendras riebalų kiekis 24 G., sočiųjų riebalų 15 G., baltymai 10 G., angliavandeniai 29 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 67 mg natrio 544 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 368, bendras riebalų kiekis 24 G., sočiųjų riebalų 15 G., baltymai 10 G., angliavandeniai 29 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 67 mg natrio 544 mg cukrus 3 G.
Į bulvių košę įdėkite tarkuoto čederio sūrio ir krapų – tai puikus garnyras šventinei vakarienei. Sūris bulvių košę padarys kreminę ir kramtomesnę, o krapai, pasižymintys gaiviai aštriu skoniu, yra puikus priedas. Patiekite bulvių košę karštą, kad galėtumėte visapusiškai įvertinti jos tekstūrą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 kg bulvių
- 1 puodelis nenugriebto pieno
- 110 g nesūdyto sviesto
- 1 puodelis tarkuoto čederio
- 1/4 puodelio smulkintų šviežių krapų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, čederio sūris, pienas, bulvių košė, krapai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Bulves sudėkite į vidutinio dydžio puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir įberkite 2 šaukštus druskos. Užvirinkite ant silpnos ugnies be dangčio ir virkite, kol suminkštės, apie 45 minutes. Nusausinkite.
- Nulupkite bulves ir sudėkite jas atgal į keptuvę (norėdami gauti glotnesnę bulvių košę, nulupę perspauskite jas per bulvių grūstuvą arba daržovių malūnėlį). Šakute arba bulvių grūstuvu sutrinkite bulves su pienu ir sviestu. Įdėkite čederio sūrio, krapų, 2 šaukštus druskos ir žiupsnelį šviežiai maltų juodųjų pipirų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
