Chalapeno pipirai

Lėtoje viryklėje išvirkite indišką vištienos tikki masala – vištienos gabaliukai troškinami pomidorų ir grietinėlės padaže su šildančiu, aštriu skoniu. Pirmiausia į lėtą viryklę sudėkite prieskonius, pomidorų tyrę ir vištieną, troškinkite 4 valandas ir, artėjant virimo pabaigai, skaityti daugiau

Šių ledų skonis nukels jus į tropines šalis, kur mangas yra vienas populiariausių vaisių, o vietinė virtuvė neįsivaizduojama be aštrių ir pikantiškų skonių. Jei nebijote naujų skonių ir esate pasiruošę eksperimentuoti su... skaityti daugiau

Šis patiekalas, kuriame juntama Indijos kulinarinių tradicijų įtaka, susideda iš nemažai ingredientų. Nepaisant akivaizdaus jų gausumo, kiekvieno komponento skonis yra geras ir pats savaime, ir puikiai dera su kitais. Viskas – skaityti daugiau

Kepti kukurūzai suteikia vasariško skonio šiam užkandžiui, kuriuo galite mėgautis ištisus metus. Vasarą galite kepti šviežius kukurūzus, o žiemą – keptuvėje naudoti šaldytus arba konservuotus. Galite netgi... skaityti daugiau

• Salotos
• Degalų papildymas

Šios keptos kukurūzų salotos su konservuotomis pupelėmis, avinžirniais ir šviežiomis, sultingomis daržovėmis yra neįtikėtinai sočios ir savo išvaizda, skoniu bei aromatu suteikia vasarišką nuotaiką. Derinkite kukurūzus su pupelėmis, saldžiosiomis ir aitriosiomis paprikomis, svogūnais, kalendra ir... skaityti daugiau

Jei turite išdžiūvusių tortilijų, kurios yra beskonės ir gaila išmesti, taupūs meksikiečiai sugalvojo patiekalą, vadinamą „Chilaquiles“, kuris jau seniai yra tradicinis Meksikos patiekalas. „Chilaquiles“ pagrindas yra traškios, likusios tortilijos. skaityti daugiau

• Buritas
• Piko de gallo

Šio tipo buritas yra gana paplitę pusryčiai Jungtinėse Valstijose. Amerikiečiai pasiskolino meksikietiško burito idėją ir pradėjo vynioti pusryčius į tortilijas, kad jas būtų galima patogiai valgyti, pavyzdžiui, pakeliui į darbą. Visi ingredientai yra skaityti daugiau

Jei po vakarykštės iškylos liko keptų krevečių, suteikite joms naują gyvenimą pagamindami gardų užkandį. Pico de gallo yra tradicinė meksikietiška salsa, gaminama iš smulkiai supjaustytų šviežių pomidorų, svogūnų ir paprikų. skaityti daugiau

• Plokščia duona ir plakta kiaušinienė
• Piko de gallo

Kiaušinienė su dešra yra vienas paprasčiausių, sočiausių ir populiariausių pusryčių patiekalų visame pasaulyje. Kadangi joje nėra daug ingredientų, labai svarbu, kad jie būtų aukštos kokybės ir skanūs. Pavyzdžiui, pabandykite pasigaminti kiaušinienę meksikietišku stiliumi – skaityti daugiau

• Agurkėlių padažas
• Krevečių blyneliai

Purūs blyneliai su daržovėmis ir jūros gėrybėmis, padengti traškia plutele, visada yra laukiamas alaus užkandis arba sotus patiekalas. Sumaišykite tešlą su smulkiai supjaustytomis krevetėmis, cukinijomis, žaliaisiais svogūnais ir aštriomis jalapeno paprikomis ir kepkite. skaityti daugiau

Nesvarbu, kaip gaminate kukurūzus – keptus ant grotelių, garuose ar apvoliotus padaže – šis gardus sviesto receptas tinka bet kokiai rūšiai. Paruoškite pastą iš sviesto, jalapeno pipirų, laimo, česnako ir paprikos ir užšaldykite. O kai kukurūzai išvirs, skaityti daugiau

Paruoškite sotų kukurūzų padažą prie bulvyčių fri, sumaišydami konservuotus kukurūzus, konservuotas paprikas, tarkuotą sūrį ir majonezą. Kepkite, kol kukurūzai suminkštės, o sūris išsilydys ir padažas taps lipnus. skaityti daugiau

Amerikietiškas patiekalas „Mac 'n' Cheese“, arba makaronai su sūriu, yra ne tik makaronai su sūriu, bet ir gardus patiekalas, kuris visada yra populiarus, nesvarbu, ar tai būtų pusryčiai, vakarienė, ar susibūrimas su draugais. Dažniausiai jis ruošiamas naudojant kūgio formos makaronus. skaityti daugiau

Bandelės iškepamos vos per pusvalandį, o skanios su aitriųjų paprikų ir lydyto sūrio užpilu. Kepimui reikės parduotuvėje pirktos prancūziškos duonos tešlos, susuktos į ritinį, kurį vėliau supjaustysite į kelis gabalėlius. skaityti daugiau

• Kesadilja
• Piko de Galas

Kesadilja yra populiarus meksikietiškas patiekalas, gaminamas iš sūriu įdaryto paplotėlio. Sūris ir tortilija yra du pagrindiniai ingredientai, o pagal pageidavimą galima pridėti įvairių daržovių ir mėsos. Pavyzdžiui, vištienos ir... skaityti daugiau

• Uogienė
• Pipirų esencija

Jei mėgstate saldžius ir aštrius padažus, jums patiks šis aštrus čili pipirų padažas su uogiene. Pasigaminkite jį namuose naudodami šviežias saldžiąsias ir aitriąsias paprikas ir išsaugokite kelis stiklainius, kad visada turėtumėte šį unikalų skonį po ranka. skaityti daugiau

Pagal šį receptą paruošta vištiena gaunasi labai sultinga, kvapni ir kupina skonių puokštės, kurią suteikia laimo sulčių, medaus, čili pipirų, česnako ir čiobrelių marinatas. Leiskite vištienai marinuotis kambario temperatūroje - skaityti daugiau

• Kepsnys
• Patiekimui

Jautienos šoninis kepsnys yra nebrangus jautienos gabalas. Jis daug kietesnis nei tradiciniai kepsniai, tačiau turi labai sodrų skonį. Tinkamai iškeptas, šoninis kepsnys yra gana sultingas ir minkštas. Pirmiausia, jį reikia... skaityti daugiau

• Padažas
• Omletas

Pasigaminkite „Tex-Mex“ stiliaus pusryčių buritą, įdarytą įvairiomis konservuotomis pupelėmis, kepta malta žalia chorizo ​​dešra, sūriu ir daržovėmis, visa tai suvyniota į omletą, o ne į tortiliją. Tai labai sotus buritas. skaityti daugiau

Šis milžiniškas riestainio formos pyragas yra gardus ir įspūdingas užkandis vakarėliui. Iškočiokite paruoštą picos tešlą į ilgą lakštą. Įdarykite jį sūriu ir marinuotomis jalapeno paprikomis, o įdarą užsandarinkite ištempdami visą tešlą į ilgą virvelę. skaityti daugiau

Švelnus, kreminis kreminio sūrio įdaras puikiai dera su sultingomis, šviežiomis paprikomis, ir vos per penkias minutes, be jokių papildomų pastangų, ant stalo turėsite gardų ir ryškų saldžiai ir aštriai įdarytų paprikų užkandį. Jei norite tvarkingesnio pateikimo, rinkitės skaityti daugiau

Šie čili pipirų „poppers“, įdaryti didelėmis krevetėmis ir kepti tešloje, puikiai tinka Naujųjų metų išvakarėse arba su taure alaus žiūrint rungtynes. Prie jų puikiai dera sprogstamasis vidutinio aštrumo jalapeno pipirų skonis. skaityti daugiau

• Keptas česnakinis rančos padažas
• Kepti jalapenai

Jei ruošiate traškius užkandžius alaus vakarėliui, nepamirškite jalapeno pipirų, svogūnų žiedų ir vištienos sparnelių. Jie yra gardus, pikantiškas užkandis, traškus ir kaip tik reikiamo aštrumo – puikiai tinka... skaityti daugiau

Amerikietiškas khašas neturi nieko bendra su kaukazietišku khašu ir yra patiekalas, gaminamas iš likusios keptos mėsos, kepamos su bulvėmis ir kitomis daržovėmis. Tai įdomus būdas sunaudoti vakarykštę mėsą, ją visiškai iškepant kitą dieną. skaityti daugiau

• Kokteilis
• Fizalio ir krienų padažas

Krevečių kokteilių užkandžiai ant stalo visada atrodo gana oficialiai, elegantiškai ir kartais net pretenzingai. Tačiau juos labai paprasta paruošti. Tai virtos krevetės, dažniausiai patiekiamos stiklinėje su įvairiais padažais, idealiu atveju... skaityti daugiau

Tirštas ir sodrus patiekalas „Čili kon karne“ (ispaniškai: chili con carne – čili su mėsa), populiarus JAV valstijose, besiribojančiose su Meksika. Patiekalo pagrindas – malta kalakutiena, troškinta lėtoje viryklėje su aitriosiomis paprikomis, pomidorais, pupelėmis ir aromatingais... skaityti daugiau

Čili yra ne tik tipiškas Meksikos ir Teksaso-Mekso virtuvių ingredientas, bet ir sodrus, sotus patiekalas, gaminamas su šia aštria paprika. Čili paprastai ruošiama su mėsa, pridedant kitų daržovių, priklausomai nuo patiekalo skonio. skaityti daugiau

Keptas gilinis moliūgas su svogūnais, šviežiais jalapenais ir prieskoniais – daržovių garnyras su išties intriguojančiu saldžiųjų moliūgų ir aštrių čili pipirų skonio deriniu. Šį patiekalą paruošti ne sunkiau nei tiesiog išvirti moliūgą, o skonis tiesiog... skaityti daugiau

• Kiauliena
• Kriaušių čatnis

Kiaulienos kepsniai, kepti tešloje su kukurūzų krakmolu, gaunasi labai minkšti, su traškia plutele, kuri tvirtai prilimpa prie mėsos ir kepant nenukrenta. Idealus padažas šiam patiekalui yra kriaušių čatnis – indiškas – skaityti daugiau

Paruoškite populiarųjį meksikietišką patiekalą čili con carne (ispaniškai – čili su mėsa) arba tiesiog čili – tirštą, sodrią sriubą iš baltųjų pupelių ir baltos vištienos mėsos. Pagrindinis ingredientas – čili pipirai. Kad sriuba būtų skanesnė... skaityti daugiau

Takas yra tradicinis meksikietiškas patiekalas, pagamintas iš kukurūzų arba kvietinės duonos, vadinamos tortilija, su įvairiais įdarais, tokiais kaip mėsa, daržovės, jūros gėrybės, meksikietiška kaktusų minkštimas, pagardintas sūriu, kalendra, svogūnais arba... skaityti daugiau

Bulvių salotos su pomidorais, šiltais jalapeno pipirais, kalendra, saldžiaisiais ancho čili pipirais, aštriais kajeno pipirais, garstyčiomis ir majonezu. Šios bulvių salotos patiekiamos „Mesa Grill“ – populiarioje vietoje tarp gurmanų ir aistringų valgytojų. skaityti daugiau

Gvakamolė – tai padažas, užtepėlė arba užkandis, gaminamas iš sutrinto avokado su laimo sultimis ir druska, taip pat pomidorų, kalendros, kitų daržovių ir prieskonių. Jį išrado actekai, o dabar jis laikomas meksikietišku patiekalu. Tradiciškai skaityti daugiau

Chalapenas – tai vidutinio dydžio aitrioji paprika, skinama žalia. Ji vertinama dėl šilumos, kurią suteikia valgant. Grilyje keptos jalapeno paprikos, įdarytos mocarelos ir raudonėlio mišiniu ir suvyniotos į šoninės griežinėlį, puikiai tinka... skaityti daugiau

Gardus užkandis iš sūriu įdarytų ir traškia šonine apvyniotų paprikų, puikiai tinkantis bet kokiam vakarėliui ar šventei. Chalapos pipirus perpjaukite per pusę ir pašalinkite plėveles bei sėklas, kad sumažėtų jų aštrumas. skaityti daugiau

Pasigaminkite savo unikalių nachos, naudodami cukinijas vietoj kukurūzų traškučių. Supjaustykite juos plonais griežinėliais, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite orkaitėje, kol taps traškūs. Tada ant viršaus uždėkite viską, kas jums patinka su nachos: sūrį, skaityti daugiau

Šį patiekalą galima drąsiai laikyti sveika vakariene. Tačiau sveikas šiuo atveju nebūtinai reiškia nuobodų ar beskonį. Priešingai, žuvies skonį puikiai papildo pipirnės aštrumas ir kartumas bei sultingų apelsinų saldumas. Ir kaip gražu... skaityti daugiau

Jei visada mėgote „Kruvinąsias Meres“, įsimylėsite ir šią versiją. Žinoma, ingredientus galite koreguoti pagal savo skonį. Šis kokteilis puikiai tinka... skaityti daugiau

Tradiciniai meksikietiški kukurūzų traškučiai, nachos, gali būti patiekiami ne tik kaip užkandis su įvairiais padažais, bet ir kaip visavertis patiekalas. Traškučius sudėkite ant folijos ir pabarstykite tarkuotu sūriu bei dešra, tada įdėkite šaukštą. skaityti daugiau

Jokia vakarėlis kieme neapsieina be alaus; jis suteikia sūrio padažui malonios tekstūros. Šis užkandis puikiai tinka jaukiam susibūrimui su artimais draugais. Kiekvienas gali pamirkyti pasirinktas bulvytes į „queso fundido“ patiekalą. skaityti daugiau

Meksikietiška daržovių salsa pagardins bet kokį patiekalą, nesvarbu, ar tai būtų mėsa, žuvis, ar garnyras. Salsą galima virti arba ruošti iš žalių ingredientų. Paprastai tai pomidorai (raudonajai salsai) sumaišomi su svogūnais, česnakais, paprikomis ir įvairiomis žolelėmis. skaityti daugiau

Cukriniai žirneliai gali būti valgomi ne tik kaip daržovių užkandis, bet ir kaip visavertis garnyras. Jauni žirnių ankštys yra tokie minkšti ir skanūs, kad juos galima valgyti sveikus. Kad patiekalas būtų reprezentatyvesnis, tiesiog... skaityti daugiau

Humusas, populiarus Artimųjų Rytų ir Viduržemio jūros regiono užkandis, gali būti sėkmingai pasigamintas namuose. Humusas yra puikus pagrindas įvairiems prieskoniams ir kitiems ingredientams dėti. Tai suteikia padažui pikantiško skonio. skaityti daugiau

Kiekvienas šio patiekalo ingredientas prisideda prie bendro skonio tobulumo. Salsa taip pat yra neįtikėtinai apetitiška, joje atsiskleidžia visos vasaros spalvos. Tie, kurie mėgsta aštrumą, gali įdėti maltų džiovintų raudonųjų pipirų. Arba vietoj tekilos... skaityti daugiau

Žaliosios pupelės garsėja savo unikaliu skoniu ir maistine verte. Jos puikiai dera su mėsa ir daržovėmis. Švelnus ir putlus baklažanas yra puikus pagrindas. Šiame recepte kepti baklažanai aplieti jogurto padažu su - skaityti daugiau

Pupelės yra puikus pagrindas sočioms ir sveikoms salotoms, jas galima derinti su įvairiais ingredientais. Konservuotas juodąsias pupeles sumaišykite su šviežiais agurkais, pomidorais ir žolelėmis, o ant viršaus užpilkite gardaus česnakinio padažo. skaityti daugiau

Jei nusipirkote konservuotų palmių šerdžių, norite jas išbandyti, bet nežinote, ką su jomis daryti, šis paprastas receptas padės jums susipažinti su šiuo egzotišku produktu ir paliks tik malonius prisiminimus. Mišinys - skaityti daugiau

Šie vegetariški kotletai yra neįtikėtinai skanūs ir atrodo kaip mėsos pagrindu pagaminti kotletai. Juos įvertins net mėsos valgytojai, norintys paįvairinti savo gyvenimo būdą. Šis receptas taip pat vertas dėmesio pasninkaujantiems ir tiems, kuriems reikia... skaityti daugiau

Jei paklaustų, koks yra vasariškiausias kokteilis, dauguma tikriausiai pasakytų „Mojito“. Tiek alkoholinės, tiek nealkoholinės šio gaivinančio gėrimo versijos gaminamos praktiškai kiekviename pasaulio kampelyje. „Mojito“ buvo išrastas Kuboje XX a. 4-ajame dešimtmetyje. skaityti daugiau

Vasara, karšta, o prie viryklės tiesiog nesinori suktis. Tokiais atvejais galima pasigaminti fettuccine su cukinijomis arba geltonaisiais moliūgais. Šis nuostabus patiekalas puikiai tinka beveik bet kokios mitybos žmonėms, nes jis ne... skaityti daugiau

Pavargote nuo dešrainių ir mėsainių ir trokštate kažko naujo ir neįprasto? Štai jums – bulvių bandelės su keptu šamu pikantiškame padaže. Tikriausiai niekada nebandėte nieko panašaus. Tačiau geriausia šio recepto dalis yra ta, kad jį lengva pagaminti. skaityti daugiau

• Marinatas
• Salotos
• Tako

Žaliųjų citrinų sulčių ir šviežių žolelių marinatas suteikia krevetėms ir tilapijai ryškų skonį. Įdaras puikiai dera su traškiomis, aštriomis kopūstų salotomis. Kadangi tilapijų filė viena pusė storesnė, jas sunku tolygiai iškepti. Čia jos perpjaunamos išilgai... skaityti daugiau

Šis elegantiškas ir neįtikėtinai paprastas patiekalas naudoja beveik visas ananaso dalis, taip pat ešerio arba ešerio filė. Ananaso žievelė apsaugo žuvį nuo tiesioginio karščio, neleidžia jai sudegti ir išsaugo sultingumą. O ananaso minkštimas – nuostabi salsa. skaityti daugiau

Tie, kurie laikosi sveikos mitybos principų, būtinai turėtų įtraukti avokadą, kuriame gausu vitaminų ir mikroelementų. Vienas garsiausių patiekalų, gaminamų iš šio vaisiaus, yra gvakamolė – tradicinis meksikietiškas padažas, gaminamas iš avokado, daržovių ir... skaityti daugiau

• Mėsainiai
• Cole Slow
• Šaša padažas

Tie, kurie tiki, kad geras mėsainis yra tas, kuriame daug mėsos, tikrai bus sužavėti burnoje tirpstančiu „Fat Doug“ su didžiuliu paplotėliu ir storu rūkytos jautienos – pastramio – sluoksniu, ant kurio uždėta lydyta šveicariško sūrio riekė. skaityti daugiau

Šios krevetės yra sodraus skonio, su išskirtiniu, bet ne per stipriu kalendros skoniu, paryškintu ryškiu laimo skoniu. Marinatas puikiai dera su šiuo patiekalu. Galbūt krevetės būtų dar skanesnės, jei marinuotų valandą, o ne 30 minučių. Kiekis - skaityti daugiau

• Salotos
• Vinaigreto padažas su migdolais

Niekas neprilygsta gausiam kukurūzų derliui. Pats laikas kieme parūkyti burbuoles. Likusias burbuoles galima apkarpyti salotoms. skaityti daugiau

Šie ugningi jalapeno pipirų „popper“ laiveliai įdaryti sūriu. Šie šonine apvynioti „popper“ formos užkandžiai taps bet kurio kiemo susibūrimo pagrindiniu akcentu. Norėdami sodresnio skonio, pamirkykite įdarytus „poppers“ laivelius vėsinančiame padaže, pagamintame iš... skaityti daugiau

• Vištiena
• Salotos

Kiniškame hoisin padaže ir prieskoniuose marinuota vištiena yra neįtikėtinai kvapni, minkšta ir sultinga. Kuo ilgiau ji marinuosis, tuo intensyvesnis bus jos skonis, tačiau šis marinatas taip pat puikiai tinka greitam marinavimui. skaityti daugiau

Marinavus vištieną 24 valandas, gausite labai sultingą, gardų patiekalą, kuris puikiai dera, pavyzdžiui, su daržovėmis ar salotomis. Patiekalas turi ryškų laimo skonį, kurį sustiprina tekila. Ši vištiena taip pat dera su... skaityti daugiau

Sevičė – tai populiarus Lotynų Amerikos užkandis, gaminamas iš žalios žuvies arba vėžiagyvių, marinuotų laimo arba citrinos sultyse. Peru sevičė yra ne tik tradicinis patiekalas, bet ir nacionalinis simbolis, kasmet švenčiamas birželio 28 d. skaityti daugiau

• Šonkauliai
• Prieskonių mišinys
• Padažas

Kiaulienos šonkauliukai, atskirti nuo nugarinės, yra padengti minkštos mėsos sluoksniu, kuris žymiai sutrumpina marinavimo ir rūkymo laiką. Šonkauliukus pavirkite verdančiame alaus marinate ir leiskite jiems parūkyti vos porą valandų. Likusį marinatą naudokite... skaityti daugiau

Mėsos kepsnys laikomas tradiciniu Bavarijos patiekalu, nors jis turi grynai anglišką pavadinimą „meatloaf“ (pažodžiui reiškia „mėsos kepsnys“), o britai vis dar teigia esantys istorinės recepto autorystės savininkai. Šiandien šis patiekalas yra mėgstamas - skaityti daugiau

Jei didžiuojatės grotelių savininku ir norite pagaminti ką nors paprasto, bet unikalaus, išbandykite šį keptos kiaulienos nugarinės receptą. Kaip visi žinome, padažas mėsos patiekaluose yra toks pat svarbus kaip ir pati mėsa. Aštrus ir... skaityti daugiau

• Kiaulienos nugarinė
• Čimičuri padažas

Čimičuri padažas populiarus beveik kiekvienoje Pietų Amerikos šalyje, tačiau jo receptą išrado Argentina, tikriausiai baskų krašto naujakuriai. Jų kalba čimičuri reiškia „netvarkingas mišinys“. Šį padažą lengva paruošti ir jis ne... skaityti daugiau

Suvlaki yra populiarus graikiškas greitas maistas, kurį sudaro ant iešmelių kepti mėsos gabalėliai. Taip šis patiekalas vadinamas Makedonijoje ir kituose Šiaurės Graikijos regionuose. Tačiau šalies pietuose, aplink Atėnus, šie „kebabai“ yra labiau žinomi. skaityti daugiau

Pico de gallo, meksikiečių virtuvės mėgstamiausias patiekalas, gali būti naudojamas kaip čili užpilas, kaip ir kiti salsą primenantys padažai. Tačiau dėl mažesnio skysčio kiekio jis taip pat tinka kaip užpilas tokiems patiekalams kaip tako ar... skaityti daugiau

• Kesadilja
• Vaisių salsa

Meksikietiškos kesadiljos ištakos siekia konkistadorų laikus, kai ispanai išrado plonų kukurūzų tortilijų įdarą, pasiskolintą iš užkariautų genčių indėnų. Tradiciškai kesadilja buvo įdaryta sūriu, todėl ir kilo pavadinimas... skaityti daugiau

• Kiauliena ir sūrymas
• Čatnis

Čatniai – tai įvairių skonių ir sudėčių padažai, neatsiejama indiškos virtuvės dalis. Jie patiekiami kaip garnyras prie pačių įvairiausių patiekalų. Gaivus ir aštrus ananasų-mėtų čatnis puikiai papildo subtiliausius... skaityti daugiau

Šis kvietinių tortilijų užkandis, įdarytas skrudintais jalapeno ir poblano pipirais bei česnaku, tikrai patiks aštraus maisto mėgėjams. Kesadiljos kepamos orkaitėje, todėl yra traškios ir neįtikėtinai skanios. skaityti daugiau

Mėsos kepsnys laikomas tradiciniu vokišku patiekalu. Tačiau iš tikrųjų kažką panašaus galite rasti beveik kiekvienoje pasaulio virtuvėje. Lengvai paruošiama ir su įvairiais įdarais ši duona yra puikus pasirinkimas... skaityti daugiau

Tortilijos yra tradicinis meksikietiškas patiekalas. Jos gaminamos iš kvietinių arba kukurūzų miltų, o receptai skiriasi priklausomai nuo regiono. Pačios tortilijos naudojamos ir kaip duona, ir kaip ingredientas... skaityti daugiau

Pora gudrybių ir šis šaltas vasaros patiekalas paruošiamas akimirksniu. Prieš maišydami, į sriubą įpilame ledinio vandens, taip sutaupydami laiko aušinimui. O pupelių kesadilją kepame ant kepimo skardos po griliu, kad porcijos iškeptų vienu metu. skaityti daugiau

• Kesadilja
• Salsa pico de gayo

Visada gamindavau kesadiljas įdėdamas įdarą tarp tortilijų ir kepdamas jas orkaitėje, o ne gruzdintuvėje. Taip patiekalas tampa lengvesnis ir traškesnis, be to, galima įdėti daug įdaro, todėl „Country Hash“ yra nuostabus, trupus patiekalas. skaityti daugiau

Visi žino, kad kiauliena yra lengviausiai paruošiama mėsa. Be to, ji taip pat neįtikėtinai skani. Kiauliena puikiai dera su daržovėmis. Ši harmonija leidžia bet kuriam virėjui išreikšti savo kūrybiškumą. Tarp daugybės gerai žinomų patiekalų, ypač... skaityti daugiau

Lo mein yra populiarus kinų patiekalas, pagamintas iš kvietinių miltų makaronų, dažniausiai patiekiamas su daržovėmis, kai kuriomis mėsos rūšimis arba jūros gėrybėmis, nors lo mein niekada nevalgomas su žuvimi. Svarbi makaronų sudedamoji dalis yra soja. skaityti daugiau

• Kesadilja su dešra
• Salsa

Kesadiljos yra gardus ir gerai žinomas meksikietiškas patiekalas, gaminamas iš šviežių kukurūzų miltų tortilijos, įdarytos sūriu. Čorisas – Lotynų Amerikoje populiari kiaulienos dešra – puikiai tinka kesadiljoms. skaityti daugiau

• Kesadilja
• Gvakamolės padažas

Šis gardus, pikantiškas užkandis, pagamintas iš daugiagrūdės tortilijos ir įdarytas kalakutienos šonine bei neriebiu sūriu, tikrai patiks tiems, kurie mėgsta skanų patiekalą neaukodami savo figūros. Patiekiamas su aštria naminiu gvakamole arba neriebia grietine. skaityti daugiau

• Kesadilja
• Mėsos kepsnys

Ši kvietinė tortilija-quesadilla yra visavertis patiekalas, įdarytas sočiu mėsos kepsniu, daržovėmis ir meksikietišku sūriu. Jis papuoštas aštriomis brokolių salotomis su kalendra ir marinuotomis jalapeno paprikomis. skaityti daugiau

Pagal šį paprastą receptą galite pasigaminti gardžią pusryčių kesadilją su kiaušiniais, traškia kepta šonine, paprikomis ir anglišku čederio sūriu. Norėdami pikantiškesnio skonio, patiekite su salsa. skaityti daugiau

• Kesadilja
• Kepta kiaulienos sprandinė
• Aštrus jogurtas

Soti, viso grūdo kviečių tortilija-quesadilla, įdaryta kiauliena, marinuotais jalapenais, traškiais raudonaisiais svogūnais ir sūriu, patiekiama su pikantišku jogurto padažu su kalendra ir rūkytais raudonaisiais jalapenais. Už - skaityti daugiau

• Kesadilja
• Čili padažas

Šią gardžią kesadilją galima pagaminti iš likusios virtos vištienos ir orkaitėje keptos kvietinės tortilijos. Sočiame įdare taip pat yra konservuotų pupelių, keptų žaliųjų svogūnų ir čipotlės – aštraus, rūkyto jalapeno pipiro. skaityti daugiau

• Kesadilja
• Obuolių čatnis

Šis desertinis kesadilja įdarytas minkštu, švelniu Kamambero sūriu ir karamelizuotais svogūnais, patiekiamas su aštriu, vaisiniu indišku „Granny Smith“ obuolių čatniu. Unikalus, pikantiškas derinys su maloniu rūgštumu. Šią kesadilją galima pagaminti ant - skaityti daugiau

Neįtikėtinai gardi kesadilja, įdaryta baravykais ir saldžiu bei kreminiu danišku Havarti sūriu. Šis užkandis patiekiamas su suktašu – Šiaurės Amerikos patiekalu, pagamintu iš pupelių ir kukurūzų. skaityti daugiau

Pavyzdžiui, likusią virtą arba keptą kalakutą galima naudoti kaip įdarą kesadiljoms – vienam populiariausių tortilijų pagrindu pagamintų meksikietiškų patiekalų, derinant su čederio sūriu, spanguolių padažu ir žaliosiomis pupelėmis. Labai – skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Lapiniai kopūstai yra tikras vitaminų, būtinų mineralų ir aminorūgščių lobynas. Šios sveikos daržovės salotos su citrusiniais vaisiais ir ožkos sūriu, pagardintos sultimis, alyvuogių aliejumi ir jogurtu – - skaityti daugiau

• Įdaras
• Blynai

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Blynai
• Barbekiu padažas
• Anties konfitas

Švelni anties konfitas, minkšti kukurūzų blyneliai ir aštrus barbekiu padažas – ar gali būti geresnis derinys? Padažo aštrumas puikiai papildo mėsą, išryškindamas jos skonį. O daržovių blyneliai pasižymi įdomiu ir neįprastu skoniu. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Spanguolių salsa
• Kalakutienos taquitos (susuktos tortilijos su įdaru)

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Gumbo
• Marinatas
• Bazinis sultinys

Tiršta sriuba su ryžiais ir rūkyta vištiena. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.