Šonine apvyniotos paprikos su sūrio įdaru
Balsai: 25
Laikas: 1 valanda 5 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 40 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 40 vnt.
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 55, bendras riebalų kiekis 4.5 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 2 G., angliavandeniai 2 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 55, bendras riebalų kiekis 4.5 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 2 G., angliavandeniai 2 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Gardus užkandis – sūriu įdarytos ir traškia šonine apvyniotos paprikos, puikiai tinkantis bet kokiam vakarėliui ar šventei. Chalapos pipirus perpjaukite pusiau, pašalinkite plėveles ir sėklas, kad sumažėtų jų aštrumas. Įdarykite juos kreminiu sūrio užtepu, tarkuotu obuoliu ir smulkintais laiškiniais svogūnais, suvyniokite į šoninės griežinėlius ir kepkite, kol taps traškūs. Šis užkandis savo daugialypiu skoniu tikrai patiks visiems. Jame subalansuotas pikantiškų paprikų ir sūrios šoninės derinys su saldžiarūgščiu įdaru. Be to, šios paprikos atrodo nepaprastai žavingai ir tikrai pradžiugins jūsų svečius.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 240 g kreminio sūrio, kambario temperatūros
- 3 ilgi žalieji svogūnai, nupjautos šaknys, baltoji ir žalioji dalys smulkiai supjaustytos
- 1 didelis žalias „Granny Smith“ obuolys, be šerdies ir smulkiai supjaustytas
- 20 jalapeno paprikų
- 20 plonai supjaustytų šoninės juostelių, perpjautų pusiau
- Speciali įranga: 40 dantų krapštukų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: varškės sūris, žali svogūnai, obuoliai, jalapeno pipirai, šoninė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Kepimo skardą išklokite folija arba kepimo popieriumi.
- Dideliame dubenyje išplakite kreminį sūrį iki vientisos masės. Sudėkite laiškinius svogūnus ir obuolius. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Mūvėkite gumines pirštines, kad nenusidegintumėte pirštų ar akių. Kiekvieną papriką perpjaukite išilgai per pusę. Tada išpjaukite arba šaukštu išskobkite plėveles ir sėklas.
- Arbatiniu šaukšteliu arba maža mentele į kiekvieną paprikos pusę įdėkite kreminio sūrio mišinį, įsitikindami, kad įdaras būtų vos virš paprikos kraštų. Kiekvieną paprikos pusę apvyniokite šoninės griežinėliu ir pritvirtinkite dantų krapštuku.
- Užkandį sudėkite ant paruoštos kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę. Kepkite apie 30 minučių, kol šoninė apačioje taps traški. Atvėsinkite 5 minutes ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
