Aštrus spanguolių čatnis
Balsai: 3
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Aštrus spanguolių čatnis - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3–4 smulkiai supjaustytos jalapeno paprikos
- 8 puodeliai spanguolių
- Dviejų laimų žievelės ir sultys
- Dviejų apelsinų žievelės ir sultys
- 1,5 puodelio cukraus
- 1 puodelis vandens
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: čatnio padažas, spanguolių padažas, spanguolių, jalapeno pipirai, laimo sultys, Apelsinų sultys
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite visus ingredientus į puodą ir užvirinkite ant vidutinės ugnies. Sumažinkite ugnį ir virkite ant silpnos ugnies, kol padažas pasieks norimą konsistenciją, maždaug 40–50 minučių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
