Amerikietiško krūtinėlės maiša
Balsai: 2
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 630, bendras riebalų kiekis 33 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 43 G., angliavandeniai 45 G., pluoštas 7 G., cholesterolis 280 mg natrio 1231 m. mg cukrus 1 G.
Kalorijos 630, bendras riebalų kiekis 33 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 43 G., angliavandeniai 45 G., pluoštas 7 G., cholesterolis 280 mg natrio 1231 m. mg cukrus 1 G.
Amerikietiškas khašas visiškai nepanašus į kaukazietišką khašą. Tai patiekalas, gaminamas iš likusios virtos mėsos, kepamos su bulvėmis ir kitomis daržovėmis. Tai įdomus būdas panaudoti likusią mėsą, kitą dieną sukuriant visiškai naują patiekalą. Bulvių ir mėsos khašas dažnai patiekiamas kaip sotūs pusryčiai, tačiau jį galima valgyti ir kaip pagrindinį patiekalą pietums. Keptuvėje pakepinkite bulves ir svogūnus, įdėdami likusią jautieną ir padažą iš lėtoje viryklėje ruoštos jautienos krūtininės su BBQ padažu recepto, mangoldus ir sūrį. Patiekite su plakta kiaušiniene ir avokado griežinėliais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 šaukštai augalinio aliejaus
- 450 g mažų raudono lupenos bulvių, supjaustytų ketvirčiais
- 1 mažas raudonas svogūnas, supjaustytas
- 1 jalapeno paprika, be sėklų ir smulkiai supjaustyta (nebūtina)
- 360 g pjaustytos krūtinėlės, paruoštos pagal receptą Jautienos krūtinėlė, troškinta lėtoje viryklėje su BBQ padažu (riebalų gabalėliai)
- 1 puodelis padažo iš jautienos krūtininės iš lėtoje viryklėje virtos jautienos krūtininės su BBQ padažu
- 1 maža ryšelis mangoldų, nupjauti stiebai, supjaustyti lapai
- 60 g sūrio, plonai supjaustyto
- 4 dideli kiaušiniai
- 1 avokadas, supjaustytas griežinėliais
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, raudonasis svogūnas, jalapeno pipirai, jautiena, mangoldas, sūris, kiaušiniai, Avokadas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Didelėje ketaus keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite 2 šaukštus augalinio aliejaus. Sudėkite bulves ir kepkite netrukdydami, kol gražiai apskrus, apie 5 minutes. Išmaišykite ir toliau kepkite, kol gražiai apskrus, dar apie 3 minutes. Sudėkite raudonąjį svogūną ir jalapeno pipirus, pagardinkite druska ir kepkite, maišydami, 3 minutes. Įmaišykite krūtininę ir kepkite, kol įkais. Įpilkite 3/4 puodelio krūtininės padažo ir kepkite, maišydami, kol visiškai susigers, apie 3 minutes.
- Sudėkite mangoldus ir maišykite, kol suminkštės, maždaug 2 minutes. Pagardinkite druska ir ant viršaus išdėliokite sūrio griežinėlius. Kepkite, kol sūris pradės tirpti, dar maždaug 1 minutę.
- Tuo tarpu didelėje keptuvėje su nepridegančia danga ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite likusį 1 valgomąjį šaukštą augalinio aliejaus. Į keptuvę įmuškite kiaušinius ir pagardinkite druska. Kepkite, kol baltymai sustings, maždaug 3 minutes.
- Bulves padalinkite į lėkštes ir ant viršaus uždėkite kiaušinį. Tuščioje keptuvėje įkaitinkite likusį 1/4 puodelio krūtininės padažo. Apšlakstykite juo bulves. Patiekite su avokadu.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
