Bananų-kokosų vafliai
Balsai: 18
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 330, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 14 G., baltymai 12 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 280 mg natrio 380 mg cukrus 12 G.
Kalorijos 330, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 14 G., baltymai 12 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 280 mg natrio 380 mg cukrus 12 G.
Šie tobuli dietiniai vafliai yra be glitimo, cukraus ir pieno produktų. Nepaisant to, jie purūs, drėgni ir saldūs, su traškia, auksine plutele. Jie gaminami su bananais, kiaušiniais, kokosų aliejumi ir baltymingais kokosų miltais. Rinkitės pernokusius bananus; jie suteiks vafliams papildomo saldumo ir leis juos lengviau purinti maišant tešlą. Patiekite paruoštus vaflius šiltus su šviežiomis avietėmis, apšlakstykite medumi ir pabarstykite smulkintais pekano riešutais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 6 dideli kiaušiniai, suplakti
- 3 labai prinokę bananai, nulupti ir sutrinti
- 3 šaukštai nerafinuoto kokosų aliejaus, ištirpinto ir šiek tiek atvėsinto, plius papildomai vaflinės kepimo formai sutepti
- 1,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
- 6 šaukštai kokosų miltų
- 1,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
- 1/4 arb. šaukštelio malto cinamono
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- Avietės, medus ir pekano riešutų gabaliukai patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, bananai, cinamonas, pekano riešutai, avietė, medus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio dubenyje išplakite kiaušinius, bananus, kokosų aliejų ir vanilę. Energingai įmaišykite kokosų miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską, kol tešla taps be gumulėlių.
- Įkaitinkite vaflinę iki vidutinės-stiprios ugnies ir abi puses patepkite kokosų aliejumi. Kiekvieną vaflinės dalį maždaug tris ketvirtadalius užpildykite tešla (metalinė dalis turėtų šiek tiek matytis virš tešlos).
- Kepkite, kol vafliai taps aukso rudos spalvos ir šiek tiek traškūs, 6–10 minučių. Iškepusius vaflius sudėkite į lėkštę ir laikykite šiltai iki 95 °C (205 °F) įkaitintoje orkaitėje arba uždenkite folija. Pakartokite su likusia tešla.
- Patiekite vaflius su avietėmis, medumi ir pekano riešutų drožlėmis.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
