Laikas: 1 valanda 50 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 18 keksiukų

Bananas suteikia šiems keksiukams ne tik minkštą ir sultingą tekstūrą, bet ir nuostabų aromatą, kuris sužadins apetitą dar jiems kepant orkaitėje. Juos gana paprasta ir greita pagaminti, o norint šventiškesnės išvaizdos, apšlakstykite juos kreminio sūrio glajumi ir graikiniais riešutais – ir turėsite gardžius keksiukus.

Sudedamosios dalys:

Keksiukai

• 3 puodeliai miltų
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
• 0,5 arb. šaukštelio malto cinamono
• 0,5 arb. šaukštelio malto muskato riešuto
• 2 valg. šaukštai cukraus
• 1 puodelis augalinio aliejaus
• 3 dideli kiaušiniai
• 1 valgomasis šaukštas vanilės ekstrakto
• 4 prinokę bananai, nulupti ir stambiai sutrinti

Glazūra

• 90 g kreminio sūrio, kambario temperatūros
• 85 g sviesto, kambario temperatūros
• 1/3 puodelio maskarponės sūrio, kambario temperatūros
• 3 šaukštai medaus
• 0,5 puodelio smulkintų skrudintų graikinių riešutų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

aukščiausios kokybės miltai, cinamonas, muskato riešutas, cukrus, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, bananai, varškės sūris, sviestas, maskarponės sūris, medus, graikiniai riešutai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• 18 keksiukų kepimo skardų išklokite popieriniais įklotais. Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C.
2 veiksmas
• Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, kepimo sodą, druską, kepimo miltelius, cinamoną ir muskato riešutą. Dideliame dubenyje sumaišykite cukrų, augalinį aliejų, kiaušinius ir vanilę. Įmaišykite bananus. Sudėkite sausus ingredientus ir maišykite iki vientisos masės.
3 žingsnis
• Tolygiai supilkite tešlą į paruoštas kepimo formas. Kepkite keksiukus ant vidurinės orkaitės lentynos, kol gražiai apskrus, o į centrą įsmeigtas testeris ištrauks be trupinių, maždaug 25 minutes. Perkelkite keksiukus ant grotelių atvėsti. Mėgaukitės šiltais, visiškai atvėsinkite arba užšaldykite.
4 žingsnis
• Glaistykite keksiukus: Dideliame dubenyje mikseriu išplakite kreminį sūrį ir sviestą iki purumo. Įmaišykite maskarponės sūrį, tada medų. Aptepkite keksiukus glajumi. Pabarstykite graikiniais riešutais.

Balsai: 1