Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 15 taktų

Skanų pūstų dribsnių desertą galite pasigaminti namuose. Jo nereikia kepti: visi ingredientai sumaišomi ir kelias minutes palaikomi kambario temperatūroje. Šis traškus desertas gaminamas iš pūstų ryžių ir pūstų sorų. Dribsnius įmaišykite į ištirpintą zefyrų, sviesto ir medaus mišinį ir supilkite į paruoštą kepimo formą, kad sustingtų. Kad būtų lengviau, gausiai apipurkškite naudojamą šaukštą riebalais. Geriausia mišinį išlyginti drėgnomis rankomis. Šį desertą galima supjaustyti batonėliais ir pasiimti su savimi kaip užkandį; jį ypač mėgsta vaikai.

Sudedamosios dalys:

• 6 šaukštai (90 g) sviesto
• 280 g mini zefyro
• 1 valgomasis šaukštas medaus
• 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
• Žiupsnelis druskos
• 4 puodeliai traškių pūstų rudųjų ryžių
• 4 puodeliai pūstų sorų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

pūsti ryžiai, zefyras, vanilės ekstraktas, medus

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• 22 x 32 cm (9 x 13 colių) kepimo formą išklokite folija, palikdami ją 5 cm (2 colius) virš kraštų. Lengvai apipurkškite foliją ir medinį šaukštą kepimo purškikliu.
2 veiksmas
• Vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite zefyrus, medų, vanilę ir druską. Maišykite paruoštu mediniu šaukštu, kol zefyrai visiškai ištirps, 4–5 minutes.
3 žingsnis
• Suberkite pūstus ryžius ir soras ir maišykite, kol tolygiai pasiskirstys. Supilkite mišinį į paruoštą kepimo formą ir suspauskite, kad susidarytų lygus sluoksnis. Palaikykite kambario temperatūroje apie 20 minučių, kol sustings.
4 žingsnis
• Nuimkite foliją ir apverskite desertą ant pjaustymo lentelės. Supjaustykite į 15 batonėlių. Desertą galima laikyti šaldytuve sandariame inde iki savaitės. Prieš patiekiant išimkite 30 minučių ir leiskite sušilti iki kambario temperatūros, kad tekstūra būtų kramtesnė.
  
  Pastaba
  
  Grūdų ir zefyrų mišinys bus lipnus. Prieš stumdami jį į formą, pabandykite sušlapinti rankas.

Balsai: 1