Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Karštas sviestinis romas yra aštrus alkoholinis gėrimas, labai populiarus Vakaruose, ypač Jungtinėse Valstijose, ir labiausiai siejamas su žiemos šventėmis. Kokteilis gaminamas iš sviesto, medaus, rudojo cukraus ir prieskonių, kurie vėliau užpilami aštriu romu ir verdančiu vandeniu ir patiekiami įprastuose puodeliuose. Karštas sviestinis romas tiesiogine prasme sušildo savo skoniu ir netgi gali padėti kovoti su pirmaisiais peršalimo požymiais. Jungtinėse Valstijose taip pat įprasta iš anksto paruošti šio gėrimo sviesto pagrindą, laikyti jį šaldiklyje, o prireikus paimti nedidelį kiekį ir įpilti verdančio vandens bei romo. Tai puikus būdas pavaišinti svečius šiuo gardžiu gėrimu. Paruoškite sviesto pagrindą, sudėkite jį į gražų stiklainį ir padovanokite kaip dovaną kartu su romo buteliu, papuošdami cinamono lazdelėmis.

Sudedamosios dalys:

• 2/3 puodelio rudojo cukraus
• 110 g sviesto, kambario temperatūros
• 1/4 puodelio medaus
• 0,5 arb. šaukštelio malto cinamono
• 1/4 arb. šaukštelio malto muskato riešuto
• 1/8 arb. šaukštelio maltų gvazdikėlių
• Žiupsnelis druskos
• 3/4 puodelio prieskonių turinčio romo
• 2 puodeliai verdančio vandens
• 4 cinamono lazdelės patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

rudasis cukrus, sviestas, medus, cinamonas, muskato riešutas, gvazdikas, romas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vidutinio dydžio dubenyje mikseriu išplakite rudąjį cukrų, sviestą, medų, cinamoną, gvazdikėlius, muskato riešutą ir druską iki vientisos masės. Supilkite mišinį į didelį, 4 puodelių (arba didesnį) matavimo indą, įpilkite romo ir 2 puodelius verdančio vandens. Išmaišykite, kad sviesto mišinys ištirptų. Supilkite karštą sviestu pateptą romą į 4 puodelius. Papuoškite cinamono lazdelėmis ir patiekite.

Balsai: 2

Recepto autorius - „Duchin Lounge“ yra baras ir restoranas Aidahe, JAV.