Jautienos ir pupelių tostados
Balsai: 12
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 660, bendras riebalų kiekis 42 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 36 G., angliavandeniai 38 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 660, bendras riebalų kiekis 42 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 36 G., angliavandeniai 38 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Tostados su jautiena ir pupelėmis - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1/2 mažo raudonojo svogūno, smulkiai supjaustyto
- 2 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
- 350 g maltos jautienos
- Stambi druska
- 2 šaukštai pomidorų pastos
- 1 valgomasis šaukštas čili miltelių (Čili pipirų prieskonių mišinio receptą rasite čia)
- 450 g konservuotų keptų pupelių pomidorų padaže
- 1/3 puodelio grietinės
- 8 kukurūzų tako tortilijos (plokščios, kietos tortilijos, pagamintos iš rupiai maltų kukurūzų miltų)
- 1,5 valg. šaukšto rupiai tarkuoto Monterėjaus Džeko sūris arba bet koks pusiau kietas sūris, pagamintas iš karvės pieno
- Žiedinių salotų lapų, aštraus padažo, kalendros arba petražolių pabarstymui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: raudonasis svogūnas, česnakas, malta jautiena, pomidorų pasta, čili prieskoniai, keptos pupelės, grietinė, tostados, tako, Monterėjaus Džeko sūris, Rusiškas sūris, kalendra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite svogūną ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, maždaug 5 minutes. Sudėkite česnaką ir kepkite, maišydami, 1 minutę. Sudėkite maltą jautieną ir ½ arbatinio šaukštelio druskos ir kepkite, mėsą susmulkindami mentele, apie 3 minutes. Sudėkite pomidorų pastą ir čili miltelius ir toliau kepkite, maišydami, dar 2 minutes.
- Tuo tarpu pupeles pašildykite mikrobangų krosnelėje. Grietinę praskieskite 2 šaukštais vandens.
- Ant kukurūzų tortilijų sluoksniais sudėkite pupeles, maltą jautieną ir sūrį. Ant tostadų uždėkite grietinės, salotų lapų, aštraus padažo ir petražolių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
