Įvairių rūšių pica su prancūzišku prancūzišku batonu

Balsai: 7

Kaip pasigaminti - įvairių rūšių picą su prancūziška bagete

Laikas: 28 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8

Įvairių picų su prancūzišku prancūzišku bagetu receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Picos pagrindas:

6 sumuštinių bandelės arba mažos prancūziškos duonos, perpjautos pusiau
1 skardinė (680 g) marinara padažas
1 stiklainis paruošto pesto padažo (nebūtina)
5 pakeliai (po 225 g) pjaustyto mocarelos sūrio
Pica su kanadietiška šonine ir ananasais:
140 g perpjautų pusiau kanadietiškos šoninės griežinėlių (rūkytos kiaulienos nugarinės)
225 g konservuotų ananasų gabaliukų

Pica su graikiškomis salotomis:

1 skardinė (340 g) smulkintų kalamata alyvuogių
225 g susmulkinto fetos sūrio
4 prinokę pomidorai, supjaustyti dideliais kubeliais
1/2 agurko, be sėklų ir supjaustyto kubeliais
5 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
Druska ir malti juodieji pipirai
1/2 ryšulėlio smulkintų šviežių petražolių
Pepperoni ir jalapeno pica:
1 puodelis pjaustytų pepperoni makaronų
6-7 supjaustytos jalapeno paprikos
Pica su pomidorais ir bazilikais:
Pjaustyti slyviniai pomidorai iš Romos veislės
2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
1/2 ryšulėlio šviežio baziliko

Hamburgerio pica:

450 g maltos jautienos
Alyvuogių aliejus jautienos kepimui
1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų dribsnių
Druska ir malti juodieji pipirai
Hamburgerio tako pica:
225 g tarkuoto čederio sūrio
450 g keptos maltos jautienos
Pjaustytos romaninės salotos
Kubeliais pjaustyti pomidorai

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: prancūziškas batonas, sumuštinių bandelės, marinara padažas, pesto padažas, rūkyta šoninė, pepperoni dešra, malta jautiena, raudonųjų pipirų dribsniai, fetos sūris, čederio sūris, mocarelos sūris, slyviniai pomidorai, agurkai, Kalamata alyvuogės, jalapeno pipirai, romaninės salotos, bazilikas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.

Paruoškite picos pagrindus: Bandeles perpjauta puse į viršų sudėkite ant didelės kepimo skardos. Kiekvieną pusę aptepkite marinara padažu (arba pesto, pavyzdžiui, pomidorų ir bazilikų picai), tada ant viršaus uždėkite mocarelos sūrio. Pridėkite pasirinktų priedų. Siūlomų picų instrukcijas rasite toliau.

Surinkus picas, kepimo skardą 8–10 minučių padėkite ant apatinės orkaitės grotelių. Tada padidinkite temperatūrą iki 220 °C ir kepkite skardą ant viršutinės grotelių, kol sūris pradės burbuliuoti ir ruduoti. Išimkite iš orkaitės ir nedelsdami patiekite! Picas perpjaukite per vidurį pusiau, kad visi galėtų gauti po mažą picą ant prancūziško batono.
Kanados picai su šonine ir ananasais: Ant viršaus uždėkite kanadietiškos šoninės ir ananasų griežinėlių ir kepkite kaip aprašyta aukščiau.

Graikiškų salotų picai: Padažo nepilkite, bet bandeles aptepkite 2 šaukštais alyvuogių aliejaus, pagardinkite druska ir pipirais. Ant viršaus uždėkite mocarelos sūrio ir kepkite kaip aprašyta aukščiau.

Kol pica kepa, vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite alyvuoges, fetą, pomidorus, agurkus, petražoles, likusius 3 šaukštus alyvuogių aliejaus, druską ir pipirus pagal skonį. Ant picos uždėkite graikiškų salotų.

Pepperoni ir jalapeno picai: Ant viršaus uždėkite pepperoni ir jalapeno griežinėlių ir kepkite kaip aprašyta aukščiau.

Pomidorų ir bazilikų picai: Vietoj marinara padažo naudokite pesto padažą. Kiekvieną bandelę užtepkite padažu ir ant viršaus uždėkite pomidorų griežinėlių. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite pagal instrukcijas. Iškepusią picą papuoškite baziliko lapeliais.
Hamburgerio picai: Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite maltą jautieną, raudonųjų pipirų dribsnius, druską, pipirus ir kepkite, kol mėsa nebebus rausva. Sudėkite apskrudusią jautieną ant bandelių ir kepkite kaip aprašyta aukščiau.

Už picos „Hamburger-Taco“: Apibarstykite čederio sūriu ir malta jautiena ir kepkite, kaip nurodyta aukščiau. Ant picos uždėkite romaninių salotų ir pomidorų.