Tostados su malta jautiena ir kopūstų salotomis
Balsai: 4
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 805, bendras riebalų kiekis 54 G., sočiųjų riebalų 19 G., baltymai 35 G., angliavandeniai 47 G., pluoštas 11 G., cholesterolis 115 mg natrio 1297 m. mg cukrus - G.
Kalorijos 805, bendras riebalų kiekis 54 G., sočiųjų riebalų 19 G., baltymai 35 G., angliavandeniai 47 G., pluoštas 11 G., cholesterolis 115 mg natrio 1297 m. mg cukrus - G.
Tostados su malta jautiena ir kopūstų salotomis – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 450 g maltos jautienos arba veršienos
- 1 didelis baltas svogūnas, smulkiai supjaustytas
- Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
- 1–1,5 arb. šaukštelio maltų čipotlės čili pipirų
- 300 g konservuotų kubeliais pjaustytų pomidorų su žaliaisiais čili pipirais
- 1 svaras konservuotų raudonųjų pinto pupelių, nusausintų
- 1 vidutinė cukinija arba geltonasis moliūgas, supjaustytas kubeliais
- 2 puodeliai salotų mišinio iš raudonųjų ir baltųjų kopūstų, morkų ir svogūnų
- 1 laimo sultys
- Pjaustytos laimo sultys patiekimui
- 8 tostados (plokščios, traškios kukurūzų tortilijos) arba taco tortilijos
- 1,5 valg. šaukšto rupiai tarkuoto sūrio Čederis (apie 120 g)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta jautiena, saldus svogūnas, maltų čipotlių pipirų, pomidorų minkštimas, pinto pupelės, cukinija, geltonos cukinijos, salotų mišinys, kalkės, tako, tostados, čederio sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Didelėje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite maltą jautieną, pusę smulkinto svogūno, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir čipotlės pipirų. Kepkite, mėsą laužydami medine mentele, kol malta jautiena apskrus, o svogūnas suminkštės, maždaug 7 minutes.
- Sudėkite konservuotus pomidorus, pupeles ir cukinijas ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol cukinijos suminkštės, maždaug 6 minutes.
- Tuo tarpu dubenyje sumaišykite salotų mišinį su laimo sultimis, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.
- Tortilijas sudėkite į lėkštes, tada ant viršaus uždėkite maltos mėsos. Pabarstykite sūriu, salotų mišiniu ir likusiu smulkintu svogūnu. Patiekite tostadas su laimu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
