Rudasis cukrus

Šiuos žavingus meduolinius eglutės formos sausainius galima iškepti šventiniam skanėstui, saldžiam dovanos pavidžiui arba kaip Naujųjų metų torto ar meduolinio namelio puošmeną. Norėdami juos pagaminti, jums reikės eglutės formos sausainių formelių. Paimkite šiuos: skaityti daugiau

Šis lašišos receptas patiks vaikams, kuriems nepatinka žuvies skonis, tačiau reikia pasirūpinti, kad patiekalas būtų pritaikytas vaikams. Žuvies filė kelias valandas (kuo ilgiau, tuo geriau) marinuojama sojų padažo, citrinų sulčių ir ... mišinyje. skaityti daugiau

Daugelis žmonių tikriausiai svajoja apie stebuklingą saldų pyragėlį, kuriame būtų daugiau maistinių medžiagų nei kalorijų. Šie keksiukai – tikras išsigelbėjimas! Juose gausu sveikų sėlenų, dribsnių, kviečių gemalų, linų sėmenų ir skaidulų iš sveikų daržovių bei vaisių. skaityti daugiau

• Tortas
• Glazūra ir įdaras

Kalėdinis rąstas yra žavingas šventinis pyragas, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Šis receptas siūlo žaismingą šio tradicinio beržo rąsto skanėsto variantą. Pyrago pagrindas yra migdolinis biskvitas, įdarytas - skaityti daugiau

Riestainiai visada buvo puikus užkandis su taure alaus. Tad kodėl gi nepagaminus šio derinio su saldainių įdaru? Riestainiai gaminami iš sviesto, tamsaus rudojo cukraus, šviesaus kukurūzų sirupo ir riebios grietinėlės, o kvapiosios medžiagos... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Glazūra

Šis tradicinis amerikietiškas pekano pyragas savo skonį įgauna iš garsiųjų pekano bandelių, aplietų cinamonu ir cukraus kremu. Jį nepaprastai lengva pagaminti – naudokite pirktinę tešlą! Pyragas kepamas dviem etapais: pirma, skaityti daugiau

Obuolių ir kriaušių derinys su ruduoju cukrumi, sviestu, cinamonu ir imbieru sukuria kvapnų ir gardų įdarą naminiam pyragui. Pagrindui naudokite pirktinę tešlą: bus lengviau sukurti įspūdingą pyrago puošmeną. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Ganašas

Šis desertas – tai prabangus dviejų populiarių amerikietiškų naminių pyragų – rudeninio moliūgų pyrago ir šviesiojo – derinys. Tai receptas be tešlos, kurio pagrindas pagamintas iš susmulkinto ir sumaišyto su kreminiu sūriu. skaityti daugiau

Paruoškite gardų havajietiško stiliaus duonos įdarą, kuris patiekiamas kaip garnyras su šventine kalakutiena ar kita mėsa. Havajietiškas įdaras yra tradicinis saldžių vaisių, prieskonių ir kiaulienos derinys. Pagrindas yra skaityti daugiau

Karamelės gabaliukai suteikia šviesiems keksiukams unikalų karamelės skonį, o pekano riešutai suteikia kontrastingą traškumą minkštam pyrago viduriui. Dalis karamelės ir riešutų įmaišomi tiesiai į tešlą, kuri gaunasi labai tiršta, ir jūs... skaityti daugiau

Šiame patiekale naudojami kiaulienos nugarinės kepsniai su kaulais. Greitas marinatas aštriame šalavijų sūryme padaro mėsą dar sultingesnę ir kvapnesnę. Keptuvėje apkepkite kiaulieną ir patiekite su keptu sviestiniu moliūgu su šalaviju ir... skaityti daugiau

Šiems sausainiams pagaminti kvietiniai miltai sumaišomi su avižiniais dribsniais, o rafinuotas cukrus sumaišomas su ruduoju cukrumi lygiomis dalimis, kad sausainiai įgautų lengvą karamelės skonį. Į tešlą taip pat įdedama tarkuoto obuolio... skaityti daugiau

Minkštas šviesusis pyragas – puikus skanėstas šventėms ar savaitgaliams. Iškepamas dideliame kvadrate, o tada supjaustomas patogiais batonėliais arba kvadratėliais. Įdarytas karamelės granulėmis ir obuolių gabalėliais, jis sultingas ir... skaityti daugiau

Iškepus orkaitėje, Cambozola sūris tampa tirštos, kramtomos konsistencijos, todėl jį galima patiekti kaip karštą užkandį su krekeriais arba vaisiais mirkymui. Šio sūrio aštrų baltojo ir mėlynojo pelėsio skonį papildo... skaityti daugiau

Šie aštrūs vištienos sparneliai, pagaminti Karibų jūros stiliumi, patiks kiekvienam, kuris vakare mėgsta alų. Sultingi ir aštrūs, jie padengti neįtikėtinai gardžiu glaistu ir plutele. Prieš kepant ant grotelių, sparneliai kelias valandas marinuojami mišinyje su skaityti daugiau

Mėgaukitės tobulu šios pomidorų sriubos skoniu – vidutiniškai aštriu ir vidutiniškai saldžiu, su lengvu rūgštumu ir sodriu skoniu, kurį suteikia kepti pomidorai, smulkinti pomidorai ir pomidorų pasta, taip pat aromatingi prieskoniai ir žiupsnelis šerio. Viskas – skaityti daugiau

Foie gras yra vienas garsiausių prancūzų virtuvės delikatesų. Skirtingai nuo įprastų ančių kepenėlių, foie gras yra sodresnio skonio ir subtilesnės, aksominės tekstūros. Patiekiant foie gras dažnai supjaustoma medalionais, kepama keptuvėje ir... skaityti daugiau

Šie sausainiai įdaryti pūstais kukurūzų dribsniais, migdolų griežinėliais ir šokolado drožlėmis. Sunku atsispirti tokiam traškiam skanėstui. Be įdarų, tešloje taip pat yra medaus, migdolų pastos ir cinamono, kad būtų šiek tiek... skaityti daugiau

Šis persikų pyragas pagaminamas per mažiau nei pusvalandį, jei turite jau paruoštos (parduotuvėje pirktos) tešlos. Jo pagrindas – cukrinė sausainių tešla – ant viršaus dedamos persikų griežinėliai, sumaišyti su maltu imbieru ir ruduoju cukrumi. Iškepus, skaityti daugiau

Jamaikietiško „jerk“ prieskonių kečupo receptas. skaityti daugiau

Šie miniatiūriniai „jerk“ mėsainiai, tarsi aštrios bombos, yra kupini sodraus Karibų jūros stiliaus keptos mėsos skonio. Šiam receptui nereikės ieškoti parduotuvėje jamaikietiškų „jerk“ prieskonių; Eddie Jacksonas jį sukūrė naudodamas tobulai proporcingus prieskonius. skaityti daugiau

• Šokoladinis padažas
• Ledų tortas
• Morengas

Keptas Aliaskos ledų pyragas yra elegantiškas desertas, kuris žavi savo išvaizda, skoniu ir tekstūrų deriniu. Jį sudaro trys komponentai: ledai, biskvitas ir morengas. Šiame recepte kiekvienas iš trijų komponentų yra praturtintas nuostabiu skoniu – skaityti daugiau

Norėdami pasigaminti naminių avižinių sausainių, sumaišykite lygiomis dalimis kvietinius miltus ir avižinius dribsnius. Jų nereikia iš anksto sumalti. Avižos suteikia minkštiems sausainiams malonią tekstūrą, todėl jie tampa dar sveikesni. skaityti daugiau

Įkąskite šiuos sausainius ir mėgaukitės sodriu dvigubo šokolado skoniu kiekviename kąsnyje. Klasikinė amerikietiška šokoladinių sausainių tešla sumaišyta su trupučiu kakavos miltelių, o vietoj šokolado drožlių ji pagaminta su... skaityti daugiau

Šie nuostabūs sausainiai sujungia klasikinį braškių ir grietinėlės skonį su subtiliu karamelės poskoniu iš rudojo cukraus. Į tešlą įmaišyti šviežių braškių gabalėlių, o jogurto drožlės suteikia sausainiams kreminio skonio. skaityti daugiau

Šie minkšti šokoladiniai sausainiai yra vienas populiariausių naminių skanėstų Amerikoje. Jie puikiai tinka užkandžiams kelyje. Daug sviesto, rudojo cukraus ir kiaušinių suteikia jiems sodrų skonį ir burnoje tirpstantį traškumą. skaityti daugiau

• Barai
• Užpilas

Jei ieškote saldaus skanėsto didelei kompanijai, kurio paruošimas neužimtų daug laiko, kurį būtų galima valgyti rankomis ir kurio skonis tikrai patiktų visiems, tuomet atkreipkite dėmesį į šiuos batonėlius. Pyragas kepamas kaip visas sluoksnis, o tada... skaityti daugiau

„Hasselback“ obuoliai – paprastas būdas pasigaminti unikalų, sveiką ir prabangų desertą. Obuoliai supjaustomi akordeono formos griežinėliais ir kepami, į plyšius įsmeigiant figų griežinėlius, o ant viršaus uždedamas gardus trupinys. Paruošimui jums reikės: skaityti daugiau

Jei norite pradžiuginti savo svečius, pavaišinkite juos crème brûlée. Šis klasikinis prancūziškas desertas visada žavi, ir vargu ar kas nors galės atsispirti aksominiam vaniliniam kremui, keptam po traškia karamelės plutele. Jūs - skaityti daugiau

Saldžių, traškių užkandžių mėgėjai įvertins šį karamelės skonio užkandį, kurį lengva pasigaminti namuose. Be spragintų kukurūzų, šiame užkandyje yra riestainių (mini riestainių) ir anakardžių – jų sūrus skonis puikiai papildo šį patiekalą. skaityti daugiau

Šiame prabangiame torte yra visi amerikietiško deserto „s'mores“ ingredientai: „Graham“ krekeriai, šokoladas ir zefyrai. Kartu jie sukuria nuostabų skonį ir tekstūrą. Į pagrindą įmaišoma susmulkintų „Graham“ krekerių ir... skaityti daugiau

Tinkamai derinant prieskonius, paprastos morkos tampa nuostabiu šventiniu mėsos garnyru. Supjaustykite jas plonai įstrižai ir apkepkite svieste su moliūgų pyrago prieskoniais, obuolių sidro actu ir ruduoju cukrumi. skaityti daugiau

Mini bandelės su įdaru yra smagus užkandis ir bet kurio namų vakarėlio akcentas, nesvarbu, ar tai stalo žaidimų vakaras, ar bendras žaidimų vakaras. Jos gaminamos iš mažų, kąsnio dydžio bandelių, įdarytų įdaru ir paprastai... skaityti daugiau

• Įdaras
• Užpilas

Vasara – puikus metas pereiti nuo sunkių, kalorijų gausių pyragų prie lengvesnių kepinių, įdarytų vaisiais ir uogomis. Amerikietiški mėlynių traškučiai yra vienas iš tokių kepinių. Jiems pagaminti šviežios mėlynės apibarstomos cukrumi ir miltais ir... skaityti daugiau

Šie kebabai gaminami iš liesos trijų dalių jautienos kepsnio – gana minkšto gabalo, kuris po kelių valandų sojų padažo, ryžių acto, rudojo cukraus, aštraus padažo (sriracha) marinate taps dar sultingesnis. skaityti daugiau

Šis didžiulis blynas kepamas orkaitėje ant kepimo skardos ir yra prisotintas pikantiško obuolių pyrago skonio, tačiau jį daug lengviau iškepti nei paprastą pyragą ir jis yra neįtikėtinai minkštas. Kad blynas būtų dar gražesnis, supjaustykite obuolius tvarkingais griežinėliais ir sumaišykite juos su... skaityti daugiau

• Tortas
• Glazūra

Šie žavūs pyragaičiai obuolių ir obuolių pyrago prieskonių dėka persmelkti rudens kepinių aromatų ir skonių. Kepami kaip visas pagrindas, jie supjaustomi stačiakampiais ir aptepami grietine. Jų kreminis rūgštumas... skaityti daugiau

Sultingos, gaivios ir lengvai pagaminamos šios šoninės ir burbono kopūstų salotos yra kupinos sodraus skonio ir puikiai tinka bet kokiam patiekalui, mėsai ar sumuštiniui. Kartą paragavus, norėsite jas gaminti vėl ir vėl. Šios salotos tikrai patiks. skaityti daugiau

Apkepti kiaulienos šonkauliukai su lipniu medaus glaistu yra bet kurio vakarėlio hitas. Jie kepami sveiki, o prieš patiekiant supjaustomi į atskirus šonkauliukus, padengtus gardžiu minkštos, pikantiškos mėsos sluoksniu. Jei norite mėsingesnių šonkauliukų, rinkitės skaityti daugiau

Jei pusryčius, pietus ar vakarienę pradėsite nuo deserto, pamilsite šiuos sausainius, kurių neįmanoma praleisti. Juos lengva pagaminti, o kiekviename iš jų tiesiogine prasme gausu šokolado drožlių ir kokoso drožlių. skaityti daugiau

Blondie pyragaičiai yra amerikietiškas desertas, panašus į šokoladinius pyragaičius, bet be kakavos miltelių. Vietoj to, jie paprastai dedami su kitais priedais: karamelės, riešutų, šokolado drožlių arba, kaip šiame recepte, sūrio pyrago. Desertas įdarytas įvairiais... skaityti daugiau

• Šokoladinis pyrago sluoksnis
• Slapukų sluoksnis
• Traškus sluoksnis

Šiuose nuostabiuose batonėliuose sujungti trys populiarūs amerikietiški desertai: pyragaičiai, šokoladiniai sausainiai ir ryžių paplotėliai, kurie skiriasi ne tik skoniu, bet ir tekstūra. Viskas sluoksniuojama kvadratinėje kepimo formoje. Pirmasis yra skaityti daugiau

Šis receptas leis jums iškepti tobulai sultingus kiaulienos šonkauliukus, net jei juos kepate pirmą kartą. Mėsingi kiaulienos šonkauliukai iš anksto marinuojami sausame rudojo cukraus ir prieskonių mišinyje, o tada troškinami orkaitėje nedideliame kiekyje... skaityti daugiau

Šie, atrodytų, paprasti šokoladiniai keksiukai slepia paslaptį, kuri pradžiugins kiekvieną. Tai vanilinių ir braškių ledų mišinys, padengtas šokolado glajumi. O šį neįprastą desertą pasigaminti lengva, jei... skaityti daugiau

• Įdaras
• Užpilas

Trupininis pyragas yra vasaros desertas, panašus į pyragą, bet daug lengvesnis ir įdarytas gausiu vaisių įdaru, apibarstytas traškia tešla. Įdarui sumaišykite šviežius nektarinus su slyvomis, cukrumi, citrinos sultimis ir trupučiu miltų. skaityti daugiau

Pagal šį receptą paruoštos vištienos blauzdelės ant grotelių gaunasi neįtikėtinai sultingos, padengtos traškia, blizgia plutele su nuostabiu saldžiu ir aštriu barbekiu skoniu. Prieš kepant ant grotelių, blauzdelės įtrinamos rudojo cukraus, čili miltelių, paprikos ir... mišiniu. skaityti daugiau

Naminiai ledų sumuštiniai yra daug įdomesni nei pirktiniai, nes galite derinti absoliučiai bet kokį įdarą pagal savo skonį ir sukurti tobulą desertą. Žemiau pateikiamas specialiai šiam delikatesui skirtas receptas: skaityti daugiau

• Traškūs pyragaičiai
• Užpilai

Be nuostabaus braškių ir plaktos grietinėlės skonio derinio, šiuose pyraguose taip pat harmoningai dera kokoso ir šokolado skoniai. Šie du ingredientai įmaišomi į trapios tešlos pagrindą, kuris vėliau kepamas ir atskiriamas nuo tešlos sluoksnių. skaityti daugiau

Jei mėgstate saldžius spragėsius, būtinai pabandykite juos pagardinti bananų padažu „Bananas Foster“ – desertu, pagamintu iš keptų bananų padaže iš sviesto, rudojo cukraus ir tamsaus romo. Padažas gaminamas su... skaityti daugiau

Galite naudoti bet kokius riešutus, kuriems norite suteikti papildomo skonio, pavyzdžiui, žemės riešutus, migdolus, anakardžius arba šių trijų mišinį. Riešutai sumaišomi su sviestu, išplaktu su ruduoju cukrumi, paprika ir rozmarinu, ir... skaityti daugiau

Visi ratatui ingredientai – baklažanai, cukinijos, pomidorai ir laiškiniai svogūnai – kepami ant grotelių, kol susidaro skanios dryžuotos juostelės, tada sumaišomi kaip salotos ir patiekiami su keptomis natūraliomis kiaulienos kepsninėmis. Kiauliena yra iš anksto... skaityti daugiau

Žuvies kepimas ant kedro lentos turi pranašumų, palyginti su rūkymu. Pirma, tai neužima daug laiko. Antra, jums nereikia specialaus rūkyklos. Ir trečia, žuvis įgauna nuostabų medienos skonį ir aromatą su subtiliu... skaityti daugiau

Kepant ant grotelių, arbūzas karamelizuojasi jo cukruose, dar labiau išryškėja jo skonis, o sultingam minkštimui suteikiamas gardus dūmo aromatas. Tai puikus ingredientas tailandietiško stiliaus užkandžiui! Po kepimo ant grotelių arbūzas... skaityti daugiau

• Šonkauliai
• Barbekiu padažas

Recepte naudojami Sent Luiso stiliaus kiaulienos šonkauliukai – idealiai lygūs, stačiakampiai šonkaulių griežinėliai, nupjauti nuo krūtininės srities. Skirtingai nuo baltesnių, mėsingesnių nugarinės šonkaulių, juose yra daugiau riebalų ir... skaityti daugiau

Skanaus jautienos krūtinėlės kepimas trunka apie 18 valandų, įskaitant marinavimą šaldytuve per naktį ir apie 10 valandų rūkymą, todėl planuokite iš anksto, jei kepsite konkretų laiką. Jautienos krūtinėlės gabalas su trupučiu riebalų - skaityti daugiau

• Tešla
• Užpilas
• Glazūra

Vien šios nuostabios duonos aromatas sužadins apetitą, jau nekalbant apie gardžią plutelę ir purų džiūvėsėlį. Duona kepama iš mielinės tešlos, kuri suformuojama į mažus kepaliukus ir iškepama prieš dedant į orkaitę. skaityti daugiau

Šio didelio, prabangaus torto akcentas – šakninis alus, kurio dedama tiek į tešlą, tiek į glajų, o jo šiek tiek aštrus skonis puikiai papildo torto rudojo cukraus šokolado, prieskonių ir karamelės natas. skaityti daugiau

• Sparnai
• Teriyaki padažas

Skanūs ir traškūs vištienos sparneliai – užkandis, kuris patiks visiems – tiek suaugusiems, tiek vaikams. Kepkite juos orkaitėje, kol taps traškūs ir auksinės rudos spalvos, tada sudėkite į didelį dubenį su terijakio padažu. Šis paslaptingas japoniškas lipnus padažas gali būti... skaityti daugiau

Coleslaw (kopūstų salotos) – tai tradicinės amerikietiškos kopūstų salotos su rauginto pieno užpilu. Jos gaminamos iš sultingų, šviežių kopūstų, turi daug vitaminų ir sveikųjų maistinių skaidulų, todėl gali būti patiekiamos kaip garnyras prie beveik bet kokio pagrindinio patiekalo. O kad pasigamintumėte ir jūs... skaityti daugiau

Šiems mini keksiukams reikia labai mažai ingredientų: miltų, rūgpienio, kiaušinio, sviesto ir cukraus. Viskas greitai išplakama rankomis, o tešla supilama ant ruduoju cukrumi apvoliotų ananasų gabalėlių, sudėti į atskiras keksiukų formeles. skaityti daugiau

Nustebinkite savo svečius išskirtiniu desertu ir patiekite ledus, kaip ir tikėtumėtės restorane. Kepkite ananasų žiedus ant grotelių arba keptuvėje, kol gražiai apskrus, ir išdėliokite juos lėkštėse. Į kiekvieno žiedo įdubą įlašinkite ledų. skaityti daugiau

• Vištiena
• Padažas
• Imbiero ir česnako pasta

Traškiuose sezamų džiūvėsėliuose kepta vištiena patiekiama su gardžiu azijietišku padažu. Vištienos filė sumušama, marinuojama sojų padaže su imbiero ir česnako pasta ir apvoliojama dvigubuose džiūvėsėliuose. Tam paruoškite darbo vietą su trimis skaityti daugiau

Pagal šį receptą paruošti kiaulienos šonkauliukai iškepa lygiai taip pat, kaip ir kinų restorane. Naudojami šonkauliukai imami iš karkaso pilvo srities. Jie supjaustomi į atskirus segmentus ir marinuojami kvapniame mišinyje: skaityti daugiau

Šis receptas padės dar labiau pagardinti rūkytus natūralius kiaulienos kepsnius su kaulu. Kiaulienai glazūruoti paruoškite glazūros marinatą iš medaus, rudojo cukraus, laimo sulčių ir raudonųjų pipirų dribsnių. Gardus rūgštokas ir saldus mišinys apgaubs kiaulieną. skaityti daugiau

• Balzaminis barbekiu padažas
• Vištiena

Prieš kepant ant grotelių, vištienos gabalėliai aptepami barbekiu padažu, pagamintu iš balzaminio acto ir kečupo, rudojo cukraus ir prieskonių. Iškepkite jį iš anksto ir laikykite šiltai, nes juo taip pat reikės aptepti mėsą. skaityti daugiau

Pomidorų marinatas su česnaku, čili milteliais ir raudonųjų pipirų dribsniais suteikia šiems kiaulienos kotletams „Tex-Mex“ skonį. Leiskite mėsai marinuotis porą valandų arba per naktį, ir ji įgaus visus tuos nuostabius skonius. skaityti daugiau

• Vištiena ir sūrymas
• Sausas marinatas
• Mole padažas

Prieš kepant vištiena valandą mirkoma aštriame sūryme, tada įtrinama sausu marinatu ir dar valandą marinuojama. Dėl to mėsa tampa labai sultinga, minkšta ir gardi. Tačiau pagrindinis patiekalo akcentas – meksikietiškas rudasis molių padažas. Jo... skaityti daugiau

Galbi (korėjietiškai reiškiantis „šonkauliai“) yra marinuoti, kepti ant grotelių kiaulienos šonkauliukai. Jie gaminami iš jautienos trumpųjų šonkauliukų su gausiu mėsos kiekiu. Prieš kepant ant grotelių, šonkauliukai kelias valandas marinuojami... skaityti daugiau

• Marinatas
• Rūkymo krosnis

Juodojoje arbatoje rūkyta antis yra tradicinis patiekalas iš Kinijos Sičuano provincijos, kur ji dar vadinama „ranča“. Prieš verdant visa antis per naktį mirkoma aštriame marinate, pagamintame iš juodosios arbatos, medaus, imbiero, laiškinių svogūnų ir druskos. skaityti daugiau

Gardus patiekalas, kuris atrodo labai šventiškai ir paruošiamas gana greitai. Juo galite pasilepinti be didelio vargo net ir darbo dienos vakarą. Sūdytos ir pipirais pagardintos ančių krūtinėlės kepamos keptuvėje su odele, kuri taps... skaityti daugiau

• Tabulė
• Granatų ir apelsinų BBQ padažas
• Putpelės

Gaivios, bet sočios Artimųjų Rytų tabulės salotos ir saldus bei rūgštus granatų ir apelsinų barbekiu padažas puikiai papildo keptas putpeles. Visas patiekalas yra išskirtinis, išbaigtas ir žavus derinys. skaityti daugiau

• Kiauliena
• Gremolata

Prieš kepant ant grotelių, kiaulienos kepsniai 24 valandas mirkomi sūryme su aromatingais prieskoniais, todėl jie tampa minkšti, sultingi ir neįtikėtinai kvapnūs. Patiekite keptus kepsnius su gremolata – itališku... skaityti daugiau

• Vištiena
• Gervuogių kepsnių padažas

Gervuogių barbekiu padažas, kuriuo nuolat tepamos vištienos šlaunelės kepimo metu, suteikia paukštienai nuostabų skonį. Padažą galima pasigaminti iš anksto. Be šviežių gervuogių, jame yra tamsaus alaus, balzaminio ir raudonojo vyno acto bei rudojo... skaityti daugiau

Barbakoa – tai mėsos gaminimo būdas, kai mėsa ilgai troškinama intensyviai aromatingų prieskonių mišinyje, kol pradeda irti. Jis kilęs iš Karibų jūros regiono, kur tradicinė barbakoa ruošiama... skaityti daugiau

Net ir nebrangų jautienos kepsnį, pavyzdžiui, jautienos filė, galima iškepti labai minkštai ir sultingai. Tam idealiai tinka korėjietiško stiliaus kolos marinatas su azijietiškais prieskoniais. Kola puikiai suminkštins kietą mėsą ir suteiks... skaityti daugiau

Šis didelis blynas su keturiais skirtingais skoniais tikrai patiks visai šeimai. Jis jus sužavės ne tik priedų deriniu, bet ir unikalia išvaizda, kuri akimirksniu pakels nuotaiką. Sumaišyta blynų tešla pilama ant... skaityti daugiau

Šios stulbinančios, lengvos ir kvapnios azijietiškos salotos derina virtus ryžių makaronus su keptomis krevetėmis, šitake grybais ir šparagais. Pradėkite nuo marinato paruošimo krevetėms, grybams ir... skaityti daugiau

Keptos daržovės bus dar skanesnės ir apetitiškesnės, jei prieš tai jas kelias minutes pamarinuosite balzaminio acto, alyvuogių aliejaus ir prieskonių mišinyje. Pjaustytos cukinijos puikiai tinka kepti ant grotelių. skaityti daugiau

• Mėsa
• Prieskoniai
• Barbekiu padažas

Natūralūs kiaulienos nugarinės kepsniai su kaulu įgaus unikalų skonį, jei bus pagardinti cukrumi, paprika ir svogūnų milteliais bei marinuoti naminiame barbekiu padaže. Padažas verda gana ilgai. skaityti daugiau

Plonai supjaustytas kepsnys skersai grūdų yra puikus ingredientas sočiam ir gardžiam azijietiškam patiekalui, paruoštam naudojant kepimo techniką, kai visos daržovės ir mėsa kepamos ant didelės ugnies, dažnai maišant. Tai leidžia daržovėms išlaikyti savo skonį. skaityti daugiau

Indiškas prieskonių mišinys „garam masala“ suteikia šiems gardiems keksiukams aštrų rytietišką aromatą ir skonį, kuris puikiai dera su drėgnu viduriu, padengtu traškia, cukruota plutele. Citrinos žievelė, tarkuotas imbieras ir kokosas... skaityti daugiau

• Obuolių ir vanilės keksiukai
• Obuolių glazūra

Šie miniatiūriniai keksiukai tiesiog trykšta obuolių skoniu, palikdami minkštą ir purų vidų. Nuostabus obuolių ir vanilės aromatas užpildo namus net kepant. Geriausia naudoti mažą, traškų obuolį. skaityti daugiau

Jei radote pernokusių, tamsių bananų, pats laikas skaniems kepiniams! Iš šių bananų kepami patys skaniausi, minkšti ir drėgni keksiukai. Jie vidutiniškai saldūs, kupini subtilaus, šilto bananų, cinamono ir graikinių riešutų aromato. skaityti daugiau

Skani, minkšta ir drėgna bananų duona kepama su rudu sviestu. Sviestas pirmiausia kepamas keptuvėje, kol patamsėja ir įgauna nuostabų riešutų aromatą, todėl norint ją paruošti... skaityti daugiau

Jums tikrai patiks žemės riešutų sviesto ir šokolado derinys, įdarantis šiuos kąsnio dydžio keksiukus. Be įdomaus skonio, žemės riešutų sviestas taip pat suteikia kepiniams minkštumo, nes pakeičia sviestą, ir... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra ir užpilas

Žemės riešutų sviestas šioje desertinėje duonoje naudojamas ne tik dėl skonio. Jis taip pat pakeičia sviestą ir aliejų, suteikdamas duonai nepriekaištingą minkštumą ir sultingumą, kurį papildo bananų tyrė. Todėl svarbu jį naudoti: skaityti daugiau

• Tešla
• Tešla

Šios purios havajietiškos bandelės tokios skanios, kad negalėsite nustoti jų valgyti. Jos minkštos ir šiek tiek saldžios dėl į tešlą įmaišyto rudojo cukraus ir ananasų sulčių. Stipraus skonio nepastebėsite... skaityti daugiau

• Tortas
• Lengvas kreminio sūrio glajus

Šis mažai kalorijų turintis desertas turi daug mažiau riebalų nei tradicinis morkų pyragas, tačiau yra toks pat gardus, aromatingas ir drėgnas. Neįtikėtinas jo sodrumas atsiranda dėl padidinto rūgštaus pieno ir tarkuotų morkų kiekio, o keli... skaityti daugiau

• Kepsnys
• Svogūnų marmeladas
• Skrudinta duona

Londono kepsnys (angl. London broil) – tai marinuota jautienos šlaunies dalis, kepta ant grotelių. Kad mėsa būtų skani ir sultinga, kelias valandas arba per naktį marinuokite ją lygiomis dalimis sumaišytame raudonajame vyne, balzaminiame acte ir alyvuogių aliejuje. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Kreminio sūrio glajus

Šie miniatiūriniai keksiukai kepami su obuolių tyre ir tarkuotomis morkomis, įdėtomis į tešlą. Tai nesuteiks jūsų kepiniams daržovių skonio, o nuostabios tekstūros ir vaisių sodrumo. O razinos ir prieskoniai, tokie kaip cinamonas ir kvapieji pipirai... skaityti daugiau

Manoma, kad į bet kokius kepinius įdėjus sėlenų, jie tampa daug sveikesni ir maistingesni. Šiais keksiukais galite mėgautis be sąžinės graužaties, nes jie įdaryti ne tik sveikais sėlenų dribsniais, bet ir sodriu... skaityti daugiau

Iškepkite mėlynių keksiukus, kurie, nepaisant netradicinių ingredientų, bus tokie pat minkšti, skanūs ir sultingi kaip ir įprasti keksiukai. Šiame recepte nėra kiaušinių, o pieno produktai pakeisti migdolų pienu ir sojų jogurtu be pridėtinio cukraus. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Iškepkite mažai kalorijų turinčius šokoladinius keksiukus, dalį sviesto pakeisdami neriebiu graikišku jogurtu ir slyvų tyre. Jie bus skanūs ir neįtikėtinai minkšti, o slyvos sustiprins jų šokolado skonį. Norėdami papuošti šiuos mažyčius keksiukus: skaityti daugiau

Nepaisant pavadinimo, šis pyragas yra visiškai be kavos, tačiau puikiai tinka su puodeliu kavos ar arbatos. Pyragas įdarytas mėlynėmis ir graikiniais riešutais, kurie praturtina jį įvairiomis tekstūromis, sodrumu ir traškumu, todėl jis puikiai tinka... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Keletas gudrybių padės įprastus keksiukus su glajumi paversti mažai kalorijų turinčiais, bet tokiais pat skaniais keksiukais. Kepimui reikės mini kepimo formų arba keksiukų formos. Tešla maišoma naudojant skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra
• vingiuotas

„Devil's Food“ keksiukai yra šokoladiškiausi iš visų šokoladinių keksiukų. Be sodraus skonio, jie taip pat džiugina puria, drėgna tekstūra. O šokoladinis glajus puikiai papildo šį velniškai šokoladinį desertą. Jį lengva... skaityti daugiau

Šie skanūs sausainiai įdaryti džiovintais vaisiais, riešutais ir prieskoniais. Graikiškas jogurtas ir melasa suteikia minkštumo, tuo pačiu pakeisdami beveik pusę sviesto ir sumažindami riebalų kiekį. Šiuose sausainiuose taip pat yra imbiero, citrinos žievelės ir... skaityti daugiau

Net šokoladiniai sausainiai gali būti sveikesni ir maistingesni, jei kepami su viso grūdo miltų ir maltų avižų mišiniu, kuris taip pat suteikia papildomo skaidulų kiekio. Dalis sviesto gali būti pakeista... skaityti daugiau

Lengvai pagaminami, greiti ir skanūs morkų keksiukai. Smulkiai sutarkuotos morkos ir obuolių tyrė suteikia šiems keksiukams unikalų skonį, kurį puikiai papildo graikiniai riešutai, cinamonas ir žiupsnelis muskato riešuto. Net nepastebėsite... skaityti daugiau

• Sūrio pyragas
• Šokoladinis pyrago sluoksnis

Skanus šokoladinis pyragėlis bus lengvesnis, jei dalį jo pakeisite mažai kalorijų turinčiu sūrio pyragu, pagamintu iš neriebaus kreminio sūrio. Be to, ši versija desertui suteikia daugiau šventiškumo, o dviejų kontrastingų ingredientų derinys... skaityti daugiau