Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 vnt.

Jei radote pernokusių, tamsių bananų, pats laikas skaniems kepiniams! Iš šių bananų iškepami skaniausi, minkšti ir drėgni keksiukai. Jie vidutiniškai saldūs, kupini subtilaus, šilto bananų, cinamono ir graikinių riešutų aromato, kuris taip pat suteikia traškumo ir dar sodresnio skonio. Tešla lengvai maišoma šaukštu, nereikia maišytuvo, o kepimas trunka mažiau nei pusvalandį.
Pusryčiams patiekite šiltus keksiukus, aptepkite tirpintu sviestu ir mėgaukitės.

Sudedamosios dalys:

• 2,5 puodelio miltų
• 0,5 arbatinio šaukštelio sodos
• 3/4 puodelio rudojo cukraus
• 1/4 arb. šaukštelio malto cinamono
• 2 puodeliai sutrintų bananų (apie 4-6 vnt.)
• 0,5 puodelio augalinio aliejaus
• 0,5 puodelio pieno
• 2 dideli kiaušiniai, kambario temperatūros
• 1/8 arb. šaukštelio smulkios druskos
• 0,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
• 3/4 puodelio smulkintų graikinių riešutų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

aukščiausios kokybės miltai, rudasis cukrus, cinamonas, bananai, pienas, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, graikiniai riešutai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C. Lengvai ištepkite 12 keksiukų kepimo formą.
2 veiksmas
• Mažame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo sodą, rudąjį cukrų ir cinamoną.
3 žingsnis
• Kitame dubenyje arba dideliame matavimo puodelyje su snapeliu išplakite bananą, augalinį aliejų, pieną, kiaušinius, druską ir vanilę.
4 žingsnis
• Miltų mišinio centre padarykite nedidelę duobutę. Supilkite skystą mišinį į duobutę; tada mediniu šaukštu išmaišykite, kad susidarytų gumbuota tešla. Neperminkykite tešlos, nes kitaip keksiukai bus tankūs. Švelniai įmaišykite riešutus. Tešlą tolygiai paskirstykite keksiukų formelėse.
5 veiksmas
• Pašaukite į orkaitę ir nedelsdami sumažinkite temperatūrą iki 190 °C (375 °F). Kepkite iki auksinės rudos spalvos, apie 25 minutes, apversdami kepimo formą pusiaukelėje. Į keksiuko vidurį įsmeikite dantų krapštuką, kad patikrintumėte, ar jis iškepęs. Dantų krapštukas turėtų būti švarus. Keksiukus porą minučių atvėsinkite kepimo formoje ant grotelių. Tada išimkite iš kepimo formos ir perkelkite ant grotelių ir visiškai atvėsinkite. Patiekite šiltus arba kambario temperatūros.

Balsai: 1