Rudasis cukrus
Šis įdomus vištienos kepimo būdas leidžia laikyti karkasą vertikaliai, kad jis tolygiai iškeptų iš visų pusių, o odelė gražiai apskrustų. Vištiena suveriama ant iešmelių ant aliuminio alaus skardinės ir kepama ant grotelių netiesioginėje kaitroje. skaityti daugiau
Spiraliniai sausainiai atrodo labai šventiškai ir žaismingai, ypač su ryškiais kalėdinių spalvų pabarstukais. Kitomis progomis galite naudoti bet kokios spalvos pabarstukus. Šis skanėstas ypač mėgstamas vaikų, todėl juos iškepkite – skaityti daugiau
Šokoladiniai sausainiai yra klasikinis amerikietiškas naminis kepinys. Juos mėgsta visi. Tačiau daugelis taip pat mėgsta sausainių tešlą. Jie valgomi žali ir dedami į kitus desertus, pavyzdžiui, ledus, arba kaip pyragų įdaras. skaityti daugiau
Kalakuto šlaunelės yra viena skaniausių paukščio dalių. Jos yra mėsingos ir minkštos, skirtingai nei krūtinėlė, ir užima daug mažiau vietos orkaitėje nei visa kalakutiena, todėl galite kepti garnyrą tuo pačiu metu. Lengviausias būdas iškepti tamsią mėsą yra skaityti daugiau
Šiaurės Afrikos šalyse, įskaitant Maroką, labiausiai paplitęs ir tradicinis patiekalas yra tadžinas. Jis gaminamas iš lengvai apkeptos mėsos, kelias minutes troškinamos su daržovėmis ir prieskoniais žemoje temperatūroje. skaityti daugiau
Populiarūs amerikietiški pusryčiai granola jau seniai populiarėja už JAV ribų. Tai nestebina, nes granola yra daug skanesnė nei miusliai ir košė, o jos maistinė vertė yra beveik tokia pat didelė. Paruoškite šiuos gardžius, trupininius ir... skaityti daugiau
Keptų obuolių desertai yra daug sveikesni nei įprasti pyragai, tačiau tokie pat skanūs, ypač kai obuoliai apibarstomi gardžiu, traškiu užpilu, tokiu kaip šis trupininis pyragas. Trupininis pyragas paruošiamas greitai; net nereikia iškočioti tešlos. Riebalais pateptoje kepimo skardoje... skaityti daugiau
Saldžiųjų bulvių garnyras, kuris ne tik papuoš bet kurį šventinį stalą, bet ir sužavės visus savo unikaliu skoniu. Įpjaukite keptos saldžiosios bulvės viršų į odelę ir ant viršaus pabarstykite sviesto, rudojo cukraus, cinamono ir miltų. skaityti daugiau
Mėsos kukuliai yra mėsos kukuliai (iš angliškų žodžių „meat“ ir „ball“), kurie, skirtingai nei mėsos kukuliai ar kukuliai, kepami orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Mėsos kukuliai dažniausiai gaminami iš maltos jautienos, surišamos kiaušiniu ir džiūvėsėliais, o ant viršaus uždedama... skaityti daugiau
Paruoškite gardų užkandį – pipirinį kepsnį ant keptų bulvių griežinėlio su karamelizuotais svogūnais. Pipirinis kepsnys, arba, kaip Prancūzijoje vadinamas, steikas au poivre, yra pats švelniausias jautienos išpjovos kepsnys, kepamas svieste keptuvėje... skaityti daugiau
Satajai – tai miniatiūriniai iešmeliai, populiarūs Pietryčių Azijoje, ypač Malaizijoje ir Indonezijoje, kur jie plačiai parduodami tiek gatvėse, tiek restoranuose. Maži mėsos gabalėliai marinuojami prieskoniuose, veriami ant medinių iešmelių ir kepami ant grotelių. skaityti daugiau
Kimči kopūstas yra pagrindinis Korėjos kulinarinis simbolis, mėgstamas toli už jos ribų. Juk fermentuoti kiniški kopūstai aštriame padaže yra gardūs ir puikus daržovių garnyras prie daugelio mėsos patiekalų. skaityti daugiau
Hoisin padažas yra vienas populiariausių Azijos pagardų. Jis žavi ne tik sodriu, pikantišku skoniu, bet ir universalumu: padažą galima naudoti tiek kaip garnyrą, tiek gaminant, norint suteikti patiekalui ypatingo skonio. skaityti daugiau
Džekfrutas, arba indiškas duonmedis, yra puikus mėsos pakaitalas vegetariškiems mėsainiams. Apkepkite jį barbekiu padaže, sutrinkite ir galėsite atskirti jį nuo plėšytos kiaulienos. Šaukštu uždėkite įdarą ant supjaustytos... skaityti daugiau
Ši sluoksniuota tešla yra neįtikėtinai lengvai pagaminama ir tiks daugeliui žmonių. Įdarą paruoškite sumaišydami sviestą, rudąjį cukrų ir cinamoną. Sluoksniuotai tešlai reikės dviejų didelių jau paruoštų sluoksniuotos tešlos arba kruasano lakštų. Vieną iš lakštų ištepkite... skaityti daugiau
Šie gardūs keksiukai – puikus būdas pradėti dieną. Juos galite kepti, kol šeima ruošiasi pusryčiams – tai užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Sumaišykite keksiukų tešlą ir įmaišykite apelsinų marmeladą bei apelsinų sultis. skaityti daugiau
Klasikinis angliškas irisinis pudingas yra drėgnas ir sodraus skonio prieskoninis pyragas su gardžiu karamelės skoniu iš datulių pastos ir karamelės padažo užpilu. Šis desertas puikiai tinka garinti - skaityti daugiau
Skanūs ir sveikesni kalakutienos sumuštiniai – puiki riebios plėšytos kiaulienos alternatyva. Mėsa sumuštiniams turi būti labai minkšta ir lengvai suplėšoma šakute. Norėdami tai padaryti, troškinkite kalakutienos šlauneles lėtoje viryklėje, įdėdami: skaityti daugiau
Šiam receptui jums reikės kiaulienos išpjovos, kuri lėtai viryklėje išvirs tuo pačiu metu kaip ir baltosios pupelės. Pirmiausia sumaišykite nevirtas pupeles su visais padažo ingredientais, tada sudėkite kiaulienos išpjovą ir nustatykite lėtą viryklę veikti. skaityti daugiau
Lėtai virtas ananasas su prieskoniais yra universalus priedas, puikiai tinkantis kaip padažas tiek ledams, tiek mėsai. Išvirkite ananaso gabalėlius, sumaišykite juos su ruduoju cukrumi ir imbiero griežinėliais ir įdėkite: skaityti daugiau
Šiam receptui jums reikės didelių kepimo obuolių, tokių kaip „Golden Delicious“, „Rum“ arba „Honey Crisp“, nes po virimo jie bus kaip tik tinkamo kiekio minkšti ir nesubyrės. Jų saldus ir rūgštus skonis bus tobulas. skaityti daugiau
Ananasai yra vienas populiariausių apverstų pyragų ingredientų, nes be nuostabaus skonio, pyragas taip pat įgauna stulbinantį raštą, nesvarbu, ar tai būtų gražiai išdėstyti ananasų žiedai, ar tvarkingai sulankstyti gabalėliai. skaityti daugiau
Gražią šventinę vištieną galima kepti orkaitėje arba virti lėtoje viryklėje. Šio recepto paruošimas trunka ne ilgiau kaip 15 minučių. Įtrinkite vištieną prieskonių mišiniu ir sudėkite į... skaityti daugiau
Jautienos gabalėlį troškinkite lėtoje viryklėje su barbekiu padažu ir mėgaukitės mėsos skoniu tiesiai nuo grotelių. Šis gardus skonis atsiranda dėl saldžiarūgštio padažo, pagaminto iš pomidorų kečupo, acto, prieskonių ir rūkytų čipotlės paprikų. skaityti daugiau
Šis patiekalas puikiai tinka paprastiems, šildantiems ir sotiems pietums ar vakarienei. Barbekiu prieskoniai užtikrina, kad skonis nebus blankus. Norint minkštesnės konsistencijos, pupeles prieš verdant pamirkyti. skaityti daugiau
Dėl nuostabaus pyrago skonio ir aromato norėsite kuo dažniau palepinti save ir aplinkinius šiuo desertu. Dar viena priežastis, kodėl šis receptas bus populiarus, yra tai, kad jį lengva paruošti lėtoje viryklėje (daugiafunkcinėje viryklėje). skaityti daugiau
Ši neįtikėtinai minkšta, su kaulais kiaulienos nugarinė, virta lėtoje viryklėje ir pagardinta marinato skoniu, tikrai verta laiko ir pastangų. Jei reikia, pabandykite džiovintus obuolius pakeisti džiovintais abrikosais, kurie taip pat suteikia nuostabų skonį. skaityti daugiau
Virtas spagečių moliūgas yra puikus daržovių garnyras prie bet kokio mėsos patiekalo, be to, jis atrodo lygiai kaip tikri makaronai. Kad garnyras būtų ne tik sveikas, bet ir skanus, paruoškite kvapnų azijietiško stiliaus padažą moliūgui, naudodami imbierą ir... skaityti daugiau
Šis desertas – tikras išsigelbėjimas, kai reikia svečius pavaišinti gardžiu pyragu, kurį galima valgyti rankomis, nenaudojant stalo įrankių ir nesibaiminant, kad išsitepsite. Šie pyragai labiau primena pyrago riekeles, supjaustytas batonėliais, bet daug daugiau... skaityti daugiau
Meksikietiško stiliaus karšto šokolado sausainiai. Kaip žinote, meksikiečiai mėgsta į savo šokoladinį gėrimą įmaišyti įvairių prieskonių, įskaitant cinamoną ir pipirus, tiek kvapiuosius pipirus, tiek aitriuosius pipirus. Sumaišykite kakavą ir... skaityti daugiau
Pekano riešutų pyragėliai yra populiarus amerikietiškas kalėdinis desertas. Tai maži, kąsnio dydžio, pyrago formos pyragėliai, įdaryti traškiais riešutais ir minkštu, į kremą panašiu įdaru. Plutelė paprastai gaminama iš tešlos, vadinamos... skaityti daugiau
Šefo Marko Murphy receptas šiam pyragėliui yra toks stulbinantis ir gardus, kad jis tampa tikru perlu net milijonieriams. Pavadinimas kilo iš nuostabaus derinio; pyragėlis labiau tinka šiuolaikinei virtuvei. Bet... skaityti daugiau
Šis desertas – tai dviejų populiarių pyragų – bananinio pyrago ir lavos pyrago, kurio vidus paprastai būna skystas ir šokoladinis, – mišinys. Tačiau šį bananinį lavos pyragą išskirtinumu daro tai, kad po banano kevalu... skaityti daugiau
- Nevirti avižiniai dribsniai
- Šokoladas ir vyšnia
- Žemės riešutų sviestas ir uogienė
- Tropiniai vaisiai ir kokosas
Norėdami pasigaminti avižinių dribsnių, pamirkykite juos per naktį. Kitą rytą turėsite pačius geriausius pusryčius – skanius, maistingus, sveikus ir panašius į pudingą. Pastaruoju metu populiarėja per naktį mirkyti avižiniai dribsniai. skaityti daugiau
Elektrinė vaflinė belgiškiems vafliams gali būti universalesnė ir patogesnė, nei įsivaizdavote. Be klasikinių vaflių, ją galite naudoti ir kitiems kepiniams, pavyzdžiui, sausainiams, kepti. Tipas - skaityti daugiau
Skanūs ir labai maistingi saldžiųjų bulvių vafliai. Iškepkite saldžiąsias bulves atskirai ir įmaišykite jas į tešlą, įberdami cinamono ir rudojo cukraus skoniui. Geriausia vaflius kepti belgiškoje vaflių keptuvėje su didelėmis skylutėmis, pakankamai didelėmis, kad tilptų... skaityti daugiau
Bulvės su kiauliena, įvairios variacijos, yra vienas patikimiausių patiekalų sotiems ir sotiems vėlyviems pietums. Paruoškite keptą kiaulienos nugarinę su daržovėmis, įprastas bulves pakeisdami saldžiosiomis bulvėmis, kurių skonis maloniai papildys aštrų... skaityti daugiau
Dabar net ir be grotelių galite savo virtuvėje iškepti nuostabią kepsninę ant grotelių. Jos skonį suteikia acto ir pomidorų padažas su saldžiu, aštriu skoniu ir subtiliomis dūmo natomis. Kepsninės padažą paruoškite atskirai ir užpilkite... skaityti daugiau
Kiniško stiliaus patiekalas iš keptos jautienos ir brokolių žiedynų. Šiam patiekalui idealiai tinka flankas – nebrangi karkaso pilvo dalis, kuri per kieta kepsniui, bet idealiai tinka kepti į mažus, plonai supjaustytus gabalėlius. skaityti daugiau
Kukurūzų kruopos yra sveikas produktas, gausus vitaminų ir mikroelementų, todėl turėtų būti kiekvieno žmogaus mityboje. Juk tai ir gardus garnyras su šiltu, apetitą žadinančiu aromatu. Kukurūzų košė, virta sultinyje arba... skaityti daugiau
Šis nuostabus sviestinis pyragas puikiai tinka prie puodelio kavos. Tai tradicinio kanadietiško sviestinio pyrago, mažo pyragėlio, kepto su sviesto, rudojo cukraus ir..., variacija. skaityti daugiau
Meduolinių sausainių mėgėjai gali pasimėgauti lengvu ir elegantišku pyragu, pagamintu iš meduolinių sausainių sluoksnių, perteptų citrininiu sviestiniu kremu ir šviežiomis avietėmis. Šis desertas atrodo tobulai vasariškai, tad nereikės laukti žiemos. skaityti daugiau
Šio pyrago pavadinimas neatsitiktinis, nes apdovanojimų juosteles gauna tik nugalėtojai ir tik tie, kurie pasižymi aukščiausia kokybe ir geriausiais pasiekimais. Taigi, šis pyragas taps pirmuoju tarp visų obuolių pyragų, kuriuos kada nors ragavote. Kadangi tai uždaras pyragas, jūs... skaityti daugiau
Tradicinis amerikietiškas pyragas, tampantis pagrindiniu skanėstu rudens moliūgų derliaus nuėmimo metu, užpildantis daugelį namų šiltu, aštriai saldžiu aromatu. Moliūgų pyragas paprastai kepamas atviras, į pagrindą pilant kreminį įdarą. skaityti daugiau
Ledų sumuštinis, pagamintas iš klasikinių amerikietiškų šokoladinių sausainių, tarp kurių įterptas kaušelis gardžių šokoladinių ledų. Du skanėstai viename. Šokoladinius sausainius galite iškepti iš anksto, o ledus užšaldyti. skaityti daugiau
Kepiniai be miltų gali būti tokie pat skanūs, nepaisant glitimo nebuvimo, kuris suteikia jiems unikalią tekstūrą. Svarbiausia pasirinkti tinkamus ingredientus, kaip ir šiems prancūziškiems pyragėliams, ir bus sunku patikėti, kad jie iškepti. skaityti daugiau
Iškepkite restoraninės kokybės šifoninį pyragą namuose. Šis šilkinis pyragas nuo kitų pyragų skiriasi tuo, kad jame yra augalinio aliejaus, o lengva, puri tekstūra pasiekiama sumaišius atskirai išplaktus kiaušinių trynius ir... skaityti daugiau
Mažai kalorijų turintis, gaivinantis pyragas be kepimo. Kas gali būti geriau karštą vasaros dieną? Šie citrininiai batonėliai su citrininiais pyragaičiais pasižymi slypinčiu tešlos sluoksniu, pagamintu iš smulkintų „Graham“ krekerių ir šiek tiek... skaityti daugiau
Vienas populiariausių rudens moliūgų patiekalų yra moliūgų pyragas. Jo gardus skonis ir saldžiai aštrus aromatas sušildo vėsų orą ir sukuria jaukumo jausmą. Klasikinis amerikietiškas moliūgų pyragas gaminamas iš kevalo, pagaminto iš - skaityti daugiau
Meksikietiškus tako galite pasigaminti kukurūzų tortilijose, įvyniodami jautieną į saldų ir aštrų ancho padažą. Jautienos gabalėliui rinkitės trumpus šonkauliukus, kurių viršuje gausu mėsos, o... skaityti daugiau
Keli sluoksniuotos tešlos lakštai šaldytuve reiškia, kad bet kada galite greitai iškepti gardžius kepinius. Juk traškūs, purūs sluoksniai puikiai dera su bet kokiu įdaru. Atkreipkite dėmesį į šį receptą, skirtą greitoms, individualioms porcijoms – skaityti daugiau
Labai paprastas obuolių pyrago receptas, kurį galite pasigaminti savo vasarnamyje, nereikalaujantis daug pastangų. O obuolių įdaro net nereikia ruošti iš anksto. Tiesiog nuskinkite sultingus obuolius iš savo daržo, sudėkite juos ant pagrindo ir nerūpestingai užlenkite kraštus. skaityti daugiau
Olandiškas obuolių pyragas, kaip ir amerikietiška versija, kepamas pyrago kepimo formoje ant plono, kraštais apibarstyto pagrindo, ant kurio storai užtepamas obuolių įdaras, troškinamas su citrinos sultimis, cukrumi, sviestu ir prieskoniais. Obuoliai turėtų būti skaityti daugiau
Pyragėlis yra tipiškas prancūziškas atviras pyragas iš trapios tešlos. Priklausomai nuo įdaro, tai gali būti desertas arba pagrindinis patiekalas. Jis gali būti kepamas sluoksniuotas, kaip pica, arba specialiose formose. Šiame recepte pyragėlio įdarui naudojami šie ingredientai: skaityti daugiau
Šis uždaras pyragas su persikų įdaru, cinamonu ir muskato riešutu yra nuostabiai gardus naminis desertas. Šio pyrago riekelės lėkštėje atrodo nuostabiai, o persikų įdaras taip pat nuostabus, tačiau neabejotinas šio deserto akcentas yra... skaityti daugiau
Šie gardūs keksiukai tiesiog sproginėja obuolių skoniu su subtiliu cinamono ir aštrių pekano riešutų užuomina. Jie neįtikėtinai purūs, minkšti ir drėgni. Į tešlą įdėkite obuolių gabaliukų ir paprasto obuolių padažo, pavyzdžiui, iš kūdikių maisto skyriaus, ir... skaityti daugiau
Skirtingai nuo blynų, amerikietiški blynai yra stori ir purūs, kaip dideli blynai. Dėl to atitinkamai pasikeičia skonis. Vienas geriausių būdų iškepti skanius, purius blynus, kurie nenukris ir išlaikys formą, yra juos minkyti. skaityti daugiau
Lincų sausainiai, kaip ir garsusis to paties pavadinimo pyragas, pavadinti Austrijos miesto Linco vardu. Jiems taip pat būdinga išskirtinė trapi tešla su pridėtais riešutais, žievele ir cinamonu. Šioje sausainio versijoje vietoj įdaro naudojamas tradicinis... skaityti daugiau
Pradėję valgyti šiuos sausainius, sunku bus sustoti. Šis desertas puikiai derina vaikystės mėgstamiausius ingredientus: irisą ir kondensuotą pieną. Saldumą puikiai atsveria ir sustiprina citrinos rūgštelė. Vietoj kepimo galite naudoti foliją... skaityti daugiau
Trupininis pyragas (crumble) kilęs iš anglų virtuvės ir, išvertus iš anglų kalbos, reiškia „trupėti“. Tai pyragas, pagamintas iš gana sausos trupinių pavidalo tešlos su vaisių arba uogų įdaru. Šiame recepte trupinių įdaras yra skaityti daugiau
Europoje jokios Kalėdos neapsieina be imbierinių sausainių. Jie kepami namuose, parduodami mugėse ir dovanojami kaip suvenyrai. Tačiau tai toks universalus skanėstas, kad tapo mėgstamu kepiniu net ir ne per Kalėdas. skaityti daugiau
Vietos kortelės, nukreipiančios svečius į jų vietas prie stalo, gali būti įvairių formų. Paprastai jos gaminamos iš popieriaus arba kartono. Tačiau smagesnė idėja yra pagaminti valgomas vietos korteles. Svečiai tikrai bus patenkinti. Be to, skaityti daugiau
Obuoliai ir avižiniai dribsniai puikiai tinka pusryčiams, o šiame patiekale jie puikiai dera, vienas kitą papildydami. Jogurtas ir žievelės suteikia unikalų skonį. Be to, pateikimas yra stulbinantis, ir jis... skaityti daugiau
Iš visų mano vaikystės prisiminimų morkos užima garbingą vietą, ir su amžiumi morkas valgyti mėgstu vis labiau. Supažindinkite savo vaiką su šia šaknine daržove bet kuriame amžiuje. Ryškios morkų riekelės, pabarstytos žaliais viršūnėliais, atrodo tikrai... skaityti daugiau
Aštresnė garsiojo „Hummingbird“ pyrago versija – tropinius bananų ir kokosų skonius atsveria malonus „India Pale Ale“ apynių kartumas. Pyragaičiai yra labai minkšti, sodraus, vaisinio ir aštraus skonio. Ant viršaus uždėkite skaityti daugiau
Kojotai yra tradiciniai meksikietiški sausainiai, gaminami iš sviesto arba kiaulienos taukų, miltų, kiaušinių ir rudojo cukraus. Paprastai jie kepami plokščiais 10–15 cm skersmens apskritimais. Pats žodis „kojotai“ meksikiečių kalba reiškia „grakštus metisas“. skaityti daugiau
Paprasto ir greito, bet gardaus šokoladinio-vanilinio pyrago receptas. Jis minkštas ir tirpsta burnoje, o kadangi tešla gana skysta, šokolado gabalėliai kepant įsminga į pyragą ir sukuria šokoladinį sluoksnį. Tobulas desertas – skaityti daugiau
Obuoliai, įdaryti avižiniais dribsniais, miltais, sviestu, ruduoju cukrumi ir prieskoniais, yra tarsi obuolių pyragas, keptas obuolių tūtelėje. Šiam receptui geriausiai tinka kieti, saldūs obuoliai, pavyzdžiui, „Braeburn“ arba „Fuji“. Iškepę jie... skaityti daugiau
Iškepus šį desertą, pamiršite visus ankstesnius obuolių pyragų receptus. Plotis išties tobulas: tirpsta burnoje ir yra malonaus, kreminio skonio. Obuolių įdaras taip pat nusipelno visų pagyrų. Subtilus užpilas pagamintas iš - skaityti daugiau
Panašiai kaip ir meduoliai, šie meduoliai tapo neatsiejama Kalėdų dalimi Europoje – jie kepami įvairių gyvūnų, šventinių ir religinių simbolių pavidalu, puošiami glajumi, dovanojami ir naudojami Kalėdų eglutei puošti. Nėra sutarimo dėl... skaityti daugiau
Praėjusį savaitgalį buvome kaime, ir tas neapsakomas jausmas, kad esi arti gamtos ir savo šaknų, jūsų neapleido. Tad kodėl gi nepripildžius savo virtuvės pyrago aromatu ir jo teikiamu jaukumu? Šis pyragas pagamintas pagal jūsų nuotaiką ir simbolizuoja... skaityti daugiau
Obuolių pyragą greitai ir lengvai pagaminsite. Be jokio vargo pyragą iškepsite vos per 25 minutes. Receptas puikiai atitinka savo paskirtį, nes pyragai gaminami su arbata, o bet koks kepinys – su gera nuotaika. Ir kad išvengtumėte... skaityti daugiau
Kai kuriose Europos šalyse pyragas vadinamas duona. Duonos pudingas ruošiamas tiek pusryčiams, tiek užkandžiams, be to, jį gana greitai paruošti. Jo pagrindas be mielių leidžia duonai išlikti drėgnai ir trupamai, o tai suteikia... skaityti daugiau
Paruoškite purią ir traškią uždarą sluoksniuotą tešlą su plyšiais, pro kuriuos matysis gardus įdaras. Iškočiokite sluoksniuotą tešlą, ant jos uždėkite plonų obuolių griežinėlių ir kreminio karamelės gabalėlių, tada uždenkite kitu tešlos sluoksniu. skaityti daugiau
Paprastas desertas, kuris paliks jūsų lėkštes spindinčiai švarias. Obuoliai skanūs ir vieni, bet ant viršaus tirpstantys ledai patiekalą padaro dar tobulesnį. Prieskonių kiekį galite reguliuoti pagal savo skonio pageidavimus. skaityti daugiau
Šis aštrus patiekalas puikiai tinka garnyrui, pavyzdžiui, su kepta vištiena ar keptais kiaulienos šonkauliukais. Taip paruoštas moliūgas taip pat yra gardus raviolių įdaras. Įpilkite šiek tiek pieno ir grietinėlės, kad gautumėte... skaityti daugiau
Škotiški trapūs sausainiai tradiciškai gaminami iš sviesto, cukraus ir miltų. Šis minimalus ingredientų rinkinys randamas beveik kiekvienuose namuose, o sumaišius juos tinkamomis proporcijomis, galite jo valgyti bet kada. skaityti daugiau
Turbūt jaukiausiu ir naminiu pyragu pelnytai laikomas obuolių pyragas. Jį kepa mama ir močiutė rudens derliaus nuėmimo metu. Tačiau obuolių grožis slypi tame, kad šis vaisius yra labai ilgai negendantis ir parduotuvių lentynose jo galima rasti praktiškai ištisus metus. Tam... skaityti daugiau
Maltos mėsos pyragas yra tradicinis angliškai kalbantis saldus kalėdinis pyragas su pjaustytų obuolių ir džiovintų vaisių įdaru, sumaišytu su cukrumi, medumi, aromatiniais prieskoniais, riebalais ir užpiltu alkoholiu. Obuoliai yra geriausi - skaityti daugiau
Hermano šokoladinis pyragas, dar klaidingai vadinamas vokišku šokoladiniu pyragu, buvo išrastas Jungtinėse Valstijose ir pavadintas konditerio Samuelio Hermanno, sukūrusio specialų kepimui skirtą juodąjį šokoladą, vardu. Šis gardus pyragas pagamintas iš minkšto... skaityti daugiau
Natūralius persikų ledus lengva pasigaminti namuose, ypač jei turite ledų gaminimo aparatą. Ledai yra aromatingi, labai kreminiai ir turi sodrų, vaisių skonį. Juos galite gaminti ištisus metus. Vasarą naudokite šviežius... skaityti daugiau
Ledai – tai stulbinančiai gražus desertas ledų pagrindu, patiekiamas su įvairiais gardžiais priedais, įskaitant vaisius, saldžius padažus, pabarstukus ir sausainius. Vienas skaniausių ledų pagrindų yra amerikietiškas sausainis su – skaityti daugiau
Ryškios, sultingos ir gardžios azijietiškos spagečių ir daržovių salotos, paruošiamos per kelias minutes. Išvirkite plonus spagečius ir sumaišykite juos su pjaustytomis daržovėmis. Taip juos lengviau valgyti lazdelėmis arba tiesiog ilgomis juostelėmis. skaityti daugiau
Šie žemės riešutų sviesto sausainiai su skrudintais, minkštais zefyrais ir šokoladu primena garsųjį amerikietišką skanėstą – s'mores. Tačiau šiam desertui pagaminti nereikia ugnies. Kadangi sausainių tešla maišoma su – skaityti daugiau
Šie neįprasti ledai jau užkariavo daugelio širdis visame pasaulyje, ir galbūt jie patiks ir jums. Juos 1984 m. sukūrė du draugai, kurie Jungtinėse Valstijose turėjo nedidelę ledainę. Jų prekės ženklas „Ben & Jerry's“ yra plačiai žinomas visame pasaulyje, ir šiandien jie... skaityti daugiau
Šiuos paprastus vištienos iešmelius su ananasais galima kepti orkaitėje. Puikus ananasų vaisių natų ir vištienos skonio derinys žinomas jau seniai, tačiau niekas nesutrukdo jums sustiprinti skonio. O iešmelius apkepkite grilyje su glazūra, kuri gali būti... skaityti daugiau
Šis pyragas „bombas“ įkūnija viską, ką mėgsta amerikiečiai. Amerikietiški šokoladiniai sausainiai kepami pusrutulio formos, iš čia ir kilo pyrago pavadinimas, ir yra įdaryti vanilinių ledų sluoksniais bei įvairiais šokolado drožlėmis. skaityti daugiau
„Gorilla“ ledų sumuštinis – tai du malonumai viename. Skanūs bananų ir sūrio ledai bei tirpstantys šokolado drožlių pekano sausainiai. Ir ne tik šokoladas, bet ir dvigubas šokoladas, nes tešla praturtinta ir kakavos milteliais, ir... skaityti daugiau
Šie avižiniai sausainiai gaminami iš sudėtingo ingrediento: rudojo sviesto. Tai iš tikrųjų įprastas sviestas, keptas iki auksinės rudos spalvos. Kaitinant skystis išgaruoja, o pieno sausosios medžiagos patamsėja. Pieno riebalai yra... skaityti daugiau
Manoma, kad ledinukus ant pagaliuko išrado daugiau nei prieš šimtą metų Jungtinėse Valstijose berniukas, vardu Frankas Eppersonas, kai savo kieme pamiršo stiklinę gazuoto gėrimo su pagaliuku. Gėrimas užšalo per naktį, o kitą dieną... skaityti daugiau
Šis gardus šokoladinio pyrago receptas su drėgnais sluoksniais ir sviestinio kremo įdaru tarp jų puikiai tinka ypatingoms progoms ir garantuotai sulauks puikių atsiliepimų. Prieš naudodami skystąjį sluoksnį, leiskite ganašui šiek tiek atvėsti. skaityti daugiau
Šie, atrodytų, niekuo neišsiskiriantys sausainiai yra padengti neįtikėtinai gardžiu šokolado ir lazdyno riešutų kremu, kuris įkandus virsta burnoje tirpstančia mase. Įdaras yra iš anksto užšaldytas, todėl su juo lengviau dirbti. Jei... skaityti daugiau
Sumuštinio lavašas – tai įdaras, įvyniotas į tortiliją. Vietoj tortilijos naudojant salotas gaunamas gyvybingas ir sveikas patiekalas. Įvairūs ingredientų skoniai sukuria harmoningą derinį, o... skaityti daugiau
Cinamono suktinukas yra savotiška nuoroda į Cinnabon bandeles, garsiąsias cinamono suktinukus, populiariai vadinamus „cinnabons“, kuris skamba panašiai kaip angliškas žodis, reiškiantis cinamoną. Receptas gana paprastas: mielės - skaityti daugiau
„Blackout“ tortas – puikus pasirinkimas nepamirštamam šventiniam vakarui. Jame dera saldumas ir malonus kartumas, be to, jis yra gražiai patiekiamas. Šio garsaus torto recepte yra ne tik kakavos, bet ir tikro šokolado, kuris... skaityti daugiau
Šis paprastas lėtoje viryklėje kepamas sūrio pyragas yra lengvai paruošiamas ir nereikalauja nuolatinio dėmesio. Gautas desertas yra neįtikėtinai minkštas. Lėtoje viryklėje keptas sūrio pyragas puikiai tinka vasarai, kai orkaitės temperatūrą sunku kontroliuoti. skaityti daugiau
Nepadoriai prabangus sūrio pyragas su „Snickers“ batonėlio skoniu. Subtilus varškės įdaras su „Snickers“ gabalėliais, sluoksniuotas ant „Oreo“ sausainių trupinių ir sviesto pagrindo, iškeptas ir aplietas storu morengo sluoksniu. O viršuje dar ir... skaityti daugiau
Šis sodraus šokolado pyragas „Velnio maistas“ yra visiška kito populiaraus balto ir puraus biskvito „Angelo maistas“ priešingybė, tačiau ne mažiau gardus. Drėgni šokolado sluoksniai yra įsprausti į tarpus ir visiškai padengti šokolado glajumi. Pyragas yra... skaityti daugiau
Šokoladiniai desertai gali pakelti nuotaiką kiekvienam, ir net nereikia laukti švenčių, kad juos patirtumėte. Šis mažas desertas turi ypatingo žavesio dėl tešloje esančių šokolado drožlių, kurios kepdamos neišsilieja ir išlaiko formą. skaityti daugiau
Šiame recepte unikaliai panaudoti stiklainių dangteliai. Jie naudojami kaip kepimo formelės, todėl pyragas yra tobulo dydžio – kaip tik tinka vienai porcijai ir lengvai laikomas. skaityti daugiau










































































































