Blondie pyragas su obuoliais ir karamele
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 vnt.
Minkštas šviesusis pyragas – puikus skanėstas šventėms ar savaitgaliams. Jis kepamas dideliame kvadrate, o tada supjaustomas patogiais batonėliais arba kvadratėliais. Įdarytas karamelės dribsniais ir obuolių gabalėliais, jis yra drėgnas ir gardus. Unikalų skonį suteikia rudasis sviestas, sumaišytas su vanilės ekstraktu ir ruduoju cukrumi, kurie naudojami tešlai minkyti.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis miltų
- 0,5 arb. šaukštelio rupios druskos
- 1/4 arb. šaukštelio kepimo miltelių
- 6 šaukštai nesūdyto sviesto
- 3/4 puodelio rudojo cukraus
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 obuolys, nuluptas ir smulkiai supjaustytas
- 1/3 valg. šaukšto vilkdalgio granulių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kepimo milteliai, sviestas, rudasis cukrus, vanilės ekstraktas, kiaušiniai, obuoliai, rainelė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C (350 °F). 9 colių kvadratinį kepimo indą išklokite folija, palikdami 2 colių ilgio perimetrą iš abiejų pusių; lengvai apipurkškite kepimo purškikliu ir atidėkite.
- Mažame dubenyje sumaišykite miltus, druską ir kepimo miltelius. Vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą ir kaitinkite, retkarčiais pamaišydami, kol jis pradės tamsėti. Nuimkite nuo ugnies ir įmaišykite rudąjį cukrų bei vanilės ekstraktą, kol visiškai ištirps; leiskite šiek tiek atvėsti. Įmuškite kiaušinius ir išplakite iki vientisos masės. Įmaišykite miltų mišinį, tada obuolių ir iriso mišinį. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir išlyginkite viršų.
- Kepkite šviesiuosius pyragėlius, kol kraštai sustings, o viršus lengvai paruduos, maždaug 25 minutes. Perkelkite ant grotelių ir leiskite visiškai atvėsti kepimo formoje. Išimkite iš kepimo formos nuplėšdami foliją ir supjaustykite kvadratėliais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
