Obuolių sidro actas

• Pyrago tešla
• Įdaras
• Zefyrų morengas

Šis stambiai iškilęs morenginis pyragas bus jūsų sekmadienio arbatėlės ​​vakarėlio kulminacija! Purus skrudintų zefyrų morengo debesėlis kyla virš švelnaus moliūgų įdaro su kvapniais prieskoniais sluoksnio, visa tai ant trupininio pagrindo, kuris... skaityti daugiau

Šie meksikietiško stiliaus vištienos piršteliai nėra apvolioti įprastuose džiūvėsėliuose, o sutrintuose tortilijų traškučiuose. Stenkitės rinktis mažai druskos turinčius traškučius, nes vištiena pirmiausia bus aptepta majonezu. skaityti daugiau

Šis gardus kišas įdarytas bulvių koše, šoninės gabalėliais ir kepta itališka dešra. Jis sotus ir, derinamas su lengvomis, traškiomis salotomis su vinegreto padažu, puikiai tinka vėlyviesiems pusryčiams ar vakarienei. skaityti daugiau

Gardžias, traškias bulvytes fri gaminkite nuo nulio, o ne iš šaldytų produktų. Traškios plutelės ir minkšto vidurio paslaptis – dvigubas kepimas. Supjaustytas bulves reikia kruopščiai nusausinti, o aliejų įkaitinti iki vos... skaityti daugiau

• Sumuštinis
• Prieskonių mišinys su ruduoju cukrumi
• Pietų Karolinos majonezas
• Klevų šoninė

Šiame sumuštinyje, įdarytame aštriu kiaulienos paplotėliu, natūralia aštria dešra ir kepta namine šonine, tikrai netrūksta gardžios kiaulienos. Klevų sirupo šoninė yra būtinas ingredientas, todėl geriausia ją pasigaminti iš anksto, o ne keisti pirktine. skaityti daugiau

• Keptos jautienos sumuštinis
• Kreminis frešas su krienais
• Saldžiarūgštis obuolių sidro padažas Gastrikas

Šio sumuštinio esmė – pirkti retą keptą jautieną, net jei norite, kad ji būtų labiau iškepusi. Nesijaudinkite: keptos jautienos riekeles pakaitinsite keptuvėje su sūriu, kad jis išsilydytų, ir jautiena šiek tiek labiau iškeps, bet... skaityti daugiau

• Kepta jautiena
• Sumuštinis
• Marinuoti svogūnai
• Krienų sūris

Geriausias įdaras gardžiam sumuštiniui – sultinga, naminė mėsa. Jautieną galite iškepti iš anksto, supjaustyti plonais griežinėliais ir naudoti savo sumuštiniams, kurie patiks visai šeimai. Aštrios jautienos ir garstyčių skonio plutos derinys yra... skaityti daugiau

Šis vasariškas garnyras kupinas visų klasikinių įdarytų keptų bulvių skonių, net nereikia įjungti orkaitės ar prišildyti virtuvės. Švelnios raudonos bulvės apvoliotos rūgščiame grietinės padaže, aštraus čederio gabalėliais ir sultingomis... skaityti daugiau

Šie lipnūs vištienos sparneliai yra puikus užkandis prie alaus, pasižymintis tobulu medaus saldumo ir čili aštrumo balansu. Vištienos sparnelius apvoliokite prieskoniuose pagardintame miltų mišinyje, gruzdinkite ir apvoliokite medaus glajuje. Patiekite šiltus. skaityti daugiau

Šios salotos gaminamos iš raudonųjų bulvių. Jų odelės tokios plonos, kad prieš verdant jų nereikia lupti, o raudonos odelės salotose suteikia dar šventiškesnę išvaizdą, ypač ryškių, šviežių žalumynų fone. Padažas: skaityti daugiau

Jei norite greičiau iškepti vištieną, rinkitės vištienos puseles, o ne visas. Jos ne tik greičiau iškepa, bet ir tampa tolygiau traškios. O pipirų želė glajus su šviežiu rozmarinu suteikia sodraus skonio. skaityti daugiau

Jei mėgstate traškų, karštą sumuštinį su tirštu sūriu, jums tikrai patiks ši versija, kurioje gausu daržovių: be kelių rūšių sūrio, sumuštinyje gausu špinatų ir artišokų. Jis neįtikėtinai sultingas. Patiekite kaip... skaityti daugiau

Keptas gilinis moliūgas, šonkauliukų stiliumi. Aplietas gardžiu, saldžiu ir pikantišku klevų glazūra, puikiai tinka rudens kepsnių vakarėliui. Patiekite apibarstę moliūgų sėklomis, kad būtų gardaus riešutų skonio ir traškumo. skaityti daugiau

Šį šventinį kumpį su gardžiu lipniu glaistu galima kepti ne tik orkaitėje, bet ir ant lauko grotelių, tik pačioje pabaigoje papuoškite ananasais. Sodresnį skonį įgausite ir kepdami juos ant grotelių. Šis šventinio kumpio paruošimo būdas yra... skaityti daugiau

Šiltos blanširuotos žaliosios pupelės kvapniame aliejuje su keptu rūkytu kumpiu ir svogūnais – gardus garnyras prie kepsnio ar kalakutienos. Pupelės turi būti drėgnos ir šiek tiek traškios, todėl nepervirkite. skaityti daugiau

Norėdami mėgautis visais mėlynojo pelėsinio sūrio mėsainio skoniais be bandelės, pasigaminkite šias vasaros salotas. Sumaišykite salotų lapus su pjaustytu keptu paplotėliu ir raudonuoju svogūnu, apšlakstykite padažu ir ant viršaus uždėkite mėlynojo pelėsinio sūrio ir... skaityti daugiau

• Turkija
• Padažas

Prieš kepdami kalakutą dvi dienas pamarinuokite sausame prieskonių mišinyje su Provanso žolelėmis ir žagreniu – gausite neįtikėtinai gardų ir sultingą kalakutą. Kepimo metu išsiskyrusias sultis naudokite kalakuto padažui paruošti, įberdami šiek tiek... skaityti daugiau

Šios sočios salotos – nuostabus skonių ir tekstūrų derinys. Sultingi žalumynai puikiai dera su keptu moliūgu, natūralios dešros griežinėliais ir raudonųjų svogūnų žiedais, visa tai suvyniota į rūgščią vinegretą su tarkuotu rikotos sūriu. skaityti daugiau

Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais per naktį sūdomi aštriame sūryme, tada kepami keptuvėje ir troškinami kreminiame padaže, todėl kotletai yra sultingi, minkšti ir skanūs – puikiai tinkantys sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams ar... skaityti daugiau

• Turkija
• Spanguolių BBQ padažas

Atlaisvinkite orkaitę garnyrams ir desertams bei išsikepkite šventinį kalakutą ant grotelių! Netiesioginė grilio kaitra jį iškeps kaip orkaitėje, užtikrindama tolygų kepimą ir gardžiai traškią odelę. Šio recepto išskirtinumas – naminis skonis. skaityti daugiau

Aštrus svogūnų skonis maloniai sušvelnėja ir pasaldinamas kepant orkaitėje, o šiek tiek citrininio padažo paverčia juos dar universalesniais ir tobulesniais. Kepti svogūnai yra puikus garnyras prie bet kokios keptos ant grotelių ar orkaitėje mėsos ir... skaityti daugiau

Internete yra daug šio patiekalo versijų. Jis mėgstamas dėl savo skonio ir lengvo paruošimo. Tačiau kai kurios versijos yra per saldžios, todėl šiame recepte sumažinamas želė kiekis ir pridedama pikantiškumo Dižono sūrio pavidalu. skaityti daugiau

Šis ožkos sūrio vinegretas paruošiamas per kelias minutes ir yra pikantiškas, rūgštus ir sodrus. Jis puikiai tinka žalioms salotoms ir keptoms daržovėms pagardinti. Norėdami švelnaus, aksominio poskonio, naudokite minkštą, šviežią... skaityti daugiau

Šis gardus rūkytas kumpis su blizgančiu, saldžiai aštriu glaistu taps jūsų šventinio stalo dėmesio centru. Šiam receptui nusipirkite rūkytą kumpio kulną, pašildykite ją orkaitėje ir aptepkite abrikosų glaistu. Jo vaisių natos puikiai papildys... skaityti daugiau

Šis neįprastas garnyras iš nesmulkintų raudonųjų perlinių svogūnų ir pastarnokų atrodo labai šventiškai, aplietas saldžiai rūgščiu imbieriniu glaistu, ir taps tikru stalo puošmena. Kad daržovės iškeptų vienu metu, nupjaukite kietesnius pastarnokų galiukus. skaityti daugiau

Šis mikrobangų krosnelei tinkamas čatnis su raudonųjų serbentų uogiene, obuoliais ir džiovintomis spanguolėmis yra neįtikėtinai lengvai pagaminamas. Patiekite jį su šventiniais mėsos patiekalais arba kepta paukštiena ir mėgaukitės ryškiu saldžių, aštrių ir rūgštelių skonių puokšte. skaityti daugiau

• Šašlykas
• Jogurto čatnis su kalendra
• Marinuoti raudonieji perliniai svogūnai

Šašlykas (arba šiš kebabas) – tai burnoje tirpstantis kebabas, kuris, kaip manoma, į Indijos subkontinentą atvežė turkai gerokai anksčiau, nei išpopuliarėjo Mogolų eroje (XVI–XVIII a.). Šašlykas tradiciškai ruošiamas... skaityti daugiau

Tobulai troškinti kopūstai subalansuoja saldumą, rūgštumą, prieskonius ir vaisiškumą. Šis receptas atitinka visus reikalavimus. Vietoj baltagūžių kopūstų rinkitės raudonuosius kopūstus. Jie turtingesni maistinėmis medžiagomis ir... skaityti daugiau

Šios lengvos, ryškios ir rūgščios salotos kilusios iš JAV Oklahomos valstijos. Jos gaminamos iš vieno iš pagrindinių valstijos augalų – juodakakių pupelių arba karvių žirnių. Pupelės apvoliojamos vinegrete su smulkintais pomidorais, kukurūzais ir... skaityti daugiau

Šios spalvingos sluoksniuotos salotos perteikia visus gausaus vasaros derliaus malonumus. Pomidorai ir kukurūzai yra iš anksto apkepti ant grotelių, todėl jų skonis sustiprėja. Kad būtų lengva patiekti, salotas sudėkite į plačius stiklainius. skaityti daugiau

Coleslaw salotos yra gardus ir sveikas bet kokio mėsos patiekalo priedas, taip pat populiarus užkandis sumuštiniams ir mėsainiams. Šiame recepte lapiniai kopūstai dedami prie kopūstų. Kad lapai būtų minkštesni, juos nupjaukite. skaityti daugiau

Prieš lapinių kopūstų populiarumą juodaodžių amerikiečių šeimos dažnai gamindavo patiekalus iš lapinių kopūstų. Kad lapiniai kopūstai būtų minkšti ir skanūs, svarbu tinkamai paruošti lapus. Prieš pjaustydami nupjaukite visas storas gyslas ir stiebus – tai kažkas... skaityti daugiau

„Cincinnati“ čili troškinys – tai sotus mėsos troškinys su Viduržemio jūros regiono skoniais. Malta jautiena troškinama pomidorų padaže su čili pipirais, cinamonu, gvazdikėliais, kalendra ir kvapiaisiais pipirais, patiekiama su spagečiais, pupelėmis, tarkuotu sūriu ir šviežiais... skaityti daugiau

• Sumuštinis
• Baziliko pesto
• Marinuotos keptos vištienos krūtinėlės

Išbandykite sotų sumuštinį su sultinga kepta vištienos krūtinėle, naminiu bazilikų pesto ir keptomis paprikomis. Prieš kepant ant grotelių, vištiena marinuojama acte su aromatinėmis žolelėmis ir česnaku, suteikiant jai neįtikėtiną skonį. Galite ją marinuoti su skaityti daugiau

Valdorfo salotos – tai nuostabus aštrių vištienos gabalėlių, sultingų salierų, traškių obuolių, saldžiųjų vynuogių, razinų ir graikinių riešutų derinys subtiliame padaže, pagamintame iš majonezo, jogurto ir grietinės. Jei šaldytuve liko likučių, skaityti daugiau

Šį mėsainį įkvėpė Filadelfijos sūrio ir kepsnio sumuštinis. Jame gausu sultingos jautienos, apibarstytos lydytu sūriu, keptais svogūnais ir žaliosiomis paprikomis. Būtent kepti svogūnai ir paprikos suteikia mėsainiui unikalų skonį ir sultingumą. skaityti daugiau

Medaus ir čipotlės kepsnių padažas aptepa minkštą mėsos kepsnį čederiu ir laiškiniais česnakais kaip glazūra. Čederis suteikia šiam mėsos kepsniui tvirtumo ir sultingumo, o laiškiniai česnakai – nuostabų aromatą ir aštrų skonį, kuris puikiai dera su... skaityti daugiau

• Čili mėsos padažas
• kopūstų salotos
• Mėsainiai

Šiaurės Karolinos gyventojai žino, kaip pagaminti puikų mėsainį: sultingą jautienos paplotėlį su lydytu sūriu, apibarstytą čili pipirais ir svogūnais bei kopūstų salotomis. „Duke's Grill“ restorano Monro mieste meniu: skaityti daugiau

Šviežius ir marinuotus agurkus sumaišykite su krapais ir rūgščiu vinegretu – gausite malonias, gaivinančias salotas, kurios puikiai dera su kepta arba orkaitėje kepta mėsa. Vietoj krapų galite naudoti pankolį, kuris suteiks jūsų salotoms... skaityti daugiau

Šios pikantiškos vištienos blauzdelės, keptos ant grotelių Šiaurės Karolinos stiliumi, kepamos tik ant viryklės. Padažas tirštėja blauzdelėms verdant, todėl šį patiekalą lengva paruošti net darbo dienos vakarais. Jis taip pat puikus... skaityti daugiau

Sultinga kiaulienos nugarinė su aštriu karamelės plutele patiekiama su baltų saldžiųjų bulvių salotomis su rūgščiu užpilu ir pikantišku mango padažu. Saldžių, aštrių ir vaisių skonių derinys suteikia visam patiekalui prabangių Karibų jūros virtuvei būdingų skonių. skaityti daugiau

Šis jogurto padažas puikiai dera su daugeliu šviežių daržovių salotų ir gali būti patiekiamas kaip užtepėlė užkandžiams. Rūgštūs krienai ir rūgštus marinuotų agurkėlių padažas puikiai papildo subtilų, kreminį natūralaus jogurto skonį ir... skaityti daugiau

Šie bulvių blynai gaminami be pridėtinių miltų – tik su tarkuotomis bulvėmis ir lydytu sviestu. Taigi, nuluptų bulvių neplaukite, kad nenuplautumėte krakmolo. Kepkite blynus, kol taps traškūs, ir patiekite sukrautus į krūveles su ožkos sūriu ir... skaityti daugiau

Jei ruošiate vakarienę vokišku stiliumi, nėra geresnio garnyro nei bulvių salotos. Nors dauguma bulvių salotų patiekiamos atšaldytos, šias geriausia valgyti šiltas. Jos turi kaip tik reikiamą rūgštumo kiekį dėl garstyčių ir... skaityti daugiau

• BBQ prieskoniai
• Barbekiu padažas
• Kukurūzai

Šiame recepte švieži, saldūs vasariniai kukurūzai kepami kaip barbekiu. Apibarstyti saldžiarūgščiais prieskoniais ir aplieti pikantišku barbekiu padažu, kukurūzai, susukti ant burbuolės, įgauna gardžią karamelizuotą plutą. skaityti daugiau

Mėgaukitės populiariojo „Sloppy John“ sumuštinio skoniais neapsipurvindami! Vietoj įprastų bandelių naudokite dubenėlio formos tortilijas. Įdarykite jas sultingu mėsos įdaru ir ant viršaus uždėkite... skaityti daugiau

Šį neįtikėtinai paprastą filipinietišką patiekalą galima pasigaminti iš vakaro. Vištiena pirmiausia marinuojama prieskonių mišinyje su sojų padažu ir ruduoju cukrumi, o tada troškinama tame pačiame marinate katile. Kai suminkštėja, greitai apkepkite ją... skaityti daugiau

Prancūziškas skrebutis nebūtinai turi būti saldus. Išbandykite šią pikantišką Bobby Flay versiją, kurią jis pagamino sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Joje gausu garstyčių lapų, kvapnios rūkytos šoninės ir, žinoma, lydyto sūrio. skaityti daugiau

Šiame recepte pateikiami legendiniai plėšytos kiaulienos sumuštiniai su kopūstų salotomis ir barbekiu padažu, patiekiami ant purių pikantiškų blynelių. Kopūstų salotas pasigaminkite dieną iš anksto: pirma, jos turės laiko subręsti ir tapti skanesnės, antra, būsite paruoštos greičiau. skaityti daugiau

• Vištiena
• Padažas

Dvigubai džiūvėsėliuose apvolioti vištienos gabaliukai gruzdinami iki gražios traškios spalvos ir patiekiami su pipiriniu baltuoju padažu – tradiciniu Amerikos pietų patiekalu. Kad pirmoji vištienos partija išliktų šilta, laikykite ją šiltoje orkaitėje, kol... skaityti daugiau

Užuot valgę tradicinį kokteilį pusryčiams, pasigaminkite dubenėlį žalių salotų. Žaliasis kokteilis yra puikūs pusryčiai tiems, kurie skuba, bet tais pačiais ingredientais galite neskubėdami mėgautis ir elegantiškose salotose. Jose dar daugiau vitaminų – skaityti daugiau

Šios žiemos salotos yra gausios vitaminų ir skaidulų, jos atrodo tiesiog vasariškai! Traškios ir sultingos endivijos, eskalatoriai ir salierai puikiai dera su saldžiais ir rūgštokais „Granny Smith“ obuoliais gaivinančiame obuolių ir vyno padaže. skaityti daugiau

Krabų boiliai nėra tik patiekalas; tai tradicija JAV rytinėje pakrantėje, kur didelės grupės susirenka, verda krabus ir mėgaujasi šia patirtimi, bendraudami su šaltu alumi. Merilando stiliaus receptas skiriasi nuo... skaityti daugiau

Jei ieškote klasikinio šukutės ir citrinos sulčių derinio, išbandykite lengvą, citrusinį, aštrų padažą, pagamintą iš apelsinų ir mandarinų sulčių. Apšlakstykite juo apkeptas šukutes ir patiekite su... skaityti daugiau

Jūros šukutės kepamos orkaitėje ir patiekiamos su troškintais kopūstais. Šioms švelnioms jūros gėrybėms iškepti reikia vos kelių minučių, todėl atidžiai stebėkite, kad neperkeptų. Šį patiekalą išties gardų daro lengvas... skaityti daugiau

Šiam receptui geriausia naudoti nebrangius kepsnio gabalus, pavyzdžiui, jautienos šoninę arba šoninę. Šie gabalai yra kietesni nei aukščiausios kokybės kepsniai, tačiau idealiai tinka lėtam virimui. Sultingi – skaityti daugiau

Šios spalvingos dviejų rūšių pupelių, kukurūzų, aitriųjų ir saldžiųjų paprikų salotos su rūgščiu padažu puikiai tinka iškylai. Jas taip pat galite patiekti kaip užtepėlę su kukurūzų traškučiais, kad būtų lengva jas pasiimti ir mėgautis. Svarbiausia – pjaustytas daržoves laikyti... skaityti daugiau

Keptas sviestinis moliūgas turi nuostabų saldų skonį, kurį galite pagardinti įberdami įvairių prieskonių ir žolelių. Kepkite moliūgo griežinėlius apelsinų sultyse su meksikietiškomis aitriosiomis paprikomis, tokiomis kaip guajillo, pasilla arba ancho. Jos ne... skaityti daugiau

Su kokosų pienu ir kalendra kreminė kukurūzų sriuba įgauna smagų azijietišką skonį ir tinka vegetarams. Patiekite ją kaip garnyrą arba šventinį užkandį, kuris patiks visiems, įskaitant veganus. skaityti daugiau

Granulinė kepsninė yra bene geriausias kepsninės išradimas nuo ugnies laikų! Ji panaikina poreikį nuolat kūrenti ugnį ar stebėti dūmus ir karštį, todėl rūkyti daug lengviau. Šis receptas buvo išbandytas su: skaityti daugiau

Saldūs plantanai puikiai papildo sultingą keptą vištieną, įtrintą aštriais Karibų jūros gėrybių prieskoniais. Norėdami kontrastingesnio skonio, patiekalą pagardinkite imbiero ir ananasų padažu, pagamintu iš „Scotch Bonnet“ paprikų. Tai vienas iš... skaityti daugiau

Agurką, prinokusį melioną ir vyšnias sumaišykite su čili pipirais, kvapiaisiais pipirais, laiškiniais svogūnais ir šviežiu imbieru – gausite ryškias vasaros salotas, kupinas sodrių Jamaikos virtuvės skonių ir aromatų. Šios vaisių salotos puikiai papildo keptą... skaityti daugiau

Lėtas rūkymas yra šio mėsos kepsnio puikaus skonio raktas. Jis gaminamas iš trijų rūšių mėsos – jautienos, kiaulienos ir kalakutienos – dėl sultingumo ir skonio, o barbekiu skonio kukurūzų traškučiai tarnauja kaip rišiklis vietoj duonos. Jie... skaityti daugiau

Šios sočios ir maistingos salotos sujungia nuostabų speltos riešutų skonį su kriaušių saldumu, saliero aitrumu ir obuolių sidro acto vinegreto rūgštumu. Jos neįtikėtinai sultingos. Patiekite kaip užkandį arba garnyrą. skaityti daugiau

• Kiauliena
• Persikų ir garstyčių BBQ padažas

Jei nuspręsite kepti kiaulienos nugarinės kepsnius su kaulais lauko grotelėse, paruoškite jiems specialų barbekiu padažą iš persikų uogienės, grūdėtųjų garstyčių ir burbono. Padažą galite pasigaminti iš anksto. Įtrinkite juo mėsą, kol ji kepa. skaityti daugiau

Išvirkite mažas bulves, sutrinkite jas su lupenomis ir kepkite, kol taps traškios. Patiekite su kepta dešra, keptu kiaušiniu ir keptomis daržovėmis – tai gardūs, sotūs pusryčiai, kuriuose gausu baltymų, vitaminų ir skaidulų. skaityti daugiau

• Sūrymas
• Barbekiu padažas
• Turkija

Grilis yra svarbi Šiaurės Karolinos kultūros dalis, turinti savo tradicijas ir papročius. Šiame recepte siūloma kepti rūkytą kalakutieną ant grotelių Šiaurės Karolinos stiliumi. Prieš rūkant, paukštis per naktį mirkomas aštriame sūryme. skaityti daugiau

Kepti obuoliai su pankolių šaknimi sviesto ir obuolių sidro acto užpile yra paprastas ir universalus bet kurio pagrindinio patiekalo priedas. Obuolius ir pankolį supjaustykite vienodo dydžio skiltelėmis, kad jie iškeptų. skaityti daugiau

• Bulvių košė
• Mėsos kepsnys
• Glazūra
• Žalieji žirneliai

Praleiskite bulvių košę ir paverskite ją šio sultingo mėsos kepsnio įdaru. Dėl mikrobangų krosnelės bulvės paruošiamos per kelias minutes; tereikia jas sutrinti ir, vadovaujantis šiuo žingsnis po žingsnio receptu, paslėpti. skaityti daugiau

Pasigaminkite skanių bulvių salotų be majonezo. Bulvės ypač gardžios lėtoje viryklėje, todėl ir pačios salotos bus dar skanesnės. Pagardinkite jas kvapniais, karštais šoninės riebalais ir grūdėtomis garstyčiomis, ir... skaityti daugiau

Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais greitai iškepa orkaitėje, naudojant grilio režimą, o gardų skonį ir gardžią plutelę suteikia saldus ir rūgštokas pomidorų glajus, kuris dengia mėsą kepimo metu. Dėl pridėto... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Šis nuostabus kreminis pyragas su minkštu, pudingo skonio klevų įdaru, apibarstytas puria plakta grietinėle ir pabarstytas skrudintais graikinių riešutų gabalėliais, visa tai įdėta į traškią tešlos plutą. Puikus derinys... skaityti daugiau

Pagal šį paprastą receptą pagaminti sūrio krekeriai pranoks pirktinius, nes juose gausu tikro čederio ir parmezano sūrių, todėl be dirbtinių priedų skonis sodresnis. Jie traškūs ir trupa, o žiupsnelis ciberžolės suteikia gardumo. skaityti daugiau

Persimonai puikiai papildo šviežius lapinius kopūstus. Šiose salotose subtilus jų saldumas puikiai dera su marinuotų česnakų rūgštele, pikantišku žalumynų skoniu ir kreminiu Gorgonzolla sūriu. Naudojama japoniška persimonų veislė yra skaityti daugiau

Šioms lapinių kopūstų salotoms suteikite tekstūros ir skonio su skrudintais graikiniais riešutais ir trupintu mėlynuoju pelėsiniu sūriu, o saldžiai rūgštus vinegretas viską puikiai sujungia. Patiekite jas su bet kuriuo iš šių patiekalų: skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Kremas

Šis pyragas su trapiu naminiu pagrindu įdarytas subtiliu peletrūno skonio kiaušinių įdaru, apibarstytas kumpio ir kamambero gabalėliais. Puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams – tai puikus būdas sunaudoti likusį kumpį ir... skaityti daugiau

Paruoškite gardžią ir greitą Karibų jūros regiono įkvėptą vakarienę. Be odos vištienos krūtinėlė įtrinama jamaikietiškais „jerk“ prieskoniais, kepama keptuvėje, kol tampa traški ir pikantiška, ir patiekiama su keptais plantanais ir daržovėmis saldžiame ir pikantiškame ananasų padaže. skaityti daugiau

• Kepsnys
• Padažas

Jautienos kepsnio atsakas į vištienos pirštelius: maži kepsnio gabalėliai du kartus pamirkomi pagardintuose miltuose, kad po kepimo gruzdintuvėje susidarytų stora, traški plutelė. Valgykite su padažu, pavyzdžiui, barbekiu ar kokteilių padažu, ir ant viršaus uždėkite... skaityti daugiau

Norėdami iškepti sveikus kotletus su traškiu džiūvėsėliuose, pirmiausia naudokite liesą kiaulienos nugarinę, o antra, rinkitės orkaitę, o ne kepkite keptuvėje. Kepant bus sunaudojama daug mažiau riebalų, o dėl didelių... skaityti daugiau

Plonai supjaustyta kiaulienos nugarinė iškepa per kelias minutes ir puikiai tinka greitai apkepti. Apibarstykite ją paprikomis ir apšlakstykite padažu, pagamintu iš obuolių sidro acto, rudojo cukraus, česnako ir sojos. skaityti daugiau

Šiose salotose geltonos ir raudonos endivijos puikiai dera su greipfrutų skiltelėmis ir saldžiai rūgščiu greipfrutų padažu. Į padažą įdėtas natūralus vanilės ekstraktas maloniai sušvelnina greipfrutų kartumą, o anakardžiai suteikia šiek tiek... skaityti daugiau

Lipnus gintaro spalvos glaistas, pagamintas iš abrikosų uogienės, suteikia vištienai tikrai šventinę išvaizdą ir įkvepia jai saldžiai aštrų kontrastingą skonį. Aptepkite juo paukštieną kelias minutes prieš jam iškepant. Kepkite vištieną ant grotelių kepimo skardoje, kol įkais... skaityti daugiau

Mėgaukitės sezoninių daržovių ir vaisių deriniu šiose ryškiose, sultingose ​​salotose, puikiai tinkančiose grilio vakarėliui. Arbūzas ir šviežios žaliosios pupelės kepamos ant grotelių, o tada sumaišomos su traškiais, šviežiais špinatais ir... skaityti daugiau

Šis receptas permąsto tradicines salotas: jos patiekiamos kaip kepta kopūsto skiltelė ir apšlakstytos padažu. Atrodo įspūdingai, lyg restorane. Jums taip pat patiks šių salotų tekstūra. Kopūsto skiltelė yra šiek tiek... skaityti daugiau

• Įdaras
• Pagrindinė pyrago tešla

Šis moliūgų pyragas pagamintas visiškai nuo nulio: jo pagrindas yra trupininis, įdaras kreminis, o vietoj pirktinių pyrago prieskonių netgi naudojamas maltas cinamonas ir muskato riešutas. Prieskoniai dedami idealiomis proporcijomis, kad jie nebūtų... skaityti daugiau

• Sausas marinatas
• Obuolių sidro acto BBQ padažas
• Patiekimui
• Aštrios kopūstų salotos

Šių sumuštinių įdaras gaminamas iš kiaulienos mentės, keptos tiek, kad lengvai plėšosi išilgai. Prieš kepant visa mentė marinuojama sausame prieskonių mišinyje. Jei turite laiko, pradėkite ruošti iš vakaro. skaityti daugiau

• Sausas marinatas
• Barbekiu padažas
• Marinuotos morkos

Šiam sumuštiniui skirtą gardžią kepsninę galima pasigaminti neįjungiant lauko grotelių. Kiaulienos mentė kelias valandas troškinsis kepsnių padaže lėtoje viryklėje, todėl įgaus sultingą, minkštą ir prabangų kepsnių skonį. skaityti daugiau

Be odos ir kaulų vištienos šlaunelės puikiai tinka lėtai viryklei, nes net po kelių valandų troškinimo jos išlieka minkštos ir sultingos. O padažas, kuriame jos bus troškinamos, garantuotai patiks kiekvienam kepsnių mėgėjui. skaityti daugiau

Jautienos krūtinėlė troškinama kvapniame padaže su poblano paprikomis, rūkyta paprika ir pomidorų sultimis, kol suminkštėja, o tada patiekiama tortilijose su padažu ir kitais tradiciniais tako ingredientais: kopūstais, žalumynais, ridikėliais ir salsa. skaityti daugiau

Šiai gardžiai ir sveikai vakarienei paruošti kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais greitai apkepami keptuvėje, o tada pagardinami kopūstais ir obuoliais. Prieš kepdami kotletus įtrinkite šalaviju ir marinuokite - skaityti daugiau

Šis paprastas patiekalas greitai paruošiamas keptuvėje ir puikiai tinka vakarienei po darbo. Kopūstai kepami keptuvėje su aštria andujos dešra, kad būtų pikantiškesnis skonis, bet galite naudoti bet kokią turimą dešrą. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Apdaila

Kiekvienas šio deserto elementas tiesiogine prasme pripildytas įvairiausių pavidalų spanguolių: maltų džiovintų spanguolių pagrindui, šviežių įdarui ir cukruotų uogų papuošimui. Pyragas su traškia plutele ir subtiliu įdaru pasižymi subalansuotu saldžiarūgščiu skoniu. skaityti daugiau

• Čilė
• Grietinės ranča

Šis sotus Teksaso-Mekso patiekalas gaminamas iš maltos jautienos, raudonųjų pupelių, pomidorų ir daugybės prieskonių, įskaitant čili pipirus. Viskas troškinama ant silpnos ugnies, kol tampa soti, šildanti masė. skaityti daugiau

Traškios keptos lenkiškos dešrelės ir šiltas garstyčių padažas suteikia šioms bulvių salotoms neįtikėtino skonio. Šiltas padažas leidžia bulvėms sugerti maksimalų skonį, o traškus, sultingas salieras ir šviežios žolelės jį papildo. skaityti daugiau

• Vištiena
• Padažas

Šiam patiekalui paruošti vištienos šlaunelės apvoliojamos dvigubuose džiūvėsėliuose ir gruzdinamos, kol išorė tampa traški, o vidus – sultinga ir minkšta. Tinkamai temperatūrai palaikyti rekomenduojama naudoti gruzdintuvės termometrą. skaityti daugiau

Šiose salotose yra visi tradiciniai klasikinio Cobb salotų komponentai: vištiena, šoninė, pomidorai, avokadas ir mėlynasis sūris. Viskas patiekiama ant Bibb salotų lapų ir aplieta kreminiu padažu, kurį meistriškai sumaišė... skaityti daugiau

Nepaisant pavadinimo, ši kiauliena kepama orkaitėje, todėl jos vasarišku barbekiu skoniu galite mėgautis bet kuriuo metų laiku ir bet kokiu oru. Jai paruošti reikės katilo su sandariu dangčiu. Kiaulienos mentė panardinama į naminį... skaityti daugiau

Jautienos krūtinėlė kelias valandas troškinama orkaitėje su naminiu kepsnių padažu, pagamintu iš burbono, melasos ir rūkytos paprikos, todėl įgauna sultingą, švelnų ir sodrų skonį. Nereikia įkurti grotelių, kad galėtumėte mėgautis kepsnių skoniais. skaityti daugiau

Šios prabangios salotos gražiai perteikia visus rudens gėrimus. Jas galite pasigaminti viename dideliame dubenyje arba porcijomis stiklainiuose. Svarbiausias salotų akcentas – pekano riešutų vinegretas. Jis toks skanus, kad tikrai... skaityti daugiau

Viską, ką mėgstate klasikiniame kepsnyje – sultingą keptą mėsą ir bulvytes – paverskite sočiomis ir maistingomis rukolos salotomis, kuriose bulvytės pakeičia tradicinius skrebučius. Salotos pagardintos rūgštele vinegretu. skaityti daugiau