Valdorfo salotos su vištiena

Balsai: 1

Kaip pasigaminti Valdorfo vištienos salotas

Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 572, bendras riebalų kiekis 44 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 20 G., angliavandeniai 30 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 66 mg natrio 664 mg cukrus 20 G.

Valdorfo salotos – tai nuostabus pikantiškų vištienos gabalėlių, sultingų salierų, traškių obuolių, saldžiųjų vynuogių, razinų ir graikinių riešutų derinys subtiliame padaže, pagamintame iš majonezo, jogurto ir grietinės. Jei šaldytuve turite likusių keptos vištienos gabalėlių, šias salotas greitai paruošite. Tai puikus vaišės svečiams. Patiekite jas ant storų salotų lapų – tai patogus užkandis, kurį galite valgyti kelyje.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1/4 puodelio majonezo
1/4 puodelio grietinės
1/4 puodelio rūgpienio arba kefyro
3 šaukštai obuolių sidro acto
3 šaukštai smulkintų šviežių krapų
3 šaukštai plonai supjaustytų žaliųjų svogūnų
2 puodeliai susmulkintos keptos vištienos
2 saliero stiebai, supjaustyti kubeliais, plius lapai patiekimui
1 obuolys, supjaustytas kubeliais
1 puodelis raudonųjų vynuogių, perpjautų pusiau
1 puodelis smulkintų graikinių riešutų
1/3 puodelio auksinių razinų
8 Bibb salotų lapai
Smulkiai supjaustytų laiškinių česnakų patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kepta vištiena, salieras, obuoliai, vynuogė, Bibb salotos, graikiniai riešutai, razinos, grietinė, krapai, obuolių sidro actas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, grietinę, jogurtą, actą, krapus ir laiškinius svogūnus. Sudėkite vištieną, salierą, obuolį, vynuoges, graikinius riešutus ir razinas, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Vištienos salotas padalinkite tarp salotų lapų ir ant viršaus uždėkite laiškinių česnakų bei salierų lapų.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Paprasti ir greiti receptai / Greiti užkandžiai / Lengvi vištienos receptai / Vasaros patiekalai / Salotos / Salotos su mėsa / / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai