Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Jei rengiate vakarienę havajietiška tematika, šis patiekalas bus dėmesio centre. Ant grotelių keptos krevetės su barbekiu padažu patiekiamos su saldžiai aštriais ryžiais ir ananasais ananasų laivelyje. Palikite karūnėlę, kad atrodytumėte įspūdingiau.

Sudedamosios dalys:

Krevetės

• 1 ananasas
• 1 puodelis barbekiu padažo, pavyzdžiui, „Uncle Ben's“
• 450 g krevečių (16/20), nuluptų ir išvalytų nuo žarnų

Ryžiai

• 280 g virtų basmati arba jazminų ryžių, tinkamų mikrobangų krosnelei
• 1/4 puodelio smulkintų šviežių kalendrų
• 2 žalieji svogūnai, smulkiai supjaustyti
• 1 laimo žievelė

Patiekimui

• 1/4 puodelio sandariai supakuotų šviežių kalendros lapų
• Žaliųjų citrinų skiltelių apšlakstymui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

krevetės, Ananasas, kepsnių padažas, ryžiai, kalkės, kalendra

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Paruoškite ananasus ir padažąAnanasą perpjaukite per pusę. Išimkite šerdį ir išmeskite. Išskobkite minkštimą, palikdami 2,5 cm storio sienelę. Smulkiai supjaustykite du trečdalius ananaso ir atidėkite į dubenį. Likusią minkštimą sudėkite į trintuvą kartu su barbekiu padažu. Pagardinkite žiupsneliu druskos ir keliais juodųjų pipirų padalymais ir sutrinkite iki vientisos masės.
2 veiksmas
• Įkaitinkite grilį arba orkaitę iki 175 °C.
3 žingsnis
• Paruoškite krevetesSudėkite krevetes į folijos maišelį (arba padarykite folijos ryšulėlį), pagardinkite druska, pipirais ir apšlakstykite ananasų barbekiu padažu. Uždarykite maišelį ir sudėkite ant grotelių, tiesioginės ugnies, arba ant apatinės orkaitės lentynos. Kepkite, kol krevetės taps matinės, 10–12 minučių.
4 žingsnis
• RyžiaiĮ dubenį su likusiu smulkintu ananasu sudėkite ryžius, kalendrą, laiškinius svogūnus, žievelę, druską ir pipirus pagal skonį. Išmaišykite, kad ingredientai pasiskirstytų tolygiai.
5 veiksmas
• Tolygiai užpildykite abi ananasų puseles ryžiais. Išimkite krevetes iš suktinuko ir tolygiai išdėliokite jas ant abiejų ananasų pusių. Apšlakstykite suktinuko sultimis. Pabarstykite kalendra ir patiekite su laimo skiltelėmis apšlakstymui.

Balsai: 1