Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Krevetės su krienais - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 1/4 puodelio pomidorų pastos
• 1/4 puodelio krienų, išspaustų iš vandens pertekliaus
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, ir dar daugiau sutepimui
• 3/4 arb. šaukštelio aštraus padažo
• Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
• 900 g didelių jūrinių krevečių be galvų ir kiautų (likusias galvas ir kiautus galima panaudoti sultiniui virti)
• Citrinų skiltelės, patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

pomidorų pasta, krienai, aštrus padažas, krevetės, citrina

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Dideliame dubenyje sumaišykite pomidorų pastą, krienus, alyvuogių aliejų, aštrų padažą, 1,5 arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų pagal skonį; sudėkite krevetes ir išmaišykite. Uždenkite ir šaldykite 30–60 minučių.
2 veiksmas
• Įkaitinkite keptuvę arba orkaitę su griliu. Kepimo skardą ištepkite alyvuogių aliejumi. Padėkite krevetės vienu sluoksniu ir kepkite neapversdami 4–8 minutes, kol iškeps. Krevetes patiekite karštas arba šiltas su citrinomis.

Balsai: 2