Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8

Pagal šį receptą paruoštos krevetės yra puikus alaus užkandis. Jos kepamos ant grotelių visos, su kiautais, todėl jums reikės didelių krevečių, kurias galima lengvai išvalyti nepašalinant kiautų. Jų kepimas ant grotelių trunka vos kelias minutes, ir nuimkite jas nuo grotelių, kai tik jos taps rausvos ir matinės, kad neperkeptų ir išsaugotų sultingą tvirtumą. Iškepusias krevetes pasūdykite ir patiekite su citrinos skiltelėmis.

Sudedamosios dalys:

• 1 kg didelių krevečių, nenuluptų
• Alyvuogių aliejus, skirtas kepti ant grotelių ir apšlakstyti krevetes
• Smulki jūros druska
• Citrinų skiltelės, patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

krevetės

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite grilį iki vidutinės ugnies ir patepkite groteles aliejumi. Išimkite krevečių žarnas: virtuvinėmis žirklėmis perpjaukite krevetės nugarėlę ir prakirpkite ją, kad matytųsi gysla. Peilio arba žirklių galu iškelkite gyslą iš krevetės ir nuimkite ją, palikdami kiautą.
2 veiksmas
• Krevetes aptepkite alyvuogių aliejumi. Kepkite po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės, kol gražiai apskrus ir taps gražgarstės spalvos (minkštimas turi būti visiškai matinis). Sudėkite krevetes į serviravimo lėkštę ir pabarstykite jūros druska. Patiekite su citrinos skiltelėmis.

Balsai: 1