Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Grilyje kepta vištiena yra puikus ingredientas greitiems patiekalams, tokiems kaip ši sriuba. Ji suteikia sriubai aštrų skonį, todėl ji tokia sodri, kad atrodo, jog ją virti truko valandas. Be grilyje keptos vištienos, nuostabų skonį šiai sriubai suteikia švieži kukurūzai. Kad išgautumėte kuo daugiau naudos, burbuoles troškinkite pieniškame vištienos sultinyje, prieš tai supjaustę grūdus. Kepta šoninė suteikia nuostabų dūmo skonį, o miltai šiek tiek sutirština sultinį, todėl sriuba tampa dar skanesnė. Šia sriuba galima mėgautis visą vasarą, kol pasibaigs kukurūzų sezonas.

Sudedamosios dalys:

• 2,5 puodelio supjaustytų kepta vištiena
• 3 juostelės šoninės, stambiai supjaustytos
• 1 vidutinio dydžio svogūnas, supjaustytas kubeliais
• 3 valg. šaukštai miltų
• 1 skardinė (425 g) konservuoto vištienos sultinio
• 3 puodeliai pieno
• 3 baltų kukurūzų burbuolės, grūdai pašalinti, burbuolės išsaugotos
• 2 šakelės šviežio čiobrelio

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kepta vištiena, kukurūzai, pienas, čiobreliai, šoninė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Dideliame puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite šoninę ir kepkite, kol taps traški, apie 5 minutes. Sudėkite svogūną ir kepkite, kol suminkštės, apie 5 minutes. Suberkite miltus ir kepkite, nuolat maišydami, 1 minutę, kol miltai taps šviesiai auksinės spalvos. Palaipsniui supilkite vištienos sultinį, nuolat plakdami, kad neliktų gumulėlių. Įmaišykite pieną ir į keptuvę sudėkite kukurūzų burbuoles bei čiobrelius. Užvirinkite ant silpnos ugnies ir virkite apie 15 minučių, retkarčiais pamaišydami, kol sriuba pasižymės kukurūzų skoniu.
2 veiksmas
• Išimkite kukurūzų burbuoles ir čiobrelius iš keptuvės. Sudėkite kukurūzų grūdus ir susmulkintą vištieną. Vėl užvirinkite, nukelkite nuo ugnies, supilkite į gilius dubenėlius ir patiekite karštą.

Balsai: 1