Vištienos ir kukurūzų tako salotos

Balsai: 1

Kaip pasigaminti vištienos ir kukurūzų tako salotas

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 560, bendras riebalų kiekis 35 G., sočiųjų riebalų 11 G., baltymai 28 G., angliavandeniai 48 G., pluoštas 12 G., cholesterolis 60 mg natrio 1404 m. mg cukrus 8 G.

Šios „Tex-Mex“ stiliaus salotos – tai gardus vištienos, pupelių, keptų kukurūzų, sultingų aisbergo salotų, avokado ir čili pipirų derinys. Jose yra viskas, ką mėgstate tako, tačiau be daug laiko reikalaujančio surinkimo proceso – jos paruošiamos vos per 20 minučių. Palaikius jas padaže 10 minučių, skonis sustiprės. Patiekite apibarstę traškiomis tortilijų juostelėmis.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 20 cm skersmens kvietinės tortilijos, supjaustytos ketvirčiais ir juostelėmis
2 šaukštai augalinio aliejaus
1 ir 1/4 arbatinio šaukštelio tarkuotos laimo žievelės + 2 laimų sultys
1 skardinė (425 g) konservuotų juodųjų pupelių, nuplautų
1 puodelis šaldytų kukurūzų spragėsių, atšildytų
2 pomidorai, supjaustyti
1 valg. š. smulkintų marinuotų jalapeno pipirų + 2 valg. š. sūrymo
Pusė galvos ledkalnio salotų, susmulkintos (apie 8 puodeliai)
2 puodeliai susmulkintos keptos vištienos (be odos; apie 10 uncijų)
1 mažas avokadas, supjaustytas gabalėliais
1 puodelis tarkuoto aštraus čederio (apie 110 g)

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kepta vištiena, aisbergo salotos, tortilijų traškučiai, Avokadas, pomidorai, kukurūzai, juodosios pupelės, čederio sūris, laimo žievelė

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Kepimo skardą išklokite folija. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite tortilijų juosteles su 1 valgomuoju šaukštu augalinio aliejaus, ½ arbatinio šaukštelio laimo žievelės, žiupsneliu druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų; išdėliokite vienu sluoksniu ant paruoštos kepimo skardos. Kepkite, vieną kartą pamaišydami, kol gražiai apskrus ir taps traški, 10–12 minučių; leiskite atvėsti.
Tuo tarpu vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite pupeles, kukurūzus, pomidorus, marinuotus jalapenus ir sūrymą, likusį 1 valgomąjį šaukštą augalinio aliejaus, ¾ arbatinio šaukštelio laimo žievelės, laimo sultis, ¾ arbatinio šaukštelio druskos ir šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų. Palikite pastovėti, retkarčiais pamaišydami, kol išsiskirs sultys, maždaug 10 minučių.