Šoninė

Būtinai išbandykite šiuos Ree Drummond pusryčius. Vietoj tradicinės duonos ji savo sumuštiniui naudoja skrebučius su keptu kiaušiniu skylutėje, o įdaras – klasikinis BLT – šoninė, salotos, pomidoras ir daug lydyto sūrio. skaityti daugiau

Šiame recepte klasikiniai restorano pusryčiai – omletai ir bulvių paplotėliai – sujungiami į sotų, maistingą patiekalą, kurį greitai ir lengvai pagaminsite. Susmulkintos bulvės kepamos keptuvėje, kol apskrus ir taps traškios, tada apvoliojamos kiaušiniu ir troškinamos ant silpnos ugnies. skaityti daugiau

Mėgaukitės sočiais pusryčiais viename mažame keksiuke. Be šoninės ir sūrio, centre paslėptas visas minkštai virtas kiaušinis! Kiekvienas kąsnis suteikia nuostabų traškios šoninės ir sūraus airiško čederio derinį. Sekite toliau - skaityti daugiau

Kepti žiediniai kopūstai ir ridikai suteikia šiai sočiai, kreminei sriubai sodraus skonio ir tobulos tekstūros. Patiekite ją savo artimiesiems, ir jie prisiekinės, kad tai bulvių sriuba. Apibarstyta sūriu, traškia šonine ir žiupsneliu grietinės, ji tarsi... skaityti daugiau

• Degalų papildymas
• Dubuo

Čizburgeris su šonine yra toks gardus, o dabar galite mėgautis šiuo sūriu, mėsingu skanėstu laikydamiesi savo keto plano. Su avokadu, marinuotais agurkais ir net slaptu traškiu žolelių padažu niekada nepamiršite... skaityti daugiau

Šių paprastų šviežių špinatų salotų žvaigždė – gardus keptas šoninės kraštas. Svarbūs ne tik traškūs, sūrūs gabalėliai, bet ir lydyti riebalai, kurie tampa karšto padažo dalimi. Įdėkite minkštų grybų, šviežio raudonojo svogūno ir... skaityti daugiau

Jei ruošiate šventinę vakarienę nedidelei grupei ir nenorite naudoti visų virtuvėje esančių puodų, jums patiks šis revoliucinis būdas paruošti visus populiariausius Padėkos dienos patiekalus per trumpiausią laiką. Ir jums nereikės... skaityti daugiau

Jei ieškote gražaus garnyro su bulvėmis ypatingai progai, bulvių košė ar bulvytės fri netiks. Įdarytos bulvės yra puikus pasirinkimas, norint nustebinti svečius. Praverkite iškeptas bulves kaip trupinius ir pripildykite jas skaniausiais... skaityti daugiau

Kiekvienas iš šių blynų yra apkrautas visais rytinio sumuštinio ingredientais: šonine, dešra, kiaušiniu ir sūriu. Patiekite juos pusryčiams, apšlakstę aštriu padažu, kečupu ir klevų sirupu, kad būtų pasiektas tobulas pikantiškumo, sūrumo ir saldumo balansas. skaityti daugiau

Lakuota (arba glazūruota) šoninė yra neįprastas užkandis, kurio negalėsite nustoti ragauti. Šoninės juostelės apliejamos klevų sirupu, šalaviju ir kajeno pipirais ir kepamos orkaitėje, kol gardžiai apskrus. skaityti daugiau

Viskas skaniau su kepta šonine, ypač daržovėmis, arba šiuo šventiniu garnyru iš švelnių žaliųjų pupelių. Ant blanširuotų žaliųjų pupelių užberkite trupinto ožkos sūrio ir saldžių džiovintų spanguolių, kad išgautumėte reikiamą skonį. skaityti daugiau

Šio duonos įdaro nereikia kepti paukščio viduje. Keptas ant atskiros kepimo skardos, jis vienodai gerai dera su kalakutiena, kumpiu ar šventine jautiena ir yra puikus jūsų Kalėdų ar Naujųjų metų stalo papildymas. skaityti daugiau

Šis užkandis – tai moliuskai puskiautelėse, kepti po džiūvėsėlių sluoksniu su šonine ir saldžiosiomis paprikomis. Jis pavadintas „Kazino“ pagal to paties pavadinimo viešbutį Rodo saloje, kuriame jis buvo sukurtas. Užkandis puikiai tinka... skaityti daugiau

Šis nacho stiliaus užkandis puikiai tinka namų vakarėliams. Vaflėmis pjaustytos bulvytės patiekiamos didelėje lėkštėje, apibarstomos tirštu čederio ir mocarelos sūrio padažu, marinuotomis pipirų paprikomis ir apibarstomos... skaityti daugiau

Naminis rančos padažas su pasukomis, čederiu ir šonine yra toks gardus, kad norėsite jį naudoti ne tik šiose salotose. Ree Drummond aplieja padažu visą romaninių salotų skiltelę, ant viršaus uždeda pomidorų griežinėlius ir keptą... skaityti daugiau

• Salotos
• Degalų papildymas

Ina Garten į savo rukolų salotas įdeda pusę puodelio saldžiai rūgščių džiovintų spanguolių – tai tarsi užuomina į „Cape Cod“ kokteilį, taip pat skrudintus graikinius riešutus, griežinėliais pjaustytą obuolį ir trupinto mėlynojo pelėsio sūrio. Salotos gaivinančios, su... skaityti daugiau

Česnakas, baltasis vynas ir kvapni kepta šoninė suteikia šiems kukurūzų kukuliukams nuostabų, sodrų skonį. Nors jie kepami sveiki, visas patiekalas, įskaitant padažą, paruošiamas per mažiau nei valandą ir atrodo nepaprastai šventiškai. skaityti daugiau

Klevų karamelės ir šoninės drožlės šias sluoksniuotos tešlos bandeles paverčia tokiomis gardžiai lipniomis ir saldžiomis, su sūriais ir dūminiais natomis. Smulkinti pekano riešutai suteikia traškumo ir gilaus skonio. Puikus rudens ir žiemos švenčių skanėstas! skaityti daugiau

• Bulvių košė su bri arba Camembert sūriu
• Vištienos krūtinėlė garstyčių padaže su peletrūnu
• Šveicariški mangoldai su šonine ir porais

Vištiena aksominiame garstyčių padaže su peletrūnu patiekiama su bulvių koše su bri arba kamambero sūriu ir troškintais vaivorykštiniais mangoldais su šonine ir porais. Viskas kepama vienu metu, tad vos per 30 minučių turėsite... skaityti daugiau

Romėninių salotų lapai apibarstomi trupintu mėlynuoju sūriu, traškiais šoninės gabalėliais, džiovintomis vyšniomis ir apšlakstomi šiltu, lydyto riebalų padažu, kad gautųsi gardus, traškus ir skonio kupinas garnyras. Padažas – - skaityti daugiau

Šis itin sultingas, storas mėsainis sujungia Havajų virtuvei būdingą ananasų saldumą su jalapeno pipirų aštrumu. Mėsainį sudaro du paplotėliai: jautienos paplotėlis su lydytu provolonės sūriu ir traškus šoninės paplotėlis, taip pat apibarstytas... skaityti daugiau

Šis lengvai paruošiamas Trishos Yearwood patiekalas sujungia ryškius rudens skonius. Saldūs ir rūgštoki „Granny Smith“ obuoliai ir sūrūs šoninės gabalėliai puikiai dera su keptuvėje apkeptais raudonaisiais kopūstais. Puikus garnyras prie mėsos ar paukštienos! skaityti daugiau

Jei pavargote nuo tų pačių nuobodžių Briuselio kopūstų receptų, išbandykite šias paprastas smulkintų Briuselio kopūstų salotas. Šios šiltos salotos paruošiamos vos per 20 minučių ir patiekiamos su traškia kepta šonine. Įpilkite raudonojo vyno acto, skaityti daugiau

Kaip sako Markas Murphy, „Spagečiai karbonarą gali pasigaminti kiekvienas.“ Sumaišykite kiaušinius su pipirais ir parmezanu, tada sudėkite karštus spagečius ir maišykite, kol kiaušiniai išvirs, kartu su sūriu ir trupučiu krakmolo. skaityti daugiau

Ree Drummond šiuo makaronų su šonine ir moliūgų receptu pakylėja paguodos maistą į visiškai naują lygį. Ji meistriškai derina kontrastingus skonius, sukurdama tobulą saldumo ir pikantiškumo pusiausvyrą karštame patiekale. skaityti daugiau

• Aštrus įvairių riešutų kepsnys
• Salotos

Sultingos ir traškios, saldžios ir sūrios – šios salotos su kiekvienu kąsniu suteikia neapsakomą pojūtį. Jų žvaigždė – pikantiškas naminis riešutų kepsnys, kuris puikiai dera su kepta šonine ir sultingais obuoliais. Šios salotos puikiai tinka kaip... skaityti daugiau

Šios ryškios salotos yra odė gardžiam rudens gėrybių gėrumui. Skrudinti graikiniai riešutai, saldus keptas moliūgas, sūriai kepta šoninė, džiovintos spanguolės ir rūgštus, šiltas padažas puikiai papildo sočias lapinių kopūstų ir smulkintų kopūstų salotas. skaityti daugiau

Populiarusis jalapeno pipirų užkandis su kreminiu sūriu paruoštas Helovinui! Kiekvieną įdarytą papriką apvyniokite tešlos juostele, primenančia mumijos tvarsčius, ir kepkite orkaitėje. Nuimkite išorinius jalapeno pipirų sluoksnius. skaityti daugiau

Saldus ir aštrus skonis su dūmo nata paverčia šį gardų pinto pupelių padažą su šonine puikiu užkandžiu namų vakarėliams. Apibarstytas lydyto sūrio sluoksniu, jis tikrai sužavės. Padėkite padažą stalo centre ir aplink jį išdėliokite: skaityti daugiau

• Žuvis
• Alaus tešla
• Medaus ir sojų glazūra su avietėmis

Jūros ešerio filė suvyniojama į keptas šoninės juosteles, tada pamirkoma alaus tešloje ir kepama aliejuje, kol taps auksinės rudos spalvos ir traški. Iškeptą žuvį nedelsdami apšlakstome naminiu medaus-sojų aviečių glaistu ir apšlakstome... skaityti daugiau

Meksikietiškas patiekalas „chilaquiles“ gaminamas su pasenusiais tortilijų traškučiais ir salsa, tačiau ši Teksaso versija su traškia šonine, juodosiomis pupelėmis ir keptais kiaušiniais yra dar sotesnė ir skanesnė. Jis gaminamas kaip troškinys, kurį galima surinkti. skaityti daugiau

Šie saldūs ir pikantiški šoninės kąsneliai yra puikus garnyras arba užkandis bet kokiems vėlyviesiems pusryčiams! Šiam receptui paimkite visą šoninės gabalėlį ir supjaustykite jį kąsnio dydžio gabalėliais. Kepkite juos klevų sirupe su kajeno pipirais ir patiekite. skaityti daugiau

Šį patiekalą išrado prancūzų sūrininkai iš Aukštutinės Savojos, norėdami reklamuoti savo „Reblochon“ sūrį. Tradiciškai tai sluoksniuotas bulvių, šoninės, svogūnų ir grietinėlės troškinys, aplietas lydytu „Reblochon“ sūriu. Tačiau ši versija turi kai ką kita: skaityti daugiau

„Tradicinį prancūzišką pyragą paverčiau kažkuo daugiau nei tiesiog pica, o mano flambė pyragėlis puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams“, – sako Bobby Flay. Rūkytas keptas šoninės kraštas, saldūs karamelizuoti svogūnai, minkšti kepti kiaušiniai ir... skaityti daugiau

• Grybai
• Įdaras

Sumaišykite džiovintus abrikosus, graikinius riešutus, keptą šoninę ir provolonės sūrį su sutrupinta chala, kad gautumėte gardų saldų ir pikantišką grybų įdarą. Tiks bet kokie dideli grybai – balti arba rudi. Įdarykite juos įdaru ir... skaityti daugiau

Turbūt skaniausia šių karštų sumuštinių dalis yra klevų karamelizuota šoninė, kuri puikiai dera su pikantišku majonezu, kepta kalakutiena ir rūkytu čederiu, suteikdama paninams saldaus skonio. Tačiau sumuštinis... skaityti daugiau

Jei pusryčiams mėgstate avižinius dribsnius, galite juos paruošti ypatingam savaitgalio troškiniui. Avižinius dribsnius sumaišykite su graikiniais riešutais, kokosu, obuolių griežinėliais ir kepta šonine ir kepkite orkaitėje. Paruošta patiekti. skaityti daugiau

Klasikinius pusryčius iš šoninės, kiaušinių ir sūrio paverskite sveiku užkandžiu. Šie saldžiųjų bulvių skrebučiai gaminami su saldžiosiomis bulvėmis, o ne su duona. Patiekite nedelsdami arba iš anksto paskrudinkite saldžiųjų bulvių skrebučius ir prieš patiekdami pašildykite skrudintuvėje. Puikus pasirinkimas tiems... skaityti daugiau

• Keptos pupelės su šonine
• Cukruoti jalapenai

Baltosios pupelės troškinamos lengvame, saldžiarūgščiame pomidorų padaže su melasa ir garstyčiomis, patiekiamos su sūriais, traškiais šoninės gabalėliais ir cukruotais jalapenais, kurie patiekalui suteikia daugybę skonių. Kad sutaupytumėte laiko, skaityti daugiau

Šiose salotose puikiai tinka bet kokie švieži, tankūs žalumynai, pavyzdžiui, špinatai, mangoldai arba mini lapiniai kopūstai. Sumaišykite juos su pekano riešutais, ožkos sūriu ir traškiais šoninės gabalėliais obuolių sidro acto ir klevų sirupo padaže ir patiekite kaip užkandį. skaityti daugiau

Šiltos „Succotash“ salotos – puikus būdas į savo mitybą įtraukti daugiau daržovių ir ankštinių augalų. Nepaisant ingredientų gausos, jas gana lengva paruošti. Tiesiog sudėkite visas daržoves ir prieskonius į keptuvę norima tvarka, pakaitinkite ir patiekite tokias, kokios yra. skaityti daugiau

Kepta šoninė, džiovinti pomidorai ir balzaminis actas suteikia troškintiems lapiniams kopūstams skonių gamą su saldžiais, sūriais ir rūgštokais poskoniais. Šis garnyras paruošiamas per kelias minutes ir puikiai tinka prie šventinių mėsos ar paukštienos patiekalų. skaityti daugiau

Ant šoninės kepamas aštrus indonezietiškas padažas „sambal oelek“ su saldžių ananasų gabalėliais, sukuriantis gardų glajų, puikiai papildantį sūrų skonį. Glazūruotą šoninę patiekite kaip užkandį arba naudokite – skaityti daugiau

Paruoškite puikų alaus užkandį su šonine. Kiekvieną šoninės juostelę susukite, pabarstykite rudojo cukraus prieskonių mišiniu ir kepkite, kol cukrus karamelizuosis paviršiuje. Niekas neatsispirs šiems gardiems saldžiai aštraus skonio suktinukams. skaityti daugiau

Šioje sočioje picoje yra viskas, ką mėgstate pierogi picose – česnakinė bulvių košė, saldūs kepti svogūnai, sūris ir sūrūs šoninės gabalėliai. Puikus būdas sujungti du gardžius patiekalus viename! Patiekite apšlakstę... skaityti daugiau

• Vištiena ir marinatas
• Plisti
• Karamelizuoti svogūnai

Be kaulų ir odos vištienos šlaunelės puikiai tinka šiems sumuštiniams. Jos visada būna sultingos, minkštos ir sunkiai džiūsta. Jas galima kepti ant grotelių arba keptuvėje. Ant vištienos viršaus apibarstykite saldžiai aštrius karamelizuotus svogūnus. skaityti daugiau

Bulvytės fri patiekiamos kaip užkandis didelėje lėkštėje, apibarstytos kvapniu keptos vištienos padažu, lydytu sūriu, traškiais šoninės gabalėliais ir laiškiniais svogūnais. Ištraukite gabalėlį, pripildytą visų šių gardumynų, ir mėgaukitės su taure šalto vyno. skaityti daugiau

Šis saldus ir pikantiškas užkandis su vaisių prieskoniu taps visų jūsų vakarėlio užkandžių hitu. Šoninė kepama iki traškumo, tada aptepama lipnia čiobrelių ir obuolių griežinėlių glazūra ir kepama orkaitėje iki tobulumo. skaityti daugiau

• Grilis
• Makaronai
• Degalų papildymas
• Salotos

Šis patiekalas apjungia visas geriausias Cobb salotų savybes: vištieną, šoninę, kukurūzus ir sūrį. Jis taip pat patiekiamas su sočiu makaronų pagrindu, apibarstytu džiovintais pomidorais ir avokadų padažu. Gardžiam posūkiui gauti kepkite kukurūzus ir vištieną ant grotelių. skaityti daugiau

• Kepsnys
• Užpilas

Grilyje keptas Londono broilerių kepsnys, apibarstytas parmezano sūriu, supjaustomas labai plonais griežinėliais ir patiekiamas su keptomis daržovėmis, grybais ir šonine. Džiovintos itališkos žolelės ir bazilikas suteikia Viduržemio jūros regiono skonį. skaityti daugiau

• Kritimai
• Beigelių priedai

Šie sluoksniuoti pyragaičiai įdaryti kiaušiniene, šonine, kreminiu sūriu ir laiškiniais svogūnais, o ant viršaus uždėti gardūs aguonų, sezamo sėklų, džiovintų svogūnų ir česnako užpilai. Jie puikiai tinka pusryčiams, bet taip pat puikiai tinka pietums ar vakarienei! skaityti daugiau

Pagal šį Anne Burrell receptą galite pagaminti skaniausius cinamono suktinukus, naudodami paprastą ingredientą: parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą. Įdaryti šoninės gabalėliais ir sultingomis, lengvomis razinomis, jie yra puikus saldžiai pikantiškas skanėstas bet kokiai progai. skaityti daugiau

Šis paprastas, vieno kąsnio užkandis sužavės visus jūsų svečius. Vynuoginiai pomidorai, įdaryti mėlynuoju sūriu, šonine ir laiškiniais svogūnais, nereikalauja kepimo ir patiekiami švieži. Svarbiausias akcentas – rūgštus medus. Apšlakstykite juo įdarytus pomidorus, ir skonis bus... skaityti daugiau

Jei ieškote lengvai pagaminamo sūrio užkandžio kitam vakarėliui, šie mini šoninės ir čederio sūrio suktukai yra tai, ko jums reikia! Kiekvienas suktukas įdarytas žolelėmis pagardintu kreminiu sūriu, pikantiškais keptos šoninės gabalėliais ir... skaityti daugiau

• Blynas
• Citrinų klevų glazūra

Užuot stovėjusi prie viryklės ir kepusi visiems blynus, iškepkite orkaitėje vieną didelį blyną ir supjaustykite jį kaip pyragą. O kad blynas būtų itin skanus, Sunny Anderson pridėjo šviežių mėlynių, riešutų ir... keptos šoninės! Gana... skaityti daugiau

Daugeliui šoninė ir kiaušiniai yra tobulų pusryčių įsikūnijimas, bet jei norite, kad jie būtų išties ypatingi, išbandykite picą! Ši pusryčių pica aptepama plonu pomidorų padažo ir keptos šoninės sluoksniu, apibarstyta storu lydyto sūrio sluoksniu ir... skaityti daugiau

• Pyragai
• Užpilas

Saldžių ir pikantiškų pyragėlių mėgėjams patiks šie greitai paruošiami pyragaičiai, nes jų įdaras yra „Snickers“ batonėlių gabalėlių ir keptos šoninės mišinys! Įdarą suvyniokite į pirktinę kruasano tešlą ir kepkite. Tai greita ir skanu. skaityti daugiau

Šio gaivinančio ledų kokteilio nuostabaus skonio paslaptis – šoninė! Kepkite ją iki traškios, tada smulkiai sutrupinkite ir sudėkite į aviečių alaus plūdurį su vaniliniais ledais. Sūrūs šoninės gabalėliai suteikia uogų skonį. skaityti daugiau

• Bandelės
• Mėsainiai

Sultingas jautienos paplotėlis su šoninės gabaliukais ir paprika, apibarstytas lydytu Asiago sūriu, patiekiamas ant čiabatos su aštriu klevų padažu. O koks gi pusryčių mėsainis be kepto kiaušinio?! Ant paplotėlio uždėkite skysto trynio, kuris taip pat... skaityti daugiau

• Jautiena
• Padažas
• Troškinys

Paruoškite šoninės ir sūrio mėsainio įkvėptą apkepą, įdarytą sultinga jautiena ir daugybe lydyto sūrio. Keletas sūrių rūšių – šveicariškas, amerikietiškas, čederio, Monterėjaus Džeko ir sūrio ravioliai – suteikia sodrų ir pilną skonį. Patiekiant: skaityti daugiau

„Melissa d'Arabian“ troškinti lapiniai kopūstai sujungia rūkytos šoninės, aštrių raudonųjų pipirų, česnako ir citrinos žievelės skonius. Sotus ir sudėtingas skonis daro šį garnyrą ne tik sveiką, bet ir mėgstamą jūsų meniu. skaityti daugiau

• Bulvių riestainiai
• Kiaušinių troškinys
• Sumuštiniai

Molly Yeh šiems sumuštiniams bulvių riestainius gamina nuo nulio. Gautos bandelės yra purios ir gardžiai minkštos, puikiai tinka užšaldyti griežinėliais ir mesti į skrudintuvą – skanūs pusryčiai bet kuriuo ryto metu. Išbandykite šiuos sumuštinius su - skaityti daugiau

Šis purus, sotus ir maistingas omletas puikiai tinka vėlyviesiems pusryčiams, užkandžiui ar vakarienei. Sūrūs keptos šoninės gabalėliai harmoningai dera su saldžiosiomis bulvėmis, lapiniai kopūstai suteikia sveikųjų skaidulų, o dosni porcija... skaityti daugiau

Jautienos kepsnys su saldžiai aštriais karamelizuotais svogūnais... Kas gali būti skaniau? Karamelizuoti svogūnai, troškinti aluje! Koks puikus šios mėsos priedas. Svogūnai troškinami aluje su šoninės gabalėliais ir čiobreliais, todėl patiekalas išties aromatingas ir gardus. skaityti daugiau

Šis klasikinis Šv. Patriko dienos garnyras iš tikrųjų nėra keptas, o troškintas gausiame sviesto ir lydytų šoninės riebalų kiekyje. Šlakelis Vorčesterio padažo suteikia kopūstams pikantiškumo. Patiekite su... skaityti daugiau

Ši kukurūzų duona – puikus būdas sunaudoti likusius lapinius kopūstus ir šoninę. Tiesiog susmulkinkite ingredientus, sudėkite juos į kukurūzų duonos tešlą, kepkite kelias minutes ir turėsite gardžius pusryčius, kurie patiks visai šeimai. skaityti daugiau

Feijoada yra tradicinis braziliškas patiekalas, gaminamas iš pupelių ir gausaus kiekio įvairios riebios mėsos. Šioje versijoje gerokai sumažintas riebalų ir kalorijų kiekis, išryškinant sveikiausias feijoados savybes, o pati mėsa... skaityti daugiau

• Hamburgeriai
• Naminiai prieskoniai
• Mėlynojo sūrio padažas

Pasigaminkite gardų, storą mėsainį namuose, lyg restorane. Sultingas jautienos paplotėlis, gruzdinti svogūnai, traškios aisbergo salotos, kepta šoninė ir gaivinantis mėlynojo pelėsio sūrio padažas puikiai dera vienas su kitu, o vyšnia ant viršaus yra... skaityti daugiau

Dar vienas puikus oro keptuvės panaudojimo būdas: joje galite kepti mėsainius! Taip nebereikės vargti dėl grilio įkūrimo, dūmų kėlimo virtuvėje ar riebalų taškymosi visur. Galite naudoti šį receptą ir pridėti mėgstamų priedų, tokių kaip: skaityti daugiau

„Iron Chef“ šefo Geoffrey Zakariano karštas sumuštinis – tai prabangus saldžios figų uogienės ir sūriai keptos šoninės, traškių migdolų ir švelniai tirpstančio sūrio derinys. Sumuštinis gaminamas su dviejų rūšių sūriu – Gruyère ir Monterey Jack – ir... skaityti daugiau

Šio meksikietiško patiekalo pavadinimas sufleruoja, kad minkštos, virtos pupelės kepamos keptuvėje su prieskoniais, jas šiek tiek sutrinant, kad būtų gautas tirštas, kreminis ir gardus skonis. Patiekalas yra gana universalus ir naudojamas skaityti daugiau

„Šį receptą sukūrė Kalifornijos virėja Maria Sinsky. Skonis ir tekstūra nuostabūs!“ – dalijasi Ina Garten. Patiekalas kepamas nedideliame troškintuve: apatinis speltos sluoksnis uždedamas ant minkšto, saldaus moliūgų sluoksnio, o tada – ant sūdyto... skaityti daugiau

Jalapeno paprikos yra populiarus užkandis, gaminamas iš gruzdintų žaliųjų čili pipirų, įdarytų kreminiu sūriu. Šiame recepte Ree Drummond nusprendė jas paversti sočiu troškiniu, įdėdamas vištienos, išlaikant visus patiekalo skonius. skaityti daugiau

• Valtys
• Įdaras
• Stiebai

Jei norite savo vaikus pavaišinti sveikomis daržovėmis be vargo, prisijunkite prie jų gaminant šiuos žavingus cukinijų laivelius su daržovių įdaru ir daržovėmis papuoštais stiebais. Daržovių įdaras apibarstomas trupučiu keptos šoninės, todėl skonis... skaityti daugiau

Šis tirštas, kvapnus čili kon karne (arba tiesiog čili) gaminamas iš elnienos ir pagardintas tradiciniais Teksaso-Mekso prieskoniais. Rūkytų čipotlės paprikų, kakavos ir tamsaus alaus skoniai puikiai papildo vienas kitą, sukurdami gardų... skaityti daugiau

Benedikto kiaušiniai – tai šiltas kumpio gabalėlis ir minkštas virtas kiaušinis ant skrudintos bandelės, aplietas sodriu olandišku padažu. Juos pagaminti daug lengviau, nei atrodo, ypač jei padažą gaminate trintuve. Be tradicinio recepto, pateikto žemiau – skaityti daugiau

Jautienos suktinukas yra tradicinis vokiškas patiekalas, paprastai ruošiamas ypatingoms progoms arba Oktoberfesto susibūrimams. Ploni mėsos gabalėliai aptepami garstyčiomis ir susukami į tvirtus ritinėlius su kepta šonine, marinuotais agurkais, svogūnais ir... skaityti daugiau

Medus, abrikosų uogienė ir rudasis cukrus suteikia aštriam barbekiu padažui sodraus, saldaus skonio, o ant keptų kiaulienos šonkauliukų sukuria lipnų glajų. Kad šonkauliukai būtų sultingi ir minkšti, troškinkite juos kuo žemesnėje temperatūroje. skaityti daugiau

• Alabamos baltasis BBQ padažas
• Kotletai

Rūkyta paprika, hikorio dūmais rūkyta šoninė ir rūkytas Gaudos sūris suteikia šiam sultingam, storam mėsainiui sodraus, dūminio skonio. Tačiau tikrasis jo akcentas – Alabamos baltasis BBQ padažas. Tikrai niekada nieko panašaus neragavote! Gaminamas - skaityti daugiau

Jei nuo vakarykštės šventinės vakarienės liko keptos kalakutienos, kitą dieną galite iš jos pasigaminti sumuštinių. Tačiau šventė tęsiasi – tegul sumuštiniai būna išskirtiniai! Prancūziškas prancūziškas prancūziškas skrebučiai su - skaityti daugiau

• Įdaras
• Garnyrai

Naująjį Rachael Ray enčiladų skonį įkvėpė klubinis sumuštinis su kalakutiena, pomidorais ir šonine – visa tai yra įdaro dalis! Susukite įdarą į tortilijas, kad susidarytų vamzdeliai, apliekite tirštu sūrio padažu ir... skaityti daugiau

Šių kukurūzų spurgų tešlą tiesiai užpilama aštraus padažo ir susmulkinto parduotuvėje pirkto salsos padažo. Į tešlą taip pat įdedama tarkuoto čederio sūrio ir keptų šoninės gabalėlių. Gruzdinkite kukurūzų spurgas ir mėgaukitės nuostabiai traškia išore ir... skaityti daugiau

Iškepus šoninės gabalėlius salotoms, lydytus riebalus išsaugokite – jie bus puikus pagrindas gardžiam vinegretui. Į keptuvę įpilkite garstyčių, acto ir alyvuogių aliejaus ir karštu padažu apšlakstykite šviežių špinatų salotas. skaityti daugiau

• Kotletai
• Slankiojantys sumuštiniai ir makaronai su sūriu

Slankiojantys sumuštiniai yra maži ir puikiai tinka patiekti namų vakarėliuose. Jei rengiate didelį susibūrimą, galite praleisti sumuštinių surinkimą ir visus ingredientus sudėti į atskiras lėkštes taip: skaityti daugiau

Geriausia šių salotų dalis tikriausiai yra pyragėlio padažas, pagamintas iš kepimo metu ištirpusių šoninės riebalų. Jis puikiai dera su bet kokiomis sočiomis salotomis, ypač špinatais. Patiekite salotas kaip lengvą garnyrą ar užkandį, arba galite pridėti... skaityti daugiau

Plonus šoninės griežinėlius pamirkykite tekiloje, tada kepkite orkaitėje, apibarstę rudojo cukraus, čili pipirų ir rūkytų čipotlės pipirų mišiniu, kuris suteikia dūmo aromato karamelizuotam, sūriam cukruotos šoninės skoniui. skaityti daugiau

Daug diskutuojama, ar tradiciniame čili kon karne (arba tiesiog čili) patiekale turėtų būti pupelių, ar tik jautienos, tačiau vienas ingredientas išlieka pastovus: čili pipirai. Šiame recepte jų gausu. Ancho, - skaityti daugiau

Šoninė su cukruotais prieskoniais – gardus užkandis tiems, kurie mėgsta neįprastus skonių derinius. Šoninės juosteles aptepkite klevų sirupu, pabarstykite rudojo cukraus ir prieskonių mišiniu ir kepkite orkaitėje žemoje temperatūroje, kol šoninė... skaityti daugiau

• Grybai
• Įdaras

Grybų kepurėles įdarykite džiūvėsėliais, šoninės gabalėliais, špinatais ir mocarela ir kepkite orkaitėje, kol viršus taps traškus. Tai sultingas ir gardus užkandis bet kokiai progai – šventiniam vakarui ar draugiškam susibūrimui. skaityti daugiau

Sumaišykite rudąjį cukrų su ancho ir kajeno pipirais ir šiuo mišiniu pabarstykite plonas šoninės juosteles. Iškepusi šoninė taps traški ir pasidengs gardžiu, saldžiu ir pikantišku glajumi. Patiekite cukruotą šoninę kaip užkandį arba naudokite... skaityti daugiau

Rūgščių obuolių, kreminio čederio, sūrios šoninės, saldžių karamelizuotų svogūnų ir pikantiškų grūdėtųjų garstyčių derinys pagyvina šio karšto sumuštinio skonį, todėl jis tampa sodrus ir daugiaplanis. O kontrastas tarp sultingo įdaro ir... skaityti daugiau

Šie karšti sumuštiniai patiks visiems sūrio mėgėjams, nes jų gausu. Lydytas, lipnus sūris viduje ir daug traškaus kepto sūrio išorėje – tai svajonė! Pridėkite prie to sūrius keptos šoninės gabalėlius ir sultingą, saldų... skaityti daugiau

Ree Drummond gamina šį sotų patiekalą iš Padėkos dienos ar Kalėdų vakarienių likučių. Spagečiai sumaišomi su grybais, kalakutiena, sūriu ir šonine ir kepami tobulai. Šį receptą lengva pritaikyti prie to, ką turite po ranka. skaityti daugiau

Paprasčiausias būdas skaniai panaudoti lapinius kopūstus – juos apkepti su česnaku alyvuogių aliejuje ir sumaišyti su makaronais. Taip gausite sveikus, sultingus, skaidulų turtingus makaronus, kurie dar skanesni, kai ant jų užpilsite trupintų keptų... skaityti daugiau

Paruoškite spagečius su cacciatore padažu arba medžiotojo stiliumi. Šiame patiekale sujungiami sodriausi ir kvapniausi ingredientai: grybai, kepta šoninė, pomidorai, raudonosios paprikos, parmezanas ir raudonėlis. Kartu jie sukuria visą skonių puokštę. skaityti daugiau

Kepkite kiaušinienę ant keptų daržovių patalo, apibarstykite sultingomis šviežiomis salotomis. Saldžiosios bulvės, pikantiški raudonieji svogūnai, kreminis grietinės padažas, traškios tortilijų juostelės ir daugybė lydyto sūrio – visa tai pagal geriausias tradicijas. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Kremas

Iškepkite kišą pagal geriausias Amerikos pietų virtuvės tradicijas: švelnų įdarą su aromatinga šonine, žaliaisiais čili pipirais, pikantišku „Pepper Jack“ sūriu ir kvapnia kalendra, keptą ant trapios naminės tešlos pagrindo. Stenkitės jo neperminkštinti. skaityti daugiau

Šį receptą įkvėpė klasikinė kepta vištiena su duonos įdaru, tačiau skirtumas tas, kad įdaras dedamas po paukščio oda, o ne į ertmę. Lengviau vištieną perpjauti per pusę ir kepti puses, kad tolygiai iškeptų. skaityti daugiau

Apskrudintos prancūziškos duonos riekelės įtrinamos česnaku, tada ant viršaus uždedamos plonos pomidorų griežinėliai ir apšlakstomos tirštu alaus padažu, pagamintu iš dviejų rūšių sūrių – aštraus čederio ir Stiltono. Skrudinkite skrebučius orkaitėje, kol sūris taps aukso rudos spalvos, tada pabarstykite griežinėliais... skaityti daugiau