Ryžių actas

Nors šis keptas patiekalas akivaizdžiai įkvėptas „Pad Thai“ makaronų, jame nėra tamarindo, kuris suteikia tradiciniam patiekalui būdingą rūgštumą. Vietoj to, aštrumui suteikti dedama raudonųjų pipirų dribsnių ir sriracha padažo. Tai dar vienas... skaityti daugiau

• Vištiena
• Apelsinų glazūra
• Bok choy

Ši traški vištiena gauna dvigubą citrusinių vaisių dozę: ji kepama ant apelsino griežinėlių, kad suteiktų paukščiui skonį, ir aplieta lipniu apelsinų glaistu, kuris taip pat naudojamas kaip padažas. Šis saldus ir aštrus... skaityti daugiau

Gardaus ceviche paslaptis – aukštos kokybės, švieži ingredientai, ir tai taikoma ne tik žuvies pasirinkimui: laimo sultys, kuriose mirkoma lašiša, taip pat turėtų būti šviežiai spaustos. Šį Peru užkandį gana lengva paruošti, tačiau tam reikia laiko. skaityti daugiau

Šios gardžios ir sveikos Azijos įkvėptos salotos yra gausios skaidulų ir baltymų. Jos žavi sodria sultingų lapinių kopūstų, ridikėlių, traškių žemės riešutų, edamame pupelių ir švelnaus žemės riešutų sviesto padažo tekstūra. Patiekite kaip užkandį arba garnyrą. skaityti daugiau

• Rhys Culrose
• Teppanyaki krevetės

Japonijoje terminas „teppanyaki“ reiškia jūros gėrybes, kepamas ant karštos, plokščios keptuvės, vadinamos teppanu. Šiam receptui galite naudoti įprastą storadugnę keptuvę arba voką. Krevetes ir daržoves kepkite azijietiško stiliaus padaže ir... skaityti daugiau

Šie kvapnūs (dėl citrinžolės, laimo ir imbiero) vištienos sparneliai troškinami aštriame kokosų piene, kol suminkštėja, o tada kepami gruzdintuvėje, kol apskrus ir taps traškūs. Dalis kokosų marinato naudojama padažui gaminti, kuris... skaityti daugiau

• Padažas
• Blynai

Haemul pajeon – klasikiniai korėjietiški blyneliai su laiškiniais svogūnais ir jūros gėrybėmis – puikiai tinka kaip užkandis su ryžių vynu ar alumi. Į tešlą įdėjus bulvių krakmolo, blyneliai viduje bus minkšti ir padengti... skaityti daugiau

Gruzdinta kalakutiena žavi ne tik puikia išvaizda, bet ir skoniu: ji išlieka sultinga, ir nereikia jaudintis, kad išdžius. Be to, odelė būna traški ir aukso rudos spalvos, o tai pasiekti sunku. skaityti daugiau

• Padažas
• Žaliųjų svogūnų paplotėliai

Traškūs kiniško stiliaus blyneliai su žaliaisiais svogūnais yra lengvai pagaminamas užkandis, puikiai tinkantis bet kokiai progai. Blyneliai kepami iš paprastos miltų ir vandens tešlos, į kurią įmaišomi smulkinti žaliieji svogūnai. Kepkite juos - skaityti daugiau

Traškūs kepti ryžiai, būdingi korėjietiškam dubenėliui „dolsot bibimbap“, įkvėpė šį patiekalą, kuriame ryžiai kepami elektrinėje vaflinėje iki traškumo ir patiekiami su tobulai keptu kiaušiniu, kimči ir aštriu padažu. skaityti daugiau

Kantono virtuvėje naudojamas saldus ir pikantiškas hoisin sojų padažas, dažnai dedamas į keptą mėsą. Šiame recepte jis tepamas ant liesos kiaulienos nugarinės, kuri vėliau kepama ant grotelių ir patiekiama su rudaisiais ryžiais ir greitai paruošiamu... skaityti daugiau

• Padažas
• Kinsey tamago (pjaustytas japoniškas omletas)
• Asamblėja

Nors pavadinimas hiyashi-chuka pažodžiui reiškia „šaltas kiniškas“, šios šaltos makaronų salotos iš tikrųjų yra japoniškas patiekalas, tradiciškai ruošiamas vasarą. Šios salotos yra lengvos, gaivinančios ir lengvai paruošiamos. Jas sudaro šalti - skaityti daugiau

Lašišos kepimas ant kedro lentos – paprastas būdas patiekalui suteikti nuostabų, sodrų skonį. Žuvis įgauna malonų dūmo skonį, išlieka nuostabiai sultinga ir neleidžia odai prilipti prie grotelių. Prieš kepdami ant grotelių, lengvai patepkite lašišą... skaityti daugiau

• kopūstų salotos
• Kiauliena

Šie nedideli sumuštiniai puikiai tinka užkandžiams. Nepaisant mažo dydžio, šie sumuštiniai yra sodraus ir gardaus kąsnio. Sumuštiniai pagaminti su azijietiškais elementais – minkšta kiaulienos nugarinė ir kopūstų salotos. skaityti daugiau

Natūraliai saldžios morkos yra puikus pagrindas tirštam, azijietiško stiliaus padažui. Iškepkite jas orkaitėje, kad įgautumėte sodresnį skonį, o išskirtiniam – suplakite su miso pasta, imbieru, ryžių actu ir sojų padažu... skaityti daugiau

Šiems gardiems paplotėliams su žaliaisiais svogūnais ir sezamu pagaminti naudokite pirktinę picos tešlą ir laikykite pusę darbo atliktu. Kepkite paplotėlius keptuvėje, kol taps auksinės spalvos ir traškūs. Patiekite su... skaityti daugiau

• Kiauliena ir marinatas
• Marinuoti agurkai su morkomis
• Saldus ir aštrus garstyčių padažas
• Saldus čili padažas

Šie kiniško stiliaus sumuštiniai su kiauliena, marinuotais agurkais ir morkomis, saldžiarūgščiu garstyčių padažu ir saldžiu čili padažu sužavės kiekvieną savo skonių deriniu. Įdaras – kiaulienos mentė, kelias valandas marinuota... skaityti daugiau

Visiems sveikos mitybos entuziastams tereikia susidraugauti su spiralizatoriumi arba daržovių pjaustytuvu, kuris leis jums ir jūsų artimiesiems mėgautis įvairiais daržovių makaronais. Šio recepto žvaigždė – burokėlių makaronai. Tiesiog išvirkite juos – skaityti daugiau

• Ponzu padažas
• Žuvis ir daržovės

Šis tipiškas azijietiškas patiekalas yra neįtikėtinai lengvai paruošiamas, gardus ir lengvas! Be to, tai užtrunka mažiau nei pusvalandį. Lašišos filė kepama keptuvėje ir patiekiama su garuose virtomis bok choy makaronais. O neįtikėtinas skonis kyla iš... skaityti daugiau

• Tešla
• Užpilai

Alexas Guarnaschelli moko, kaip kepti paplotėlį keptuvėje: „Kai puošiate paplotėlį priedais, išdėliokite juos tam tikra tvarka, įsivaizduodami kiekvieną gabalėlį atskirai.“ Rezultatas – ne tik paplotėlis, bet ir tikras picos konkurentas! „Kepti – skaityti daugiau

Mažai kalorijų turintiems, be glitimo tako vietoj tortilijų naudokite storus salotų lapus, kuriuos galima įdaryti įdaru kaip dubenėlius. Įdarui pakepinkite krevetes su kukurūzų grūdais, prieskoniais, agavų sirupu ir sriracha padažu. skaityti daugiau

• Jautiena
• Marinuotų agurkų salotos

Satė – tai miniatiūriniai azijietiški iešmeliai, patiekiami ant medinių iešmelių, kurie greitai iškepa ir dar greičiau nuskrenda nuo stalo. Šiame recepte plonos jautienos juostelės (po vieną ant iešmelio) marinuojamos anakardžių, azijietiškų padažų ir prieskonių mišinyje, o tada... skaityti daugiau

Sultingas keptas kepsnys su bulvytėmis fri – populiarus derinys, kuriam sunku atsispirti. Šis receptas siūlo klasikinio patiekalo variaciją, įpilant į jį Azijos virtuvės skonių ir aromatų. Puikus pasirinkimas tam yra... skaityti daugiau

Šiam receptui naudokite kiaulienos šonkauliukus, nupjautus nuo nugarinės. Jie mėsingesni ir sultingesni. Marinuokite šonkauliukus imbiero-ponzu padaže (geriausia per naktį) ir kepkite ant grotelių. Pusvalandį prieš iškepdami pradėkite juos glaistyti hoisinu ir - skaityti daugiau

Susmulkinkite šviežius Briuselio kopūstus ir sumaišykite juos su paprikomis, kalendra ir česnakiniu čili padažu. Tai puikus lengvas garnyras prie azijietiško stiliaus keptos žuvies ar vištienos. skaityti daugiau

• Šluosčių padažas
• Prieskonių mišinys

Šių blauzdelių kepimo principas mažai kuo skiriasi nuo kitų kepsninių: jas įtrinate prieskonių mišiniu, leidžiate marinuotis, tada kepate ant grotelių, aptepdami šluotelių padažu. Tai, kas joms suteikia neįtikėtiną azijietišką skonį, yra prieskonių derinys ir... skaityti daugiau

Iš arktinės palijos, kaip ir iš lašišos, galima pagaminti puikius mėsainių paplotėlius – sultingus ir šiek tiek rūgščius dėl pridėtų kaparėlių, citrinos žievelės ir grūdėtų garstyčių. Patiekite juos ant plono riestainio su rukola, greitai paruošiamais marinuotais agurkais ir... skaityti daugiau

Šis greitai paruošiamas, aksominis penkių ingredientų padažas suteikia tailandietiško skonio salotoms, makaronams, paukštienai, jūros gėrybėms ir net sumuštiniams. Jo nereikia virti; tiesiog sutrinkite trintuvu ir galite laikyti šaldytuve iki penkių dienų. Raudona pasta - skaityti daugiau

Norėdami sutrumpinti kepimo laiką, supjaustykite bok choy makaronus dideliais gabalėliais (pavyzdžiui, į ketvirtį kekelio) ir sudėkite grybų kepurėles pjaustymui. Likusius ryžius nuo vakar vakarienės galima pašildyti ir naudoti kaip garnyrą, tačiau švieži basmati ryžiai taip pat greitai išverda. skaityti daugiau

Šios sočios, maistingos salotos paruošiamos vos per 15 minučių. Kad sutrumpintumėte paruošimo laiką, sutarkuokite šviežią imbierą, o ne smulkiai supjaustykite, šitake grybų kotelius nupjaukite žirklėmis, o ne peiliu, ir pirkite jau paruoštus... skaityti daugiau

Šis sumuštinis gaminamas iš „Bing“ stiliaus paplotėlio, kuris savo ruožtu gaminamas iš įprastos atšaldytos picos tešlos. Iškočiota tešla apibarstoma sezamo sėklomis ir kepama keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Supjaustykite putlųjį paplotėlį gabalėliais. skaityti daugiau

• Aštrios korėjietiškos ridikėlių salotos
• Saldžiųjų marinuotų ridikėlių salotos

„Mūsų korėjiečių šeimoje ridikėlių pančano salotos buvo patiekiamos ant kiekvieno stalo“, – prisimena receptų autorė Jackie Ji Yoon Park. „Maži dubenėliai šio traškaus, sūraus ir kartais aštraus daržovių užkandžio iki šiol išlieka mano mėgstamiausiu garnyru. Aš paprastai...“ skaityti daugiau

Keptos morkos patiekiamos su pistacijų, datulių, alyvuogių, apelsinų ir prieskonių pagardu. „Kiekvieną Padėkos dieną laukiu netikėtų svečių prie mūsų stalo, o tai suteikia naujų skonių tradicijoms, kurias puoselėjame metai iš metų.“ skaityti daugiau

Neprinokusios edamame sojų pupelės yra vertingas baltymų, maistinių skaidulų, vitaminų ir mikroelementų šaltinis. Jas galima įsigyti šaldytų ir jos idealiai tinka vitaminais turtingoms salotoms. Pavyzdžiui, į agurkų salotas įdėkite blanširuotų edamame pupelių. skaityti daugiau

Šios baltymų ir skaidulų turtingos, maistingos azijietiškos salotos pasižymi įvairiais skoniais – saldžiais, rūgštokais ir pikantiškais. Keptą tofu papildo saldus sviestinis moliūgas ir aromatingi šitake grybai, šviežios žolelės ir marinuotas imbieras. skaityti daugiau

• Degalų papildymas
• Makaronų salotos

Sukurkite dubenį darnioje spalvų schemoje, kaip šis tailandietiškas dubenėlis su ryžių makaronais, žaliais ir keptais brokoliais, salierais, agurkais ir šviežia mėta, visa tai sujungta su Azijos įkvėptu padažu. skaityti daugiau

Šis japoniško stiliaus padažas puikiai dera su daržovėmis arba tempura žaliosiomis pupelėmis. Išdėliokite jas padažo dubenyje, pamirkykite ir mėgaukitės. Išbandykite jį ir su keptomis saldžiosiomis bulvėmis arba ant grotelių kepta lašiša. Jis gana universalus. skaityti daugiau

Šios salotos pagamintos iš šviežių lapinių kopūstų ir yra kupinos vitaminų bei skaidulų. Kad žalius lapinius kopūstus būtų lengviau virškinti, galite juos plonai susmulkinti ir, jei norite, sutrinkite rankomis. Apšlakstykite azijietiško stiliaus padažu iš sezamų aliejaus, ryžių miltų ir... skaityti daugiau

Vandenkresas pats savaime turi kartų, rūgštoką skonį, tačiau šiame recepte jis derinamas su aštriu imbiero, česnako ir sriracha padažo užpilu, kad būtų sukurtas pikantiškas Azijos įkvėptas garnyras, kuris puikiai dera su mėsa ar vištiena. Žalumynai - skaityti daugiau

Pagal šį receptą paruoštas aštrus korėjietiškas kimčis yra paruoštas valgyti per kelias valandas, ir kuo ilgiau jis stovi, tuo aštresnis tampa. Išbandę šią versiją, kitą kartą į padažą galite įberti daugiau čili pastos. skaityti daugiau

Kai cukinijų sezonas, galite pasigaminti kopūstų salotų, pakeisdami lapinius kopūstus šviežiomis cukinijomis. Sumaišykite žalias cukinijas su tarkuotomis morkomis ir raudonaisiais svogūnais aštriame majonezo padaže ir patiekite kaip užkandį arba garnyrą prie mėsos, mėsainių ir sumuštinių. skaityti daugiau

Šis traškus užkandžių mišinys iš pūstų ryžių, traškių makaronų „chow mein“ ir riešutų teriyaki padaže yra tikrai priklausomybę sukeliantis – negalėsite sustoti! Jį pagaminant, visi užkandžiai sumaišomi su padažu ant kepimo skardos ir kepami, kol padažas... skaityti daugiau

Lašišos filė ir laiškiniai svogūnai aptepami gardžiu terijakio padažu ir kepami ant grotelių, kol pasidengs gardžiomis apkepo žymėmis ir blizgia glazūra. Patiekiama su avokado ir agurkų salotomis lengvame terijakio padaže. Pabarstykite sezamo sėklomis, kad gautumėte... skaityti daugiau

Šiuos žavingus aštuonkojus užkandžiui galite pasigaminti naudodami traškias, tempuroje keptas dešreles. Dešreles lengva supjaustyti aštuonkojo formelėmis, o norint išlaikyti formą, jas reikia pašildyti mikrobangų krosnelėje. Tada kiekvienas aštuonkojis... skaityti daugiau

Iš konservuotų lašišos paplotėlių gaminkite mėsainius. Sutrupinta žuvis sumaišoma su grietine, kiaušiniais, džiūvėsėliais ir prieskoniais, tada suformuojama į paplotėlius ir greitai apkepama keptuvėje. Patiekite juos ant skrudintos duonos. skaityti daugiau

Jei norite savo užkandžių lėkštei suteikti unikalumo, pabandykite greitai pasigaminti marinuotą arbūzą. Minkštimas marinuojamas ryžių acte su čili pipirais, žuvies padažu ir palmių cukrumi vos kelias minutes, kol atvės. skaityti daugiau

Kokia staigmena! Jei iš prekybos centro parsinešėte šaldytų lašišos filė, prieš kepdami nereikės laukti, kol jos atitirps. Tiesiog sudėkite žuvį į įkaitintą keptuvę ir kepkite, o tada toje pačioje keptuvėje iškepkite lengvą... skaityti daugiau

Šios žaliųjų svogūnų salotos yra populiarus garnyras prie korėjietiškų kepsnių ant grotelių. Prieš sumaišant visus ingredientus, žalieji svogūnai pusvalandį mirkomi lediniame vandenyje – tai padeda jiems susisukti ir pašalina kartumą, suteikdami švelnesnį skonį. Greita, – skaityti daugiau

Šis azijietiško stiliaus daržovių garnyras yra gardus ir sveikas mėsos ar paukštienos patiekalų papildas. Blanširuoti špinatai tiesiog apliejami tahini padažu, praskiedžiami sojų padažu ir ryžių actu, o ant viršaus uždedama... skaityti daugiau

Šiuose dubenėliuose yra viskas, ką daugelis žmonių mėgsta kiaušinių suktinukuose: traškios, sultingos daržovės, aštri kiauliena ir nuostabus saldžiarūgščis padažas, tačiau be tešlos, todėl jie idealiai tinka tiems, kurie laikosi mažai angliavandenių turinčios dietos. Švelniai įmaišykite kopūstus į skaityti daugiau

Šios sultingos ir ryškios azijietiškos salotos sujungia blanširuotas edamames (žaliąsias sojų pupeles) su karčiaisiais vandens kresais, saldžiarūgščiais apelsinais, aisbergo salotomis, šviežiomis morkomis ir aštriais keptos vištienos gabalėliais. Tačiau azijietiškos... skaityti daugiau

Šie tailandietiški makaronai gaminami iš šventinio kalakuto likučių. Mėsą susmulkinkite dviem šakutėmis į mažus gabalėlius ir apšlakstykite naminiu pad thai padažu. Kai makaronai (linguine makaronai) išvirs, prasidės smagioji dalis – kepimas. Jei neturite voko, skaityti daugiau

Šie gardūs, traškūs kiaulienos kepsniai puikiai tinka greitai ir skaniai vakarienei po darbo arba šventiniams pietums. Jie gaminami iš plonų kiaulienos nugarinės griežinėlių. Juos išmuškite, pamirkykite kiaušinyje ir... skaityti daugiau

Krevečių, aplietų gardžiu glaistu, paruošimas trunka vos 15 minučių. Kiniško slyvų padažo, kečupo ir ryžių acto mišinys sukuria puikiai subalansuotą skonį. Įmaišykite jį į keptas krevetes, kad jos tolygiai pasidengtų glaistu. skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai saldžiarūgščiame padaže
• Šaldyti kukuliai

Šio patiekalo pagrindas – kotletai, kuriuos Ree Drummond siūlo iš anksto dideliais kiekiais iškepti ir laikyti šaldiklyje keliuose maišeliuose, kad visada būtų po ranka, kai reikės greitai pasigaminti ką nors skanaus. Šie kotletai yra... skaityti daugiau

Paruoškite sveiką, baltymų gausią vakarienę! Šios sezamų ir jautienos bei tofu salotos suteikia rekomenduojamą paros baltymų normą, o vienoje porcijoje yra mažiau nei 500 kalorijų. Jos taip pat kupinos skonio. Padažas, kuris taip pat naudojamas kaip marinatas, pagamintas iš... skaityti daugiau

• Marinatas
• Padažas
• Tešla

Internete galite rasti daugybę korėjietiškų keptos vištienos receptų, kuriuose naudojami įvairūs būdai ir ingredientai. Tačiau šiame recepte ištikima dvigubo kepimo technika, skirta klasikiniams traškiems sparneliams. Vištienos sparneliai marinuojami... skaityti daugiau

• Koldūnai
• Padažas

Pavaišinkite savo artimuosius gardžiais kiniškais koldūnais, įdarytais kiauliena, kopūstais ir azijietiškais prieskoniais. Koldūnai kepami iki auksinės rudos spalvos ir patiekiami su gardžiu sezamų padažu mirkymui. „Kai buvau maža“, – prisimena ji, skaityti daugiau

• Jautiena
• Karštas padažas

Užkandžiai ir patiekalai ant iešmelių visada atrodo išskirtinai ir yra tikras svečių traukos objektas. Šiems mini iešmams nereikia grilio ar kepsninės. Jautienos kubeliai kepami keptuvėje, o tada ant iešmelių suveriama dantų krapštukais. Patiekite iešmelius – skaityti daugiau

• Vontonai
• Padažas

Šie auksiniai, traškūs vontonai su subtiliu kreminio sūrio įdaru, pagardinti aštriu padažu ir laiškiniais svogūnais, bus jūsų vakarėlio hitas. Jie pasižymi tobula tekstūra ir nuostabiu skoniu – tobulu kiniškų ir amerikietiškų skonių deriniu. skaityti daugiau

• Marinatas ir padažas
• Šašlykai
• Ledinė arbata

Kiniški iešmeliai ant medinių iešmelių yra vienas populiariausių Azijos patiekalų išsinešimui. Vadovaukitės šiuo paprastu žingsnis po žingsnio receptu, kad atkurtumėte šiuos iešmelius namuose. Jis ruošiamas naudojant minkštą kiaulienos nugarinę, kuri... skaityti daugiau

• Makaronai
• Žemės riešutų padažas
• Salotos

Paruoškite gardžius, sultingus azijietiško stiliaus makaronus. Virti linguine makaronai (galima pakeisti spagečiais) sumaišomi su smulkiai tarkuotais šviežiais kopūstais, kalendra, ilgomis, plonomis paprikos juostelėmis ir pagardinami žemės riešutų sviesto padažu su - skaityti daugiau

Šios azijietiškos grikių ir soba makaronų salotos yra greitai ir lengvai pagaminamos, o jų skonis sodrus ir kompleksiškas. Visa tai dėka ryžių acto užpilo su medumi, tamari sojų padažu, aromatingu tamsiu sezamų aliejumi ir... skaityti daugiau

Šis sveikas, vegetariškas, Azijos įkvėptas užkandis patiks tiek veganams, tiek mėsos valgytojams kaip kažkas naujo ir neįprasto. Kruopščiai nusausinti tofu griežinėliai valandą marinuojami kokosų pieno ir česnakinio čili padažo mišinyje su imbieru, soja ir... skaityti daugiau

Imbiero ir miso pastoje marinuotos keptos avokado puselės yra neįtikėtinai minkštos ir sodraus skonio. Lauko kepsninė su likusiomis anglimis idealiai tinka kepimui ant grotelių. Žalios puselės, padengtos gardžiais kepsninės žymėmis, yra... skaityti daugiau

Šių kiniškų salotų žvaigždė – kepta vištienos krūtinėlė, aptepta sojų padažu ir tamsiu sezamų aliejumi. Ji supjaustoma griežinėliais ir sumaišoma su likusiais salotų ingredientais: plonai tarkuotais kopūstais, morkomis, laiškiniais svogūnais, pipirnėmis, skaityti daugiau

• Salotos
• Degalų papildymas

Šios sočios ir maistingos konservuotų juodakakių pupelių salotos paruošiamos per kelias minutes: tiesiog sumaišykite su daržovėmis ir ryžių acto užpilu. Tačiau salotas reikia šiek tiek pamarinuoti, kad skonis būtų intensyvesnis. skaityti daugiau

Kiaulienos nugarinės kotletai ant šonkaulių kaulų kepami ant grotelių su raudonaisiais svogūnais ir bok choy pupelių kekėmis. Saldžiai aštrus imbierinis padažas suteikia visam patiekalui nuostabų azijietišką skonį. Pradėkite nuo šio padažo, tada padalinkite jį į kelias dalis. skaityti daugiau

• Vontonai
• Saldžiarūgštis padažas

Krabų rangoonas yra populiarus užkandis, kurį sudaro gruzdinti vontonai, įdaryti krabais. Nepaisant azijietiško skonio, užkandis kilęs iš Jungtinių Amerikos Valstijų ir yra labai populiarus vietiniuose kinų restoranuose. Įdaras gaminamas iš natūralių... skaityti daugiau

Paruoškite korėjietiško stiliaus rameną su aštriais kimči ir greitai paruošiamais makaronais, apvoliotais sodriame vištienos sultinyje su kepta šonine, imbieru ir žaliaisiais svogūnais. Šiam patiekalui naudokite šviežius arba džiovintus greitai paruošiamus makaronus. skaityti daugiau

Šiam patiekalui paruošti geriausia naudoti išdžiūvusius ryžių likučius nuo užvakar arba vakar. Tačiau jei turite virti šviežius ryžius, paskleiskite juos ant kepimo skardos ir leiskite išdžiūti šaldytuve. Kepti ryžiai mėgstami dėl malonaus... skaityti daugiau

Kas sakė, kad šoninė ir kiaušiniai nėra sveikiausi pusryčiai? Valgant saikingai, tinkamai paruošus ir pagardinus sveikais ingredientais, tokiais kaip rudieji ryžiai, brokoliai, šviežios žolelės ir morkos, jūsų pusryčiai bus... skaityti daugiau

Užuot patiekę įprastą sojų padažą, pasigaminkite gardų, aštrų padažą, kuris puikiai dera su beveik bet kokiu azijietišku užkandžiu – nuo ​​tempuros iki pavasarinių suktinukų ir kiniškų koldūnų. Ryžių actas suteikia rūgštoko skonio, o imbieras – šiek tiek rūgštelės. skaityti daugiau

Šiame kiniškame patiekale naudojamos sultingos, be kaulų ir odos vištienos šlaunelės. Supjaustykite jas kubeliais ir apkepkite su aitriosiomis čili paprikomis, tada sumaišykite su atskirai keptomis daržovėmis – saldžiosiomis paprikomis ir salierais – tirštame, skaityti daugiau

Šis patiekalas paruošiamas vos per 20 minučių, viskas vienoje keptuvėje – puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienos metu. Krevetės apkepinamos su imbieru ir česnaku, o tada apmaišomos su aštriu azijietišku padažu ir virtais basmati ryžiais (sunaudokite likučius po...). skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Padažas

Guotie – tai kiniški koldūnai „jiaozi“ su mėsos įdaru, kurie po virimo greitai apkepinami keptuvėje iki auksinės rudos spalvos ir patiekiami kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas su padažu, pagamintu iš sojų padažo, ryžių acto, sezamo mišinio. skaityti daugiau

Kad agurkai pasišalintų iš vandens ir taptų traškesni, supjaustykite juos plonais, vienodo dydžio griežinėliais, pabarstykite druska ir palikite valandai. Tada užpilkite griežinėlius atvėsusiu saldžiai aštriu sūrymu. Palikite kelias minutes. skaityti daugiau

Šios lengvai paruošiamos vegetariškos salotos – tai nuostabus sultingų žalumynų, raudonųjų svogūnų, saldžiųjų vynuoginių pomidorų, mandarinų skiltelių, tofu, šviežio imbiero ir gardaus padažo mišinys. Prieš dėdami tofu į likusias salotas, skaityti daugiau

Šie aštrūs vištienos sparneliai sužavės kiekvieną savo sodriu azijietišku skoniu ir traškia plutele, kuri jiems susidaro kepant ant grotelių. Kad šiluma laisvai cirkuliuotų ir sparneliai neplaukiotų lydytuose riebaluose, kepkite juos ant grotelių – skaityti daugiau

Pavaišinkite savo draugus azijietiškais vištienos sparneliais, aplietais lipniu, saldžiai aštriu apelsinų glaistu. Jie puikiai tiks namų vakarėliui ir juos labai lengva pagaminti. Supjaustykite sparnelius juostelėmis ir garinkite, kol iškeps, tada... skaityti daugiau

Skanus, sveikas ir greitai paruošiamas Azijos įkvėptas patiekalas, puikiai tinkantis vasarai. Grikių soba makaronai troškinami su edamame pupelėmis, neprinokusiomis sojų pupelėmis ir apvoliojami žemės riešutų sviesto bei sojų padaže. skaityti daugiau

• Jautiena
• Salotos
• Imbiero ir laimo užpilas

Šios prabangios salotos su azijietiškais skoniais ir aromatais puikiai tiks ypatingoms progoms. Jų akcentas – subtilus jautienos išpjovos kepsnys. Taigi, dviejų mažų, bet brangių kepsnių užteks keturiems. Prieš kepant ant grotelių – skaityti daugiau

Šis azijietiškas kepsnys yra gardus, greitas ir puikiai tinka tiek darbo dienos vakarienei, tiek sveikiems sekmadienio pietums. Vištienos krūtinėlės, supjaustytos juostelėmis, cukriniai žirneliai, brokolių žiedynai ir laiškiniai svogūnai – viskas... skaityti daugiau

Plonai supjaustyta vištienos krūtinėlė yra puikus ingredientas greitai vakarienei. Ji išverda taip pat greitai, kaip ir daržovės. Keptuvėje apkepkite vištieną, tada sumaišykite ją su paprikomis, kad gautumėte gardų, tirštą, saldžiarūgščią padažą. Ananasų gabaliukai, - skaityti daugiau

Išbandykite šį gardų Azijos įkvėptą patiekalą. Tai tobulas vištienos, šitake grybų, edamame pupelių, prieskonių, daržovių, udon makaronų ir nuostabaus padažo, kuris viską apgaubia ir praturtina, derinys. Jį greitai ir lengvai paruošiama naudojant kepimo būdą. skaityti daugiau

Pasigaminkite gardų ir greitą garnyrą su kiniškais kopūstais, juos kepdami azijietišku būdu, dažnai maišydami. Visas paruošimas trunka apie 10 minučių. Susmulkinti kiniški kopūstai kepami augaliniame aliejuje kartu su... skaityti daugiau

• Sriuba
• Kiniškas vištienos sultinys

Ši aštri ir rūgšti sriuba yra tiršta, sodri ir gardi, tokia pati, kokią rastumėte Azijos restorane. Ji gaminama su mu'er grybais, imbieru, kiauliena, bambuko ūgliais, sojų padažu, tofu, kiaušiniu, ryžių actu, kuris suteikia malonų rūgštų skonį, ir... skaityti daugiau

Paruoškite sveikus azijietiško stiliaus daržovių makaronus. Skirtingai nuo daugumos azijietiškų patiekalų, šio recepto nereikia kepti: daržovės švelniai garinamos, taip išsaugodamos didžiąją dalį savo maistinės vertės. Virti neskaldyti grūdai – skaityti daugiau

Traški azijietiško stiliaus karamelizuota vištiena – patiekalas, kurį pamils ​​visi. Ji tokia pat gardi, kokią tik rastumėte geriausiame Azijos restorane, tačiau stebėtinai lengvai paruošiama. Ji gaminama iš vištienos šlaunelių su odele. Apkepkite jas keptuvėje. skaityti daugiau

Nors škotiški kiaušiniai yra tradicinis britiškas užkandis, pagal šį receptą jiems suteikiamas nuostabus azijietiškas skonis dėl specialių prieskonių, įmaišytų į maltą vištieną. Tai ryžių actas, sojų padažas, cukrus, pipirai, laiškiniai svogūnai ir imbieras. skaityti daugiau

Šis gardus ir sveikas Azijos įkvėptas patiekalas sužavės jus savo skonių deriniu. Žaliosios pupelės kepamos su liesa malta kalakutiena, dažnai maišant. Česnakas, marinuoti agurkai, šiek tiek cukraus ir aštrus poskonis... skaityti daugiau

Vegetariška garsaus kinų patiekalo „Kong Pao“ versija. Vietoj vištienos krūtinėlės naudojama žiedinių kopūstų mėsa, kuri kepama keptuvėje kartu su kitomis daržovėmis – cukinijomis, paprikomis ir svogūnais. Daržovės tada... skaityti daugiau

• Suktinukai
• Padažas

Šie sultingi Azijos įkvėpti suktinukai įdaryti kalakutiena, troškinta su grybais ir vandens kaštainiais. Tačiau vietoj tradicinio suktinuko įdaras suvyniotas į didelius aisbergo salotų lapus – puikiai tinka tiems, kurie stebi savo mitybą. skaityti daugiau

Oro gruzdintuvėje galite per kelias minutes iškepti gardžią azijietiško stiliaus žuvį ir brokolius, nepalikdami namuose ilgalaikio žuvies kvapo. Lašišos filė aptepama terijakio padažu ir imbieru, dedama į oro gruzdintuvę ant brokolių ir... skaityti daugiau

Vegetariška populiaraus kinų-amerikiečių patiekalo „Generolo Tso vištiena“ versija. Vietoj vištienos naudojami žiediniai kopūstai. Gabalėliai apvoliojami kiaušinių ir kukurūzų krakmolo mišinyje, gruzdinami ir tada sumaišomi su... skaityti daugiau

Vištienos šlaunelės pirmiausia kepamos keptuvėje, kol tampa traškios ir auksinės rudos spalvos, o tada kepamos orkaitėje. Patiekiamos su grikių soba makaronais, sumaišytais su šviežiai pjaustytais lapiniais kopūstais ir Briuselio kopūstais. Ryžių padažas - skaityti daugiau

Šis Azijos įkvėptas patiekalas gaminamas iš jautienos nugarinės kepsnio – liesos, tvirtos ir sodraus skonio jautienos nugarinės alternatyvos, kuria geriausia mėgautis vidutinio iškepimo. skaityti daugiau

Kiniško stiliaus vištiena su sezamu – tai lengvai pagaminamas, ryškių skonių patiekalas, kurį galima greitai paruošti net ir darbo dienos vakarą. Vištienos krūtinėlės, supjaustytos mažais gabalėliais, kelias minutes marinuojamos sojų padažo mišinyje. skaityti daugiau

• Dubenėliai
• Padažas

Aštri azijietiška vištiena, patiekiama valgomuose salotų dubenėliuose, yra puikus lengvas užkandis vakarėliui, kurį lengva valgyti rankomis. Dubenėliams rinkitės tvirtus aisbergo salotų lapus, kurie gerai išlaiko formą. Įdarui smulkiai supjaustykite... skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Orkaitėje kepti azijietiški kotletai, patiekiami ant Bostono salotų lapų su padažu. Puikus užkandis vakarėliams ar furšetams. Be maltos kiaulienos, jie taip pat patiekiami su keptais kopūstais ir keptais šitake grybais, ir... skaityti daugiau