Greitai marinuotas arbūzas

Balsai: 1

Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Jei norite savo užkandžių lėkštei suteikti unikalumo, pabandykite greitai pasigaminti marinuotą arbūzą. Minkštimas marinuojamas ryžių acte su čili pipirais, žuvies padažu ir palmių cukrumi vos kelias minutes, kol sūrymas atvės. Šio laiko pakanka, kad saldūs vaisiai atskleistų savo pikantiškus ir sūrius skonius, todėl jie puikiai tinka prie sūrių, mėsos gaminių ar džiovintų vaisių.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1,5 valg. šaukšto ryžių acto
1/4 puodelio jaggery
2 šaukštai žuvies padažo
2 džiovintos tailandietiškos paukščių akių paprikos
220 g arbūzo minkštimo, supjaustyto 2,5 cm kubeliais.
Sūris, delikatesinė mėsa, krekeriai ir džiovinti vaisiai patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: Arbūzas, čili pipiras, ryžių actas, žuvies padažas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Į puodą sudėkite ryžių actą, palmių cukrų, žuvies padažą ir džiovintą čili pipirą ir užvirinkite.
Arbūzą sudėkite į dubenį, pastatytą virš didesnio dubens su ledu. Kai skystis užvirs, užpilkite jį ant arbūzo ir maišykite, kol marinatas atvės.