5 ingredientų žemės riešutų padažas trintuve
Balsai: 1
Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 173, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 6 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 0 mg natrio 190 mg cukrus 2 G.
Kalorijos 173, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 6 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 0 mg natrio 190 mg cukrus 2 G.
Šis greitai paruošiamas, aksominis penkių ingredientų padažas suteikia tailandietiško skonio salotoms, makaronams, paukštienai, jūros gėrybėms ir net sumuštiniams. Jo nereikia virti, jis tiesiog sutrinamas trintuve ir gali būti laikomas šaldytuve iki penkių dienų. Raudonojo kario pasta, kurios galima rasti didžiosiose maisto prekių parduotuvėse, yra puikus skonio stipriklis. Turėkite ją po ranka, kad padažai, sriubos, mėsa ir kepti patiekalai gautų saldaus ir rūgštaus skonio. Pilkite saikingai – nedidelis indelis šaldytuve išsilaikys kelis mėnesius po atidarymo.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 0,5 puodelio kreminio žemės riešutų sviesto
- 0,5 puodelio nesaldinto kokosų pieno
- 3 valg. šaukštai ryžių acto
- 2 šaukštai lengvai sūdyto sojų padažo
- 1 valgomasis šaukštas tailandietiškos raudonosios kario pastos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Žemės riešutų sviestas, kokosų pienas, ryžių actas, kario pasta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sumaišykite žemės riešutų sviestą, kokosų pieną, actą, sojų padažą ir kario pastą trintuve ir dideliu greičiu sutrinkite iki vientisos masės, gumine mentele nubraukdami dubens sieneles.
- Padažas turėtų būti tirštos blynų tešlos konsistencijos. Jei jis per tirštas, įpilkite daugiau vandens, po vieną valgomąjį šaukštą, ir plakite, kol pasieksite norimą konsistenciją. Vandens kiekis priklausys nuo naudojamo žemės riešutų sviesto ir kokosų pieno tirštumo.
- Supilkite į dubenį. Padažą galima laikyti šaldytuve, sandariai uždarytą, iki 5 dienų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
